微生物課件微生物的生長-文庫吧資料
2025-01-20 00:26本頁面
【正文】 化成有毒的 H2 O2， 然后還原成無毒的 H2 O。2就使自身受到毒害。所以根本無法使 O 2就被歧化成毒性稍低的 H2O2， 過氧化氫酶的作用下， H2O2 又進(jìn)一步變成無毒的 H2O。為一切好氧生物都存在 SOD就是證明。乳酸菌多數(shù)屬耐氧菌。例如霍亂弧菌。例如酵母菌。例如甲烷桿菌屬。 紅外線 紫外線 X射線 γ射線 好氧菌 兼性厭 氧菌 耐氧菌 微好 氧菌 厭氧菌 微生物生長 缺氧不能生長。 (3)意義 微生物生長 (二 )絲狀微生物的群體生長 （放線菌，真菌） 150 100 50 0 1 2 3 4 5 6 7 8 時間 /d 腐皮鐮孢菌通氣液體培養(yǎng)的生長曲線 微生物生長 （三）連續(xù)培養(yǎng) （ continuous cultivation） 概念 ： 在培養(yǎng)容器中不斷補(bǔ)充新鮮營養(yǎng)物質(zhì)，并不斷地以同樣 速度排除培養(yǎng)物（菌體及代謝產(chǎn)物），使培養(yǎng)系統(tǒng)中細(xì) 胞數(shù)量和營養(yǎng)狀態(tài)保持恒定，這就是連續(xù)培養(yǎng)法。 菌種：純種、單細(xì)胞少量 培養(yǎng)基：液體、恒容積 其他合適：濃度、溫度等 生長曲線 縱坐標(biāo)： lg/ml 橫坐標(biāo)：時間 形式：一條曲線 條件 微生物生長 (2)分期：延遲期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期 微生物的典型生長曲線 Ⅰ .延遲期 Ⅱ .對數(shù)期 Ⅲ .穩(wěn)定期 Ⅳ .衰亡期 總菌數(shù) 活菌數(shù) Ⅱ Ⅲ Ⅳ 培養(yǎng)時間 /h 1g細(xì)胞數(shù)/個.mL1() 0 (+) 生長速度 Ⅰ 微生物生長 ① 延遲期 特點(diǎn) 0 （高溫、藥物等） 影響因素 菌種差異 種齡 接種量 培養(yǎng)基性質(zhì) 來自對數(shù)期 來自延遲期 微生物生長 ② 對數(shù)期 :幾何級數(shù)增加 特點(diǎn) ，各成分均勻 ，代謝旺盛 三個參數(shù)： x2= 以對數(shù)表示 ： lgx2=lgx1+nlg2 ∴n= lgx2lgx1 lg2 =(lgx2lgx1) (1)繁殖代數(shù)（ n） (2)生長速率常數(shù)（ R） R= n t2t1 = (lgx2lgx1) t2t1 (3)代時（ G） G= 1 R = (lgx2lgx1) t2t1 t1 t2 培養(yǎng)時間 /h 1g細(xì)胞數(shù)/個. mL1 x2 x1 微生物生長 影響代時的因素 ：可影響生長速率和生長總量。 （二）酵母菌細(xì)胞的生長 微生物生長 二、微生物的同步生長 （一）選擇法 同步培養(yǎng)方法 ； 將不同步的 菌液倒入濾器 翻轉(zhuǎn)濾膜倒入 新鮮培養(yǎng)基 新分裂的 細(xì)胞被洗脫 收集短時期 內(nèi)的洗脫液 A 10% 30% 蔗糖梯度 不同步菌群體 離心后 收集各部分 B 用小細(xì)胞接種到 新鮮
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1