【正文】 量（T）價(jià)格（元）合價(jià)（萬(wàn)元）油葵1000046004600擴(kuò)建完成后主要原輔材料總需求表名稱(chēng)年耗用量（T）價(jià)格（元）合價(jià)（萬(wàn)元）油葵1300046005980。建筑面積分配表序號(hào)建、構(gòu)筑物名稱(chēng)單位數(shù)量占地面積結(jié)構(gòu)1建筑物　　9300　生產(chǎn)車(chē)間平方米50005000輕鋼原料庫(kù)房平方米13501350輕鋼成品庫(kù)房平方米13501350輕鋼辦公室平方米650650磚混宿舍、食堂平方米650650磚混泵房平方米100100磚混配電室平方米100100磚混鍋爐房平方米100100　2構(gòu)筑物　　15776　道路米6044116砼筑綠化平方米52105210　硬化平方米64506450砼筑圍墻米6850鐵藝圍欄大門(mén)個(gè)10自動(dòng)伸縮管網(wǎng)米0　化糞池立方米1500漿石消防水井口2　　消防蓄水池立方米200　漿石合計(jì)　　25076　第六章 主要原輔材料、燃料供應(yīng)本項(xiàng)目將以產(chǎn)品流水線(xiàn)批量規(guī)模生產(chǎn)為導(dǎo)向，原材料及輔助材料均在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)采購(gòu)，主要材料為油葵。 、板、柱、墻等結(jié)構(gòu)用材及建筑裝飾材料的燃燒性能及耐火等級(jí)按二級(jí)防火等級(jí)執(zhí)行。 。（6）各倉(cāng)庫(kù)地面應(yīng)平整，便于通風(fēng)換氣，并設(shè)有防鼠、防蟲(chóng)、防火設(shè)施。車(chē)間內(nèi)墻柱應(yīng)有防止車(chē)輛碰撞的設(shè)施。（5）其它:建造或安裝平臺(tái)、梯子及其它輔助裝置時(shí)，應(yīng)避免引起食品污染。內(nèi)窗臺(tái)呈下斜45176。門(mén)口必須有防蠅、防蟲(chóng)、防鼠設(shè)施。（3）屋頂或天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料覆涂或裝修，要有適當(dāng)?shù)钠露龋诮Y(jié)構(gòu)上減少冷凝水滴落，防止蟲(chóng)害和霉菌孽生，以便于洗刷、消毒。（2）生產(chǎn)車(chē)間墻壁采用淺色、不吸水、不滲水、無(wú)毒材料覆涂，并用白瓷磚防腐蝕材料裝修高度不低于2. 0米的墻裙。地面應(yīng)平整、無(wú)裂隙、略高于道路路面，并應(yīng)有適當(dāng)?shù)钠露群土己玫呐潘到y(tǒng)，以保證排水暢通。（9）消防蓄水池長(zhǎng)10m，寬5m，深4m，容積為200m3。（8）消防水井本項(xiàng)目設(shè)置2各消防水井，井深100m。（7）化糞池本項(xiàng)目設(shè)置1個(gè)化糞池。（5）大門(mén)大門(mén)寬度15m,白鋼自動(dòng)伸縮大門(mén)。（3）硬化硬化總面積為6450m2，地下15cm山皮石墊層，地上20cmC20混凝土砼筑。（1）道路道路總長(zhǎng)度604m，面積為4116m2，地下30cm礫石墊層，地上20cmC25混凝土砼筑。（7）泵房東西長(zhǎng)10m，南北寬10m，磚混結(jié)構(gòu)，條形基礎(chǔ)。（5）職工宿舍、食堂東西長(zhǎng)50m，南北寬13m，磚混結(jié)構(gòu)，條形基礎(chǔ)。（3）成品庫(kù)房東西長(zhǎng)30m，南北寬45m，建筑面積1350m2,輕鋼結(jié)構(gòu)，鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)，層高5m。車(chē)間采用高聚物改性瀝青防水卷材進(jìn)行屋面防水處理，門(mén)窗采用鋁合金，平開(kāi)鈦鋼大門(mén)，水磨石地面，建筑外墻做法采用淺色涂料。車(chē)間進(jìn)口處必須有鞋靴消毒池，車(chē)輛進(jìn)口處應(yīng)有車(chē)輪消毒設(shè)施。另外，在車(chē)間進(jìn)口處和車(chē)間內(nèi)的適當(dāng)位置，設(shè)有充足的、方便的、不用手開(kāi)關(guān)的溫水或冷、熱水洗手設(shè)施和供洗手用的清洗劑、消毒劑。生產(chǎn)車(chē)間的廁所應(yīng)設(shè)置在車(chē)間的外側(cè)，并一律為水沖式，備有洗手設(shè)施和排臭裝置，其出入口不得正對(duì)車(chē)間門(mén)，要避開(kāi)通道。 根據(jù)食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范要求，在生產(chǎn)車(chē)間的一邊設(shè)更衣室、衛(wèi)生間。建筑物占地面積9300平方米，建筑總面積9300平方米。②工藝荷載、實(shí)際荷載按有關(guān)工藝設(shè)計(jì)單位及設(shè)備廠(chǎng)家配合提供。設(shè)計(jì)使用年限:30年。地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)等級(jí):丙級(jí)。