第二章采購組織-文庫吧資料
2025-08-03 04:09本頁面
【正文】 下，盡可能降低門店和物流中心的庫存水平。一項(xiàng)研究認(rèn)為，談判和客戶服務(wù)是兩個(gè)對(duì)采購和銷售而言都起作用的、關(guān)鍵的成功因素，因而，共享這些方面的培訓(xùn)可以為企業(yè)帶來好處。 一、采購部門和營銷部門 由于采購和市場營銷相互之間有許多相似之處，大多數(shù)人都認(rèn)為兩個(gè)職能部 門合而為一會(huì)帶來好處：研究表明連鎖企業(yè)中，采購計(jì)劃在一般情況下通常包括營銷計(jì)劃，尤其在使用跨職能團(tuán)隊(duì)的企業(yè)中，采購和市場營銷通常都是新產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊(duì)中的一員。 第二節(jié) 采購部門和企業(yè)內(nèi)部其他部門的關(guān)系 從采購系統(tǒng)角度看，采購業(yè)務(wù)不僅僅是一個(gè)孤立的采購行為，它與諸多其它業(yè)務(wù)活動(dòng)密切相關(guān)。 （2）一年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 （8）付款整理、審查。 （6）交貨期的進(jìn)度控制。 （4）市場行情的經(jīng)常性調(diào)查。 （2）對(duì)采購商品進(jìn)行ABC分類。 （5）熟悉供應(yīng)商評(píng)估、考核，懂ISO 9000運(yùn)作。 （3）熟悉(與產(chǎn)品有關(guān))物料行情。 （8）與供應(yīng)商以及其他部門的溝通協(xié)調(diào)等 2）采購主管的崗位素質(zhì)要求主要有： （1）(與產(chǎn)品相關(guān)專業(yè))大專以上學(xué)歷，英語良好，25—40歲。 （6）采購計(jì)劃編排，商品訂購及交貨期控制。 （4）對(duì)舊供應(yīng)商的價(jià)格、產(chǎn)能、品質(zhì)、交貨期的審核工作，以確定原供應(yīng)商的穩(wěn)定供貨能力。 （2）對(duì)新供應(yīng)商品質(zhì)體系狀況(產(chǎn)能、設(shè)備、交貨期、技術(shù)、品質(zhì)等)的評(píng)估及認(rèn)證，以保證供應(yīng)商的優(yōu)良性。連鎖公司由于擁有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)體系、占據(jù)流通最終通道、實(shí)現(xiàn)巨額的銷售業(yè)績，因而在商品采購過程中、在與供應(yīng)商進(jìn)行采購合同談判中，連鎖公司處于相當(dāng)有利地位，連鎖公司有條件、有理由在互惠互利基礎(chǔ)上，向希望進(jìn)入連鎖銷售通道的供應(yīng)商收取適當(dāng)?shù)倪M(jìn)場費(fèi)、市場推廣費(fèi)，從而能從采購系統(tǒng)中開發(fā)一般單體零售商無法享有的通道利潤。雖然連鎖公司統(tǒng)一采購制度下，實(shí)行購銷分離的經(jīng)營體系，但總部采購人員的職責(zé)決不僅僅是將商品采購進(jìn)來，他們還要對(duì)商品銷售負(fù)責(zé)、統(tǒng)一規(guī)劃促銷活動(dòng)，以促使采購人員在決定商品采購前及時(shí)掌握銷售動(dòng)態(tài)，真正做到“以銷定購”，同時(shí)門店也可在總部授權(quán)下?lián)碛猩贁?shù)有特殊配送要求商品的采購權(quán)。有關(guān)統(tǒng)一采購制度的基本特征在本節(jié)第一個(gè)問題中已作敘述，這里不再重復(fù)。制度化的目的就是強(qiáng)調(diào)程序化運(yùn)轉(zhuǎn)的控制和運(yùn)轉(zhuǎn)質(zhì)量的考核，這種考核和控制使商業(yè)企業(yè)在采購這一首要工作環(huán)節(jié)就達(dá)到制衡下的安全性。有序的運(yùn)轉(zhuǎn)就是為了達(dá)到工作內(nèi)容和質(zhì)量的穩(wěn)定性。