【正文】 常財務(wù)及部門協(xié)調(diào)。廠辦公室主要負(fù)責(zé)行政、文秘、接待和協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，為經(jīng)理層服務(wù)。項(xiàng)目工程組織管理機(jī)構(gòu)設(shè)置圖 圖43副總經(jīng)理外聯(lián)部總經(jīng)理副總經(jīng)理財務(wù)部工程監(jiān)督部工程部供應(yīng)部招標(biāo)部項(xiàng)目運(yùn)營組織管理機(jī)構(gòu)設(shè)置圖 圖44 總 經(jīng) 理副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理生產(chǎn)計劃部 研發(fā)部 動力部 廠辦公室 財務(wù)部 人力資源部 宣傳信息部 銷售部經(jīng)理層全面負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營管理工作。項(xiàng)目建成后，企業(yè)內(nèi)部實(shí)行車間、工段、班組三級管理。六個部門各司其則，共同歸總經(jīng)理全盤管理。設(shè)有財務(wù)部、外聯(lián)部、工程部、工程監(jiān)督部、招標(biāo)部和供應(yīng)部六個部門。在項(xiàng)目建設(shè)初期，設(shè)立前期工作組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目立項(xiàng)等前期工作；項(xiàng)目立項(xiàng)后，在前期工作組的基礎(chǔ)上組建項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的具體實(shí)施工作；項(xiàng)目建成后，即可轉(zhuǎn)入日常生產(chǎn)運(yùn)行維護(hù)期，由聘請的總經(jīng)理具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目的運(yùn)營。 項(xiàng)目法人組建方案項(xiàng)目建設(shè)單位是某實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司，項(xiàng)目法人代表是xx先生。試投產(chǎn)項(xiàng)目已于2011年10月開始進(jìn)行項(xiàng)目可行性研究報告及論證和其他前期準(zhǔn)備工作，截至2011年11月低，項(xiàng)目所需資金已落實(shí)到位，目前正在進(jìn)行工程設(shè)計和項(xiàng)目設(shè)備訂購。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目建設(shè)工期從工程設(shè)計合同生效開始計算，通過施工圖設(shè)計、土建施工、設(shè)備及管道安裝、電氣及儀表安裝、調(diào)試運(yùn)行到正式投產(chǎn)，計劃在2年內(nèi)完成。因此，某縣公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)，交通運(yùn)輸、通訊等快捷方便?？h城基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日新月異，三縱（倉頡路、人民路、彭衙路、）六橫（雷公路、水門路和四條等路）五區(qū)（生態(tài)區(qū)、住宅區(qū)、商貿(mào)區(qū)、工業(yè)園區(qū)、旅游區(qū)）一環(huán)線（繞城果煤專線）的縣城發(fā)展框架初步形成。交通運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施條件某縣的基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展迅速。因此，在某縣杜康工業(yè)園區(qū)建設(shè)蘋果保鮮包裝技術(shù)改造項(xiàng)目既不影響城鎮(zhèn)規(guī)劃，又有良好的社會環(huán)境，還有豐富的原料資源。當(dāng)?shù)卣猩塘Χ容^大，人文環(huán)境寬松良好，適宜項(xiàng)目建設(shè)。防洪、防潮、排澇設(shè)施條件項(xiàng)目工廠建設(shè)時將充分考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件，嚴(yán)格按照國家要求建設(shè)，因此，項(xiàng)目廠區(qū)的防洪、防潮、防澇要求均可滿足。日照充足，光熱資源豐富，極其適合蘋果的生長。項(xiàng)目所在地氣候條件某縣位于中緯度半干旱地區(qū)，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季，無霜期長。廠區(qū)位于鄂爾多斯地塊南緣，屬于遠(yuǎn)離構(gòu)造帶，斷裂活動甚微，故斷層對廠區(qū)穩(wěn)定性不會構(gòu)成影響。