【正文】 成豬等各階段豬群。北方發(fā)酵床厚度8090cm ，南方發(fā)酵床厚度在6080cm之間。 （10）其他的方法請參見新建豬舍部分。 （8）在水泥地上制作發(fā)酵床，在制作時要嚴格控制墊料的含水量，以免太多的水往下滲，從而引起底層墊料過濕影響發(fā)酵，那么制作墊料時，底層30厘米厚注意濕度控制在50%，中間層30厘米控制在60%，表層30%，這樣制作時就基本上不會引起底層墊料過濕，也不會有菌種流失的現象。 （6）如果每個欄舍的面積不超過10平方米，建議將2欄或3欄合并做成一個欄舍，這樣可以增強發(fā)酵床的效果。 （5）發(fā)酵床豬舍要注意防止墊料受潮，因此改造時要注意四周設法排水、建設好排水溝，還有就是屋頂不能漏雨。以保證通風、采光、冬暖夏涼。若原外墻為磚墻的可采取打孔做滲通通氣口，或在每平方米面積上鉆孔6~10個（直徑2~4厘米），這樣就打通了地氣；這樣可以將制作墊料時往下滲的水分吸收掉，不至于引起下層墊料過濕，影響發(fā)酵，甚至變臭。 （2）如果原來豬舍高度3米以上、屋頂高度5米以上可以采用半地下式。 首先要考慮豬舍的高度，來決定建設何種發(fā)酵床（如地上式、地下式、半地下式等），~。大規(guī)模的豬場的配種舍可設計為雙列和多列式。同樣面積飼養(yǎng)數量比育肥豬增加一倍。為防止豬仔被壓，專業(yè)化規(guī)模豬場可在欄內設置產床，一般中小型養(yǎng)豬場可在發(fā)酵床內設置移動式產床。豬欄之間全部用鋼管焊接，形成圍欄。豬舍內布局為雙列式，長2米。豬舍發(fā)酵床的建立有尾對尾和頭對頭兩種形式，實際生產中多采用尾對尾式（發(fā)酵床面積大，利用率高）。因此，20米長的豬舍可飼養(yǎng)妊娠母豬40~50頭。 （1）妊娠豬舍：妊娠母豬舍與育肥豬舍建筑形式一樣，舍內布局也一樣，只是欄寬有所不同。每個欄舍的面積為4米2米=8平方米，飼養(yǎng)后備母豬、空懷母豬時，可以每欄飼養(yǎng)2~3頭，懷孕前期則一欄只能飼養(yǎng)一頭，特別是懷孕前期一個月，是胚胎著床的關鍵時候，一定要保持安靜的環(huán)境，并需要單獨飼養(yǎng)。 育肥豬舍 育肥豬舍建筑形式一般采用有窗雙坡屋頂式，舍內為單列式分布，豬舍跨度一般為8米，最好不要超過9米（過寬投資成本會大幅增加）；豬舍長度根據實際情況而定，一般為20米左右，但不要超過50米（過長不利機械通風）；豬舍人行道寬1米；排水槽與水泥飼喂臺設為一體，；排水槽寬15~20厘米；與飼喂臺相連的是發(fā)酵床，寬一般至少應在4米以上；為了便于豬群管理，一般每7~8米隔欄，可飼養(yǎng)育肥豬40頭左右。（五）各類豬舍的建造 發(fā)酵床養(yǎng)豬法對豬舍結構的要求與傳統(tǒng)的豬舍基本一致，特殊之處在于增加了前后空氣對流窗，合理設置墊料池。 （7）圈舍護欄：護欄一般采用磚墻或采用鍍鋅鐵管（不易上銹），分內護欄和外護欄，內護欄指在發(fā)酵床上的護欄，其高100厘米，最低處距水平線10厘米，最高處距水平線80厘米。料箱內部結構似梯形，上口寬35~40厘米，下口寬20厘米，高10厘米，上口的外沿略高于內沿，下口要圓滑，不要有死角。 （4）發(fā)酵池池底：發(fā)酵池池底的構造最理想的是土質的，只要夯實鏟平就行，因為這不僅簡單省錢，其最大的優(yōu)點是有利于發(fā)酵，有些地方是沙土地，也可以搞成混土地面，千萬不要用水泥地面。 （2）墊料進出口：一般位于豬舍的靠窗側，便于墊料的進出和清理。發(fā)酵池基地的建造 發(fā)酵床式生態(tài)養(yǎng)豬的技術核心是發(fā)酵床的鋪設，在很大程度上決定成功與否，決定經濟效益的高低。