【正文】 設。（26）更衣柜離地高于20厘米以上，并設有穿衣鏡。（24）洗手設施要有干手的設備。車間采光檢驗不應低于540LX，加工不應低于220LX，其他場所不應低于110LX，并設有防護罩。進風口應高于地面2米，遠離污染源，開口設有防護罩。（20）門窗要嚴密不變形，防護門要能兩面開，有防蠅防塵設施，并便于清洗。（18）墻壁用淺色、不吸水，無毒材料覆蓋，其四壁和地面交界面呈漫彎形，防止污垢積存，便于清洗。（16）車間地面應使用不滲水，不吸水、無毒，防滑，應有適度坡度，在最低點設置地漏。（14）各類料液輸送管道應避免死角和盲端，設置排污口，便于清洗消毒，防止堵塞。（12）管道管線要集中布局且不得暴露在原料和成品的上方。（10）設備、工具、表面應光滑，無死角，不易積垢，不漏隙，便于清洗和消毒。（8）煙囪應有排塵設施并在下風向。（6）凈化和排放設施不得在車間主風向的上方。（4）給排水設施要有效，有防止污染水源和鼠類、昆蟲進入車間的措施。（2）道路應采用混凝土或其他硬質材料，防止積水和塵土飛揚。公司肉鴨加工建設項目，嚴格執(zhí)行NY/T471—200GB14881—9GMP、SSOP、HACCP、ISO14001等食品加工廠標準和相關的建筑標準，使生產(chǎn)的產(chǎn)品達到出口標準，達到出口創(chuàng)匯的目的，設計建設執(zhí)行商檢相關規(guī)定。項目達產(chǎn)后可銷售收入68000萬元，實現(xiàn)利稅3456萬元，解決社會就業(yè)人員2000人，創(chuàng)造社會效益13000多萬元。 第五章 建設方案新建以出口產(chǎn)品為加工方向的肉鴨加工高標準加工車間和冷庫庫，發(fā)展外向型經(jīng)濟，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，促進產(chǎn)業(yè)結構調整，增加企業(yè)和產(chǎn)業(yè)效益。公司為國家食品安全生產(chǎn)示范單位，公司將進一步加大職工培訓教育，大力實施產(chǎn)品生產(chǎn)標準化，在達到“AAA”級標準化企業(yè)的基礎上，力爭2010年達到國家“AAAA”級，并以上市為契機，實施品牌營銷。同時，我們加大國內(nèi)市場開拓，爭取2010年在建立6處熟食加工廠，實現(xiàn)“銷地產(chǎn)”的格局，以上市為契機，實施品牌營銷，引導肉鴨消費。在模式上實行主要依終端市場用戶為主，代理商、批發(fā)商為輔的營銷模式，以市場占有率為主繩，與客戶利益共享、風險共擔的原則。國內(nèi)外反傾銷的經(jīng)驗教訓都表明，單個企業(yè)勢單力薄，掌握的信息有限，難以應對反傾銷。實施“三三三”營銷計劃，即通過自有連鎖店銷售1/3，通過聯(lián)華、肯德基、必勝客等知名零售商銷售1/3，1/3出口創(chuàng)匯。加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理，實施標準化，落實定置管理規(guī)定，使物流、人流、信息流順暢。、方案和營銷模式、進度在生產(chǎn)上，根據(jù)“以銷定產(chǎn)”、“定單管理”等生產(chǎn)管理原則，按工藝流程實施流水線作業(yè)，以保證生產(chǎn)的連續(xù)性、配套性、均衡性。美國、歐盟經(jīng)濟形勢較好，東南亞經(jīng)濟在復蘇，而日韓等國家在經(jīng)濟發(fā)展的同時，農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)萎縮態(tài)勢，這將使他們對農(nóng)產(chǎn)品需求增大?？梢韵硎艿絎TO自由化、非歧視貿(mào)易以及穩(wěn)定、透明的貿(mào)易政策的好處，從而可擴大中國農(nóng)產(chǎn)品的國際市場占有份額。鴨肉消費已呈現(xiàn)由南向北，由東向西發(fā)展的趨勢，肉鴨加工前景非常廣闊。目前各國的畜產(chǎn)品市場將進一步向我國開放，因此，我國的符合國際市場要求的畜禽產(chǎn)品出口量會逐年增加，國際市場的前景非常廣闊，大有可為。1999年據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）統(tǒng)計，%。我國加入WTO后，全面融入世界經(jīng)濟，它就給我們國內(nèi)企業(yè)帶來了機遇，也帶來了困難，只有抓住高品位、符合國際市場要求的肉鴨產(chǎn)品，才能順利的發(fā)展生產(chǎn)，實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟效益。同時，在全國建立連鎖店，加大國內(nèi)市場的開拓，積極引導肉鴨銷售。