【正文】 類型：都市的家庭消費者,包括工作繁忙的高級白領(lǐng)、工薪階層家庭以及年老體邁的老人公寓的老人,逐漸到每個家庭；大型客戶，主要包括酒店、餐館、企業(yè)和學校的食堂等。目標顧客群 公司的典型客戶是為了購買每日所需生鮮商品正使用農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市的人。 ④建議服務(wù)：對于市場上出現(xiàn)的新產(chǎn)品，而公司網(wǎng)站未及時更新或漏掉的，歡迎顧客提出寶貴建議，后臺人員將及時更新。 ③投訴服務(wù)：對于當場發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的產(chǎn)品可以當場與工作人員進行驗證，然后立即退貨；對于回去以后在半小時內(nèi)沒有人工破壞的前提下發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不合格的可以在線網(wǎng)上和電話投訴，公司將派出專門驗貨人員進行證實，若情況屬實，將予以退貨。 ①產(chǎn)品服務(wù)：對于訂購的農(nóng)產(chǎn)品及時到蔬菜水果批發(fā)市場或經(jīng)過產(chǎn)品安全認定的農(nóng)園購買并清洗，由本公司稱重以及用環(huán)保材料進行包裝冷藏，對于熟食進行真空包裝，確保所有產(chǎn)品都新鮮安全。即時回答顧客在網(wǎng)上購買生鮮時的在線提問，并給予一定的折扣優(yōu)惠；顧客下單后選擇一個在家的時間段來送貨。最后，將公司網(wǎng)站上的信息每日更新齊全，讓消費者及時在網(wǎng)上看到各種產(chǎn)品的信息。首先，通過廣告等宣傳手段讓廣大消費者了解熟悉網(wǎng)上移動限時搶購商城，并為公司打開市場。服務(wù) 公司結(jié)合質(zhì)量管理認證體系的建立，設(shè)立了一套以顧客為中心的售前、售中、售后服務(wù)體系。 （2）配料：醬油、醋、料酒、味精、雞精、鹽、火鍋調(diào)料等配料和廚房用品。(3） 項目定位 產(chǎn)品 產(chǎn)品：為居民提供一站式服務(wù)，包括生鮮商品、配料及附帶服務(wù)等。盡最大可能的利用國家城鎮(zhèn)建設(shè)方面的有利政策、資源和機會，整合生產(chǎn)資源、供應資源、商品資源、配送資源、網(wǎng)絡(luò)資源、品牌資源，為廣大消費者提供服務(wù)。最終實現(xiàn)產(chǎn)品輕營運.我們生鮮O2O項目的生鮮特別是蔬菜價格比其它銷售渠道平均價要低，為平抑物價、保證供應方面作出了我們的努力。同時，“產(chǎn)”“銷”的直接見面，省去了傳統(tǒng)生鮮銷售過程中繁雜的中間環(huán)節(jié)，使其更具成本優(yōu)勢；供應地與消費終端的直線式連接，還有利于產(chǎn)品質(zhì)量安全保證和過程追蹤，深受廣大消費者的青睞。 我們經(jīng)營對傳統(tǒng)的生鮮銷售模式形成了巨大的沖擊，為生鮮和其他農(nóng)副產(chǎn)品銷售行業(yè)帶來了一場革命，將來會被越來越來多的社會群體所接受。限時搶購線上線下體驗 我們生鮮是一種全新的商業(yè)運營模式，它立足于“產(chǎn)”“銷”的直接見面，實現(xiàn)了“農(nóng)超對接”、“農(nóng)企對接”、“農(nóng)校對接””線上線下對接”，采用實體店與網(wǎng)絡(luò)店相結(jié)合。仍是一種簡單的、隨意的粗放式銷售與管理，而歐美國家已經(jīng)形成了很強的生鮮銷售品牌效應；第六，沒有穩(wěn)定的消費者忠誠度。沒有良好的食品安全監(jiān)控體制，所以不能完全保證為綠色生鮮，而越來越多的新聞報道，將日益嚴重的生鮮催熟問題推向消費者，市場急需一種能保證安全的綠色生鮮品牌；第四，仍不夠便利。生鮮從生產(chǎn)基地到達消費者手中經(jīng)過太多的倒轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，層層的利潤使生鮮的價格不斷提升，并且各個環(huán)節(jié)的價格不一致，導致各種銷售渠道的生鮮價格高且亂；第二，并非完全新鮮。流動攤販 流動攤販主要存在城市郊區(qū)或者臨近城郊區(qū)域，主要集中農(nóng)貿(mào)市場邊沿或者小區(qū)門口、交通主要通道，具有便利性好、自產(chǎn)生鮮新鮮度好的優(yōu)勢，同時存在品質(zhì)難以保證、誠信度差、價格高等問題。據(jù)調(diào)查，89%城市居民認為商場買菜價格很高；當目標客戶只有買菜需求時，83%的人表示不會特意跑去商場買菜；當遇上高峰期時，排隊等候收銀現(xiàn)象嚴重。由于商場影響力大，美譽度高，再加上大型超市生鮮貨源安全固定方面的有力促銷和工商部門的嚴格監(jiān)管，目標客戶中76%的人認為大型超市買的菜品質(zhì)最高，最具有無公害和安全保證。