要求有足夠的厚度，均勻一致、壓縮性小、膨脹性小，且所在場址的地下水位低。地基基礎 在建設豬舍時，可以根據三種模式和建筑工藝合理安排地基基礎的種類和深度。 地下槽模式冬季發(fā)酵床保溫性能好，造價較地上槽低，但透氣性稍差，無法留滲液通氣孔，發(fā)酵床日常養(yǎng)護用工多。不適應高地下水位的地區(qū)，適于北方大部分地區(qū)、南方坡地或高臺地。 （2）半地下模式：也稱半地上模式，就是將墊料池一半建在地下，一半建在地上，硬地平臺及操作通道取用開挖的地下部分的土回填，其他建設與分隔模式同地上槽。地上模式能保持豬舍干燥，特別是能防止下水位較高的地區(qū)。水泥飼喂臺向水泥走道傾斜坡度2*~3*，保證豬飲水時所滴漏的水往欄舍外流入下水道，以防飲水潤濕墊料。 地面模式就是將墊料池建在地面上，池深80~100厘米，墊料池底部與豬舍外地面持平或略高，墊料池底留一適當的滲液通氣口，單列式在豬舍北端設置1米的水泥走道，水泥走道靠近護欄面挖成下水道通向舍外，上面鋪以鐵制或水泥制的漏網。本節(jié)將慨述一些發(fā)酵床設計的一般性原則，供各豬場在建設或改造中采用。除了通常必備的圍欄、食槽、飲水裝置、加濕裝置、操作通道等外，還增加了墊料槽、墊料、滲液通氣等。各豬占欄面積以母豬每頭2~3平方米，公豬每頭5平方米，~，~。隔欄材料基本上是兩種，轉砌墻水泥抹面及鋼柵欄。一般窗戶大小采光面積和地面面積之比計算，種豬舍要求1：（8~10），育肥舍1：（15~20），~，距屋檐40厘米。外門的設計應避開冬季主風向。其他屋頂型，都可因地制宜選用經濟實用的各種覆蓋物。嚴寒地區(qū)要用雙層塑料膜中間加草苫子，夏天用各種不透光的苫布覆蓋。 （2）側壁材料：以簡易省錢為主，南方溫度地區(qū)只設支柱不要側壁，北方寒冷地區(qū)只是冬季用塑料布擋住一部分，有條件者可選用電動卷簾。建筑材料的選擇 （1）主要材料：發(fā)酵床養(yǎng)豬法著重簡易，選用低價材料更為重要。 機械通風氣流組織效果主要進風口的形狀和布置來決定。 （2）機械通風：機械通風是以機械為動力，通過控制風量來調節(jié)豬舍的溫度、濕度和有害氣體濃度，創(chuàng)造適宜豬只生長發(fā)育的小環(huán)境。中懸外翻窗能將氣流導向豬舍上方，對排除舍內外污穢氣體有利。 自然通風的有窗豬舍，空氣流通比較好控制，其窗扇常見的有中懸窗（分內翻和外翻）和立旋窗。 為使豬舍內的氣流組織比較均勻，在布置通風口時，應在保證結構安全的條件下，盡量減少窗間寬度。所以，豬舍，特別是母豬舍和保育舍，要具備一定的密閉性和保溫隔熱措施，以保證舍內外溫度差；另外，不要“風”直接吹到豬體，引起豬只溫度下降。 發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍由于盡量選擇自然通風為主的設計理念。 （3）風壓通風：自然氣流遇到豬舍受阻而發(fā)生繞流現象，氣流的動能和勢能發(fā)生變化，反映出空氣壓力的增大或減小。利用這個熱源，通過氣流組織使舍內達到適宜的溫度。豬舍的自然通風通常有熱壓通風和風壓通風兩種方式。但受外界氣候條件的影響比較大，通風不穩(wěn)定。豬舍通風口的設計 發(fā)酵床養(yǎng)豬法要求通過合理組織通風，達到盡快排出舍內有害氣體，保證豬只健康，維持高效生產的目的。 b、按豬欄排列分：豬舍有單列式、雙列式和多列式。半開放式是三面有墻，一面半截墻，保溫稍優(yōu)與開放式。 a、按墻的結構和有無窗戶分：豬舍有開放式、半開放式和密封式。 ④拱式：主要優(yōu)點不需木、瓦、鐵釘等材料，但結構設計要求嚴格。氣樓的敞開部分應以根據外界氣候條件卷起、放下。