【摘要】學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)浦東新區(qū)食品藥品監(jiān)督所2022年10月20日一、食物中毒通報二、2022年重點(diǎn)工作回顧三、食品安全風(fēng)險防控培訓(xùn)主要內(nèi)容食物中毒通報2022年9月-2022年10月本市食物中毒發(fā)生情況(例)2022年2022年餐飲單位
2025-07-24 21:35
【摘要】第一篇:春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查 春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查 總結(jié)報告 在2012年度春季開學(xué)后,我局根據(jù)上級文件指示要求,對全市90所中小學(xué)食堂食品安全進(jìn)行了專項檢查,現(xiàn)將有關(guān)情況報告如...
2024-10-25 00:15
【摘要】學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)吉安市衛(wèi)生監(jiān)督所第一部分學(xué)校食品安全管理食品安全管理機(jī)構(gòu)與人員要求?學(xué)校校長是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人?設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),配備專職或者兼職食品安全管理人員,對本單位食品安全負(fù)全面管理職責(zé)食品衛(wèi)生管理員?不得由加工經(jīng)營環(huán)節(jié)的工作人員
2025-01-12 02:49
【摘要】第一篇:小學(xué)學(xué)校食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案 高山田小學(xué)食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案 食品安全事件是指中毒、食源性疾病等源于食品,對人體健康有害或者可能有危害的事件。 學(xué)校食品安全是學(xué)校安全工作的重要組成部分,...
2024-10-06 01:27
【摘要】學(xué)校食堂食品安全國家食品藥品監(jiān)督管理總局王柏琴餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管?《食品安全法實施條例》第六十二條明確了“餐飲服務(wù),指通過即時制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等,向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場所及設(shè)施的服務(wù)活動?!?餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管范圍:?飲食服務(wù)單位、集體食堂(機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、工地食
2025-01-14 04:41
【摘要】1學(xué)校食堂加工食品安全法規(guī)培訓(xùn)閔行區(qū)食品藥品監(jiān)督所2食物中毒基本原則3一、細(xì)菌性食物中毒常見原因4生熟交叉污染1?熟食品接觸到生食品或半成品食品?廚房操作空間太小?盒飯分裝沒有專間或不在專間內(nèi)操作?處理過生食品的刀、砧板、操作臺、設(shè)備用來處理熟食品?裝過生食品的盛器用來裝熟
2024-10-24 13:44
【摘要】管理資源吧(),提供海量管理資料免費(fèi)下載!1學(xué)校食堂加工食品安全法規(guī)培訓(xùn)閔行區(qū)食品藥品監(jiān)督所管理資源吧(),提供海量管理資料免費(fèi)下載!管理資源吧(),提供海量管理資料免費(fèi)下載!2食物中毒基本原則管理資源吧(),提供海量管理資料免費(fèi)下載!管理資源吧(),提供海量管理資料免費(fèi)下載!3一、細(xì)菌
2025-01-12 02:55
【摘要】第一篇:學(xué)校食堂食品安全 學(xué)校食堂食品安全“五常法” 一、常組織:分層管理和問題處理l.人員分工職責(zé)明確,持證上崗; 2.物品分層區(qū)組織管理,處理不需要的物品;3.私人物品集中存放,保持整潔; ...
2024-11-16 05:57
【摘要】第一篇:春季學(xué)校食堂食品安全整治自查情況報告 查拉完小春季學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查整改情況匯報 為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常教...
2024-11-14 20:41
【摘要】來自中國最大的資料庫下載1學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)德陽市食品藥品監(jiān)督管理局來自中國最大的資料庫下載2食物中毒基本原則來自中國最大的資料庫下載3一、細(xì)菌性食物中毒常見原因來自中國最大的資料庫下載4生熟交叉污染1?熟食品接觸到生食品或半成品食品?廚房操作空間太小?盒飯分裝
2025-01-12 02:47
【摘要】1學(xué)校食堂加工食品安全法規(guī)培訓(xùn)天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:1755696322食物中毒基本原則3一、細(xì)菌性食物中毒常見原因4生熟交叉污染1?熟食品接觸到生食品或半成品食品?廚房操作空間太小?盒飯分裝沒有專間或不在專間內(nèi)操作?處理過生食品的刀、砧板、操作臺
【摘要】第一篇:學(xué)校食堂食品安全檢查 學(xué)校食堂食品安全檢查俞澤軍 賀澤紅登記本檢查組成員:王團(tuán)唐江南鄧永安龍盛育 東華完小 0一三年九月夏益安劉杰二 第二篇:學(xué)校食堂食品安全檢查監(jiān)督制度 學(xué)校食堂...
2024-10-24 22:50
【摘要】學(xué)校食堂食品安全標(biāo)語 學(xué)校食堂食品安全標(biāo)語 1、普及食品安全知識促進(jìn)生活健康和-諧 2、保障食品安全構(gòu)建和-諧校園 3、食品安全你我同創(chuàng),和-諧健康大家共享。 4、食品安全有...
2024-12-15 04:35
【摘要】學(xué)校食堂食品安全管理要求主要內(nèi)容一、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任意識二、規(guī)范管理三、規(guī)范操作四、場所設(shè)備基本要求一、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任意識1、學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品安全的第一責(zé)任人。2、建立學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu),制定食品安全管理制度,制定食品安全事故處置方案3、配備專職或者兼職的食品安全管理員,負(fù)責(zé)落實學(xué)校食品安全
2025-01-10 18:11
【摘要】第一篇:學(xué)校食堂食品安全業(yè)務(wù) 學(xué)校食堂食品安全業(yè)務(wù) 一、食品及食品原料的采購。 學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保...
2024-10-21 00:05