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某地區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)健康食品管理知識(shí)分析-文庫(kù)吧資料

2025-06-28 22:21本頁(yè)面
  

【正文】 購(gòu)買(mǎi)者都休息的星期六、日進(jìn)行。(3) 訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查法:針對(duì)消費(fèi)者行為特點(diǎn)和消費(fèi)需求,設(shè)計(jì)統(tǒng)一的問(wèn)卷,對(duì)調(diào)查人員進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn),在調(diào)查對(duì)象集中的位置和時(shí)間大范圍的組織實(shí)施調(diào)查。(二)深度訪(fǎng)談法:在不引起偏見(jiàn)的情況下,根據(jù)擬定的幾個(gè)問(wèn)題,以友好的方式采取半控制式交談,時(shí)間控制在 15 到 30 分鐘內(nèi)。針對(duì)市場(chǎng)需求的問(wèn)題,描述性調(diào)查必須清楚地界定六個(gè)要素:誰(shuí)購(gòu)買(mǎi)?買(mǎi)什么?何時(shí)買(mǎi)?何地買(mǎi)?為什么買(mǎi)?如何買(mǎi)(購(gòu)買(mǎi)決策)? 針對(duì)這些問(wèn)題,描述調(diào)查需要事前準(zhǔn)備調(diào)查問(wèn)卷,采用一次性調(diào)查形式。針對(duì)市場(chǎng)環(huán)境、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷(xiāo)要素等問(wèn)題,采用的是二手?jǐn)?shù)據(jù)和現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察法,詳細(xì)記錄觀(guān)察到的所需信息。它在這里不適用。可以調(diào)查的內(nèi)容有:市場(chǎng)需求??梢哉{(diào)查的內(nèi)容有:市場(chǎng)環(huán)境、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷(xiāo)要素。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況 研究設(shè)計(jì) 市場(chǎng)調(diào)查類(lèi)型分為三種:探索性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果關(guān)系調(diào)查。(3) 據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó) 85萬(wàn)所中、小學(xué)校中的 ,其蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素 A、維生素 B的攝取普遍不足,缺鐵性貧血比例高達(dá) 30%‐40%。另外,近年來(lái),美容保健、滋陰壯陽(yáng)類(lèi)保健品大有后來(lái)居上的勢(shì)頭,已成為拉動(dòng)保健品成長(zhǎng)的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。圖表 3:2009年中國(guó)保健品行業(yè)企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)第3章 市場(chǎng)調(diào)查設(shè)計(jì) 市場(chǎng)需求狀況(1) 隨著“老年化社會(huì)”的到來(lái),也隨著生活水平以及保健理念的提高,為了抵抗衰老,老年人對(duì)保健品的消費(fèi)需求也會(huì)逐步增加并且,“銀發(fā)族”對(duì)保健品的需求非常旺盛,購(gòu)買(mǎi)力非常強(qiáng)。 未來(lái),隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),居民收入增加,人們將愈加重視生活品質(zhì)和身體健康,預(yù)計(jì)至 2012年我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到 1200億元。根據(jù)中國(guó)保健協(xié)會(huì)市場(chǎng)工委監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)全年保持增長(zhǎng)勢(shì)頭,行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)明顯, 2009年保健品行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 748億元左右,同比增長(zhǎng) %。保健品的消費(fèi)區(qū)域已由城市擴(kuò)大到廣闊的農(nóng)村,保健品的消費(fèi)對(duì)象也由過(guò)去的老年、兒童及患病后康復(fù)為主,擴(kuò)大到婦女、中年和少年。