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正文內(nèi)容

鴕鳥養(yǎng)殖可行性報告-文庫吧資料

2024-08-17 06:39本頁面
  

【正文】 理技術:(1)種鴕以舍飼為主,放牧與外飼相結合;(2)根據(jù)種公鴕鳥,繁殖母鳥、雛鳥、青年鳥不同生長發(fā)育特點,制定出不同的飼養(yǎng)要點和管理方法;(3)17綜合加工利用飼料資源,作物秸稈采用青(半干)貯,微貯、氧化、鹽化、采碎等技術,合理調(diào)制加工谷餅類和糟渣類飼料,采用科學的飼料配方。場部、生活區(qū)、飼料加工及屠宰加工各有圍墻分隔,以減少相互干擾,并保證安全管理。在該樓的西側建育雛房兩間,種鳥和肉鳥分別培育,東側建三間雛鴕圍欄,養(yǎng)育三月齡以下雛鴕;東南方為屠宰場、變電房及鍋爐房、羽毛加工房、冷庫、毛庫、統(tǒng)稱屠宰加工區(qū)。二. 規(guī)劃布局本報告僅對養(yǎng)殖區(qū)125畝用地進行規(guī)劃研究。 皮加工:初期出口生皮。二、 屠宰加工技術與設備的選擇中國屠宰加工設備比較落后,綜合加工不配套,產(chǎn)品較為單一,檔次較低,加工過程中的大量副產(chǎn)品被拋棄,造成資源浪費和經(jīng)濟效益低下,如鴕鳥的屠宰加工僅生產(chǎn)初級產(chǎn)品鮮肉或凍肉,而血、骨、蹄、頭、頸、下雜等副產(chǎn)品被遺棄。有效繁殖時間為4050年。非洲鴕鳥在繁殖期內(nèi)“一夫多妻”制,一般雌鴕鳥每2天產(chǎn)蛋1枚,孵化期為42天。非洲鴕鳥原產(chǎn)于非洲和阿拉伯沙漠,澳大利亞和南美等環(huán)境惡劣,食物稀缺地帶,因而養(yǎng)成適應性廣,抗病力強的特點,中國人工養(yǎng)殖的鴕鳥仍有這一特點,除雛鳥需要一定的保溫外,三月齡以上的非洲鴕鳥對氣候的適應很強,環(huán)境溫度高達45度,低至零下30度時,均不影響非洲鴕鳥的正常發(fā)育和繁殖。所以非洲鴕鳥的日糧,青精飼料可占一半以上。 非洲鴕鳥以草食為主,能耐粗飼。成年雄鳥全身羽毛為黑色,翅膀與尾部為白色。 非洲鴕鳥的毛色特征:雛鳥的羽毛呈淡黃色,但毛尖端非常黑。頸占體高的大部分。經(jīng)10個月飼養(yǎng)可達100千克。13。非洲黑鴕鳥和藍頸鴕鳥、紅頸鴕鳥相比,頸部和腿部短,體形較小,性情溫順,容易飼養(yǎng)管理,羽毛密集、質(zhì)量好、產(chǎn)量高,皮的毛孔密集,分布均勻,皮張質(zhì)量好,產(chǎn)蛋率高。目前,人工養(yǎng)殖的非洲鴕鳥有3個品種,即藍頸鴕鳥、紅頸鴕鳥和非洲黑鴕鳥。 被人們稱之為鴕鳥的鳥類,通常包括非洲鴕鳥、澳洲鴕鳥、美洲鴕鳥,由于種屬不同,它們的體形外貌也有差異。 目前中國鴕鳥養(yǎng)殖場已有600多家,鴕鳥業(yè)的發(fā)展已進入選育擴種階段和部分商品生產(chǎn)階段。建立鴕鳥養(yǎng)殖基地和鴕肉鴕皮出口基地關鍵是選擇鴕12種和屠宰技術設備。根據(jù)市場需求狀況和目前中國大陸鴕鳥養(yǎng)殖現(xiàn)狀,擬創(chuàng)辦的鴕鳥養(yǎng)殖有限公司項目,創(chuàng)辦內(nèi)容以“控兩頭,帶中間”的方式,即在中國地區(qū)建立鴕鳥肉皮的出口帶動鴕鳥養(yǎng)殖基地,帶動國內(nèi)鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的一條龍發(fā)展。另外,鴕鳥的內(nèi)臟,鴕鳥的鞭、鴕鳥掌、鴕鳥骨都具有一定的藥用價值,有待于開發(fā)利用。在南非市場一把鴕鳥毛撣售價15美元,1千克鴕鳥的羽毛售價100美元,優(yōu)質(zhì)絨毛售價更高。由于鴕鳥羽不產(chǎn)生靜電,使鴕鳥毛能發(fā)揮特殊作用,可用于電腦及精密儀器的清潔和做清潔飛機和撣子。鴕鳥羽毛與其他禽類的羽毛不同,中間一根羽軸粗硬,而羽片多為絨羽,質(zhì)地細軟,手感極好, 有很好的保溫性能,是服裝工業(yè)上好配料。