其他建筑全部為磚混結(jié)構(gòu)，條形基礎(chǔ)。 1．《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》；2．《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》；3．《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》；4．《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》；5．《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》；6．《工業(yè)廠(chǎng)房設(shè)計(jì)規(guī)范》；7．《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》；8．《彩鋼屋面設(shè)計(jì)規(guī)范》。設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)計(jì)量單位數(shù)量單價(jià)（元）合價(jià)（萬(wàn)元）1生產(chǎn)設(shè)備　　　　 風(fēng)選機(jī)組套1198000 高效振動(dòng)篩機(jī)組套194000 斗式提升機(jī)臺(tái)186000 軋胚機(jī)臺(tái)142800 雙層齒輪剝殼機(jī)臺(tái)1182000 螺旋榨油機(jī)臺(tái)442800 水化罐臺(tái)464500 脫臭組合塔臺(tái)1308200 板框壓濾機(jī)臺(tái)278000 冬化過(guò)濾機(jī)臺(tái)135000035 分離機(jī)臺(tái)368000 脫色鍋臺(tái)112000012 脫蠟罐臺(tái)478000 制冷機(jī)臺(tái)115000015 灌裝機(jī)臺(tái)1168200 旋壓蓋機(jī)臺(tái)154600 油泵臺(tái)47853 成品油罐個(gè)46500026 層析株根18000 真空干燥塔臺(tái)1420000422蒸汽鍋爐（臥式）臺(tái)1150000153消防設(shè)備套1　950004廠(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸設(shè)備臺(tái)215005庫(kù)房設(shè)備套21500036水泵個(gè)260007照明工程項(xiàng)1150008安防工程項(xiàng)1100000109管線(xiàn)米2510辦公設(shè)備項(xiàng)14500011宿舍食堂設(shè)備項(xiàng)17500012配電設(shè)施項(xiàng)11500001513大門(mén)個(gè)1　合計(jì)　　?。?gòu)）筑物方案，物料搬運(yùn)線(xiàn)路流暢短捷；、庫(kù)房、辦公建筑和其他設(shè)施的組合與配置，便于生產(chǎn)管理，便于職工的勞動(dòng)和休息；；；、衛(wèi)生、綠化、抗震、防火、安全等國(guó)家規(guī)范；。在選擇機(jī)器設(shè)備時(shí)，堅(jiān)持選用經(jīng)過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。、經(jīng)濟(jì)合理選用的設(shè)備應(yīng)同工廠(chǎng)的生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)，并且能達(dá)到工藝要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量。購(gòu)置設(shè)備的費(fèi)用，在生產(chǎn)成本中也占有相當(dāng)?shù)谋戎?。技術(shù)中選擇的工藝流程是否先進(jìn)合理，很大程度上取決于選用的設(shè)備狀況。采取的主要措施包括:清除滋生地和預(yù)防進(jìn)入的風(fēng)幕、紗窗、門(mén)簾，適宜的擋鼠板、翻水彎等；還包括產(chǎn)區(qū)用的殺蟲(chóng)劑、車(chē)間入口用的滅蠅燈、粘鼠膠、捕鼠籠等。食品和食品加工區(qū)域內(nèi)保持衛(wèi)生對(duì)控制害蟲(chóng)至關(guān)重要。制定相應(yīng)的衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)加工人員進(jìn)行培訓(xùn)，并記錄存檔。對(duì)員工的健康要求一般包括:不得患有礙食品衛(wèi)生的傳染病(如肝炎、結(jié)核等)，不能有外傷、化妝、佩帶首飾和帶入個(gè)人物品；必須具備工作服、帽、口罩、鞋等，并及時(shí)洗手消毒。