永輝超市物流配送分析-文庫吧資料
2025-06-30 03:33本頁面
【正文】 連鎖零售業(yè)對物流的需求越來越高永輝連鎖超市由于經(jīng)營規(guī)模不斷擴大，需要在大中城市向周邊區(qū)域拓展門店；特許經(jīng)營需要為加盟店及時提供暢銷的商品,這些都是導(dǎo)致提高物流需求的因素。源頭采購的好處是降低采購成本，并且可以控制貨源。永輝超市生鮮產(chǎn)品便宜的原因在于公司堅持自營經(jīng)營、源頭采購的商業(yè)理念。（4）生鮮、果菜配送中心的加強隨著零售市場的競爭加劇，居民生活水平的提高，人們對快速食品、生鮮半成品和冷凍食品的需求增加，建設(shè)和加強生鮮食品加工中心和配送中心已成為中國連鎖零售企業(yè)加強生鮮食品經(jīng)營，提升競爭力的重要手段，一些大型連鎖企業(yè)開始建立技術(shù)難度較高的生鮮食品、果菜等配送中心。目前，永輝連鎖的配送中心，逐步提高了他們的配送中心的技術(shù)含量：如增加了高層立體貨架和拆零商品揀選貨架相結(jié)合的倉儲系統(tǒng)；部分使用電動高位叉車、低位揀貨車和托盤，大大提高了裝卸、搬運、揀貨作業(yè)的機械化程度；配送中心 的信息系統(tǒng)、貨場電子化設(shè)備和電子標(biāo)簽的應(yīng)用，使作業(yè)人員可以方便有效地按訂單取出商品，進行理貨和分揀，大幅度提高速度，降低差錯率；托盤、物流籠車的使用，提高了門店的配送商品交接效率。也是在盤溪市場建立首個西部大型生鮮配送中心，是永輝超市向我國西部擴展的重要物流條件。 永輝超市物流配送的特點（1）永輝連鎖超市加大自建物流配送中心的建設(shè)我國部分大型連鎖企業(yè)有自己的物流配送中心，原來配送中心主要從事區(qū)域內(nèi)店鋪的商品配送，隨著大型連鎖企業(yè)快速展和兼并重組，覆蓋和經(jīng)營的區(qū)域越來越大， 因此大型零售企業(yè)加快了自己的物流中心的投入和區(qū)域配送中心的建設(shè)，并在規(guī)模和技術(shù)上都有較大提升。永輝超市堅持“融合共享”、“競合發(fā)展”的理念開創(chuàng)藍(lán)海，與境內(nèi)外零售企業(yè)共同繁榮中國零售市場，目前在福建、浙江、廣東、重慶、貴州、四川、北京、上海、天津、河北、安徽、江蘇、河南、陜西、黑龍江、吉林、遼寧等17個省市已發(fā)展逾440家連鎖超市，經(jīng)營面積超過350萬平方米，位居2013年中國連鎖百強企業(yè)13強、中國快速消費品連鎖百強6強。2 永輝超市配送體系 永輝超市股份有限公司介紹 永輝超市成立于2001年，十年創(chuàng)業(yè)，飛躍發(fā)展，是中國企業(yè)500強之一。主要原因是通過配送加工，可以大大提高用戶的滿意程度。送達服務(wù)也是配送獨具的特殊性。(6)送達服務(wù)配好的貨運輸?shù)接脩暨€不算配送工作的完結(jié)，這是因為送達貨和用戶接貨往往還會出現(xiàn)不協(xié)調(diào)，使配送前功盡棄。(5)配送運輸配送運輸屬于運輸中的末端運輸、支線運輸，和一般運輸形態(tài)主要區(qū)別在于：配送運輸是較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運輸形式，一般使用汽車做運輸工具。有了分揀及配貨就會大大提高送貨服務(wù)水平，所以，分揀及配貨是決定整個配送系統(tǒng)水平的關(guān)鍵要素。(3)分揀及配貨是配送不同于其它物流形式的有特點的功能要素，也是配送成敗的一項重要文持性工作。由于總體儲存效益取決于儲存總量，所以，這部分暫存數(shù)量只會對工作方便與否造成影響，而不會影響儲存的總效益，因而在數(shù)量上控制并不嚴(yán)格。配送的儲備保證有時在配送中心附近單獨設(shè)庫解決。配送儲備是按一定時期的配送經(jīng)營要求，形成的對配送的資源保證。備貨是決定配送成敗的初期工作，如果備貨成本太高，會大大降低配送的效益。 配送功能要素(1)備貨是配送的準(zhǔn)備工作或基礎(chǔ)工作，備貨工作包括籌集貨源、訂貨或購貨、集貨、進貨及有關(guān)的質(zhì)量檢查、結(jié)算、交接等。是一種現(xiàn)代的流通方式。 7 加強供應(yīng)鏈的管理,實現(xiàn)與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作 8 加強完善冷凍生鮮食品的倉儲配送功能 8結(jié)論 9致 謝 10參考文獻 1114永輝超市物流配送分析1 物流基本知識 物流定義赫斯凱特的定義是：現(xiàn)代物流（Logistics）是指對支持物品移動的各種活動進行的管理，以及通過創(chuàng)造物品的時間與空間價值以調(diào)節(jié)供給與需求。 7 提升信息技術(shù)管理水平 problems。 Yonghui supermarket。Yonghui supermarket was founded in March 2001, over the years, the pany to fresh agricultural product introduction modern supermarket, to develop the national market as the goal, and constantly improve the level of intensive and se
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