葡萄設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程-文庫吧資料
2025-06-13 04:14本頁面
【正文】 長，果實(shí)上的露水干燥時(shí)采收。 采收 采前管理葡萄采收前1個(gè)月左右不宜施肥和灌水。另一類是以‘巨峰’為代表的歐美雜種，疏除果穗基部的大副穗，按單穗重要求留穗尖部?！?花果管理 疏花疏果和花序整形通常每個(gè)新梢只留1穗果，具體時(shí)間要依據(jù)樹勢而定，想提高樹勢可早疏除，在花序展開初期即可完成定穗工作，若想以果壓樹控制樹勢進(jìn)一步旺長，則在花期或果實(shí)發(fā)育的中后期疏除，越晚調(diào)節(jié)作用越明顯。促發(fā)二次果的修剪：在第一季果實(shí)采收后，樹體恢復(fù)20 d～30 d左右，即可進(jìn)行修剪，統(tǒng)一抽生二次梢進(jìn)行第二季果生產(chǎn)，通常在北京的7月下旬或8月上旬進(jìn)行?！?日光溫室一年兩收栽培的夏季修剪抹芽、定梢：抹芽定梢時(shí)，整株樹統(tǒng)一考慮，在同一位置或同一芽眼有多個(gè)芽或梢可選擇時(shí)，盡量選取角度水平的或長勢中庸的，或根據(jù)結(jié)果母枝的狀態(tài)來選，結(jié)果母枝細(xì)弱的可選取角度相對(duì)直立或粗壯的，反之則選水平或較弱的。兩年生以上的樹，除延長的主梢進(jìn)行長梢修剪外，均可對(duì)新梢采用短或極短枝修剪。副梢葉應(yīng)留1～2個(gè)葉片。主蔓延長梢的特殊管理：單主蔓樹形培養(yǎng)時(shí)，每株樹選留前端最強(qiáng)壯的1個(gè)新梢，將其順延引縛在相應(yīng)鉛絲上，生長勢中庸或幼樹期樹勢不過旺生長的大多數(shù)品種均可一直長留至初秋，長勢過旺的品種可在夏季進(jìn)行1～2次中途摘心處理，再利用副梢向前培養(yǎng)。設(shè)施栽培時(shí)留蔓量應(yīng)適當(dāng)少于露地栽培。當(dāng)年栽植葡萄苗冬季修剪，一般剪留健壯新梢成熟部分的2/3～3/4，有效的副梢（相對(duì)于該品種夠粗度）可選留1～2節(jié)剪留作結(jié)果母枝用。避雨設(shè)施內(nèi)，不埋土作業(yè)時(shí)，修剪在傷流期到來之前半月左右進(jìn)行。若第一年沒有完全布滿架面，則在第二年繼續(xù)培養(yǎng)延長新梢向前延伸，直到延長生長至水平架末端。生長季新梢向上（單籬架直立葉幕）或向兩側(cè)傾斜（Y型架V形葉幕）或向兩側(cè)水平（T型架水平葉幕）綁縛，根據(jù)品種生長勢和葉片大小不同，新梢間距可控制在15 cm～30 cm。條件不允許的，可以采用溝灌。萌芽期：萌芽期適度增加滴水頻次，確?？諝鉂穸却笥?0 %；新梢快速生長期、座果期、漿果膨大期、果實(shí)采收后和埋土期分別可灌水1次。設(shè)施栽培葡萄時(shí)，可在漿果長到黃豆粒大小時(shí)，追施磷、鉀肥促進(jìn)果實(shí)膨大，果實(shí)轉(zhuǎn)色后追施催熟肥，主要以磷鉀肥為主?！?追肥追肥可視樹齡、品種和果實(shí)品質(zhì)要求等情況而定，通常幼樹可結(jié)合灌水或滴灌補(bǔ)施新梢快速生長肥，可施入速效性氮肥1～2次/年，每次每畝10 kg～25 kg。 