揭秘麥當(dāng)勞餐廳管理人員的職責(zé)-文庫(kù)吧資料
2024-11-18 10:53本頁(yè)面
【正文】 的各項(xiàng)紀(jì)錄與程序，包括員工福利、招聘、薪酬、存貨、保安及人事檔案 推出 餐廳內(nèi)的新產(chǎn)品及執(zhí)行生產(chǎn)程序 領(lǐng)導(dǎo)、發(fā)展及培訓(xùn)餐廳內(nèi)的雇員 確保眾雇員在一個(gè)互相尊重的環(huán)境下工作 第一副經(jīng)理的下一個(gè)晉升階級(jí)為餐廳經(jīng)理，晉升時(shí)間會(huì)因應(yīng)您的工作表現(xiàn)及職位空缺而調(diào)整。管理產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)效率及質(zhì)素、清潔及衛(wèi)生的重要標(biāo)準(zhǔn) 管理下屬的發(fā)展及培訓(xùn) 展示及加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)行為及基本人事標(biāo)準(zhǔn)，以獲得員工及其它值班經(jīng)理的投入?yún)⑴c 第一副經(jīng)理 第一副經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理，執(zhí)行餐廳日常營(yíng)運(yùn)之各項(xiàng)策略、計(jì)劃及政策。完成所有指定值班之文件 確保執(zhí)行所有安全措施、衛(wèi)生及保安程序 維持主要的產(chǎn)品質(zhì)素、服務(wù)效率及質(zhì)素，以及清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn) 您的主要顧客包括員工、見(jiàn)習(xí)經(jīng)理及顧客。
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