中國市場食品行業(yè)主要企業(yè)分析-文庫吧資料
2025-07-04 23:33本頁面
【正文】 和保證，嘉里糧油擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，所有榨油、精煉、罐裝設(shè)備均從德國等地全套引進(jìn)，電腦控制，全封閉式生產(chǎn)；品種豐富、規(guī)格齊全，嘉里糧油有八大油種、上百個產(chǎn)品規(guī)格，可以充分滿足消費者不同層次需求；嘉里糧油不僅有傳統(tǒng)的大豆色拉油、菜籽色拉油、調(diào)和油、花生油、濃香芝麻油等油種，還引進(jìn)開發(fā)了粟米油、葵花油等“健康型”食用油嘉里糧油擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，所有榨油、精煉、罐裝設(shè)備均從德國等地全套引進(jìn)，電腦控制，全封閉式生產(chǎn)；品種豐富、規(guī)格齊全，嘉里糧油有八大油種、上百個產(chǎn)品規(guī)格，可以充分滿足消費者不同層次需求。1990年，嘉里糧油投資的第一家油脂生產(chǎn)廠——南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司正式投產(chǎn)，它是中國第一家大規(guī)模生產(chǎn)精煉油脂和小包裝油脂的企業(yè)。1974年，郭兄弟集團(tuán)在香港成立了嘉里集團(tuán)有限公司，“嘉里”是郭兄弟集團(tuán)在香港和中國大陸廣泛業(yè)務(wù)的標(biāo)志。 作為唯一挺進(jìn)方便面市場三甲的國內(nèi)品牌，“華龍”被越來越多的消費者所接受，擁有上萬畝的優(yōu)質(zhì)小麥良種基地，是其獨特的競爭優(yōu)勢，規(guī)?；?jīng)營是其成功的主要因素。華龍集團(tuán)與科研機構(gòu)聯(lián)合組建了農(nóng)業(yè)股份公司，目前，千畝小麥種子工程示范園已啟動。預(yù)計十五期間集團(tuán)將在西北、西南、中南、華東等地分別組建八大分公司。目前，九大系列、四十多個口味，上百個規(guī)格的華龍牌系列方便面，已成為暢銷全國30多個省、市、自治區(qū)的名牌產(chǎn)品。集團(tuán)1999年被評為“中國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”；1999年12月華龍商標(biāo)被國家工商局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。集團(tuán)目前擁有七大制面分廠、46條先進(jìn)的生產(chǎn)大線、年方便面生產(chǎn)能力達(dá)48萬噸。建廠伊始，就將高起點、高站位、高標(biāo)準(zhǔn)；大氣魄、大投入、大手筆；新思維、新觀念、新管理的三高三大三新戰(zhàn)略思想全面導(dǎo)入集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)之中。第五節(jié) 河北華龍食品集團(tuán)有限公司河北華龍食品集團(tuán)有限公司是一家股份制民營企業(yè)，位于全國優(yōu)質(zhì)小麥基地河北省隆堯縣。改裝后的大白兔奶糖有三個品種：鮮乳牛奶糖、鮮乳太妃糖、奶油話梅糖、巧克力牛軋?zhí)?。新一代“大白兔”奶糖在品質(zhì)上：鮮奶含量再增10%以上，奶香更濃郁；不含香精和色素；低糖份、低甜度；彈性更足、更滑軟，不粘牙、不嗆口。2001年1月，集團(tuán)邀請了各方專家，就如何適應(yīng)現(xiàn)代食品要求向綠色方向發(fā)展召開了“綠色冠生園發(fā)展戰(zhàn)略論壇”，確定了以生作了題為綠色、無邊界、永續(xù)經(jīng)營的冠生園發(fā)展戰(zhàn)略，提出了食品行業(yè)全球化合作的奮斗目標(biāo)。集團(tuán)從資金、廣告、宣傳、到科研開發(fā)、人才培訓(xùn)都實行集約化管理，降低了資金使用成本、銷售成本，也提高了人員素質(zhì)和集團(tuán)的整體形象及聲譽。中心還聯(lián)合瑞士SGS通用標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)公證行，成立食品檢測站，推進(jìn)食品的安全檢測，集團(tuán)屬下的全部食品均通過了ISO9002認(rèn)證。技術(shù)后盾，集約管理冠生園（集團(tuán)）有限公司技術(shù)中心是集團(tuán)對原工業(yè)微生物研究所投資1000多萬元進(jìn)行軟硬件改造，形成如今從事食品工業(yè)技術(shù)和生物技術(shù)的應(yīng)用與開發(fā)研究的專業(yè)性研究機構(gòu)，也是上海市級技術(shù)中心。冷凍食品廠銷售額每年以30％的速度遞增，今年上半年已較去年同期上升了51％。在現(xiàn)代生活節(jié)奏日益加快的今天，上海冠生園冷凍食品有限公司應(yīng)運而生，主要生產(chǎn)經(jīng)營速凍米飯、菜肴、點心等微波冷凍食品。公司研發(fā)人員成功推出了營養(yǎng)、保健的酒類新概念，使和酒這一新產(chǎn)品不僅口味醇正而且保肝明目，推出后短短兩年內(nèi)即迅速膨脹，市場占有率每年以以百分之百的速度遞增；今年16月該廠銷售額已完成9800萬元，比去年同期增長168％。