(4) 現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈。(2) 潤(rùn)豐千里健康食品的產(chǎn)品種類(lèi)較少。信”是“潤(rùn)豐”對(duì)每一位員工的要求:對(duì)產(chǎn)品講究精工細(xì)作、對(duì)顧客強(qiáng)調(diào)誠(chéng)懇信譽(yù)。細(xì)充分調(diào)動(dòng)各級(jí)員工的主動(dòng)性和積極性,打造了一支中國(guó)保健品領(lǐng)域最優(yōu)秀的隊(duì)伍,而這也是公司立足于中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)最大的財(cái)富??偣臼嗄攴e累下的各種資源——網(wǎng)絡(luò)資源、人才資源和營(yíng)銷(xiāo)資源,可以轉(zhuǎn)化成的消費(fèi)品專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),其價(jià)值空間是無(wú)限的。最好的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)總公司深圳市潤(rùn)豐千里科技集團(tuán)目前在全國(guó)擁有15家下屬公司,10個(gè)戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元, 5家一級(jí)利潤(rùn)中心。 組織架構(gòu) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 公司的SWOT分析1. S優(yōu)勢(shì)最好的健康產(chǎn)品深圳市潤(rùn)豐千里健康食品有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品“奇肽”是以蟲(chóng)草、人參、美國(guó)野生大豆為主要原料制成的健康食品,可抗衰老、消疲勞、提升記憶、改善睡眠、美容瘦身、益于亞健康人群體質(zhì)的改善。深圳企業(yè)報(bào)的大篇幅專(zhuān)題報(bào)道提升了奇肽產(chǎn)品的知名度,提高了我司的信譽(yù)度。20110505 《時(shí)代商家》的副刊《深圳企業(yè)報(bào)》第4期第7版專(zhuān)題報(bào)道了我司的主導(dǎo)產(chǎn)品奇肽20110122潤(rùn)豐千里健康食品有限公司的董事會(huì)成立。20110118 潤(rùn)豐千里健康食品有限公司率先推出與深圳奧多美生物科技有限公司合作研發(fā)的新一代延緩衰老、抗擊疲勞、增強(qiáng)免疫力的健康食品——奇肽潤(rùn)豐足跡20110105潤(rùn)豐千里健康食品有限公司在總公司潤(rùn)豐千里集團(tuán)的支持下正式成立,注冊(cè)資本人民幣一千萬(wàn)元,擁有員工30人。萬(wàn)事起頭難。以現(xiàn)代先進(jìn)的生物科技,以真誠(chéng)細(xì)心的服務(wù)意識(shí),我們不斷修正發(fā)展目標(biāo)。我們把這份信念、這份態(tài)度、這份執(zhí)著轉(zhuǎn)化為以食品為載體的默默守護(hù),致力于研發(fā)、制造、供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的健康食品,為富起來(lái)了的中國(guó)人打造全新的健康生活理念。潤(rùn)豐千里健康食品有限公司成立是因?yàn)橐粋€(gè)信念:每個(gè)人都是這世上的唯一,每個(gè)人都值得被愛(ài)護(hù)被珍惜。我們堅(jiān)持,源于追求,源于信念。我們堅(jiān)持,源于努力、源于本位。誠(chéng)我們堅(jiān)持,源于責(zé)任,源于使命精益求精+竭誠(chéng)以待=潤(rùn)豐員工“精對(duì)我們來(lái)說(shuō),最重要的是未來(lái),是消費(fèi)者,夢(mèng)想之路上,我們會(huì)走得更遠(yuǎn),我們相信,健康產(chǎn)業(yè)的無(wú)限可能,這一切,由你我來(lái)見(jiàn)證!企業(yè)文化潤(rùn)豐千里健康食品有限公司將“關(guān)注健康、關(guān)愛(ài)生命”作為公司的經(jīng)營(yíng)宗旨,視為責(zé)任,視為使命。最好的團(tuán)隊(duì)平臺(tái)作為一個(gè)行業(yè)的引領(lǐng)者,潤(rùn)豐千里健康食品有限公司一直致力于傳播健康文化、家文化以及年輕文化,公司在管理上注重精準(zhǔn)和細(xì)化,注重創(chuàng)新與實(shí)踐,注重整合與優(yōu)化,奇肽生產(chǎn)的全過(guò)程都處于極嚴(yán)格的監(jiān)控之中,每件產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)極端精細(xì)化的層層工序,以確保產(chǎn)品完全符合甚至超過(guò)生產(chǎn)管理規(guī)范的要求。涉及13個(gè)領(lǐng)域,遍及全國(guó)各省市自治區(qū)。產(chǎn)品涉及健康食品的制造與分銷(xiāo);醫(yī)療產(chǎn)品生產(chǎn)及貿(mào)易,相關(guān)技術(shù)研發(fā)、服務(wù);地產(chǎn)及相關(guān)行業(yè);基礎(chǔ)設(shè)施及公用事業(yè)。