【正文】 O以來，對(duì)外貿(mào)易發(fā)展速度很快。%。2008年，在國內(nèi)外需求不足的情況下，制糖行業(yè)的主要下游行業(yè)食品加工業(yè)的市場(chǎng)需求和消費(fèi)會(huì)受到一定程度影響，從而影響到食糖的銷量和價(jià)格走向。 2008年7月以來，我國消費(fèi)者預(yù)期指數(shù)、滿意指數(shù)、信心指數(shù)持續(xù)下降，2009年2月。其中，城市社會(huì)消費(fèi)品零售額53165億元，%；縣及縣以下零售額24721億元，%。中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的穩(wěn)定是制糖行業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)、健康發(fā)展的重要保證。雖然2008年宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩，但是中國的城市化、工業(yè)化進(jìn)程還沒有完成，國際產(chǎn)業(yè)向中國轉(zhuǎn)移的進(jìn)程仍未完成，國內(nèi)內(nèi)在發(fā)展動(dòng)力仍然很強(qiáng)勁，中國經(jīng)濟(jì)快速向上發(fā)展的趨勢(shì)不會(huì)改變。表6 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況國內(nèi)生產(chǎn)總值（億元 ）人均國內(nèi)生產(chǎn)總值（元）全球GDP排名（總值）增長(zhǎng)速度（%）200186226200293986200310542720041233662005140535200616165420071893432008300067226983數(shù)據(jù)來源：中宏數(shù)據(jù)庫 國家統(tǒng)計(jì)局 從宏觀經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)景氣指數(shù)看，2008年上半年，我國被視為宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)向標(biāo)的宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)警指數(shù)偏高，處于黃燈區(qū)，經(jīng)濟(jì)偏熱；2008年下半年來，宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)警指數(shù)呈現(xiàn)出不斷下降的趨勢(shì)，直至2009年2月，轉(zhuǎn)入淺藍(lán)燈區(qū)，經(jīng)濟(jì)遇冷，一致指數(shù)和滯后指數(shù)與預(yù)警指數(shù)的趨勢(shì)一致。2008年上半年宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)基本延續(xù)2007年的態(tài)勢(shì)，國民生產(chǎn)總值保持高速增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)過熱、流動(dòng)性過剩等問題比較突出，國家進(jìn)行從緊的貨幣政策進(jìn)行宏觀調(diào)控；然而2008年下半年，美國金融危機(jī)的影響迅速蔓延，全球經(jīng)濟(jì)開始放緩，外部經(jīng)濟(jì)形勢(shì)惡化導(dǎo)致中國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度出現(xiàn)下滑的跡象。2007年，中國經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，成為世界第三大經(jīng)濟(jì)體。第二章 2008年制糖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析第一節(jié) 2008年制糖行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析制糖業(yè)與工農(nóng)業(yè)，與食品、化工、醫(yī)藥、造紙等輕工業(yè)的發(fā)展緊密相關(guān)，下面從影響制糖工業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的幾個(gè)主要方面進(jìn)行分析。2007年，我國制糖成本高于世界平均水平，是澳大利亞的2倍、。制糖企業(yè)是輕工領(lǐng)域有機(jī)污染比較嚴(yán)重的工業(yè)之一，三廢排放量大，環(huán)境污染影響大，尤其是多數(shù)糖廠附設(shè)糖蜜酒精車間，廢醪液治理難度大；制糖消耗水資源多，而循環(huán)利用率低，排水量大，整個(gè)水系統(tǒng)效率低，對(duì)環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的破壞較大。盡管我國糖進(jìn)口量對(duì)供求關(guān)系影響不大，但國際糖價(jià)在上升周期中會(huì)影響國內(nèi)預(yù)期，從而拉高糖價(jià)。2008年，受食糖供大于求的壓力和全球金融危機(jī)的影響，糖價(jià)于2008年10月13日跌至2829元/噸的谷底，隨后2009年逐步上升，重新突破3000元/噸的價(jià)位。全國食糖市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)變化較大10多年來經(jīng)歷了多次大的起伏漲跌，波動(dòng)幅度大、頻率高。工業(yè)產(chǎn)值方面，2004年至2008年，我國大型制糖企業(yè)產(chǎn)值約為全國總產(chǎn)值的12%，可見，中型企業(yè)和小型企業(yè)仍是制糖市場(chǎng)供給的主導(dǎo)。