在不同采購業(yè)務(wù)流程階段，采購權(quán)的控制，可通過不同部門別權(quán)力集中與分散的統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)。在商品采購委員會(huì)新商品引入決策中，總部采購人員負(fù)責(zé)提供市場信息和供應(yīng)商信息，門店店長負(fù)責(zé)提供銷售分析和顧客需求情況。 二、統(tǒng)一采購制下采購機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則和特點(diǎn) 統(tǒng)一采購制下采購機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則 1）專業(yè)化分工下的高效率原則 如針對(duì)一般性采購業(yè)務(wù)和新商品引進(jìn)的不同特點(diǎn)，可分別設(shè)立日常采購業(yè)務(wù)部和新商品采購委員會(huì)。如果供應(yīng)商的技術(shù)人員需要和采購企業(yè)的銷售人員直接交換意見，采購部門應(yīng)負(fù)責(zé)安排會(huì)談并對(duì)會(huì)談的結(jié)果加以審核。如果銷售者直接和供應(yīng)商聯(lián)系，則可能出現(xiàn)一個(gè)潛在的供應(yīng)商將通過影響銷售者對(duì)商品的要求從而成為惟一的供應(yīng)商。 4）監(jiān)督與潛在供應(yīng)商的聯(lián)系。采購部門通常能提供與目前所使用的商品功能相同的替代品，而且它也有責(zé)任提請(qǐng)消費(fèi)者和申請(qǐng)采購者關(guān)注這些替代品。為了取得最低的最終價(jià)格和采購總成本，采購部門必須有回旋的余地。這也包括確定采購的總成本以便制定最有利的價(jià)格和協(xié)議條款。采購部門在了解和判斷誰有能力提供本企業(yè)所需商品和如何分析供應(yīng)商的可靠程度方面，應(yīng)該成為行家里手。采購部門應(yīng)根據(jù)門店前臺(tái)POS系統(tǒng)提供的銷售及其他信息資料，制定企業(yè)年度（或季度、月度）的促銷計(jì)劃，策劃有供應(yīng)商配合的節(jié)日、店慶等大型促銷活動(dòng)，設(shè)計(jì)與指導(dǎo)門店的商品配置與陳列，決定促銷商品的價(jià)格優(yōu)惠幅度等。包括研究商品的市場價(jià)格走勢(shì)及供求狀況，價(jià)格及成本分析，新商品的開發(fā)分析，總代理、總經(jīng)銷業(yè)務(wù)的可行性分析，競爭對(duì)手貨源及渠道的調(diào)查與分析，商品別、門店別、供應(yīng)商別的排行榜分析等。同時(shí)，為了更有效地利用有限的賣場空間，提高銷售業(yè)績，企業(yè)采購部門在開發(fā)新商品的同時(shí)，也應(yīng)認(rèn)真做好滯銷商品的淘汰工作。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們收入水平的提高，消費(fèi)者需求呈多樣化趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)商品的要求越來越高。如選擇供應(yīng)商、發(fā)出或征集報(bào)價(jià)單、分析報(bào)價(jià)、與供應(yīng)商進(jìn)行采購業(yè)務(wù)談判、決定供貨量、交貨期、付款方式、送貨方式、查核門店申購單、核查發(fā)票、批準(zhǔn)付款、負(fù)責(zé)退貨及向供應(yīng)商索賠等。 第二節(jié) 采購部門及其人員的職責(zé) 一、采購功能和采購決策權(quán) 1．采購部門的主要功能 連鎖公司采購部門在連鎖體系中擁有哪些功能，對(duì)采購組織框架的設(shè)計(jì)具有重要的意義。供需關(guān)系已經(jīng)確定，只要此供應(yīng)商有的商品就不能再到其他供貨商家進(jìn)貨，除非質(zhì)、價(jià)均優(yōu)于此
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