【正文】 2. 員工素質(zhì):公司賣場員工必須參加一年一度的業(yè)務(wù)考試及英語考試(開卷試),及格者提一級工資,不及格者進(jìn)行補考.(考試前上培訓(xùn)課),考試內(nèi)容具體如下:A. 業(yè)務(wù)知識:(1) 員工所負(fù)責(zé)范圍內(nèi)凡國家所規(guī)定的政策法規(guī).(2) 員工所負(fù)責(zé)的商品知識(產(chǎn)地,功能等).(3) 員工和顧客這間的禮貌用語. B 英語知識:(1) 員工所負(fù)責(zé)商品中的簡單的專業(yè)單詞.(2) 員工與外賓交談常用口語.3. 員工在賣場的具體要求和服務(wù),具體內(nèi)容如下:(資料來源于1996年7月1日制訂.)(一) 要求:A 員工是否熱情接待顧客(主動迎上前)B 員工是否耐心介紹商品.C 員工是否一問一答,應(yīng)付形式.D 員工是否在做業(yè)務(wù)外的事情.(二) 開設(shè)員工的第一堂禮貌用語:A 你好,歡迎光臨,隨便看看.B 你好,歡迎光臨,你需要我給你介紹嗎?C 你好,你的東西太多,我們公司有車,請做電梯下去搭公司車再見.以上由公司管理人員隨時抽問,答不上者罰款.D員工的水準(zhǔn):只顧客說什么商品,員工立即拿出來展現(xiàn)在顧客面前,若沒有便說對不起,下次再來一定給你滿意的需要之商品.二商品管理:1. 商品盡可能滿足所有顧客的需求,故品種鳘多,做到本土化.2. 貨架商品保持干凈,每周打掃一次.3. 盡快整理好由顧客挑選沒歸位的商品,放到具體的位置.4. 保持商品陳列整潔,做到給顧客一種舒服感.三公司服務(wù):1. 服務(wù)廣告語: “東山百貨,天天進(jìn)步”2. 提供咨詢服務(wù).3. 免費提供針線,鞋刷油的服務(wù).4. 幫助到店的殘疾人或行動不便者購物服務(wù).5. 免費送貨服務(wù).四促銷活動:東百從建筑和商品整個布局,陳列雖然都很傳統(tǒng),可是在促銷販賣卻很現(xiàn)代化派,使你購買感覺 “樣樣得意”.比如:1. 即日起,凡在本商場購買50元商品可得獎券一張,2. 凡在本商場購買30元之商品得禮品券一張,3. 凡在本商場購買500元贈券,即可送5元贈券,即時1%的贈送.4. 逢節(jié)日大酬賓,特惠價.5. 在假期內(nèi)可憑學(xué)生證購買之商品打折,軍人憑證件在八一前后購物打折.6. 每天都有特價商品,過期無效.7. 每周推出一張 “本周特惠商品價目表.8. 忠實顧客贈送一定量的贈券.9. 憑購買憑證幾折優(yōu)惠.10. POP在整體大樓非常之醒目.在進(jìn)行各種促銷活動時,很少注重自身的條件一作促銷,而是以很實惠的方式給消費者以好處.(三) 媒體:1. 通過新聞報道的形式把該店促銷活動內(nèi)容反應(yīng)在報刊上.2. 通過有線電視臺報道其大型的促銷活動，比如節(jié)假日大型酬賓活動。3． 營業(yè)額商品所占比例 由于該店商品所屬中低檔，而又強(qiáng)調(diào)生活為主（該店處于住宅區(qū)）。所以該店商品分布配合上有一定的規(guī)劃，重點突出，雖然不刻意強(qiáng)調(diào)其中品牌。2． 商品分布和和配合性： 優(yōu)點：通過觀察，每層樓的商品都有其主力商品。并且隨著廣州市場新品的出現(xiàn)而迅速作出反應(yīng)，以滿足消費者的需求。六、 商品1． 販賣主要商品種類、等級、季節(jié)性、流行性：主要以日用品、食品、化妝品、電器、服飾、嬰品、床上用品、皮革、家私等為主。*方式：部分自選式，其僑余是面對銷售。五、 內(nèi)部狀況：*建物：建筑老式，人制梯，燈飾配備還較柔和。2． 大門寬5。四、 外部狀況：1． 大樓共七層，樓面有幾個用燈飾做成的醒目大字“樣樣得意”。*屆前西街的樂多多：主營民用食品。周圍2公里內(nèi)同業(yè)者（如圖紅點部分）有：*農(nóng)林下路96年6月分開張的王府井：主營各類食品、日用品、服裝、小家電、化妝品、床上用品以及各類精品等。3． 工山百貨大樓處于舊城區(qū)住宅區(qū)，居民消費水平很高。二、 立地位置簡介：1． 東山百貨大樓位于署前路，馬路對面有一公車站，署前路外接中山二路，農(nóng)林下路，交通比較發(fā)達(dá)，十多路公交車路過此地。工業(yè)區(qū)山百貨大樓地處廣州市舊東山區(qū)署前路，距中山二路地鐵站200米左右，大樓共七層，16層為賣場，營業(yè)面積共達(dá)400平方米左右。