【摘要】微生物生理學(xué)曲阜師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院曲曉華郵箱:什么是微生物生理學(xué)??微生物生理學(xué)是從微生物生理生化的角度研究微生物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能、新陳代謝、生長繁殖等微生物生命活動規(guī)律的學(xué)科。微生物生理學(xué)的形成和發(fā)展?19世紀(jì)中后期,巴斯德和科赫奠定了微生物生理學(xué);?微生物生理學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展歸功于俄國的微生物
2025-01-20 00:14
【摘要】第二章非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的超微生物-病毒第一節(jié)病毒的一般特征及其分類?由于人類視覺所限,故形體越小的生物就越不易被發(fā)現(xiàn)。因此,在生物界中,微生物的發(fā)現(xiàn)比動、植物遲得多;在微生物中,細(xì)菌發(fā)現(xiàn)得較遲,病毒更遲;在病毒中,類病毒、擬病毒和朊病毒等亞病毒的發(fā)現(xiàn)最遲。病毒的發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)18
2025-01-13 10:28
【摘要】第四章微生物細(xì)胞的破碎知識點:細(xì)胞壁的組成和結(jié)構(gòu),微生物細(xì)胞的破碎技術(shù),破碎率的測定。重點:工業(yè)生產(chǎn)中常用的幾種細(xì)胞破碎方法的原理,操作過程及常用設(shè)備,并能就實際生產(chǎn)情況予以合理的選擇。難點:常用破碎方法的合理選用。為了研究細(xì)胞的破碎,提高其破碎率,有必要了解各種微生物細(xì)胞壁的組成和結(jié)構(gòu)(表1)
2024-08-28 21:54
【摘要】第二節(jié)非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物真病毒(virus):一種核酸分子(DNA或RNA)與蛋白質(zhì)構(gòu)成的核酸-蛋白質(zhì)復(fù)合體類病毒(viroid):僅由感染性的RNA構(gòu)成擬病毒(virusoid):又稱類類病毒,僅由不具單獨感染性的RNA構(gòu)成的病毒朊病毒(prion):對各種理化作用具有很強(qiáng)抵抗力,傳染性極強(qiáng),能在人和動物中引起可傳
2025-01-13 10:12
【摘要】第一章微生物細(xì)胞的顯微和亞顯微結(jié)構(gòu)按照在細(xì)胞中的部位與功能,可分為基本結(jié)構(gòu)、外部結(jié)構(gòu)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)三部分。基本結(jié)構(gòu)(essentialstructuresofbacteria)是指一個細(xì)胞生存不可缺少的,或一般微生物通常具有的結(jié)構(gòu)。例如細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、類核和核糖體。外部結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞表面附屬物如莢膜、鞭毛、纖毛
2025-01-20 00:16
【摘要】第四章非細(xì)胞微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)?前言?第一節(jié)病毒(指真病毒)?第二節(jié)亞病毒非細(xì)胞生物就是指的病毒(virus),從歷史上看人們早已和病毒有過接觸,在公元前2~3世紀(jì)我國及印度既有天花記載,而病毒的發(fā)現(xiàn)是在1890,俄國植物病理學(xué)家(伊萬
2025-01-19 23:45
【摘要】第二章真核細(xì)胞型微生物Fungus是屬于微生物中的一大類群,菌體有多細(xì)胞分枝狀和單細(xì)胞,個體比細(xì)菌個體大而復(fù)雜得多的真核微生物,具有核膜完備的細(xì)胞核,在細(xì)胞構(gòu)造與繁殖方式上與藻類相似。真菌不含葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,靠腐生和寄生生活。它與原生動物主要區(qū)別在于:真菌有比較堅硬的細(xì)胞壁,而原生動物則無細(xì)胞壁。真
2025-05-18 12:44
【摘要】1、微生物細(xì)胞的化學(xué)組成及胞外代謝產(chǎn)物 2、微生物的營養(yǎng)物質(zhì)和營養(yǎng)類型 3、培養(yǎng)基的分類 4、培養(yǎng)基的選擇和配制原則 5、用于工業(yè)發(fā)酵的培養(yǎng)基6、最佳培養(yǎng)基組成的確定 第三章 培養(yǎng)基教 學(xué) 內(nèi) 容葡萄糖或糖蜜總量的10%玉米漿
2025-07-25 02:00
【摘要】微生物學(xué)專業(yè)詞匯一、有關(guān)微生物細(xì)胞的詞匯::::::?:::?:?::::::+細(xì)菌::::?::::::::::::::(原生質(zhì)球):(質(zhì))酸:::(ca
2025-04-10 23:23
【摘要】?第二章微生物的細(xì)胞化學(xué)和結(jié)構(gòu)?授課內(nèi)容:?第一節(jié)微生物細(xì)胞的化學(xué)組成?第二節(jié)微生物細(xì)胞表面附屬物?第三節(jié)細(xì)胞壁?第四節(jié)原生質(zhì)膜?第五節(jié)基因組?第六節(jié)核蛋白體?第七節(jié)細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)?第八節(jié)特殊內(nèi)含體與貯存物質(zhì)顆粒
2024-09-12 14:56
【摘要】第一章:原核微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)Cnc-micro第一節(jié)細(xì)菌(bacteria)第二節(jié)放線菌(actinomycetes)第三節(jié)藍(lán)細(xì)菌(cyanobacteria)第四節(jié)其他幾種原核微生物(others)Cnc-micro一、細(xì)菌(Bacteria)細(xì)菌的形態(tài)構(gòu)
2025-01-19 14:29
【摘要】第七章微生物的生長※典型細(xì)菌生長曲線的特點和意義※理化因素對微生物生長的影響※控制微生物生長的理化方法教學(xué)重點微生物生長生長、繁殖的概念個體生長微生物生長平衡生長個體繁殖(數(shù)量增加)群體生長體積數(shù)量大小體積濃度
2025-01-20 00:26
【摘要】食品微生物學(xué)第四章第四章非細(xì)胞型微生物的形態(tài)與分類病毒是一類比細(xì)菌小得多的生物體,它無完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu),也無完整的酶系,不能獨立生活,只能寄生在活的細(xì)胞內(nèi),是嚴(yán)格的寄生生物體,病毒與人類安全密切相關(guān)食品微生物學(xué)第四章
2025-01-13 10:27
【摘要】第一講微生物的形態(tài)和構(gòu)造第二章真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能第一節(jié)真核微生物概述真核生物真核微生物包括:菌物界:粘菌、假菌、酵母菌、霉菌、蕈菌(真菌fungi)植物界:顯微藻類(algae)動物界:原生動物(protozoa)
2025-01-20 17:16
【摘要】第一章原核生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能第一節(jié)細(xì)菌(bacteria)第二節(jié)放線菌(actinomycetes)第三節(jié)藍(lán)細(xì)菌(cyanobacteria)第四節(jié)支原體、立克次氏體、衣原體2、細(xì)菌細(xì)胞的特殊構(gòu)造鞭毛芽孢等休眠結(jié)構(gòu)莢膜不是所有細(xì)菌都具有的結(jié)構(gòu),稱作特殊構(gòu)造鞭毛
2025-01-19 14:34