武漢某小區(qū)火鍋城新店開業(yè)促銷策劃方案(doc13頁)-文庫吧資料
2025-06-06 18:05本頁面
【正文】 ）（30日—3日）正式營業(yè)前四日，促銷策略執(zhí)行計劃1．開業(yè)第四日（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（4） 在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。以吸引更多的顧客，進行參與活動。3開業(yè)第三日（29日）（1） 開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。做好這三點，促銷期過后的客流量保證在正常水平是能保證沒有問題的。送禮的環(huán)節(jié)很講究，必須是經(jīng)過培訓(xùn)的服務(wù)人員上門服務(wù)。（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。你的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。（5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨；（6）指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，并做好詳細(xì)的記錄。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。（2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。7. 26日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。四、 開業(yè)促銷具體實施計劃（事項、時間具體安排） （一）24日——26日，試業(yè)期內(nèi)重點工作安排1. 確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位；2. 對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓(xùn)，要求必須要明白活動的所有內(nèi)容；3. 確保24日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進入派發(fā)階段；（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）4. 確保需贈送的禮品已經(jīng)到位，并指定人員對禮品的保管及贈送負(fù)責(zé)。 ，并對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的VIP會員卡。 （二）食客隔日有禮送——拉引回頭客策略： ，將可在消費后的第二日獲得本店贈送營養(yǎng)牛奶一件（16盒裝伊利、蒙牛均可），并打出“某某火鍋城，關(guān)注您的晚餐，更關(guān)注您的早餐”宣傳主題口號。4. 開業(yè)第四日起，為了刺激消費者繼續(xù)入店消費，除了繼續(xù)施行“百元啤酒免費喝”活動（每日三桌外），另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關(guān)系，并執(zhí)行（啤酒1元1瓶，夠XX瓶送火鍋）具體的產(chǎn)品如何贈送可自由確定。3. 開業(yè)前三日，進行“今天，您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。三、 開業(yè)促銷策略（方案附件：宣傳單印制內(nèi)容） （一）低價引客策略： 1. 開業(yè)首日百元火鍋免費送！（僅限三桌，不可與“百元啤酒免費喝”活動一起參與）。
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