鴕鳥蛋口感細膩,味道鮮美,1枚鴕鳥蛋相當于2430枚雞蛋。服裝工業(yè)發(fā)達的國家,如美國、德國、意大利、法國、日本等,每年需進口大量的鴕鳥皮,僅美國一年就需進口95萬張。日本把鴕鳥皮用于高檔轎車的內(nèi)裝璜材料,需求量很大。由于鴕鳥皮中含有一種天然油脂,能抵御龜裂變硬和干燥,所以在寒冷的氣候下也不變硬,不龜裂,保持柔軟而堅固。一般1214月齡的非洲鴕鳥體重在100千克左右,屠宰率為38%左右,可凈產(chǎn)10肉38千克左右(不包括心、肝等內(nèi)臟)。目前,美國市場上鴕鳥和鴕鳥產(chǎn)品的價格偏高,在1995年的展銷會上,1磅高檔鴕鳥肉超過20美元。肌肉細嫩,口感鮮美,肉質(zhì)勝過牛肉,適合現(xiàn)代人類膳食潮流。供求矛盾相當突出。因此,不管國內(nèi)、國外,單從肉食品需求來看,市場容量是非常可觀的,而要滿足上述肉食需求,國外需雌種鳥近100萬只,國內(nèi)需15萬只。據(jù)美國專家估計,近期美國市場需要鴕鳥300萬只以上,世界市場年需求量超過1000萬只。通過以上分析,可看出建立鴕鳥養(yǎng)殖基地,開拓國際市場出口創(chuàng)匯,是一舉多得的好項目,舉辦此項目是完全必要的。 該項目對安排農(nóng)村勞動力就業(yè)和勞動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要現(xiàn)實意義。另外,鴕鳥的內(nèi)臟,鴕鳥的鞭、鴕鳥掌、鴕鳥骨都具有一定的藥用價值,有待于開發(fā)利用。在南非市場一把鴕鳥毛撣售價15美元,1千克鴕鳥的羽毛售價100美元,優(yōu)質(zhì)絨毛售價更高。鴕鳥羽毛與其他禽類的羽毛不同,中間一根羽軸粗硬,而羽片多為絨8羽,質(zhì)地細軟,手感極好,有很好的保溫性能,是服裝工業(yè)上好配料。鴕鳥蛋口感細膩,味道鮮美,1枚鴕鳥蛋相當于2430枚雞蛋。裝飾業(yè)發(fā)達的國家,如美國、德國、意大利、法國、日本等,每年需進口大量的鴕鳥皮,僅美國一年就需進口95萬張。目前,制革行業(yè)已開始用鴕鳥皮制做衣服、鞋、公文包、皮帶、錢夾、表帶等。鴕鳥的皮革輕柔耐用,有良好的透氣性,其羽根毛孔制革后,形成天然的毛孔圖案,十分美觀,其拉力大大超過牛皮。肌肉細嫩,口感鮮美,肉質(zhì)勝過牛肉,適合現(xiàn)代人類膳食潮流。建立鴕鳥養(yǎng)殖基地,開展鴕鳥肉皮出口,是國內(nèi)外市場需求的需要。該項目的實施必將帶動國內(nèi)其他鴕鳥養(yǎng)殖場,形成聯(lián)合體,共同發(fā)展。四、項目必要性: 建立鴕鳥養(yǎng)殖基地,開展鴕鳥肉皮出口是中國鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要。 鴕鳥蛋:蛋殼堅硬,殼厚23毫米,質(zhì)地硬,具象牙般光澤,可作為象牙的替代品進行雕刻,或在其表面繪畫,工藝價值頗高。 羽毛價值:質(zhì)地柔軟、手感極佳,有很好保溫性能,是高級時裝上好配料,也是制作工藝品的貴重裝飾材料。 皮革價值:鴕鳥皮革是目前世界上名貴的皮革之一。5100克蛋 白 質(zhì)(%)脂 肪(g)熱 量(kal)膽 固 醇(mg)鴕鳥肉11165豬肉21286牛肉191421186雞肉19089火雞肉517076 比較說明,在幾種人類常食畜禽肉類中,鴕鳥肉品質(zhì)最佳,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量特征,為口感鮮嫩且無藥物殘留的優(yōu)質(zhì)紅肉。%,%,%,%,胴體瘦肉率高。這是當今所飼養(yǎng)的任何一種肉用畜禽都無法相比的。鴕鳥飼養(yǎng)價值主要包括: 種用價值:人工飼養(yǎng)的鴕鳥一般1830月齡性成熟,有效繁殖年限為4050年。3月齡以后鴕鳥可常年在露天狀態(tài)下生存和繁殖。