gb2760-2007使用、查詢-文庫吧資料

【摘要】GB2760-2021附錄A264種按添加劑的漢語首字的拼音排序。按食品分類系統(tǒng)數(shù)字排序；71種36類食物B；328種；1002種；198種C104種膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)及其配料名單D其使用，執(zhí)行GB148801528

2024-12-29 12:17

我國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系及gb2760-2011標(biāo)準(zhǔn)修訂與使用及gb7718-2011標(biāo)準(zhǔn)介紹-文庫吧資料

【摘要】我國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系及GB2760-2022的修訂與應(yīng)用中國質(zhì)量認(rèn)證中心曾愛華食品標(biāo)準(zhǔn)體系的發(fā)展?1954年關(guān)于食品中使用糖精劑量的規(guī)定?1967年衛(wèi)生部、化工部、輕工部、商業(yè)部聯(lián)合頒布了《八種食品用化工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法》（試行）?1977年國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GBn50-77)

2025-06-03 01:45

[精選]2760-xxxx食品添加劑安全標(biāo)準(zhǔn)-文庫吧資料

【摘要】2023-2023與食品添加劑有關(guān)的文件中華人民共和國食品安全法第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)?第十九條食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。?第二十條食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：?(一)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健

2025-01-29 13:48

[精選]2760-2011食品添加劑安全生產(chǎn)管理知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)-文庫吧資料

【摘要】2023-2023與食品添加劑與食品添加劑有關(guān)的文件有關(guān)的文件中華人民共和國食品安全法中華人民共和國食品安全法第三章第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)?第十九條第十九條食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。?　　第二十條　　第二十條食品

2025-01-29 13:44

gb27602007食品添加劑的相關(guān)規(guī)則解讀-文庫吧資料

【摘要】GB2760-2023及相關(guān)規(guī)則解讀中管網(wǎng)房地產(chǎn)頻道1歷史、現(xiàn)狀與發(fā)展食品添加劑對(duì)于改善食品質(zhì)量、檔次、色、香、味、形態(tài)或質(zhì)地，對(duì)于提高食品的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于食品原料乃至成品的保質(zhì)、保鮮，對(duì)于提高食品的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于食品加工工藝的順利進(jìn)行以及新產(chǎn)品的開發(fā)等諸多方面，都發(fā)揮著極為重要的作用。隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑不僅是現(xiàn)代

2025-01-02 01:34

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑蜂蠟-文庫吧資料

【摘要】食品添加劑蜂蠟1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于將蜂巢經(jīng)排除或離心去除蜂蜜后制得的食品添加劑蜂蠟。食品添加劑蜂蠟為黃蜂蠟：黃色或淡棕色固體，冷時(shí)略脆，斷裂時(shí)呈顆粒狀非晶體的無光澤斷面，溫度約35℃時(shí)易彎撓。白蜂蠟：白色或略帶黃色的白色固體，薄層時(shí)呈半透明狀。2技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法過氧化值

2025-07-21 04:46

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑乙酸鈉-文庫吧資料

【摘要】食品添加劑乙酸鈉1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑乙酸鈉。食品添加劑乙酸鈉結(jié)晶品為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無水品為白色結(jié)晶粉末或塊狀，無臭。2　分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量　分子式C2H3NaO2·nH2O（n=3或0）　結(jié)構(gòu)式H3C—COONa·H2On=3或0　相對(duì)分子質(zhì)量（3結(jié)晶水）（無水品）3　

2025-07-21 06:22

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑辣椒橙-文庫吧資料

【摘要】食品添加劑辣椒橙1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒果皮及其制品為原料，經(jīng)萃取、過濾、濃縮、脫辣椒素等工藝制成的食品添加劑辣椒橙。食品添加劑辣椒橙為橙色或橙紅色油狀液體。2　分子式和相對(duì)分子質(zhì)量　分子式辣椒紅素：C40H56O3辣椒玉紅素：C40H56O4　相對(duì)分子質(zhì)量辣椒紅素：辣椒玉紅素：

2025-07-21 06:22

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑肌醇-文庫吧資料

【摘要】食品添加劑肌醇1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑肌醇。本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。其水溶液對(duì)石蕊呈中性，無旋光性。在空氣中穩(wěn)定。每克溶于6mL水中，在乙醇中極微溶，不溶于乙醚及氯仿。2　分子式和相對(duì)分子質(zhì)量　分子式C6H12O6　相對(duì)分子質(zhì)量3　技術(shù)要求：應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法肌醇含量（以C6

2025-07-21 04:12

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑乳糖醇-文庫吧資料

【摘要】食品添加劑乳糖醇FoodadditiveLactitol1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑乳糖醇。食品添加劑乳糖醇為結(jié)晶粉末或無色溶液，有甜味。2分子式和相對(duì)分子質(zhì)量分子式C12H24O11相對(duì)分子質(zhì)量3技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法乳糖醇(以干基計(jì))，w/%～

2025-07-21 04:12

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑銨磷脂-文庫吧資料

【摘要】食品添加劑銨磷脂1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用油脂（通常是硬化植物油）經(jīng)甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物，用五氧化二磷進(jìn)行磷酸化反應(yīng)，并用氨中和而得的食品添加劑銨磷脂。食品添加劑銨磷脂為油質(zhì)狀的半固態(tài)。2結(jié)構(gòu)式其中，R可以是甘油一酯或甘油二酯。3技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法磷(以P計(jì))，

2025-07-21 06:31

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑喹啉黃-文庫吧資料

【摘要】食品添加劑喹啉黃1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由2-（2-喹啉基）-1，3-茚二酮或三分之二2-（2-喹啉基）-1，3-茚二酮和三分之一[2-（6-甲基喹啉基）]1，3-茚二酮的混合物磺化而制得的食品添加劑喹啉黃。食品添加劑喹啉黃為黃色粉末或顆粒。2　分子式和相對(duì)分子質(zhì)量　分子式C18H9NNa2O8S2　相對(duì)分子質(zhì)量3　技術(shù)要求2

2025-07-21 04:08

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)gb2760-1998-工藝技術(shù)-文庫吧資料

【摘要】食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996（1998年增補(bǔ)品種）1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的品種，使用范圍及使用量。本標(biāo)準(zhǔn)適用于1997年度申請(qǐng)單位申報(bào)的新增食品添加劑的使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及某些現(xiàn)有品種的擴(kuò)大使用范圍。

2025-07-21 18:54

調(diào)色類食品添加劑ppt課件-文庫吧資料

【摘要】化學(xué)工業(yè)出版社食品添加劑2調(diào)色類食品添加劑化學(xué)工業(yè)出版社食品著色劑食品的著色與調(diào)色?食品著色劑又稱食用色素，是以食品著色為目的的一類食品添加劑。?食品的顏色是食品感官質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。?食品外表能夠反映食品的新鮮程度、性質(zhì)和狀態(tài)等性質(zhì)，顏色發(fā)生改變，這種食品就會(huì)受到懷

2025-01-14 05:25

食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)-文庫吧資料

【摘要】食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心標(biāo)準(zhǔn)處《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》基本框架前言正文范圍、術(shù)語和定義食品添加劑使用原則食品分類系統(tǒng)食品添加劑的使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品用香料、食品用加工助劑膠姆糖中膠基物質(zhì)及其配料等附錄

2025-06-03 02:07

gb2760-20xx與gb2760-2007標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析之四——可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑-閱讀頁

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