生產(chǎn)規(guī)模小，中小型企業(yè)多，但在向企業(yè)集團(tuán)化發(fā)展與國外先進(jìn)國家制糖業(yè)相比，我國制糖企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，中小企業(yè)數(shù)目眾多。近年來，制糖行業(yè)逐步向技術(shù)和原料處于優(yōu)勢(shì)的西部和南部地區(qū)轉(zhuǎn)移，廣西制糖行業(yè)在全國具有突出地位。下游產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較大的主要有：食品工業(yè)、造紙業(yè)、化工業(yè)、醫(yī)藥等，它既是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，以大量糖類農(nóng)作物作為加工對(duì)象，也為下游行業(yè)提供重要的原材料，例如蔗渣造紙、糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)味精、酒精等，工業(yè)用糖是制糖產(chǎn)業(yè)需求的重要組成部分。表5 20032008年制糖行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值占GDP比重單位：億元、%國內(nèi)生產(chǎn)總值（現(xiàn)價(jià)）增長(zhǎng)率制糖行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)率工業(yè)產(chǎn)值比重200420051020062007(111)2008300067(111)數(shù)據(jù)來源：中國產(chǎn)業(yè)分析平臺(tái)注：2007年、2008年工業(yè)產(chǎn)值為111月，在計(jì)算產(chǎn)值比重時(shí)換算為12月的產(chǎn)值與國內(nèi)生產(chǎn)總值之比。2008年1至11月，%，略高于2007年同期。第二節(jié) 2008年制糖行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位制糖工業(yè)是食品行業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè)，為人們生產(chǎn)提供生活必需品和食品工業(yè)的原材料，同時(shí)又是造紙、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥等多種產(chǎn)品的原料工業(yè)，與我國農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收緊密相關(guān)，在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。不包括以淀粉為原料生產(chǎn)的麥芽糖、葡萄糖、果糖、高果糖、葡萄糖漿等，列入1391（淀粉及淀粉制品的制造）和糖果制造，列入1421（糖果、巧克力制造）。目 錄第一章 制糖行業(yè)基本情況 21第一節(jié) 制糖行業(yè)定義及分類 21第二節(jié) 2008年制糖行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位 22第三節(jié) 制糖行業(yè)的特點(diǎn) 23第二章 2008年制糖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 25第一節(jié) 2008年制糖行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 25一、宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行 25二、匯率走勢(shì)及貨幣政策 28第二節(jié) 2008年制糖行業(yè)政策環(huán)境分析 30一、重點(diǎn)政策匯總 30二、重點(diǎn)政策及重大事件分析 30三、政策發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 32第三節(jié) 2008年制糖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 33一、制糖行業(yè)社會(huì)環(huán)境概述 33二、具體社會(huì)環(huán)境分析 33第四節(jié) 2008年制糖行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 35一、制糖行業(yè)主要技術(shù)術(shù)語及簡(jiǎn)要解釋 35二、我國制糖行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平 35第三章 2008年制糖行業(yè)發(fā)展情況分析 39第一節(jié) 2008年制糖行業(yè)規(guī)模分析 39第二節(jié) 行業(yè)供給分析及預(yù)測(cè) 40一、2008年糖料播種面積與食糖產(chǎn)量 40三、主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)狀況 41四、2008～2010年供給預(yù)測(cè) 44第三節(jié) 行業(yè)需求分析及預(yù)測(cè) 45一、食糖消費(fèi)仍保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，但增速放緩 45二、消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 46三、消費(fèi)需求預(yù)測(cè) 47第四節(jié) 供需平衡及價(jià)格分析 49一、供需平衡分析及預(yù)測(cè) 49二、價(jià)格變化分析及預(yù)測(cè) 49第四章 2008年制糖行業(yè)全球市場(chǎng)情況及我國進(jìn)出口情況分析 53第一節(jié) 2008年全球制糖行業(yè)市場(chǎng)情況分析 53一、2008/09年度世界食糖概況 53二、重點(diǎn)產(chǎn)糖國狀況 