適用人群廣泛,產(chǎn)品功效顯著,由于是純生物原料制造,安全性能高,消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知度和忠誠(chéng)度明顯高于其它同類(lèi)產(chǎn)品。是目前市場(chǎng)上唯一能口服吸收的抗衰老生物制品,其小分子物質(zhì)可以通過(guò)血液,透過(guò)血腦屏障,從而進(jìn)入大腦發(fā)揮作用。我們有一支自美國(guó)留學(xué)歸來(lái)的優(yōu)秀研發(fā)團(tuán)隊(duì)和一家年產(chǎn)值超過(guò)兩億元人民幣的加工企業(yè)為保障,主要從事保健品和生物工程制品的研發(fā)、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo),是深圳市高新技術(shù)企業(yè),管理隊(duì)伍專(zhuān)業(yè),運(yùn)作機(jī)制先進(jìn)。論文結(jié)構(gòu)和技術(shù)路線(xiàn)圖如下所示:圖 12 研究思路結(jié)構(gòu)圖總體行業(yè)發(fā)展情況、市場(chǎng)前景健康食品產(chǎn)品消費(fèi)者行為研究理論研究研究法:文獻(xiàn)檢索、觀(guān)察法、深層訪(fǎng)談、問(wèn)卷調(diào)查研究方法潤(rùn)豐千里公司發(fā)展?fàn)顩r、潤(rùn)豐千里 公司組織架構(gòu)、潤(rùn)豐千里 公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)公司介紹設(shè)定的研究目的是:市場(chǎng)需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷(xiāo)要素、市場(chǎng)環(huán)境研究類(lèi)型、資料采集方法、抽樣方法、實(shí)地工作計(jì)劃、分析方法、問(wèn)卷設(shè)計(jì)綜合分析市場(chǎng)需求分析,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略結(jié)果分析基于調(diào)研結(jié)果的結(jié)論:品牌定位;產(chǎn)品策略?xún)r(jià)格策略;渠道策略促銷(xiāo)策略結(jié)論和建議第二章 深圳市潤(rùn)豐千里健康食品有限 公司概況 發(fā)展?fàn)顩r公司簡(jiǎn)介“關(guān)注健康,關(guān)愛(ài)生命”做中國(guó)的健康產(chǎn)業(yè),為我們自己的健康生活。(四)問(wèn)卷調(diào)查、面訪(fǎng)調(diào)查和在線(xiàn)調(diào)查通過(guò)用統(tǒng)一調(diào)查問(wèn)卷的訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查,確保深度訪(fǎng)談和觀(guān)察法的結(jié)論能夠普遍代表市場(chǎng),得出文中關(guān)于消費(fèi)者行為及市場(chǎng)情況的信息。為進(jìn)一步的調(diào)查收集數(shù)據(jù),做好基礎(chǔ)工作。(二)觀(guān)察法通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)直接記錄和收集被觀(guān)察者的行為和市場(chǎng)信息。對(duì)我們來(lái)說(shuō),最重要的是未來(lái),是消費(fèi)者,夢(mèng)想之路上,我們會(huì)走得更遠(yuǎn),我們相信,健康產(chǎn)業(yè)的無(wú)限可能,這一切,由你我來(lái)見(jiàn)證! 研究的方法和思路 研究的方法本文中主要采用研究方法有:文獻(xiàn)檢索、觀(guān)察法、深層訪(fǎng)談、問(wèn)卷調(diào)查、面訪(fǎng)調(diào)查、在線(xiàn)調(diào)查等方法。 作為一個(gè)行業(yè)的引領(lǐng)者,潤(rùn)豐千里健康食品有限公司一直致力于傳播健康文化、家文化以及年輕文化,公司在管理上注重精準(zhǔn)和細(xì)化,注重創(chuàng)新與實(shí)踐,注重整合與優(yōu)化,奇肽生產(chǎn)的全過(guò)程都處于極嚴(yán)格的監(jiān)控之中,每件產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)極端精細(xì)化的層層工序,以確保產(chǎn)品完全符合甚至超過(guò)生產(chǎn)管理規(guī)范的要求?!\(chéng)信的互動(dòng)溝通體系:通過(guò)“換位思考”、精準(zhǔn)的溝通系統(tǒng),在企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、員工、消費(fèi)者之間建立雙方互相理解的溝通營(yíng)銷(xiāo)體系。 