該公司在廣州百貨行業(yè)中位居前列（友誼，南大，新大新，廣百，東百）。統(tǒng)計時間為：1996年6月27日。C面包車08:00~10:00,17:~18:%(4)平均每天37702輛,軒輛多寡依次為星期五、一、日3． 綜合分析：（1）除星期日6。三、 統(tǒng)計分析結(jié)果：1． 往廣州：（1）%, 910,%.,%(2)車種最多者為:%,%,%,10459.(3)車種最多時段為:1機(jī)車810,%.1. 轎車:%.2. 面包車:910,下午46,%.(4)平均一天34490輛,車輛多寡依次為星期五,一,日.:(1):00~、%；:00~11:00、%2． 11：00~12：00、%（2）車種最多者為：1． %、37920；2. %、25976；2． %、11565；4. %；2． %(3)各車種最多時段: a 機(jī)車10:00~11:00,%。6． 特殊車：油罐車，拖板車，沙石車7． 面包車：大小面包車，子彈頭。4． 公車：大，中，小巴，雙層客車。二、 區(qū)分：1． 轎車：轎車2． 貨車：農(nóng)夫車，箱形車，載貨車，的士頭。各批發(fā)市場概況項目內(nèi)容市場行業(yè)別區(qū)域別用途別通路別交通工具購買因素購物周期購買金額缺乏事項來店購買意愿答“不會”的原因明珠批發(fā)市場零售業(yè) 47%國營企業(yè)單位 22%廣州 99%（荔灣、海珠）再銷售 52%家庭使用 34%一般消費者 94%自行車 32%摩托車 29%距離近 45%價格因素 32%交通便利 8%2—3天 24%2星期 17%一個月 16%￥500以下 71%￥501—￥1000 18%￥1001￥3000 11%品項不齊 24%服務(wù)加強(qiáng) 11%管理加強(qiáng) 11%不會 53%會看看 45%會 2%路程遠(yuǎn) 60%沒必要 34%知名度低 4%海印批發(fā)市場國營企業(yè)單位 30%政府機(jī)關(guān) 25%廣州 66%（海珠、天河）廣東省 18%家庭使用 65%公司使用 19%一般消費者 92%摩托車 40%自行開車 26%價格因素 31% 品項齊全不缺貨 30%有資訊 11%1個月以上 87%1個月 8%2星期 3%￥3001￥6000 26%￥1001￥3000 23%￥500以下 18%品項不齊 28%信賴感 22%缺停車場 10% 會看看 80%會 14%不會 6%路程遠(yuǎn) 66%交通不便 17%無時間 17%天平架批發(fā)市場零售業(yè) 73%政府機(jī)關(guān) 11%廣州 91%（天河、白云）增城 3%再銷售 78%公司使用 16%一般消費者 58%一般雜貨店 27%自行車 44%摩托車 24%價格因素 32%距離近 26%品項齊全 13%每天 30%2—3天 23%2星期 13%￥500以下 61%￥501￥1000 20%￥3001￥6000 10%品項不齊 36%信賴感 12%服務(wù)加強(qiáng) 12%會看看 57%會 24%不會 19%路程遠(yuǎn) 68%知名度低 16%其它 11%誼園批發(fā)市場零售業(yè) 78%政府機(jī)關(guān) 12%省外 45%廣州 38%（荔灣、海珠）再銷售 78%公司使用 9%一般消費者 58%一般雜貨店 19%其它商業(yè) 18% 51%自行開車 27%價格因素 36%呂項齊全 26%距離近 9%信用好 9%1個月以上 33%1星期 25%1個月 22%￥501￥1000 25%￥1001￥3000 20%￥1001以上 19%品項不齊 18%缺停車場 18%資訊介紹 6%會看看 70%會 18%不會 12%其它 42%交通不便 33%路程遠(yuǎn) 25%一德路批發(fā)市場零售業(yè) 78%生產(chǎn)業(yè) 5%國營企業(yè)單位 5%廣州 62%（越秀、天河）省外、廣東省 15%再銷售 79%公司使用 11%一般消費者 80%一般雜貨店 16%自行開車 35%大眾運輸 30%價格因素 34%品項齊全 28%信用好 12%2星期 34%1星期 20%2—3天 18%￥1001￥3000 23%￥500以下 20%￥501￥1000 16%￥6001￥10000 16%缺停車場 19%交通問題 19%購