54三、世界食糖供需預(yù)測(cè) 57第二節(jié) 2008年我國制糖行業(yè)進(jìn)出口情況分析 59一、進(jìn)口情況分析 59二、出口情況分析 59第五章 制糖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 61第一節(jié) 制糖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 61第二節(jié) 2008年制糖上游行業(yè)分析 62一、甘蔗種植行業(yè) 62二、甜菜種植行業(yè) 65三、上游行業(yè)變化對(duì)制糖行業(yè)的影響 66第三節(jié) 2008年制糖下游行業(yè)分析 67一、飲料行業(yè) 67二、糕點(diǎn)行業(yè) 68三、糖果行業(yè) 69四、乳制品行業(yè) 69五、下游行業(yè)變化對(duì)本行業(yè)的影響 70第六章 2008年制糖行業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析 71第一節(jié) 2008年制糖行業(yè)三費(fèi)變化情況 71第二節(jié) 2008年制糖行業(yè)經(jīng)營效益分析 73一、制糖行業(yè)效益狀況 73二、制糖行業(yè)盈利能力分析 74三、制糖行業(yè)營運(yùn)能力分析 75四、制糖行業(yè)償債能力分析 75五、制糖行業(yè)發(fā)展能力分析 76第七章 2008年制糖行業(yè)區(qū)域發(fā)展情況分析 77第一節(jié) 2008年制糖行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)及變化 77一、企業(yè)數(shù)量分布情況 77二、資產(chǎn)分布情況 77三、銷售收入分布情況 78四、虧損分布情況 78五、分區(qū)域企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比 79第二節(jié) 2008年廣西地區(qū)制糖行業(yè)發(fā)展情況 80一、廣西制糖行業(yè)基本情況 80二、區(qū)域內(nèi)制糖行業(yè)運(yùn)營情況 81三、廣西制糖行業(yè)發(fā)展存在的問題 83四、廣西制糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 84第三節(jié) 2008年云南省制糖行業(yè)發(fā)展情況 85一、云南省制糖行業(yè)的基本情況 85二、區(qū)域內(nèi)制糖行業(yè)的運(yùn)營情況 85三、云南制糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 87第四節(jié) 2008年廣東省制糖行業(yè)發(fā)展情況 89一、廣東省制糖行業(yè)基本情況 89二、區(qū)域內(nèi)制糖行業(yè)運(yùn)營情況 89三、廣東制糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 91第五節(jié) 2008年新疆制糖行業(yè)發(fā)展情況 92一、新疆制糖行業(yè)基本情況 92二、區(qū)域內(nèi)制糖行業(yè)運(yùn)營情況 92三、新疆制糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 94第八章 重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展情況分析 95第一節(jié) 行業(yè)內(nèi)上市公司綜合排名及各項(xiàng)指標(biāo)排名 95一、總資產(chǎn)排名 95二、收入排名 95三、利潤排名 95各指標(biāo)加權(quán)排名 96第二節(jié) 南寧糖業(yè)發(fā)展情況分析 97一、企業(yè)簡(jiǎn)介 97二、股權(quán)關(guān)系結(jié)構(gòu) 98三、公司主營業(yè)務(wù)分析 98四、經(jīng)營狀況分析 99（一）經(jīng)營狀況概述 99（二）財(cái)務(wù)狀況分析 99（三）公司業(yè)績(jī)綜合分析 100五、企業(yè)經(jīng)營策略 100六、SWOT分析 101七、企業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 102第三節(jié) 貴糖股份發(fā)展情況分析 103一、企業(yè)簡(jiǎn)介 103二、股權(quán)關(guān)系結(jié)構(gòu) 103三、公司主營業(yè)務(wù)分析 103四、經(jīng)營狀況分析 104（一）經(jīng)營狀況概述 104（二）財(cái)務(wù)狀況分析 105四、企業(yè)經(jīng)營策略 106五、企業(yè)未來擴(kuò)張的幾種可能 106六、SWOT分析 107七、公司發(fā)展預(yù)測(cè) 107第四節(jié) 中糧屯河發(fā)展情況分析 109一、企業(yè)簡(jiǎn)介 109二、股權(quán)關(guān)系結(jié)構(gòu) 109三、公司主營業(yè)務(wù)分析 110四、經(jīng)營狀況分析 111（一）經(jīng)營狀況概述 111（二）財(cái)務(wù)狀況分析 111五、企業(yè)經(jīng)營策略 112六、企業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 113第九章 2009年制糖行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析 114第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 114第二節(jié) 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 115第三節(jié) 需求風(fēng)險(xiǎn) 116第四節(jié) 