一側氣樓注意朝向，要背向冬季主導風向，避免冬季寒風倒灌。③氣樓式：分一側氣樓（半鐘樓式）和雙側氣樓（鐘樓式）。①⑤⑥單坡式：屋頂由一面斜坡構成，構造簡單，屋頂排水好，通風透光好，投資少，但冬季保暖性差。豬舍的形式 可根據養(yǎng)殖的性質、要求和建設者的愛好因素，選擇適宜與自己的式樣。豬舍內空氣對流良好，高溫時可降溫；如果空氣流通不暢，對豬不利。但光照時間過長，易使豬活動量增加，對增重有影響?？稍鰪娧貉h(huán)，加速新陳代謝，促進細胞增值和骨骼生長，提高發(fā)育速度。 （2）光照：光照溫和且時間適度，對幼豬發(fā)育和成豬繁殖有力。因此，應盡量給豬創(chuàng)造適宜的溫度環(huán)境。因此，為保證豬群正常的生活與生產，必須認為地創(chuàng)造一個適合豬只需要的氣候條件。豬的集體與環(huán)境之間，隨時都在進行著物質與能量的交換，在正常的環(huán)境下，豬體能與環(huán)境保持平衡，形成良性循環(huán)，可以促使豬只發(fā)揮其生長潛力。 （2）最佳存欄原則：始終保持欄圈的利用，這就需要均衡生產體系的確定， （3）按年齡豬分群原則：不同階段的育肥豬只不能在一起，這是全出全進的體系基礎。豬舍設計的基本原則 發(fā)酵床養(yǎng)豬活豬舍設計，需要事先考慮如下原則。工作人員盡量不要穿越種豬區(qū)，并以最短的路線到達個豬舍。我國一般豬舍間距為10~14米，上限用于多列式豬舍或炎熱地區(qū)雙列式豬舍，其他情況一般取10~12米。自然通風的發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬舍間距一般取5倍屋檐高度以上，機械通風豬舍間距應取3倍以上屋檐高度，即可滿足日照、通風、防疫和防火的要求。主次不易分辨。環(huán)境控制好的情況下，北方也可采用無間距的聯體式豬舍布局。雙排式豬舍跨度一般12~18米，其特點是當豬舍棟數較多時，排列成雙列可以縮短縱向深度，布置集中，供料路線兩列共用，電網、管網等布置路線短，管理方便，能節(jié)省投資和運轉費用。單排式豬舍南北跨度一般6~9米，長度可根據地形及養(yǎng)殖豬只的數量自行決定。不管采用任何排列方式，都應分清何為必要、何為不必要的，盡可能的將豬舍有效使用面積最大化。豬舍布局形式 發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬舍應考慮自然通風，豬舍的布局一般是根據地形條件、生產流程和管理要求而定。場區(qū)綠化可以營造良好小氣候環(huán)境，有利于生產生活。 場內道路要求將凈道與污道有效分離，絕不能交叉，以減少飼料、豬只、糞污的運輸人員流動中相互污染的機會，有利于防疫。在地勢上，辦公區(qū)、生活區(qū)要處于生產區(qū)的高地勢部位，隔離區(qū)則要處在低地勢部位。生產區(qū)是豬場的核心部分，主要包括豬舍及生產設施；生活區(qū)主要包括宿舍、食堂和附屬設施；辦公區(qū)主要包括行政辦公室、銷售和與生產相關的附屬設施；隔離區(qū)主要是又獸醫(yī)室、隔離舍、病死豬無害化處理設施等。要為職工創(chuàng)造一個舒適的工作環(huán)境，同時又便于生活、管理。 （3）利于運輸：豬場日常的飼料、豬及生產和生活用品的運輸任務非常繁忙，在建筑物和道路布局上應考慮生產流程的內部聯系和對外界聯系的連續(xù)性，盡量使運輸路線方便、簡捷、不重復、不迂回。要保證正常的生產，必須將衛(wèi)生防疫工作提高到首要位置。 （1）利用生產：豬場的總體布局首先要滿足生產工藝流程的要求，按照生產過程中的順序性和連續(xù)性規(guī)劃和布置建筑物，達到有利于生產，便于科學管理，從而提高勞動生產率。