地貌總體分為中低山區(qū)，黃土梁塬、黃土臺塬和黃土溝谷四種類型。塬面從北向南傾斜，海拔落差4461568米，平均海拔850米左右。項(xiàng)目所需土地為項(xiàng)目建設(shè)單位預(yù)留土地，新增建筑面積10000平方米。目前，該區(qū)蘋果種植面積210萬畝，年產(chǎn)量180萬噸，可完全保證項(xiàng)目所需。某蘋果更是多次榮獲國家、部、省級殊榮，并獲“中華名果”稱號。從運(yùn)轉(zhuǎn)情況看，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，錯誤率低，既節(jié)約了資金，又提高了生產(chǎn)效率。（2）瓦楞紙板/薄膜復(fù)。采用保鮮瓦楞紙箱對從冷庫貯藏后的“紅富士”蘋果的非冷庫、非氣調(diào)庫保鮮貯藏技術(shù)，能夠解決蘋果20~25天內(nèi)的保鮮貯藏問題。（3）對于五個月內(nèi)的保鮮貯藏，蘋果基本無損壞、無明顯失水，表面平展未皺縮，光澤度較好；果品新鮮、肉質(zhì)較硬脆、果汁較豐富，無異味、無后味，口感較好，芳香味良好。該項(xiàng)技術(shù)的保鮮貯藏效果具有以下顯著特點(diǎn)：（1）紙箱內(nèi)保持適合蘋果保鮮貯藏的微環(huán)境條件，有利于提高蘋果的保鮮質(zhì)量，延長蘋果的保鮮期。（3）非冷庫、非氣調(diào)庫保鮮貯藏技術(shù)對蘋果無污染、無毒害，完全符合衛(wèi)生食用要求。該項(xiàng)技術(shù)的保鮮貯藏效果具有以下顯著特點(diǎn)：（1）紙箱內(nèi)保持適合蘋果保鮮貯藏的微環(huán)境條件，有利于提高蘋果的保鮮質(zhì)量，延長蘋果的保鮮期。在整個加工分選、儲藏、銷售過程中，蘋果經(jīng)過嚴(yán)格的分選后，以高新科技保鮮包裝進(jìn)行科學(xué)的保鮮貯運(yùn)，基本工藝流程如下：采摘—套袋—預(yù)冷—分選—包裝（高科技保鮮技術(shù)）—入庫—銷售商品果采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)商品果——蘋果產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，參照NY5011—2001無公害食品蘋果，制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，或執(zhí)行出口國用戶要求標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目建設(shè)完成后，可有效解決當(dāng)?shù)靥O果業(yè)發(fā)展中面臨的諸多問題，將促使更多的農(nóng)民參與到選育優(yōu)果的生產(chǎn)當(dāng)中來，這對調(diào)整并優(yōu)化當(dāng)?shù)氐姆N植結(jié)構(gòu)、發(fā)展綠色果品產(chǎn)業(yè)都有著積極的意義。國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮研究中心，西北農(nóng)林科技大學(xué)保鮮研究所和西安理工大學(xué)包裝學(xué)院保鮮技術(shù)控制研究所等單位，作為本項(xiàng)目的技術(shù)依托單位，均具有雄厚的科研力量，可為項(xiàng)目的實(shí)施提供可靠的技術(shù)保證，確保項(xiàng)目在實(shí)施過程中及今后的產(chǎn)品開發(fā)過程中，使項(xiàng)目的技術(shù)水平處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。技術(shù)工藝優(yōu)勢：本項(xiàng)目的主要設(shè)備和技術(shù)將從國內(nèi)主要包裝研究所及科研部門引進(jìn)。在保鮮貯運(yùn)期內(nèi)，采后果品不發(fā)生腐爛損失、保鮮品質(zhì)優(yōu)良，與采后果品的口感基本相同，光澤度好，無污染、無毒害，完全符合衛(wèi)生食用要求。根據(jù)貯藏及運(yùn)輸物流環(huán)境、保鮮貯運(yùn)期、保鮮品質(zhì)和貨架壽命要求，制訂保鮮貯運(yùn)包裝方案，確定包裝模型及其工藝。第二步：對比分析自然氣調(diào)紙箱雙重保鮮貯運(yùn)包裝模型，設(shè)計與優(yōu)化包裝工藝流程，提出工藝步驟的技術(shù)要求及檢測標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)路線：本項(xiàng)目的技術(shù)路線包括兩大部分。采用保鮮瓦楞紙箱技術(shù)后，使紅富士蘋果在常溫下的保存期限提高到45天，也使紅富士蘋果從冷庫取出后的保鮮期限，提高到25天。研究適合于果品（蘋果、獼猴桃）保鮮貯運(yùn)包裝技術(shù)，開發(fā)完成在自然氣調(diào)紙箱條件下，雙重保鮮貯運(yùn)包裝模型及其工藝。