九年級化學(xué)食品中的有機化合物-文庫吧資料
2024-11-19 03:23本頁面
【正文】 （ 連接 順序和方式 不同 ） 維生素 B（ C17H20O6N4） 乙醇（ C2H6O） 甲烷（ CH4） Mr=16 Mr=46 Mr=376 三、有機高分子化合物 不同的有機物相對分子質(zhì)量相差很大，如： 甲烷（ CH4）， Mr = 16 乙醇（ C2H6O）， Mr = 46 維生素 B2（ C17H20O6N4）， Mr = 376 聚乙烯 [(C2H4)n， n = 1000~10000]， Mr = 28000~280000 有機高分子化合物 ：相對分子質(zhì)量較大的有機化合物（一般相對分子質(zhì)量在一萬以上的）。 由于它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與無機物相似，仍屬于無機化合物。第八章食品中的有機化合物 第一節(jié) 什么是有機化合物 化合
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