酒店市場分析范文-文庫吧資料
2024-08-15 22:30本頁面
【正文】 商務(wù)客人的消費(fèi)潛力巨大，另一方面也為酒店業(yè)除住宿之外的其他服務(wù)提供巨大帶動作用。（四）與多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展傳統(tǒng)意義上來看，與酒店業(yè)關(guān)聯(lián)性最高的必定是旅游產(chǎn)業(yè)，而參照目前酒店業(yè)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢來看，酒店業(yè)與其他眾多產(chǎn)業(yè)的融合趨勢日益凸顯。如根據(jù)顧客不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)觀念進(jìn)一步區(qū)分豪華型酒店與經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品特性，針對旅游者市場及游客出游目的打造背包游客、商務(wù)游客、會展游客等不同主題的酒店產(chǎn)品和服務(wù)。因此，提供更為完善的定制服務(wù)和對于員工的人本管理是未來我國酒店應(yīng)密切關(guān)注的一個領(lǐng)域。一方面，酒店的人性化服務(wù)內(nèi)容是酒店賴以生存的關(guān)鍵因素，周到而且富有特色的人性化服務(wù)和文化氛圍在某些情況下更能令客人印象深刻，也同時(shí)提升酒店的整體品位。（二）對客服務(wù)內(nèi)容與員工管理人性化客觀來看，我國擁有世界上一流硬件設(shè)施的酒店并不在少數(shù)，然而真正能稱得上一流酒店或者成為客人心目中印象深刻的酒店卻數(shù)量不多。這意味著，我國酒店業(yè)整體將進(jìn)一步在品牌化、國際化、集團(tuán)化這幾個方面加大發(fā)展力度。二、我國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢（一）經(jīng)營理念及營銷手段多樣化隨著我國經(jīng)貿(mào)、文化交流活動的日益增多，眾多國外酒店業(yè)的先進(jìn)發(fā)展理念和成功經(jīng)驗(yàn)為我國酒店業(yè)未來的發(fā)展道路提供了一定借鑒。（五）空間布局不斷完善借助近年來國家對于中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大力扶持，在西部大開發(fā)、中部崛起等國家戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，我國酒店業(yè)的空間布局已經(jīng)從原先僅集中在沿海一線城市的格局邁入向中西部城市推進(jìn)的進(jìn)程當(dāng)中。在信息技術(shù)方面，酒店對該領(lǐng)域的重視程度仍然有所欠缺，除預(yù)訂系統(tǒng)近年來應(yīng)用開始普及之外，其他涉及酒店各個層面的信息技術(shù)的開發(fā)和投入亟待加強(qiáng)。（四）專業(yè)人才和相關(guān)技術(shù)仍相對落后盡管我國酒店業(yè)國際化程度日益提升，從業(yè)人員整體素質(zhì)也有所提高，但相對龐大的業(yè)界規(guī)模來說，具有專業(yè)教育背景并且有相對豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的中高層管理人員仍然比較匱乏。在對酒店的投資熱度不斷升溫過程中，新酒店以其軟硬件優(yōu)勢而搶占了一定市場，與此同時(shí)，大量的新酒店開業(yè)導(dǎo)致老酒店的改造與改進(jìn)也成為必然，這就使得中國酒店總體競爭態(tài)勢激烈。近年來，如雨后春筍般崛起的經(jīng)濟(jì)型酒店、各類主題酒店等具有較新理念的不同類型酒店與傳統(tǒng)意義上的酒店齊頭并進(jìn)，從而為不同市場、不同消費(fèi)階層以及不同過夜目的的客人提供了更多選擇，進(jìn)一步豐富了酒店的內(nèi)涵，但同類產(chǎn)品的差異
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