本項(xiàng)目將在這兩項(xiàng)國家發(fā)明專利的基礎(chǔ)上進(jìn)行研究開發(fā)。項(xiàng)目實(shí)施后產(chǎn)品可以廣泛應(yīng)用到渭北乃至某果業(yè)行業(yè)，覆蓋果農(nóng)、菜農(nóng)、客商、超市等范圍，目前在公司120個省內(nèi)外營銷網(wǎng)點(diǎn)中均實(shí)施了前期推廣應(yīng)用。項(xiàng)目單位法人及高層人員基本情況姓　名年　齡學(xué)歷所學(xué)專業(yè)技術(shù)專長xx40碩士工商管理系管理　xx37大專工商管理系　生產(chǎn)管理x55大專園藝　果樹園藝xx47本科經(jīng)濟(jì)學(xué)　企業(yè)管理項(xiàng)目技術(shù)組名單姓名年齡工　作　單　位學(xué)　歷所學(xué)專業(yè)xx44本科保鮮xx46本科保鮮x55某縣園藝站大專園藝xx48某縣職業(yè)中專大本果樹栽培xx43某縣科協(xié)大專包裝設(shè)計xx35西安輕工學(xué)院大本食品質(zhì)量控制xx32某某蘋果包裝有限公司大專包裝設(shè)計從2006年7月起，在某實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司的支持下，本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人提出并研究了在自然環(huán)境條件下的蘋果保鮮方法，并取得了優(yōu)良效果。因此公司無論在經(jīng)營管理上，還是在專業(yè)技術(shù)方面，都有著優(yōu)秀的人才，具有建設(shè)及管理本項(xiàng)目的能力。協(xié)作單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)蘋果試驗(yàn)站、縣蘋果研究所、園藝站、農(nóng)技站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)果樹站等眾多科研單位。其中領(lǐng)導(dǎo)班子成員8人，均具有十年以上的專業(yè)從業(yè)經(jīng)歷和管理經(jīng)驗(yàn)，公司人才隊伍建設(shè)已經(jīng)呈現(xiàn)出隊伍逐步壯大，素質(zhì)明顯提高，結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化的良好事態(tài)。使當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)果品順暢進(jìn)入市場，帶動了渭北果業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。蘋果貯藏包裝保鮮科技創(chuàng)新項(xiàng)目依托自主知識產(chǎn)權(quán)的兩項(xiàng)國家發(fā)明專利，研究低成本、高效率、節(jié)約能源的非冷庫、非氣調(diào)庫的果品保鮮貯運(yùn)包裝技術(shù)，開發(fā)保鮮貯運(yùn)包裝模型及其工藝，包裝物流費(fèi)用低、效率高、節(jié)約能源，無污染、無毒害、完全符合衛(wèi)生食用要求，能夠解決果品在貯運(yùn)過程中腐爛嚴(yán)重、損失率高、能源消耗大等問題，具有優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。我國的果品保鮮貯運(yùn)包裝技術(shù)比較落后，導(dǎo)致果品在貯藏、運(yùn)輸、裝卸、銷售過程中保鮮品質(zhì)差、貯運(yùn)期短、貨架壽命短、損失率過高。果品屬于易損品，在果品貯運(yùn)過程中，一體化保鮮貯運(yùn)包裝技術(shù)是一個關(guān)鍵技術(shù)，對果品的保鮮貯運(yùn)期、保鮮品質(zhì)、貨架壽命、損失率有著極其重要的影響。 本項(xiàng)目將積極推動果品包裝、保鮮、貯藏、運(yùn)輸一體化技術(shù)的研究，根據(jù)貯藏及運(yùn)輸物流環(huán)境、保鮮貯運(yùn)期、保鮮品質(zhì)和貨架壽命要求，研究低成本、高效率、節(jié)約能源的非冷庫、非氣調(diào)庫的果品保鮮貯運(yùn)包裝技術(shù)，提供果品的保鮮貯運(yùn)包裝技術(shù)方案，其創(chuàng)新點(diǎn)在于解決水果采摘后運(yùn)輸保鮮過程中的冷鏈處理環(huán)節(jié)，能夠有效提高水果的自然品味，免受脫離生長環(huán)境后的生態(tài)干擾，提供原生態(tài)的最佳成熟果品。同時，國際市場旺銷綠色有機(jī)蘋果，高檔優(yōu)質(zhì)蘋果的消費(fèi)日趨增加，并且要求延長其銷售期和貨架期。近年來，%左右，這個出口量與發(fā)達(dá)國家相比較是比例偏小的。2009年，%%，并且呈逐年。2009年，%和36%。某果品在國內(nèi)外市場占有份額不斷擴(kuò)大。近年來，某大力推行蘋果種植基地縣建設(shè)，目前有蘋果基地縣32個，主要分布在咸陽、寶雞、某和延安地區(qū)?！蓖瑫r意見中還指