2001年16月，％。久負(fù)盛名的上海冠生園食品有限公司以糖果為主要產(chǎn)品，其中大白兔奶糖曾于1972年被周總理作為國禮贈送給美國總統(tǒng)尼克松，并且生產(chǎn)、銷售40多年而經(jīng)久不衰。面臨發(fā)展新時期，冠生園以“最大限度地提高企業(yè)的社會知名度和產(chǎn)品的市場占有率”為企業(yè)的發(fā)展的目標(biāo)和動力。結(jié)構(gòu)調(diào)整，強強連手1992年起集團(tuán)開始走上了改制的道路，先后實現(xiàn)了由行政性公司向企業(yè)性公司轉(zhuǎn)變以及在市政府支持下幾家大公司的合并；1993年，上海冠生園食品聯(lián)合總公司與上海冠生園食品總廠、上海天山回民食品廠、上海華山食品廠合并成立了資產(chǎn)經(jīng)營一體化的冠生園（集團(tuán)）總公司；1995年，冠生園（集團(tuán)）總公司與上海發(fā)酵食品公司合并，成立新的冠生園（集團(tuán)）總公司；1996年，上海工商冠生園統(tǒng)一字號，實現(xiàn)合并，冠生園（集團(tuán)）有限公司改制成立；1998年，上海煙草（集團(tuán)）公司和上海輕工控股（集團(tuán)）公司實行資產(chǎn)重組，煙草、輕工大連手，新冠生園（集團(tuán)）有限公司揭牌。％，出口創(chuàng)匯增加18％，％。第四節(jié) 冠生園(集團(tuán))有限公司自1918年創(chuàng)辦至今，冠生園經(jīng)歷了好幾次大的變革，從一個民族工業(yè)的老字號發(fā)展成為如今擁有8個子公司、5個中外合資合作企業(yè)、2個直屬中心、3家國內(nèi)投資企業(yè)及1家海外投資企業(yè)，在全國擁有20個銷售中心、控制著2000余家一級經(jīng)銷網(wǎng)點的國家特大型食品企業(yè)集團(tuán)?！?+2夾心餅干」已成為全國糕餅的領(lǐng)導(dǎo)品牌，糕餅事業(yè)在全國有3個生產(chǎn)工廠，配合不斷擴充的生產(chǎn)設(shè)備與逐步健全的零售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，糕餅事業(yè)的市場占有率已晉升為大陸糕餅市場的第三位。憑借強大的品牌優(yōu)勢和資本后遁，經(jīng)過幾年的短短發(fā)展，“康師傅”茶飲料等飲料品牌，在中國市場也取得了巨大的成功。在飲品方面，“康師傅”以精選的天然原料、先進(jìn)的包裝技術(shù)、嚴(yán)格的品質(zhì)管理 生產(chǎn)多樣化的產(chǎn)品：清涼飲料、天然果汁、茶飲料、含乳飲料、純凈水及果肉飲料等，每一項產(chǎn)品都深受消費者歡迎。“康師傅”成為中國最大的方便面生產(chǎn)廠商和茶飲料生產(chǎn)基地，在全國各地已擁有55萬個銷售網(wǎng)點，已成為消費者心目中方便美食的代名詞。憑借“誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，和頂新人的艱苦努力，經(jīng)過10余年的發(fā)展，截止1998年，頂新集團(tuán)在大陸投資總額達(dá)12億美元，旗下共擁有55家營運公司，34家工廠，3家量販店，31家速食餐廳，員工近24000人。第三節(jié) 頂新國際集團(tuán)14年前，一家來自臺灣彰化、名不見經(jīng)傳的小企業(yè)來到祖國大陸，他就是今天的頂新集團(tuán)。在降低雨潤集團(tuán)單一經(jīng)營肉食品產(chǎn)業(yè)所可能遭遇到的經(jīng)營風(fēng)險的同時，雨潤也將面臨新一種挑戰(zhàn)。雨潤集團(tuán)在穩(wěn)健發(fā)展主業(yè)的同時，也充分考慮到中國加入WTO后國際政治、經(jīng)濟(jì)不確定因素可能對中國肉類產(chǎn)業(yè)形成的沖擊或負(fù)面影響。雨潤集團(tuán)根據(jù)中國肉食品消費市場的變化趨勢，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和新品開發(fā)方向，將在保持和加強雨潤低溫肉制品市場競爭力優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，加強綠色肉制品的開發(fā)，加強生態(tài)型健康食品的開發(fā)。根據(jù)中國肉類協(xié)會的十五發(fā)展規(guī)劃，國家到2005年，將在中國形成23家年產(chǎn)值超過100億元的特大肉類產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。目前，雨潤集團(tuán)在南京、北京、上海、安徽、四川、甘肅等地?fù)碛?1家下屬子公司，已經(jīng)形成了科研、育種、飼養(yǎng)、屠宰、加工、銷售、進(jìn)出口一體化完整的肉食品產(chǎn)業(yè)鏈。創(chuàng)新是雨潤企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的根本，雨潤認(rèn)為：創(chuàng)新其實就是人的創(chuàng)造力的發(fā)揮，也是最具價值的人類活動，從產(chǎn)品創(chuàng)新到技
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