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零售業(yè)存貨管理對經(jīng)營績效的影響分析-以沃爾瑪為例-文庫吧資料

2025-07-03 07:18本頁面
  

【正文】 選址不僅僅是在發(fā)達城市或者城市中心,在相對不那么發(fā)達的地方或是郊區(qū),也可以見到沃爾瑪?shù)嫩櫽?,這樣的選址降低了與同類商場的競爭,在方便市民的同時,也獲得了相應(yīng)的銷售額。(二)加強崗位負責,明確分工即使是沃爾瑪這樣的零售業(yè)龍頭企業(yè),也有可能出現(xiàn)崗位不明確的現(xiàn)象,企業(yè)內(nèi)部的庫存管理一旦出現(xiàn)問題就互相推究責任。例如沃爾瑪,它使用的方法時后進先出,這個方法一直就沒有改變過,企業(yè)管理人員將其運用得當,不隨意更改,是內(nèi)部控制完善有效。(一)內(nèi)部控制需要完善,技術(shù)革新 對于企業(yè)而言,完善的企業(yè)內(nèi)部控制系統(tǒng)是整個企業(yè)管理的基礎(chǔ)和前提,如果沒有完善的內(nèi)部控制系統(tǒng),那么強化管理就不會得以實施。再者,企業(yè)的內(nèi)部控制較為薄弱,出現(xiàn)錯誤時沒有從根本上去解決問題。企業(yè)管理水平風險在日常的存貨管理中,公司雖然投入部分資金來運轉(zhuǎn)整個存貨流程,但是管理較弱,大部分夠公司對存貨管理不夠重視,使得庫存各個方面各個環(huán)節(jié)都存在一定的漏洞。銷售一旦受到限制,那么企業(yè)的發(fā)展也會受到相應(yīng)的限制。再者,高庫存意味著存貨積壓會很大,這樣會影響存貨周轉(zhuǎn)率以及應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率,從而企業(yè)資金周轉(zhuǎn)就會出現(xiàn)問題,貨物長期積壓,非常容易發(fā)生貶值等直接損失。高庫存下的市場風險首先是在增加存貨是需要的大量的資金,并且在存貨的過程中也有資金的消耗,例如采購成本等等。超市高庫存以及缺貨的現(xiàn)象較為嚴重每一個超市都有可能出現(xiàn)一種情況,暢銷商品缺貨,而不暢銷的商品堆積,不僅僅占用了較大的空間,而且因為數(shù)量較多,會影響整個門店的存貨周轉(zhuǎn)率以及應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率等等,使得現(xiàn)金流減少,資金周轉(zhuǎn)困難。根據(jù)調(diào)查,相對不那么發(fā)達的地區(qū)的庫房并不是現(xiàn)代化的立體倉庫,倉庫內(nèi)部沒有足夠的裝備,缺乏先進的電子設(shè)備以及最基本的升降式叉車,這樣的空間沒有得到充分利用,并且在人工搬運的過程中,極大地增加了貨物破損以及遺失的概率。信息傳遞不明,可能會導(dǎo)致公司有大量不合理存貨,增加存貨成本,降低資金利用率。再一次說明了存貨在企業(yè)中是非常重要的資產(chǎn)。(四)國內(nèi)外比較表37 國內(nèi)零售業(yè)上市公司數(shù)據(jù)比較(部分)公司名稱平均年銷售額(百萬元)平均存貨周轉(zhuǎn)率深國商開元控股寶商集團第一食品新世界西單商場成商集團第一醫(yī)藥王府井沃爾瑪315.67 根據(jù)實時美元匯率算出,這是國內(nèi)一些上市公司近十年來的平均銷售額以及平均存貨周轉(zhuǎn)率的數(shù)據(jù),從圖中我們可以看出,國內(nèi)企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)率差別較大,且與年銷售額沒有直接關(guān)系,根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,47家上市公司里僅有13家公司是在平均值以上。不同國家的會計準則也決定了不同的存貨計算方式,例如,沃爾瑪可以使用后進先出法計算存貨,但是剩下兩個企業(yè)卻不能使用后進先出法。沃爾瑪能成為全球最大的連鎖零售企業(yè),高效的財務(wù)制度和精準的經(jīng)營戰(zhàn)略是不可或缺的,財務(wù)與經(jīng)營有機結(jié)合,經(jīng)營狀況直接體現(xiàn)在財務(wù)報表中,財務(wù)報表中又可分析經(jīng)營的利弊,將財務(wù)制度應(yīng)用于經(jīng)營管理中可以更好的促進企業(yè)發(fā)展,獲得更多利潤。沃爾瑪減少了收費流程,供應(yīng)商供應(yīng)沃爾瑪商品,減少了額外花費,但是為了彌補這部分的資金損失,沃爾瑪需要從內(nèi)部管理中來節(jié)約出這部分資金。與其它企業(yè)相比,沃爾瑪具有價格優(yōu)勢,但是沃爾瑪并沒有采取與同行業(yè)其它企業(yè)同價或近似的價格銷售,以此來獲得更大的利潤。因此,與其他同類競爭者相比,沃爾瑪少支出了這些雜費,在進價方面就有絕對優(yōu)勢。從企業(yè)的角度來看,這種策略可以提高超市的競爭力,同一產(chǎn)品比同行業(yè)企業(yè)的售價低更利于銷售,但是這個低并不是低于經(jīng)營成本,更不是虧本銷售。沃爾瑪?shù)慕?jīng)營戰(zhàn)略和其他零售業(yè)一樣,主要的獲利途徑就是賺取商品進貨和出貨的差價。表33 存貨周轉(zhuǎn)率存貨周轉(zhuǎn)率2011201220132014圖34存貨周轉(zhuǎn)天數(shù) 數(shù)據(jù)來源:沃爾瑪財務(wù)報表根據(jù)上圖我們可以看出,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)維持在42天和43天。