4耐粗飼料:鴕鳥有很發(fā)達的盲腸,較強的粗纖維消化能力,是一種以食青飼料為主的鳥類,飼料成本低。其生產(chǎn)速度是所有畜禽中最快的。它分為非洲鴕鳥、美洲鴕鳥和澳洲鴕鳥三類。目前,世界許多國家把鴕鳥看作是21世紀最有誘惑力、最有前途的畜牧業(yè)品種,把鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)看作是21世紀最有發(fā)展前途的一個畜牧行業(yè)??梢?,供求矛值相當突出! 自80年代以來,美國和澳大利亞的鴕鳥飼養(yǎng)業(yè),一直發(fā)展較快,數(shù)量逐年上升。因此,不管國內(nèi)、國外,單從肉食需求來看,市場容量是非??捎^的,而要滿足上述肉食需求,國外需雌種鳥近100萬只,國內(nèi)需15萬只。據(jù)不完全統(tǒng)計,中國目前年消費豬、牛、羊、雞肉達3300萬噸。 由于鴕鳥用途廣泛,利用價值高,其肉、皮革制品、毛制品、油制品在當今市場供不應求,據(jù)美國專家估計,近期美國市場需要鴕鳥300萬只以上,世界市場年需求量超過1000萬只。 此外,鴕鳥蛋殼、毛可做各種精致的工藝品、裝飾品,也能增加收入。皮革是中國重要的工業(yè)原料,皮革制品是人們?nèi)粘I钣闷?。在寒冷氣候條件下不變硬,不斷裂,其拉力為牛皮的35倍,可制成皮衣、皮帶、皮包等,深受時裝工業(yè)發(fā)達的國家,如美國、法國、德國、意大利、日本等國的歡迎??梢姡r鳥的繁殖速度和產(chǎn)肉量是可觀的,還有,鴕鳥是以食草為主的動物,不與人爭糧而且飼養(yǎng)條2件很簡單,不像養(yǎng)其它家禽那么復雜。1只鴕鳥養(yǎng)1214個月,其體重可達到120千克。據(jù)了解,鴕鳥在歐洲有逐漸代替牛肉的趨勢。鴕鳥肉屬紅肌肉,外觀像牛肉。因此,在世界許多國家被人們廣泛地馴養(yǎng)。財務評價主要指標:% % 二、 項目背景: 鴕鳥是世界上現(xiàn)存鳥類中體形最大,最重的一種鳥,原產(chǎn)于非洲荒漠稀樹草原,它是以食草為主、精飼料為輔的飼養(yǎng)鳥類。項目總投資:其中: 鋪底流動資金600萬元正常年經(jīng)濟效益:年銷售收入10018萬元,(平均值)。占地面積:83550平方米。 鴕鳥養(yǎng)殖可行性研究報告 總論一、 項目概況項目名稱:鴕鳥養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)化項目項目性質(zhì):新建養(yǎng)殖規(guī)模:種鴕510只,農(nóng)戶年出欄育肥鴕10000只,輻射當?shù)剞r(nóng)戶2000戶。加工規(guī)模:年屠宰加工鴕鳥10000只,年產(chǎn)鴕鳥肉500噸,年產(chǎn)鴕鳥皮革1萬張,羽毛18噸。建筑面積:11322平方米 其中:鴕鳥棚舍3400平方米,孵化室900平方米,育雛房1500平方米,屠宰場1000平方米,羽毛加工房160平方米,飼料加工廠800平方米,冷藏庫350平方米,青飼料庫200平方米。輻射農(nóng)戶2000戶飼養(yǎng)商品鴕鳥年總收入達1800萬元,上繳稅金及提1留款66萬元,純利768萬元,年戶均獲利3840元。它具有經(jīng)濟價值高、生長快、產(chǎn)卵多、易飼養(yǎng)、抗病力強、耐酷熱高溫和耐寒等特點。到20世紀中期;,隨著世界鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的興起和發(fā)展,人們對鴕鳥的皮、肉、羽毛等綜合開發(fā)利用的價值的認識不斷提高。其味道如同牛肉,肉質(zhì)鮮嫩,美味可口,其骨頭熬湯也味道鮮美,可熬數(shù)次仍有滋味。其根據(jù)是:鴕鳥肉質(zhì)比牛肉好,而且鴕鳥繁殖速度遠遠快于牛羊。一只雌鴕鳥一
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