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn) 117第五節(jié) 資金風(fēng)險(xiǎn) 118第六節(jié) 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn) 119第七節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 120第十章 信貸建議 121第一節(jié) 行業(yè)總體授信原則 121第二節(jié) 區(qū)域信貸建議 122第三節(jié) 企業(yè)信貸建議 123附 表表1 93/9408/09 榨季食糖產(chǎn)量 2表2 近年來我國食糖消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 3表3 全球食糖產(chǎn)供銷表 5表4 20042008年制糖行業(yè)三費(fèi)變化情況表 8表5 20032008年制糖行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值占GDP比重 22表6 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況 25表7 消費(fèi)者信心指數(shù) 26表8 中國對(duì)外貿(mào)易發(fā)展情況 27表9 2008年制糖行業(yè)相關(guān)政策 30表10 制糖行業(yè)主要技術(shù)術(shù)語、簡(jiǎn)寫及解釋 35表11 20042008年制糖行業(yè)主要指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 39表12 20002008年糖料作物播種面積 40表13 93/9408/09 榨季食糖產(chǎn)量 41表14 2008年糖料播種情況 41表15 各地區(qū)糖產(chǎn)量年度對(duì)比 42表16 在建及擬建項(xiàng)目 44表17 近年來我國食糖消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì) 45表18 2008/09年制糖期全國食糖產(chǎn)銷進(jìn)度 46表19 2008年112月主要含糖食品產(chǎn)量增長(zhǎng)情況 47表20 93/94榨季以來國內(nèi)食糖生產(chǎn)量消費(fèi)量以及供求缺口對(duì)照表 49表21 全球食糖產(chǎn)供銷表 53表22 2008/09榨季世界主要產(chǎn)糖地區(qū)食糖平衡表 54表23 巴西食糖產(chǎn)供銷表 54表24 20052008年我國食糖進(jìn)口情況 59表25 20012008年我國食糖出口情況 60表26 20002008年糖料作物播種面積 63表27 20002008年甜菜播種面積 65表28 2008年112月飲料產(chǎn)量增長(zhǎng)情況 68表29 2008年212月糕點(diǎn)產(chǎn)量（累計(jì)） 69表30 2008年212月糖果產(chǎn)量（累計(jì)） 69表31 2008年212月乳制品產(chǎn)量（累計(jì)） 70表32 20042008年制糖行業(yè)三費(fèi)變化情況表 71表33 20042008年制糖行業(yè)盈利能力指標(biāo) 75表34 20042008年制糖行業(yè)營運(yùn)能力指標(biāo) 75表35 20042008年制糖行業(yè)償債能力指標(biāo) 75表36 20042008年制糖行業(yè)發(fā)展能力指標(biāo) 76表37 20052008年全國各區(qū)域制糖企業(yè)分布情況 77表38 20052008年各省制糖企業(yè)資產(chǎn)分布 77表39 20052008年全國各區(qū)域制糖行業(yè)銷售收入分布 78表40 20052008年各地區(qū)制糖企業(yè)虧損面對(duì)比和變動(dòng)趨勢(shì) 78表41 20052008年各地區(qū)制糖企業(yè)虧損額對(duì)比和變動(dòng)趨勢(shì) 78表42 2008年各地區(qū)制糖行業(yè)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比 79表43 20052008年廣西企業(yè)數(shù)量、銷售收入、虧損情況分析 81表44 20042008年廣西利潤總額、增長(zhǎng)率 81表45 2008年廣西制糖企業(yè)運(yùn)行情況 82表46 2004至2008年廣西制糖業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況 83表47 20052008年云南省企業(yè)數(shù)量、銷售收入、虧損情況分析 86表48 20042008年云南省利潤總額、增長(zhǎng)率 86表49 2008年云南省制糖企業(yè)運(yùn)行情況 86表50 2004至2008年云南制糖業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況 87表51 20052008年廣東省企業(yè)數(shù)量、銷售收入、虧損情況分析 89表52 20042008年廣東省利潤總額、增長(zhǎng)率 90表53 2008年廣東省制糖企業(yè)運(yùn)行情況 90表54 2004至2008年廣東制糖業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況 91表55 20052008年新疆企業(yè)數(shù)量、銷售收入、虧損情況分析 92表56 20042008年新疆利潤總額、增長(zhǎng)率 93表57 2008年新疆制糖企業(yè)運(yùn)行情況 93表58 2004至2008年新疆制糖業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況 94表59 2008年制糖行業(yè)上市公司總資產(chǎn)排名 95表60 2008年制糖行業(yè)上市公