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中國市場食品行業(yè)主要企業(yè)分析(更新版)

2025-08-06 23:33上一頁面

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【正文】 是一家集貿(mào)易、實(shí)業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研為一體的大型企業(yè)集團(tuán),橫跨農(nóng)產(chǎn)品、食品、酒店、地產(chǎn)等眾多領(lǐng)域。從原材料的采購、中間產(chǎn)品的控制、人員的培訓(xùn)及最終產(chǎn)品等21個(gè)要素,對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行定崗位、定責(zé)任的全面控制和保證,預(yù)計(jì)十五期間集團(tuán)將在西北、西南、中南、華東等地分別組建八大分公司。建廠伊始,就將高起點(diǎn)、高站位、高標(biāo)準(zhǔn);大氣魄、大投入、大手筆;新思維、新觀念、新管理的三高三大三新戰(zhàn)略思想全面導(dǎo)入集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)之中。2001年1月,集團(tuán)邀請了各方專家,就如何適應(yīng)現(xiàn)代食品要求向綠色方向發(fā)展召開了“綠色冠生園發(fā)展戰(zhàn)略論壇”,確定了以生作了題為綠色、無邊界、永續(xù)經(jīng)營的冠生園發(fā)展戰(zhàn)略,提出了食品行業(yè)全球化合作的奮斗目標(biāo)。冷凍食品廠銷售額每年以30%的速度遞增,今年上半年已較去年同期上升了51%。久負(fù)盛名的上海冠生園食品有限公司以糖果為主要產(chǎn)品,其中大白兔奶糖曾于1972年被周總理作為國禮贈送給美國總統(tǒng)尼克松,并且生產(chǎn)、銷售40多年而經(jīng)久不衰。第四節(jié) 冠生園(集團(tuán))有限公司自1918年創(chuàng)辦至今,冠生園經(jīng)歷了好幾次大的變革,從一個(gè)民族工業(yè)的老字號發(fā)展成為如今擁有8個(gè)子公司、5個(gè)中外合資合作企業(yè)、2個(gè)直屬中心、3家國內(nèi)投資企業(yè)及1家海外投資企業(yè),在全國擁有20個(gè)銷售中心、控制著2000余家一級經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)的國家特大型食品企業(yè)集團(tuán)?!翱祹煾怠背蔀橹袊畲蟮姆奖忝嫔a(chǎn)廠商和茶飲料生產(chǎn)基地,在全國各地已擁有55萬個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),已成為消費(fèi)者心目中方便美食的代名詞。第三節(jié) 頂新國際集團(tuán)14年前,一家來自臺灣彰化、名不見經(jīng)傳的小企業(yè)來到祖國大陸,他就是今天的頂新集團(tuán)。雨潤集團(tuán)根據(jù)中國肉食品消費(fèi)市場的變化趨勢,積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和新品開發(fā)方向,將在保持和加強(qiáng)雨潤低溫肉制品市場競爭力優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)綠色肉制品的開發(fā),加強(qiáng)生態(tài)型健康食品的開發(fā)。目前,雨潤旗下共有雨潤、福潤得、旺潤、福潤、雪潤、法香等六大品牌,這六大品牌統(tǒng)系著十一大系列、600多種產(chǎn)品,并且每年都有200多種新品上市,其中低脂肪、低鹽、低糖、高蛋白三高一低的保健肉制品越來越受到的消費(fèi)者的歡迎。已開業(yè)的連鎖店每天平均接待顧客8萬人次,每月接待消費(fèi)者240多萬人次,到2005年2000家連鎖店建成之時(shí),每天將接待顧客200萬人次。2001年12月,雙匯集團(tuán)被確定為三綠工程試點(diǎn)單位;2002年2月,雙匯集團(tuán)榮登中國500強(qiáng)第151位,9月初,雙匯系列火腿腸被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“中國名牌產(chǎn)品”,并頒發(fā)了產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢證書,同時(shí),雙匯集團(tuán)榮獲“2002年國家質(zhì)量管理卓越企業(yè)”稱號,這是全國質(zhì)量管理最高榮譽(yù)?!半p匯”牌肉制品具有品種多樣化,規(guī)格系列化,高低溫層次化,檔位差異化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和領(lǐng)先同行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)布局。用信息化帶動工業(yè)化,完善企業(yè)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)全國計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)工業(yè)管理現(xiàn)代化、財(cái)務(wù)電算化,用信息化帶動工業(yè)化高速高效發(fā)展。第二節(jié) 江蘇雨潤食品集團(tuán)公司雨潤集團(tuán),歷經(jīng)九年的發(fā)展,到2002年,已發(fā)展成為在海內(nèi)外擁有雨潤、福潤、金福潤、旺潤、雪潤、豐潤等幾十家分公司、總資產(chǎn)逾18億、年銷售額31億。