廠(chǎng)家與經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)建立更加和諧的“伙伴關(guān)系”——市場(chǎng)的整體策劃和運(yùn)作:廠(chǎng)商應(yīng)以“培訓(xùn)、聯(lián)誼、座談會(huì)”為內(nèi)容,多角度,多側(cè)面實(shí)現(xiàn)雙方良好溝通,增進(jìn)彼此了解;廠(chǎng)家要從“大市場(chǎng)”和全局的角度,切實(shí)維護(hù)經(jīng)銷(xiāo)商正當(dāng)合理的利益,在市場(chǎng)策劃和運(yùn)作上根據(jù)每個(gè)地方的情況做出個(gè)性化服務(wù),對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商合理的要求要及時(shí)兌現(xiàn);經(jīng)銷(xiāo)商要依據(jù)自己的實(shí)力適當(dāng)發(fā)展,合作了就要配合廠(chǎng)家的市場(chǎng)運(yùn)作,不為一時(shí)的利潤(rùn)低而自斷“財(cái)路”,要知道只有產(chǎn)品銷(xiāo)售得好雙方才有利益。目前已經(jīng)成為廣泛流行并行之有效的營(yíng)銷(xiāo)模式。除了我國(guó)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的拉動(dòng)外,政策因素促使市場(chǎng)需求潛力釋放,以及行業(yè)的抗周期性和高收益性也成為促使行業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?。圖表 3:2009年中國(guó)保健品行業(yè)企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu) 數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,企業(yè)規(guī)模劃分標(biāo)準(zhǔn)按照國(guó)家統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)二、 2009年保健品行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 在按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)劃分的 15類(lèi)國(guó)際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長(zhǎng)昀快的五個(gè)行業(yè)之一,保健食品的銷(xiāo)售額每年以 13%的速度在增長(zhǎng)。 文獻(xiàn)綜述 行業(yè)研究報(bào)告綜述未來(lái),隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),居民收入增加,人們將愈加重視生活品質(zhì)和身體健康,預(yù)計(jì)至 2012年我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到 1200億元。企業(yè)首先應(yīng)該對(duì)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果的科學(xué)性和準(zhǔn)確性進(jìn)行評(píng)估,做出基本的判斷。同時(shí),我們也要明確市場(chǎng)調(diào)查的作用是為營(yíng)銷(xiāo)提供參考的信息,并不能代表決策?! ?duì)于絕大多數(shù)企業(yè)來(lái)說(shuō),保持和鞏固忠誠(chéng)客戶(hù)從某種程度上,更容易服務(wù),而且并沒(méi)有增加成本,同時(shí)也可以給員工帶來(lái)滿(mǎn)足感和成就感,獲得更高的員工保留率。四)保持和鞏固忠實(shí)顧客的重要性  顧客滿(mǎn)意和顧客忠誠(chéng)之間存在一種必然的聯(lián)系,長(zhǎng)期的關(guān)系不是自然產(chǎn)生的,它是根植于企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值基礎(chǔ)之上的。對(duì)于流動(dòng)性不太強(qiáng)的信息資源,企業(yè)要想獲得,就必須依賴(lài)于自身的調(diào)查。通過(guò)調(diào)查可以了解和掌握消費(fèi)者的消費(fèi)趨向、新的需求、消費(fèi)偏好的變化及對(duì)產(chǎn)品的期望,然后設(shè)計(jì)出滿(mǎn)足這些需求的產(chǎn)品,制定出營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,使企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)再次出現(xiàn)新的高潮。企業(yè)可以了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求傾向,以及市場(chǎng)中未被滿(mǎn)足的需求,以此為依據(jù)制定自己的營(yíng)銷(xiāo)策略,改善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案。適用人群廣泛,產(chǎn)品功效顯著
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