血液透析患者的健康宣教doc-文庫(kù)吧資料
2025-07-24 14:43本頁(yè)面
【正文】 ，食果肉，可減少鉀1/2 其他去鉀技巧超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量少1/3 技巧三常見的低鉀食物? 水果類：蘋果、菠蘿、甘蔗、鴨梨、西瓜? 蔬菜類：冬瓜、絲瓜、佛手瓜、西葫蘆 常見的高鉀食物? 水果類：柑橘、獼猴桃、柿子、杏子 ? 蔬菜類：韭菜、黃豆芽、萵苣、海帶含鉀量低的食物，如果進(jìn)食過量，同樣可以引起高鉀血癥限制食物中的磷? 腎功能不全時(shí)，常出現(xiàn)低鈣高磷血癥，可引起腎性骨病，所以應(yīng)限制磷的攝入。? 通過運(yùn)動(dòng)、洗澡，多出汗。? 透析前含氯廢物增多，滲透壓增高，比較容易口渴，可以適量多喝一點(diǎn)水。? 含不太甜的硬糖果，嚼口香糖或擠一點(diǎn)檸檬汁在嘴里，減少口渴的感覺。 6. 若有水腫、高血壓或充血心臟病并發(fā)癥時(shí)，需配合低鹽(每日2~3克鹽，相當(dāng)于醬油10~15 ml）或無(wú)鹽飲食，并應(yīng)禁食任何腌制及添加鈉鹽的各種加工或濃縮食品。 4. 其它含鈉高的食物包括：油條、紫菜、海帶、各種堅(jiān)果、爆米花、薯片、色拉醬、蜜餞、干酪、奶油等。2. 盡量不要吃咸魚，咸菜、榨菜、霉菜、腌肉、腐乳。3g4g食鹽計(jì)量勺計(jì)量湯匙法：一定要養(yǎng)成使用計(jì)量湯匙的習(xí)慣，按標(biāo)推使用鹽和其它調(diào)味品。3. 一菜加鹽法：一餐數(shù)菜時(shí)，可將鹽集中在一種菜上，其它的菜肴盡量不用鹽 。 怎樣少吃鹽？1. 計(jì)量湯匙法：一定要養(yǎng)成使用計(jì)量湯匙的習(xí)慣，按標(biāo)推使用鹽和其它調(diào)味品。25％含水量的食物：如 炸土豆，稍加烘烤的面食。75％含水量的食物： 如粥、土豆泥、煮面條、
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