qbsz0001s-20xx博興陳昊食品加工廠醉蟹-文庫吧資料
2025-05-21 23:23本頁面
【正文】 b計(jì)）/（mg/kg） ≤無機(jī)砷/（mg/kg） ≤甲基汞/（以Hg計(jì)）（mg/kg） ≤鎘/(mg/kg) ≤鉻/(mg/kg) ≤DDT（再殘留限量）/（mg/kg） ≤ 六六六（再殘留限量）/（mg/kg） ≤ 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。 生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 食鹽應(yīng)符合GB 2721的規(guī)定。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。 IQ/BSZ 0001S2015 醉 蟹1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醉蟹的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳浩?！薷牧顺闃臃椒??！薷牧酥虏【笜?biāo)。本標(biāo)準(zhǔn)代替Q/BSZ 0001S2012《醉蟹》。Q/WCR0032008博 興 縣 陳 昊 食 品 加 工 廠 發(fā)布氏水產(chǎn)食品加工廠 發(fā)布20150325實(shí)施20150323發(fā)布醉蟹Q/BSZ 0001S2015代替Q/BSZ 0001S2012
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