施肥 基肥施肥的原則按NY/T 496執(zhí)行，肥料種類按NY/T 5088執(zhí)行?！?土壤深翻結(jié)合秋施基肥，每年在定植行的一側(cè)挖深溝進(jìn)行土壤深翻，以改良深層土壤的通透性能?！?土壤管理 自然生草與行內(nèi)覆蓋避雨栽培時(shí)，在定植行內(nèi)利用園藝地布覆蓋，行間利用埋土和出土機(jī)械作業(yè)后的選擇限制，進(jìn)行自然生草，定期機(jī)械割草?！?病蟲害防控當(dāng)年定植在設(shè)施內(nèi)的葡萄枝葉基本沒有或僅有很少的病蟲害發(fā)生。當(dāng)年栽植葡萄苗冬季修剪，一般剪留健壯新梢成熟部分的2/3～3/4，剪口粗度要求1 cm左右。長勢好的苗木或品種，在7月中下旬前后（相當(dāng)于露地多年生樹的同期）即完成整個(gè)架面上主梢的生長，此后適當(dāng)控制肥水（尤其是水）、追施磷鉀等促成熟肥料。傾斜式棚架則引導(dǎo)主梢向前延伸生長。當(dāng)年有效新梢生長度基本可達(dá)到下年度滿架需要。基部50 cm以下的副梢留2～3片葉摘心，其余副梢均留1片葉摘心處理。新梢長至50 cm～60 cm時(shí)，可滴加速效性追肥， 1～2次，每次間隔15 d左右?！?定植當(dāng)年管理 水肥管理以滴灌供水方式給水為宜，灌透水后及時(shí)松土，至萌芽無需再補(bǔ)水?！?定植以苗木的根頸部與地面相平或嫁接苗接口處稍高于地表為準(zhǔn)?！?苗木準(zhǔn)備選枝條粗度適中、芽眼飽滿、根系發(fā)達(dá)、無明顯病蟲害的葡萄苗。 定植溝的準(zhǔn)備沿著行向挖通長的定植溝，深度和寬度各60 cm左右，Y形架和T形架寬度稍大，地下水位低或砂性較強(qiáng)的土壤可稍加大深度。在北、 m高度位置打錨栓固定角鐵或鋼管，南側(cè)約相同或稍低高度鋼架處拉東西向鋼絲，主鋼絲間距約2 m～3 m或與株距相同，細(xì)絲間距約為40 cm～50 cm，在一定間距的交差主鋼絲上用索扣并掛于溫室主鋼管上?！?傾斜式棚架每棟溫室在南側(cè)定植一行樹，每株樹的主蔓傾斜式提升至近水平的棚架面上，向北方延伸生長直至距溫室后墻40 cm～50 cm處，結(jié)果母枝呈龍爪狀近水平分布在主蔓上，新梢垂直于主蔓水平引縛。T形架的主蔓培養(yǎng)與單籬架相同，主蔓沿行向斜爬上第一道鉛絲，然后沿第一道鉛絲水平綁縛，新梢稍抬起后向兩側(cè)水平引縛在2～3道絲上。T形架采用南北行向，行距、。Y形架的基部主蔓培養(yǎng)方法與單臂籬架相同，新梢往兩側(cè)引縛在開張的V形側(cè)面?！?Y形架+斜干水平單龍蔓V型葉幕形適于生長勢稍旺的葡萄品種。傾斜角匍匐延伸，逐漸抬起直至第一道鉛絲，并以水平方式引縛于第一道鉛絲。單臂籬架采用南北行向， m～3 m，立柱間距5 m～6 m， m～ m，架面第一道鉛絲距地面約為70 cm左右?！?苗木生產(chǎn)葡萄苗木生產(chǎn)按NY 469執(zhí)行?！?品種選擇 避雨栽培可選用的葡萄品種有：巨峰、紅地球、玫瑰香、夏黑、瑞都香玉、瑞都紅玉、瑞都紅玫、巨玫瑰、金手指、京早晶、愛神玫瑰、碧香無核、京秀、香妃、維多利亞、無核白雞心、火焰無核、夏季仲實(shí)、陽光玫瑰、紅芭拉多等。塑料大棚
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