發(fā)展國際貿(mào)易,擴(kuò)大對外出口,目前,雨潤已在東南亞、俄羅斯等地建立了以經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品和雨潤食品為主的辦事處和服務(wù)機(jī)構(gòu),雨潤食品已經(jīng)擺上了東南亞、俄羅斯、美國、法國等國家和地區(qū)人們的餐桌;2001年11月21日,江蘇雨潤食品集團(tuán)公司正式成立。 頂新集團(tuán)方便食品事業(yè),以真材實(shí)料為基礎(chǔ),關(guān)注各地消費(fèi)者不同的口味變化及消費(fèi)需求,目前在市場上暢銷的產(chǎn)品有康師傅珍品系列、辣系列、面霸120系列、康師傅金牌系列、小虎隊(duì)干脆面系列、福滿多系列等,同時(shí)也開發(fā)碗面、桶面、袋面、掛面等不同的包裝形式來滿足消費(fèi)者的需求。目前,飲品事業(yè)在全國擁有9個(gè)生產(chǎn)基地,是全國最大的利樂包裝使用商。集團(tuán)目前主要生產(chǎn)經(jīng)營糖果、蜂制品、面制品、調(diào)味料、酒類、飲料、速凍微波食品和保健食品等近20個(gè)系列、2000多個(gè)品種,擁有中國馳名商標(biāo)“冠生園”、“大白兔”。以“華佗”牌保健補(bǔ)酒系列聞名全國的上海冠生園華光釀酒藥業(yè)有限公司,憑借精湛的釀造工藝及先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)裝備,與2年前推出和酒高級營養(yǎng)型黃酒系列。正是依托了這個(gè)強(qiáng)大的技術(shù)后盾,集團(tuán)才不斷有廣受歡迎的新品問世。在包裝上:采用最新拱橋包裝材料,站立式包裝,不易皺折,突顯精品風(fēng)范。面粉、高精粉公司年處理小麥30萬噸;紙品公司年產(chǎn)瓦楞紙板6000萬平方米;運(yùn)輸公司擁有各種運(yùn)輸車輛1200部,為全國同行業(yè)之最;調(diào)味品公司年產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的湯料萬噸左右;餅業(yè)公司年產(chǎn)中、高檔餅干4萬噸;農(nóng)業(yè)股份有限公司擁有優(yōu)質(zhì)麥繁種基地1000余畝。將示范園建成培訓(xùn)園、創(chuàng)業(yè)園,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整作出新貢獻(xiàn)。嘉里糧油商務(wù)拓展(深圳)有限公司,是專門負(fù)責(zé)以上企業(yè)小包裝食用油系列品牌在中國的市場開發(fā)、渠道建設(shè)和管理、營銷策劃及廣告宣傳等事務(wù)的市場管理公司(廈門中鷺植物油有限公司自行管理),這使得嘉里糧油在市場營銷管理方面的工作在同行中超前,2002年“金龍魚”“1:1:1”的概念化營銷就是一個(gè)很好的證明,在小包裝食用油市場,嘉里糧油處于領(lǐng)導(dǎo)地位,占絕對優(yōu)勢。截至2001年,中糧集團(tuán)進(jìn)出口額累計(jì)1,415億美元,其中,出口總額累計(jì)753億美元,進(jìn)口總額累計(jì)662億美元。中糧產(chǎn)品“福臨門”食用油、“長城”葡萄酒、“金帝”巧克力、“梅林”罐頭享譽(yù)大江南北,中糧投資的凱萊系列酒店也躋身世界酒店集團(tuán)300強(qiáng)。通過重組、改制,集團(tuán)進(jìn)一步強(qiáng)化核心業(yè)務(wù)和核心競爭力,同時(shí)組建了中糧糧油進(jìn)出口公司(主營糧油糖政策性貿(mào)易業(yè)務(wù))、“中糧國際”(香港上市公司,主營糧油食品生產(chǎn)加工業(yè)務(wù))、“鵬利國際”(香港上市公司,主營地產(chǎn)投資和酒店管理)和中糧發(fā)展有限公司(主營非上市業(yè)務(wù))4大經(jīng)營中心。同時(shí)通過“公司+農(nóng)戶+基地+科技”多種經(jīng)營形式,加速了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,一大批果農(nóng)因此走上了脫貧致富之路。中糧可口可樂中糧集團(tuán)是中國大陸地區(qū)主要的可口可樂裝瓶商,也是美國可口可樂公司在中國大陸地區(qū)的最大合作伙伴。 “金帝”巧克力選用最優(yōu)質(zhì)的西非可可豆加工而成的純天然可可脂、可可液,選用美國高品級杏仁和提子、土耳其榛子、新西蘭奶粉等最上乘原輔材料,使其始終保持純香濃郁、美味幼滑的純正瑞士風(fēng)味??偵a(chǎn)能力達(dá)到60萬噸以上,居全國首位。 以正本清源,廣泛流通,和顏悅色為理念,“正廣和”從1864年創(chuàng)始之初至今的130多年風(fēng)雨征程中,樹立了“飲品世界的一面旗幟”。公司日產(chǎn)32萬罐(每罐100克)豆酸奶和64噸豆奶,年產(chǎn)值可達(dá)2億元,稅利60008000萬元。99年金絲猴商標(biāo)被評為“河南省著名商標(biāo)”。金絲猴集團(tuán)推出的各種巧克力,諸如網(wǎng)狀巧克力、奶油巧克力、無糖巧克力、黑巧克力、香草巧克力、爽口巧克力、果仁巧克力等上百個(gè)規(guī)格品種,質(zhì)量上乘,價(jià)格合理,都已經(jīng)飛入尋常百姓家。同時(shí),做好引資、合資、上市等工作,力爭實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營與資本經(jīng)營的有效結(jié)合。15 /
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