在發(fā)酵床式生態(tài)養(yǎng)豬模式中，更要注意的是各生產工藝流程對建筑物、環(huán)境的要求。 總之，生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬豬場的場址選擇牽涉的因素較多，必須認真對待，周密調查，因地制宜，綜合考慮，經反復比較后加以確定。 由于豬舍多采用自然光線，豬場用電要保證相關設施設備用電和夜晚照明用電即可。水、電 發(fā)酵床養(yǎng)豬由于不用沖洗圈舍，所以用水量除保證豬只的飲用水外，保證墊料濕度控制、用具洗刷、員工和綠化用水即可。如土壤的覆蓋厚度不足1米，在鋪設發(fā)酵床時往往需要在地面上進行搭建圍墻，形成地上床，增加了造價。因此，沙壤土質最好。土質 （1）透氣性：沙質的土壤透氣性好，能形成良好的微生物發(fā)酵微環(huán)境，并富含礦物質和透氣、透水的特性，能成功的進行發(fā)酵床中微生物發(fā)酵，即養(yǎng)豬農戶常說的“豬場有地氣，有利于細菌的生長。 在考慮生產用水時，對水的PH值要求較高。如果發(fā)酵床太濕，則導致細菌生長受阻，進而發(fā)酵停止，形成泥濘的豬床，將制約這發(fā)酵床優(yōu)勢的發(fā)揮。或者在山地的溝中，會因為地下水位高而影響發(fā)酵效果。地下水位 地下水位的高低是十分重要的問題。要遠離生豬批發(fā)市場、屠宰加工企業(yè)、風景名勝地和交通要道等。地理位置 由于發(fā)酵床式的養(yǎng)豬模式不需要大量的糞便運輸，對交通的要求相當較低。發(fā)酵床養(yǎng)豬與傳統(tǒng)養(yǎng)豬一樣，只是生產工藝流程不同，因而在規(guī)劃建設上二者有差別。場地選擇與總體布局 發(fā)酵床養(yǎng)豬法建筑設計同傳統(tǒng)集約化的豬場場址無多大差異，比傳統(tǒng)豬舍更趨靈活。木屑機是一種新型的生產木粉的機械設備，他可以將木材、枝杈等原料一次加工成木屑，具有投資少、耗能低、生產率高、經濟效益好，使用維修方便等優(yōu)點。也可在發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬舍頂上噴淋水，減少太陽輻射導致豬舍室內溫度升高。噴霧降溫的關鍵是噴頭要霧化好，使噴霧出來的水粒足夠小，如細霧狀，噴霧頭的霧化好，則對發(fā)酵床濕度也沒有危害，因為水一般很少掉到墊料中，而是在空氣中就霧化，并吸收空氣中的熱量而揮發(fā)掉了，落到床面上的水量是非常少的。槳葉式連續(xù)混合機結構簡單，造價較低，適用于較大規(guī)模的養(yǎng)殖戶（場）使用。生產實踐表明，立式混合機動力消耗較少，裝卸方便，但生產效率較低，攪拌時間較長，適用于小型飼料加工廠?；旌习垂ば?，大致可分為批量混合連續(xù)混合兩種。工作時，物料從喂料斗進入粉碎室，受到高速旋轉的錘片打擊和齒板撞擊，使物料逐漸碎成小碎粒，通過篩孔的飼料細粒經吸料管吸入風機，轉而送入集料筒。在選擇粉碎機時，要求機器通用性好（能粉碎多種原料），成品粒度均勻，結構簡單，使用、維修方便，作業(yè)時噪聲額粉塵應符合規(guī)定標準。飼料粉碎機 一般飼料在加工全價配合料之前，都應粉碎。 飼料加工設備 現代化、高效益的養(yǎng)殖生產，大多采用配合飼料。 屋頂通風一般單側氣樓豬舍使用天窗通風，無天窗的豬舍一般采用屋頂自動通風機。 水壓閥桿式飲水器 杯式飲水器式靠水閥自重和水壓作用控制出水的杯式飲水器，當豬只飲水時用嘴頂壓壓板，使閥桿偏斜，水即沿閥桿與閥座之間隙流進飲水杯內，飲水完畢，閥板自然下垂，閥桿恢復正常狀態(tài)。 彈簧閥門式飲水器 水杯殼