【正文】 錳 表 72 水解珍珠粉的成分分析 ? 珍珠所含的氨基酸對(duì)癥一覽表 ? 氨基酸種類 平均含量（ g/100h珍珠粉） 對(duì) 應(yīng) 病 癥 ? 門(mén)冬氨酸 肝炎、肝硬化、肝昏迷 ? 蘇氨酸 多種酶類的構(gòu)成成分 ? 絲氨酸 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能 ? 谷氨酸 耳鳴、耳聾、中耳炎、過(guò)敏性皮炎、鼻炎、失眠 ? 甘氨酸 美容、促進(jìn)皮膚膠原細(xì)胞再生 ? 丙氨酸 血管疾病 ? 半胱氨酸 與免疫功能有關(guān) ? 結(jié)氨酸 內(nèi)分泌疾病、 抗衰老 ? 甲硫氨酸 增強(qiáng)皮膚彈性 ? 益亮氨酸 與毛發(fā)的生長(zhǎng)有關(guān) ? 亮氨酸 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)胃液分泌 ? 酪氨酸 甲狀腺疾病、促進(jìn)發(fā)育 ? 苯丙氨酸 胃腸道疾病 ? 賴氨酸 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、治療貧血、軟體病 ? 組氨酸 胃、十二指腸潰瘍、貧血、關(guān)節(jié)炎 ? 精氨酸 產(chǎn)生痛覺(jué)、擴(kuò)張血管、治療高血壓 ? 脯氨酸 治療胎盤(pán)不下、皮膚疾病 ? 2氨基乙磺酸 強(qiáng)化心血管系統(tǒng)。呈白色或者微白色的粉狀物，有珍珠特殊的腥味。有海產(chǎn)和淡水養(yǎng)殖之分，但主要成分無(wú)明顯區(qū)別。每周堅(jiān)持 1－ 2次。 ? 3）自制蘆薈潤(rùn)肌膏：備蘆薈葉 250克、黃瓜 1條、雞蛋 1個(gè)、面粉和砂糖。 ? 蘆薈美容的使用方法 ? 1）面部美容：用鮮葉汁早晚涂于面部 15－ 20分鐘，堅(jiān)持下去，會(huì)使面部皮膚光滑、白嫩、柔軟，還有治療蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。蘆薈凝膠可單獨(dú)或和其它原料一起使用于需要溫和濕潤(rùn)的任何系統(tǒng)中。一種已證明效果良好的極其簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，是一種由列多因鹽酸鹽 (Lidocaine HCl)和蘆薈凝膠組成的解除燒傷噴霧品，它是一種基本的產(chǎn)品，在人們心目中，它是天然品，而不是醫(yī)藥品。由于蘆薈的粘稠性，差不多象硅類那樣可以用來(lái)作為皮膚和胡須間的保護(hù)層。 蘆薈剃須膏是多糖類在肥皂型產(chǎn)品中的又一個(gè)應(yīng)用。它的作用是使肥皂起清潔作用而不使皮膚干燥。凝膠不但能與陰離子而且也能與非離子，陽(yáng)離子體系相容共存。 經(jīng)過(guò)調(diào)查，蘆薈凝膠可在各種產(chǎn)品中應(yīng)用。蘆薈凝膠增加對(duì)皮膚的滲透是由于水解，咬合及增加化合物的溶解度，使其增進(jìn)對(duì)皮膚的滲透。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，在水包油乳劑中，加蘆薈凝膠能延緩水分的蒸發(fā)速率。這種天然保濕因素，能夠補(bǔ)充皮膚中損失掉的部分水分，恢復(fù)膠朊蛋白的功能，防止面部皺紋，保持皮膚光滑、柔潤(rùn)、富有彈性。過(guò)多可致腹部劇痛、上吐下瀉，并可伴以嘔血、便血。遇到皮膚過(guò)敏者，可以將蘆薈鮮葉汁用冷開(kāi)水稀釋后應(yīng)用，過(guò)敏嚴(yán)重者應(yīng)立即停止使用。 ? （ 4）切忌把 龍舌蘭 誤作蘆薈 ? （ 5）注意過(guò)敏：蘆薈鮮葉汁內(nèi)含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質(zhì)。小孩和老人，則應(yīng)酌情減少。 ? （ 3）服用蘆薈新鮮葉片要適量 ? 成年女性，每天可服用長(zhǎng) 3厘米、寬 4厘米的蘆薈葉肉 1塊。對(duì)于吃了蘆薈鮮葉后就嘔吐，或引起劇烈腹痛和伴有腹瀉者也應(yīng)禁止食用。蘆薈干葉在加工過(guò)程中，也會(huì)使一些有效成分損失和破壞，所以其作用也不如新鮮蘆薈葉片全面。 ? 內(nèi)服蘆薈鮮葉應(yīng)注意的事項(xiàng)： ? 注意蘆薈為：（有毒）清熱瀉火型中藥。 ? （ 10） 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜作用： 手指腫痛、牙痛而難以忍受時(shí)，在患部貼上蘆薈生葉，能消除疼痛，神經(jīng)痛、痛風(fēng)、筋肉痛等，內(nèi)服加外用蘆薈，也有鎮(zhèn)痛效果。構(gòu)成人體的細(xì)胞，如果粘液素不足，細(xì)胞就會(huì)逐漸衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。 ? （ 9） 抗衰老 等多糖類為核心成分，粘液類物質(zhì)是防止細(xì)胞老化和治療慢性過(guò)敏的重要成分。蘆薈中的 aloetin alomicin等成分具有分解生物體內(nèi)有害物質(zhì)的作用，還能消除生物體外部侵入的毒素。 ? （ 7） 免疫與抗腫瘤作用 ：蘆薈中的粘稠物質(zhì)多糖類 (乙?；细示厶?、甘露聚糖、乙?；事毒厶?、 aloe mannan、alocutin、 alomicin等 )具有 提高免疫力 和抑制、破壞異常細(xì)胞的生長(zhǎng)的作用，從而達(dá)到抗癌目的。 ? （ 5） 強(qiáng)心活血作用 ：蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強(qiáng)心、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化硬化動(dòng)脈、降低膽固醇含量、擴(kuò)張毛細(xì)血管的作用，使血液循環(huán)暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負(fù)擔(dān)，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。 ? （ 4）健胃下泄作用 ：蘆薈中的 蘆薈大黃素甙 (aloin)、蘆薈大黃素 (emodin)等有效成分起著增進(jìn)食欲、大腸緩泄作用。 蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質(zhì)，這類物質(zhì)能使頭發(fā)柔軟而有光澤、輕松舒爽，且具有去頭屑的作用。 ? （ 3）濕潤(rùn)美容作用 ：蘆薈多糖和維生素對(duì)人體的皮膚有良好的營(yíng)養(yǎng)、滋潤(rùn)、增白作用。 ? （ 2）抗炎作用 ：蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來(lái)聯(lián)合可抵抗炎癥。另含多糖混合物，基中主含果膠酸（ prctic acid）還有 D半乳聚糖（ Dgalactan），葡萄甘露聚糖（ galactose）的摩爾比為 5： 1；在 D半乳聚糖中含半乳糖占 %，半乳糖醛酸占 %；在葡萄甘露聚糖中葡萄糖與甘露糖的摩漁爾比為 1： 22。還含 L天冬酰胺（ Lasparagine），天冬氨酸（ aspqrtic acid）， DL蘇氨酸（ DLthreonine）， L色氨酸（ Ltryp0tophane）等氨基酸；膽甾醇（ cholesterol），菜油甾醇（ campesterol）， β 谷甾醇（ β sitosterol），羽扇豆醇（ lupeol）；蘋(píng)果酸（ malic acid），枸櫞酸（ citric acid），酒石酸（ tartaric aicd）等有機(jī)酸以及鈉、鉀、鈣、鎂、氯等無(wú)機(jī)元素。 ? .庫(kù)拉索蘆薈 葉含蒽類化合物：蘆薈大黃素甙（ aloin,aloinA,barbaloin） %，異蘆薈大黃素甙（ isobarbaloin, aloinB）， 7羥基蘆薈大黃素甙（ 7hydroxyaloin） 5羥基蘆薈大黃素甙 A（ 5hydroxyaloinA）。蘆薈有消炎清熱作用。蒽醌化合物也有護(hù)膚、防曬等作用。主要是蒽醌類和色酮類化合物。 ? 2）好望角蘆薈：大型蘆薈，分布非洲南部地區(qū)。它是目前應(yīng)用在食品、藥品和美容方面最廣泛的品種 ,原產(chǎn)于非洲北部地區(qū) ,現(xiàn)在美洲栽培最多 ,日本、韓國(guó)和我國(guó)臺(tái)灣、海南島也都有大面積商業(yè)化栽培 ,主要用于提取蘆薈原汁、蘆薈是中藥老蘆薈的的原植物。在我國(guó)云南元江地區(qū)，也有野生狀態(tài)的蘆薈存在。 ? 蘆薈的種類： ? 蘆薈原產(chǎn)于非洲熱帶干旱地區(qū)。又名“油蔥”?！耙环N多年生常綠草本植物(Aloes)。體內(nèi)酒精過(guò)多，也會(huì)使皮膚變干失去光澤。 ? 3．喝酒 ? 飲酒過(guò)量會(huì)使血管膨脹。如果長(zhǎng)期睡眠不足，就會(huì)造成皮膚細(xì)胞再生能力的衰退，皮膚變得粗糙，眼圈發(fā)黑。其中以下幾方面尤為重要。秋季，皮膚隨氣候的變化會(huì)表現(xiàn)出三種不同的狀態(tài)：由于夏季紫外線的照射，皮膚會(huì)出現(xiàn)黑斑或雀斑，這些色素沉積在初秋時(shí)可加重；在進(jìn)入仲秋時(shí)，秋風(fēng)一起，皮膚就會(huì)感到干澀，尤其干性皮膚的人，甚至感到皮膚緊縮發(fā)疼；晚秋時(shí)皮下脂肪層會(huì)增厚，皮膚會(huì)有繃緊的感覺(jué)。 ? 5．季節(jié) ? 春季萬(wàn)物復(fù)蘇、陽(yáng)光明媚，氣溫逐漸上升，但是北方往往風(fēng)沙較大、氣候干燥，因此需要給皮膚補(bǔ)充水分和油分。 ? 4．塵埃 ? 懸浮于空氣中的塵埃容易附著在人的臉、手等暴露的部位。因?yàn)樽贤饩€由于波長(zhǎng)短，可以穿透角質(zhì)層、顆粒層直到生發(fā)層的基底細(xì)胞上，使其中的成黑色素細(xì)胞產(chǎn)生黑色素作用加快。陽(yáng)光可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，皮膚在陽(yáng)光下可以合成維生素 D，幫助鈣的吸收；陽(yáng)光中的紫外線可以殺死皮膚表面的細(xì)菌，使皮膚保持健康。因此，適宜的濕度才有益于皮膚的健美。但是如果長(zhǎng)期處于干燥環(huán)境，皮膚表面水分散失過(guò)多又得不到及時(shí)補(bǔ)充的話，皮膚的老化就會(huì)加速，皺紋會(huì)增多，皮膚干燥無(wú)光澤。因此，在寒冷的環(huán)境中應(yīng)注意保暖。干性皮膚的人在高溫環(huán)境下應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充水分。膳食纖維還具有降低血脂、血糖、預(yù)防腸癌等作用，同時(shí)對(duì)皮膚的健美也有一定的作用，因此有人建議將其稱為第七類營(yíng)養(yǎng)素。 水的攝入量 /ml 水的排出量 /ml 液體食物（水、湯、其他流質(zhì)） 1300 腎臟排出（尿） 1500 固體食物 900 皮膚蒸發(fā) （汗） 500 生物氧化產(chǎn)生的水 300 肺部呼出 400 糞便排出 100 共計(jì) 2500 共計(jì) 2500 表 71 成年人每日體內(nèi)水平衡 ? 7．膳食纖維 ? 膳食纖維包括纖維素、半纖維素、果膠及植物膠質(zhì)等。正常人每日水的攝入量和排出量一般為 2500L左右，水處于平衡狀態(tài)。水還是廉價(jià)的特效美容洗滌劑，能洗去皮膚上的污物，使皮膚正常呼吸。皮膚蒸