項目離日荷高速公路出口只有2公里，交通條件非常便利。兗州地理礦產(chǎn)資源十分豐富，兗州興隆煤礦在全國首屈一指，素有煤海之稱，完全可以為項目提供較為低廉的煤炭供應。對于國際市場，公司與上海食品進出口公司、天津農(nóng)泰食品進出口公司建立了穩(wěn)定的代理關系，有利于肉鴨產(chǎn)品進行國際市場鞏固原有市場，積極開發(fā)開拓新的市場，在鴨行業(yè)中有明顯的市場優(yōu)勢。公司研發(fā)的“櫻源”牌瘦肉鴨，瘦肉率居全國最低，產(chǎn)品具有技術優(yōu)勢。綠源食品公司設有技術部和開發(fā)部，擁有36名中高級技術開發(fā)人員，招標承擔了濟寧市科技項目，今年又承擔了省科技攻關項目，先后承擔了國家級星火科技項目，具有一定的科技研發(fā)能力。從當?shù)刭Y源看，兗州是全國第二個噸糧縣，優(yōu)質小麥、玉米產(chǎn)量充足，完全可以滿足農(nóng)戶飼養(yǎng)肉鴨所需的飼料供應。兗州市為名符其實的肉鴨之鄉(xiāng)，2008年底顏店鎮(zhèn)計劃建27個肉鴨專業(yè)村，再建600個肉鴨標準化養(yǎng)殖大棚，生產(chǎn)綠色肉鴨，以滿足項目的基地建設要求。市統(tǒng)一制訂了產(chǎn)業(yè)鏈建設領導班子職責、產(chǎn)業(yè)鏈主辦單位職責、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)辦單位職責和產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)職責，并專門成立了領導小組辦公室。項目緊靠濟陽公路，地勢平坦，排水方便，水源充足，水質良好，交通方便。目前綠源食品有限公司已擁有年生產(chǎn)30萬噸飼料的飼料廠，年出鴨苗2000萬只的種鴨廠，年可宰殺肉鴨2000萬只的宰殺廠，公司擁有近2100個固定養(yǎng)殖戶，每個養(yǎng)鴨大棚年出肉鴨10000只，公司為農(nóng)戶提供“一扶、雙保、五統(tǒng)一”服務，有良好的實施“公司+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)化成功運作經(jīng)驗。京福、日東高速公路在此交匯，津浦、兗石鐵路在此交叉，公路運輸特別發(fā)達，柏油路四通八達，達到了村村通柏油路的局面，為全國農(nóng)村交通先進市。先后被評為全國科技實力百強市、全國平原綠化先進市、全國社會文化先進市、全國精神文明建設工作先進市等。改革開放以來特別是近幾年，兗州人民解放思想，搶抓機遇，奮力開拓進取，國民經(jīng)濟和社會事業(yè)取得了快速發(fā)展。全市地下水資源豐富，總儲蓄量達20億立方米，是山東省三大富水區(qū)地下水唯一尚未大量開采地區(qū)。地面為第四系沖擊層覆蓋，～110米。土壤以潮褐土為主，土壤母質好，土壤耕性、保水保肥性、供肥性能好。全市光熱資源豐富，全年光照日數(shù)2406－2903小時，／厘米2，雨、熱同季。全年無霜期210－240天。℃，春季19℃，夏季22℃，℃，冬季－℃。耕地面積60萬畝，全市共轄10處鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2個街道辦事處，492個行政村，總人口60萬人。,鞏固執(zhí)政基礎. 項目可帶動規(guī)模養(yǎng)殖戶2000余戶，解決社會人員就業(yè)2000人，減少了社會不安定因素,有利于密切黨群關系,鞏固執(zhí)政基礎,建設和諧農(nóng)村,推動新農(nóng)村建設。鴨舍投資少，肉鴨宰殺屬勞動相對密集型工序，同國外相比，我們具有農(nóng)村勞動力資源豐富的低成本優(yōu)勢，國外肉鴨食品大部分從我國進口，出口前景較好。肉鴨飼養(yǎng)方便，飼養(yǎng)期約為35天左右，飼料來源廣泛，抗病力強。隨著人們生活水平的提高，對優(yōu)質肉蛋奶需求會越來越多，呈日漸增長的趨勢，經(jīng)調查分析，櫻桃谷肉鴨具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、瘦肉率高、肉質好、口味佳等優(yōu)點。綠色食品的開發(fā)、利用還屬于剛剛起步階段，以畜牧業(yè)為主的食品加工業(yè)仍是朝陽產(chǎn)業(yè)。、項目建設有利于提高人民生活。我國在這方面的發(fā)展力度還不夠，還有很大的市場潛力。