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第五章飯店人力資源管理-文庫吧資料

2025-08-07 13:17本頁面
  

【正文】 、員工培訓(xùn) ? (一)員工培訓(xùn)的意義 ? 培訓(xùn)可以提高員工文化、技術(shù)素質(zhì)。 ?內(nèi)部員工的提升分三步:確定提升的候選人;對提升候選人進(jìn)行測試;綜合測評確定提升人選。 飯 店 管 理 概 論 第 五 章 第二節(jié) 飯店人力資源的開發(fā) ?一、員工招收 ?(一)制定員工招收計劃 ?招收對象和數(shù)量 ?制定招收的標(biāo)準(zhǔn) ?確定招收途徑 ?選擇招收時機(jī) 飯 店 管 理 概 論 第 五 章 ?(二)員工的招收與錄用 ? 外部招收程序: ?分為準(zhǔn)備籌劃、宣傳報名、全面考核、擇優(yōu)錄用四個階段。 飯 店 管 理 概 論 第 五 章 ? 二、飯店人力資源管理的目標(biāo)與要求 ? 建立一支專業(yè)化的員工隊伍; ? 形成最佳的員工組合; ? 充分調(diào)動員工的積極性。 ? 飯店人力資源管理是全員性管理。 ? (二)飯店人力資源管理的特點: ? 飯店人力資源管理是對人的管理。 第五章 飯 店 人
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