大型超市生鮮專柜優(yōu)勢在于：大型超市規(guī)模很大，各種各類商品琳瑯滿目，精心打造的集購物和休閑為一體的良好環(huán)境及氛圍，很好地迎合了目標客戶以逛商場為時尚的心理需求。 大型生鮮批發(fā)市場是傳統(tǒng)生鮮流通中最關(guān)鍵一環(huán),是各農(nóng)貿(mào)市場生鮮尤其是蔬菜水果的主要來源，具有成交量大、知名度高、社會影響大、流通體系健全、配套完整等優(yōu)勢，也存在傳統(tǒng)生鮮流通方式的不足。這里管理混亂，衛(wèi)生條件差，治安環(huán)境不好，生鮮價格偏高。 農(nóng)貿(mào)市場劣勢在于：農(nóng)貿(mào)市場分布由市政統(tǒng)一規(guī)劃，對絕大多數(shù)市民來說不很近便。人流量最大、銷量大、貨品更新速度很快，每天都有大量的新鮮綠色生鮮供應。農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模一般比較大，商家菜販眾多，稅收和經(jīng)營成本很低。農(nóng)貿(mào)市場城市有各類大型生鮮批發(fā)市場及其它遍布各區(qū)域分布的政府規(guī)劃的以零售為主的農(nóng)貿(mào)市場。隨著人口的穩(wěn)定增長，消費者總量將雖較穩(wěn)定，但依然有上升的趨勢；而平均購買量一般性的變化趨于穩(wěn)定。從城市平衡的角度看，生鮮供給存在很大缺口。 消費者總量 城市人口總量在不斷增加、城市化率在不斷提升，這表明城市居民生鮮消費群體持續(xù)擴大，生鮮市場廣闊。電子商務(wù)正是能在應對這些問題方面顯示其長處，生產(chǎn)者可以利用商務(wù)網(wǎng)站從更廣闊的領(lǐng)域和更多的渠道來尋求需要的信息，快速地完成信息搜索、網(wǎng)上交易和配送安排，這將對移動菜場的電子商務(wù)起推動作用。借助社區(qū)O2O模式以及垂直B2C連鎖可以創(chuàng)造一個城市化市場，甚至是全國性市場，并且通過特色搶購,配送服務(wù)，更能打入市場。 （4）市場特征 生鮮商品的市場變化非?？?，需要不斷搜索尋找新的更加適合的交易對象，這方面給生鮮體驗搶購的發(fā)展提供了很好的機會。在整個生鮮商品成本中，生產(chǎn)成本是低的，所能獲得的附加值有也低，但交易成本（如運輸、營銷等）都是比較大的。生鮮商品交易信息的對稱性較差，受自然條件的影響，生鮮商品的生產(chǎn)和生鮮商品的需求具有較大的不可預知性，直營連鎖能整體上降低成本、減少風險。相反，人人喜歡新鮮的生鮮商品，基本上會每天購買。多數(shù)生鮮商品的交易的數(shù)量和次數(shù)都比較大，不像大型機器設(shè)備，購買一次要許多年來折舊，而主要農(nóng)產(chǎn)品每天或幾天都必須交易。 3)從單槍匹馬的生鮮小販轉(zhuǎn)化為生鮮行家銷售模式：原來是單個人單兵作戰(zhàn)，現(xiàn)在變成職業(yè)化的旗艦體驗的團隊，不是一個人在運作市場，而是整個生鮮的市場營銷團隊和顧客互動的運作市場、這是深度直營生鮮的三個轉(zhuǎn)化。 縱上所述，對于生鮮市場做到三個轉(zhuǎn)化 1)從做業(yè)務(wù)到做市場：我們不僅要把生鮮轉(zhuǎn)移到店到線上，還要加強生鮮的促銷能力，強化生鮮與生鮮消費者的關(guān)系，決勝與市場終端。（3） 方便快捷的配送服務(wù)，使得居民購買欲望強，對于生鮮需求大，為生鮮行業(yè)發(fā)展提供機會。 （2）國家政策支持。機會 （1）消費理念升級推動生鮮產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，推動生鮮利潤增長。最終實現(xiàn)產(chǎn)品輕運營，減小庫存。（6） 主要就是培養(yǎng)消費習慣，倒流線上購物。（5） 規(guī)模優(yōu)勢。 （4）交通優(yōu)勢。打造綠色生鮮的門店，以優(yōu)質(zhì)的生鮮，滿意的服務(wù)贏得消費者。營造綠色生鮮的品牌優(yōu)勢，打造安全、營養(yǎng)、環(huán)保、便利、新鮮、綠色生鮮的品牌，與現(xiàn)有生鮮銷售商相比較，具有明顯優(yōu)勢，對各層次消費群目標市場均有很強的市場吸引力。（2）品牌優(yōu)勢。（三）某生鮮發(fā)展社區(qū)O2O與垂直B2C連鎖的 SWOT 分析優(yōu)勢（1）生鮮的供應貨源的優(yōu)勢。 另外一些保存條件基本相同、銷售方式相似的產(chǎn)品也可歸屬生鮮商品，如散裝雜糧、糖果蜜餞，日用品，冷凍冷藏品等，嚴格說，這些商品并不屬于生鮮商品的范疇，可是由于其儲存環(huán)節(jié)或銷售環(huán)節(jié)具備生鮮商品的特點，所以也常歸入生鮮商品統(tǒng)一