20xx屆九年級化學(xué)下冊第8章食品中的有機(jī)化合物第2節(jié)糖類油脂課件滬教版-文庫吧資料
2025-06-24 06:38本頁面
【正文】 ⑥ 白醋 ,該同學(xué)進(jìn)行檢驗必須用到的試劑和物質(zhì)是 ( ) A.①③④ B.①③⑥ C.②④⑥ D.①④⑤ B “ 化學(xué)工廠 ” ,在下列食物中 ,不能給這個 “ 化學(xué)工廠 ” 提供能源的是 ( ) ,油脂在人體內(nèi)完全氧化時 ,每克放出約 kJ的能量 ,如果某油脂的化學(xué)式為 C57H110O6,則 : (1)該油脂由 種元素組成 ,其相對分子質(zhì)量為 。這一現(xiàn)象說明該物質(zhì)中含有 ( ) ( ) ,可檢驗此人的尿液 ,也是重要的營養(yǎng)物質(zhì) DC [加碘食鹽中的碘元素以碘酸鉀 (KIO3)形式存在 ]。 都是由 C、 H、 O三種元素組成 。 常溫下植物性油脂呈液態(tài)的稱為油 。與碘酒或碘水作用 ,呈現(xiàn)藍(lán)色 ,此性質(zhì)可用于淀粉的檢驗 。能與新制的 Cu(OH)2混合煮沸 ,生成紅色沉淀 ,此性質(zhì)用 于葡萄糖的檢驗 。 (1)葡萄糖 :是一種有甜味 ,易溶于水的白色粉末狀固體 。下列有關(guān)葡萄糖的說法不正確的是 ( ) ,疲憊等癥狀時 ,需要盡快補(bǔ)充葡萄糖 CO2和 H2O合成葡萄糖 ,葡萄糖被排出體外 ,因此要多吃淀粉補(bǔ)充 解析 :葡萄糖是一種易溶于
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