環(huán)境工程微生物學ppt課件-文庫吧資料
2024-09-24 18:56本頁面
【正文】 成長為一門十分熱門的前沿基礎(chǔ)學科； ②在基礎(chǔ)理論的研究方面，逐步進入到分子水平的研究，微生物迅速成為分子生物學研究中的最主要的對象； ③在應(yīng)用研究方面，向著更自覺、更有效和可人為控制的方向發(fā)展，至 70年代初，有關(guān)發(fā)酵工程的研究已與遺傳工程、細胞工程和酶工程等緊密結(jié)合，微生物已成為新興的生物工程中的主角。 ? 在發(fā)展期中，微生物學研究有以下幾個特點： （ 1）進入了微生物生化水平的研究； （ 2）應(yīng)用微生物的分支學科更為擴大，出現(xiàn)了抗生素等新學科 ； （ 3）開始出現(xiàn)微生物學史上的第二個“淘金熱” —— 尋找各種有益微生物代謝產(chǎn)物的熱潮； （ 4）在各微生物應(yīng)用學科較深入發(fā)展的基礎(chǔ)上，一門以研究微生物基本生物學規(guī)律的綜合學科 ——普通微生物學開始形成； （ 5）各相關(guān)學科和技術(shù)方法相互滲透，相互促進，加速了微生物學的發(fā)展。 ? 4．發(fā)展期 1897年德國人 E． Buchner用無細胞酵母菌壓榨汁中的“酒化酶”（ zymase）對葡萄糖進行酒精發(fā)酵成功，從而開創(chuàng)了微生物 生化研究 的新時代。 ②利用平板分離方法尋找并分離到多種傳染病的病原菌，例如炭疽病菌（ 1877）、結(jié)核桿菌（ 1882）、鏈球菌（ 1882）和霍亂弧菌（ 1883）等。 ? 科赫學派的重要業(yè)績主要有三個方面： ①建立了研究微生物的一系列重要方法，尤其在分離微生物純種方面，他們把早年在馬鈴薯塊上的固體培養(yǎng)技術(shù)改進為明膠平板培養(yǎng)技術(shù)（ 1881），并進而提高到瓊脂平板培養(yǎng)技術(shù)（ 1882）。 ? 本時期的代表人物主要是法國的巴斯德（ ， 1822～ 1895）和德國的科赫（ ， 1843～ 1910），他們可分別稱為微生物學的奠基人和細菌學的奠基人。 ? 3．奠基期 從 1861年巴斯德根據(jù)曲頸瓶試驗徹底推翻生命的自然發(fā)生說并建立胚種學說（ germtheory）起，直至 1897年的一段時間。 這一時期的代表人物是荷蘭的業(yè)余科學家 — 微生物學先驅(qū)者列文虎克（ AnthonyvanLeeuwenhoek，1632～ 1723）。 酵母菌是人類最古老的家養(yǎng)生物之一 ? 2．初創(chuàng)期 從 1676年列文虎克用自制的單式顯微鏡觀察到細菌的個體起，直至 1861年近 200年的時間。 這三次全球性殺人不見血的流行病共殃及近 2億人口，比死亡最慘重的第二次世界大戰(zhàn)（約死亡 ）還多！ 細菌化石 （二） 人類揭開微生物
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