近幾年，國家根據(jù)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢提出了調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，促進產(chǎn)業(yè)一體化和現(xiàn)代化，增加農(nóng)民收入的政策，同時，隨著我國加入世界貿(mào)易組織，國內(nèi)產(chǎn)業(yè)進一步和國際市場接軌，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和機遇。總之，從規(guī)劃前景看，肉鴨擴產(chǎn)加工項目發(fā)展?jié)摿Υ?，后勁足，前景廣闊。由于國家和地方各級政府的大力支持，我市的農(nóng)業(yè)項目迅速增加并且已逐步形成較大的生產(chǎn)規(guī)模，逐步走向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的道路，肉鴨養(yǎng)殖遍布兗州大地，農(nóng)產(chǎn)品轉化、深加工項目越來越多，已具備大規(guī)模生產(chǎn)能力。立足當?shù)刭Y源優(yōu)勢，山東省提出了建無疫區(qū)畜牧產(chǎn)品出口大省的口號，濟寧市提出了5年內(nèi)全市畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的45%以上，畜牧收入占農(nóng)民收入的30%以上，用十年時間，建成布局合理、結構優(yōu)化、設施完善、產(chǎn)品附加值高、市場占有率高、出口創(chuàng)匯高的現(xiàn)代化畜牧強市的目標。畜牧業(yè)上聯(lián)種植業(yè)，下聯(lián)加工業(yè)，能夠促進農(nóng)村經(jīng)濟結構，促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，實現(xiàn)多層次、多領域、多環(huán)節(jié)增值增收，是農(nóng)民致富奔小康的重要途徑，推進農(nóng)村全面實現(xiàn)小康的重要力量。畜牧業(yè)發(fā)展事關農(nóng)民增收，事關農(nóng)村穩(wěn)定。緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收和推進農(nóng)業(yè)結構戰(zhàn)略性調整這一中心，以培育有競爭優(yōu)勢和帶動能力強的龍頭企業(yè)為重點，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場化和組織化程度為基礎，以科技創(chuàng)新和重大先進實用技術的推廣為動力，以建立與國際市場相適應的農(nóng)產(chǎn)品質量標準和檢測檢驗控制體系為保障,努力打造農(nóng)業(yè)“航母”龍頭企業(yè)，實現(xiàn)種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營，全面提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設進程，立足當?shù)刭Y源發(fā)展具有帶動能力強的龍頭產(chǎn)業(yè)化項目，成為當前發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的必要工作和必然趨勢。目前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟正逐漸融入國際化大潮，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟正處在改革與發(fā)展的關鍵時期，既面臨許多機遇，又面臨嚴重的沖擊與挑戰(zhàn)。 第二章 背景及必要性 國內(nèi)外市場背景。農(nóng)產(chǎn)品出口面臨嚴格的技術壁壘限制，公司應嚴格產(chǎn)品質量管理，積極應對出口技術壁壘，穩(wěn)妥有效的開拓國際國內(nèi)市場。項目具有較強的可行性。該項目設備先進，工藝合理，技術上可行,效益顯著。項目實施非常必要。項目總投資3000萬元，其中申請國家投資參股資金1500萬，企業(yè)自籌資金1500萬元。四放即：用人權力下放，生產(chǎn)權力下放，銷售權力下放，工資獎金分配權力下放。進度安排：2008年1月—2009年2月組織管理方案：公司在北京、武漢、上海、天津等大中城市建有銷售辦事處，與世紀聯(lián)華、美廉美、肯德基等連鎖企業(yè)及300多家超市建立了營銷關系。項目名稱：4000萬只肉鴨加工項目建設地點：山東省兗州市顏店鎮(zhèn)顏家村產(chǎn)品方案：以擴大肉鴨生產(chǎn)規(guī)模，提供安全肉鴨產(chǎn)品為目標。項目緊靠兗顏公路，地勢平坦，排水方便，水源充足，水質良好，交通方便。無破產(chǎn)、銀行欠資或其他需要說明的有關社會形象和誠