銷售成本存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)和存貨周轉(zhuǎn)率都能反映存貨的周轉(zhuǎn)速度,當存貨天數(shù)較短時,也就說明存貨的周轉(zhuǎn)速度快,這樣產(chǎn)生流動資金和應(yīng)收賬款的速度就越快,企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展就會得到更大的財力支持。2存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=計算期天數(shù)247。計算公式:存貨周轉(zhuǎn)率(次數(shù))=銷售成本247。存貨周轉(zhuǎn)率在公司財務(wù)報表中,公司通過分析存貨周轉(zhuǎn)率來判定存貨的管理成效。表31 沃爾瑪流動資產(chǎn)(年報)單位:百萬美元20120131201301312014013120150131現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物短期投資現(xiàn)金及短期投資應(yīng)收賬款凈額其他應(yīng)收賬款應(yīng)收賬款總計(凈額)庫存總額預(yù)付費用其他流動資產(chǎn)合計流動資產(chǎn)總額表32 沃爾瑪非流動資產(chǎn)(年報) 單位:百萬美元20120131201301312014013120150131物業(yè)/廠房/設(shè)備總計(毛額)累計折舊總額商譽凈額無形資產(chǎn)凈額長期投資其他長期資產(chǎn)總額非流動資產(chǎn)總額圖31資產(chǎn)總額 數(shù)據(jù)來源:沃爾瑪財務(wù)報表圖32 沃爾瑪總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 數(shù)據(jù)來源:沃爾瑪財務(wù)報表圖33 家樂福總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 數(shù)據(jù)來源:家樂福財務(wù)報表根據(jù)上述的資產(chǎn)總額以及總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率,我們可以看出,沃爾瑪?shù)馁Y產(chǎn)總額趨于穩(wěn)定,一直處于200000百萬美元左右,而總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率一直在增加,這說明沃爾瑪?shù)慕?jīng)營效率在不斷提高,企業(yè)的管理和資金利用率也在不斷進行改進。財務(wù)報表包括資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表、利潤表和附注。相反,同行業(yè)的補貨情況都是兩周一次,這種差距使得沃爾瑪更具競爭力。沃爾瑪有自己的庫存控制小組,小組內(nèi)分為三個部門,PI單位是專門針對訂貨、到貨、補貨和銷售;維護部主要是維護后倉的工作;收貨儲物部的主要工作是確保收貨,隨后為商場和供應(yīng)商提供服務(wù)。在將銷售單品分為兩類之后,報告中的數(shù)據(jù)會幫助沃爾瑪和供應(yīng)商分析,例如,當某產(chǎn)品的銷售情況達不到預(yù)估銷售額時,可以分析是缺貨還是消費者并不中意這類產(chǎn)品;銷售占百分之八十的產(chǎn)品是否還有需要改進提高的地方,是否可以通過促銷來進一步促進它的價格等等。三是使用供應(yīng)商管理辦法。沃爾瑪企業(yè)本身有著自己的目標,如同其他企業(yè)一樣,利潤是他們的最終目標,企業(yè)的供應(yīng)鏈管理以及零售鏈管理不僅僅是一個物流管理系統(tǒng), 更是一個“盈利管理系統(tǒng)”。沃爾瑪?shù)囊淮髢?yōu)點就是善于利用IT技術(shù),同時供應(yīng)鏈管理模式是企業(yè)的一大特點,沃爾瑪將供應(yīng)鏈管理融入零售鏈管理系統(tǒng),將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)貫穿整個庫存管理中,訂貨、清點、銷售、價格定位等都需要利用到IT技術(shù),源源不斷地為沃爾瑪以及供貨商提供管理經(jīng)營所需要的實質(zhì)性數(shù)據(jù)。沃爾瑪?shù)拇尕浌芾砟J接扇矫鏄?gòu)成。多年來,正是這種快捷便利的購物方式為沃爾瑪贏得了顧客,贏得了居高不下的市場份額。目前為止,世界共有7500多家店鋪,員工總數(shù)可達二百一十萬人。圖21傳統(tǒng)存貨管理現(xiàn)代存貨模式企業(yè)的庫存管理模式需要根據(jù)市場的需要進行改變,從內(nèi)部向外部進行轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)的管理模式已經(jīng)不適合現(xiàn)在的市場發(fā)展需求,應(yīng)該對傳統(tǒng)的庫存管理方式進行改革,采取合作性庫存管理方式,企業(yè)也可減少庫存的資金支出。(三) 存貨管理的模式存貨管理模式分為傳統(tǒng)存貨管理模式和現(xiàn)代存貨管理模式。同樣,企業(yè)的庫存量不足就會導(dǎo)致商品銷售中斷,客戶買不到自己想要的產(chǎn)品,企業(yè)就漸漸失去了自己所應(yīng)該有的銷售機會,客源漸漸流失,企業(yè)缺少競爭力,資金周轉(zhuǎn)也會變慢或者出現(xiàn)困難。企業(yè)的存貨量要做到合理夠用,如果供過于求,那么不僅僅是企業(yè)庫存被占用,資金也會相應(yīng)的被占用。二、存貨管理的概念(一)存貨的概念及特點存貨的概念存貨是指除去正在銷售或使用的產(chǎn)品或產(chǎn)品原料,還有一定的余存,可以繼續(xù)接下去的銷售或使用。企業(yè)可以根據(jù)這三個品類的特點對庫存進行分類管理,并且根據(jù)不同的財產(chǎn)清查制度,對三類存貨進行永續(xù)盤存制和實地盤存制,使得每
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