【摘要】 第1頁共3頁 食品衛(wèi)生安全管理員職責(zé) 為完善餐飲單位經(jīng)營管理職責(zé),提高全員對食品安全的認(rèn)識, 加強(qiáng)單位食品安全管理組織結(jié)構(gòu)的建設(shè),特制定食品衛(wèi)生安全管 理員(以下簡稱安全員)職責(zé)如下: ...
2024-09-11 09:19
【摘要】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生制度 學(xué)校食品衛(wèi)生制度 一、食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感觀性狀。 二、專供學(xué)生用的食品必須符合國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ...
2024-11-09 17:35
【摘要】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度 第九節(jié)食品飲用水衛(wèi)生安全管理制度 一、學(xué)校食品衛(wèi)生管理 (一)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理 1、學(xué)校食堂應(yīng)具備有經(jīng)營食品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、儲存等場所:如專...
2024-10-24 22:50
【摘要】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度 學(xué)校食品(飲水)衛(wèi)生管理制度匯編 一、學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求 (一)食堂選址衛(wèi)生要求: 1、學(xué)校食堂或廚房應(yīng)建在地勢較高的向陽處和地下水位較低的地方。 2、食堂附...
【摘要】學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 衛(wèi)生管理制度匯總 1、食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)職制度 為保證學(xué)院和學(xué)院食堂等食品經(jīng)營場所管理、從業(yè)人員更好地履行學(xué)校食品衛(wèi)生安全的職責(zé),加強(qiáng)對學(xué)院食堂和教師、集體用餐的衛(wèi)生安全管理,保護(hù)員工的身體健康和用餐衛(wèi)生安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,制定本責(zé)任制?! 。?)學(xué)院院長為學(xué)院食堂食品衛(wèi)生
2025-04-18 06:15
【摘要】食品衛(wèi)生安全管理制度索取號:3101205009-2021-30702178發(fā)表時間:2021-4-17一、索證制度1.凡向?qū)W校食堂、超市供應(yīng)食品的,每年均要向供應(yīng)商索取有關(guān)證、單。2.向供應(yīng)學(xué)生課間食品——牛奶、點心的供應(yīng)商索取《衛(wèi)生許可證》。同時,向?qū)W生供應(yīng)牛奶、點心的單位必須是區(qū)教育保障服務(wù)中心認(rèn)定的單位。3.向食堂供應(yīng)肉類、禽
2024-12-25 02:01
【摘要】11、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,立即予以整改。2、必須先取得衛(wèi)生行政管理部門發(fā)放的《衛(wèi)生許可證》才可營業(yè),且按照有關(guān)規(guī)定接受年檢,《衛(wèi)生許可證》應(yīng)懸掛在生產(chǎn)經(jīng)營場所的明顯位置。3、成立學(xué)校衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),定期進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理制度,明確崗位職責(zé)及獎懲制度,規(guī)范各項加
2024-12-24 01:58
【摘要】 學(xué)校食品衛(wèi)生制度 一、食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感觀性狀。 二、專供學(xué)生用的食品必須符合國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 三、食品經(jīng)營過程必須符合...
2024-09-26 19:34
【摘要】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 為切實搞好學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理工作,從源頭防止食物中毒,為學(xué)校師生營造一個安全、衛(wèi)生的環(huán)境,特制訂本管理制度。 一、總則 1、設(shè)置學(xué)...
2024-11-19 00:30
【摘要】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 1、各校要建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理,責(zé)任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患,學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度。 2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營場...
2024-10-05 15:09
【摘要】學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 衛(wèi)生管理制度匯總 1、食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)職制度 為保證學(xué)院和學(xué)院食堂等食品經(jīng)營場所管理、從業(yè)人員更好地履行學(xué)校食品衛(wèi)生安全的職責(zé),加強(qiáng)對學(xué)院食堂...
2025-04-05 21:34
【摘要】山東省食品衛(wèi)生管理員管理辦法(試行)山東省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所第一章總則?第一條為加強(qiáng)對食品衛(wèi)生管理員的管理,保證食品安全,保障人民健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律法規(guī),制定本辦法。?第二條本辦法規(guī)定的食品衛(wèi)生管理員是指依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品衛(wèi)生管理
2025-06-01 07:33
【摘要】 學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度 寧洱哈尼族彝族自治縣黎明鄉(xiāng)中心學(xué)校食品 衛(wèi)生安全制度 一、根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,...
2024-09-26 19:58
【摘要】學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理涪陵區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所廖鵬飛一、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全規(guī)范化管理要求?1、建立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理組織,定期開展食品衛(wèi)生自查,會辦解決存在問題,有相應(yīng)的自查自糾整改措施,記錄齊全。?2、持有效的衛(wèi)生許可證,并懸掛在食堂的醒目位置,亮證經(jīng)營。?3、在餐廳醒目位置設(shè)置食堂從業(yè)人員監(jiān)督臺、健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明公示欄、
2024-10-13 15:02
【摘要】l學(xué)校餐廳文明用餐制度l食堂服務(wù)制度l學(xué)生食堂學(xué)生就餐值班制度l獎懲制度l學(xué)生食堂安全保衛(wèi)制度l衛(wèi)生制度(-)衛(wèi)生檢查制度(二)食品倉庫衛(wèi)生管理制度(三)食品采購索證衛(wèi)生制度(四)學(xué)生食堂采購衛(wèi)生制度(五)學(xué)生食堂采購驗收制度
2024-11-24 19:47