、存儲(chǔ)和使用食品加工需要特定的有毒物質(zhì)，對(duì)于有毒物質(zhì)的控制要做到：嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)使用，做到正確標(biāo)記、貯存安全；所有這些物品需要適宜的標(biāo)記并遠(yuǎn)離加工區(qū)域，要有主管部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用的證明，主要成分、毒性、使用劑量和注意事項(xiàng)，要有清楚的標(biāo)識(shí)、有效期，嚴(yán)格的使用登記記錄。食品貯存時(shí)物品不能混放，且要防霉、防鼠等?？刂拼胧┯?頂棚呈圓弧形，良好通風(fēng)，合理用水，及時(shí)清掃，控制車(chē)間溫度穩(wěn)定，提前降溫，拉干等。衛(wèi)生間需要進(jìn)入方便，衛(wèi)生和維護(hù)良好，具有自動(dòng)關(guān)閉、不能開(kāi)向加工區(qū)的門(mén)。、手消毒和衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù) 手的清洗和消毒的目的是防止交叉污染。 （3）人員操作。原料和成品必須分開(kāi)，產(chǎn)品貯存區(qū)域應(yīng)每日檢查。未經(jīng)消毒的肘、胳膊或其他裸露皮膚表面不應(yīng)與食品或食品接觸表面相接觸。工器具清洗消毒幾點(diǎn)注意事項(xiàng):固定的場(chǎng)所或區(qū)域，使用熱水，注意蒸汽排放和冷凝水，要用流動(dòng)的水，注意排水問(wèn)題，注意科學(xué)程序，防止清洗劑、消毒劑的殘留。工作服應(yīng)集中清洗消毒，設(shè)有的洗衣房，洗衣設(shè)備等，能力要與實(shí)際相適應(yīng)，不同區(qū)域的工作服要分開(kāi)并每天清洗消毒。 （2）檢驗(yàn)者需要判斷是否達(dá)到了適度的清潔，因此需要檢查和監(jiān)測(cè)難清洗區(qū)域和產(chǎn)品殘?jiān)赡艹霈F(xiàn)的地方(如加工臺(tái)面下或鉆在桌子表面的排水孔內(nèi)等地方是產(chǎn)品殘?jiān)奂⑽⑸锓敝车睦硐雸?chǎng)所)。加工設(shè)備和器具的清洗消毒:首先必須進(jìn)行徹底清洗(除去微生物賴(lài)以生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、確保消毒效果)，再進(jìn)行沖洗，然后進(jìn)行消毒。與食品接觸的表面一般包括:直接(加工設(shè)備、工器具和臺(tái)案、加工人員的手或手套、工作服等)和間接(未經(jīng)清洗消毒的冷庫(kù)、衛(wèi)生間的門(mén)把手、垃圾箱等)兩種。食品接觸表面是食品可與之接觸的任意表面。設(shè)備必須用適于食品表面接觸的材料制作。 若發(fā)現(xiàn)加工用水存在問(wèn)題應(yīng)終止使用，直到問(wèn)題得到解決。 （2）對(duì)于公共供水系統(tǒng)必須提供供水網(wǎng)絡(luò)圖，并清楚標(biāo)明出水口編號(hào)和管道區(qū)分標(biāo)記。對(duì)貯水設(shè)備(水塔、儲(chǔ)水池、蓄水罐等)要定期進(jìn)行清洗消毒。對(duì)于關(guān)鍵性的衛(wèi)生控制環(huán)節(jié)按以下衛(wèi)生操作程序進(jìn)行生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量是影響食品衛(wèi)生的關(guān)鍵（1）必須提供在適宜溫度下足夠的飲用水(符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn))。應(yīng)貯存于低溫、干燥和避光處。7718執(zhí)行。項(xiàng)目質(zhì)量指標(biāo)一級(jí)二級(jí)三級(jí)四級(jí)色澤（）≤——黃35，黃35，色澤（）≤黃15，黃25，——?dú)馕?、滋味無(wú)氣味，口感好無(wú)氣味，口感好——透明度澄清、透明澄清、透明——水分及揮發(fā)物（%）≤不溶性雜質(zhì)（%）≤酸值（mgKOH/g）≤13過(guò)氧化值（mmlo/kg)55加熱實(shí)驗(yàn)無(wú)析出物，羅維朋比色黃色值不變，無(wú)析出物，羅維朋比色黃色值不變，含皂量（%）≤———煙點(diǎn)≥215205——冷凍實(shí)驗(yàn)（0℃）澄清、透明———溶劑殘留量（mg/kg)浸出油不得檢出不得檢出≤50≤50壓榨油不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出、運(yùn)輸和貯存 （1）包裝容器必須專(zhuān)用、清潔、干燥和密封，應(yīng)符合食品衛(wèi)生和安全要求。油脂定性試驗(yàn)》執(zhí)行。 ：按GB ：按GB冷凍試驗(yàn)：按GB7653《大豆色拉油》附錄A執(zhí)行。 b.5535《植物油脂檢驗(yàn) （12）5538《植物油脂檢驗(yàn)酸價(jià)測(cè)定法》執(zhí)行，其中取樣量改為10g。酸價(jià)：按GB雜質(zhì)測(cè)定法》執(zhí)行。雜質(zhì)：按GB水分及揮發(fā)物測(cè)定法》之3真空烘箱法執(zhí)行。水分及揮發(fā)物：按GB5525之2色澤鑒定執(zhí)行。 （7）氣味、滋味：按GB透明度、色澤、氣味、滋味鑒定法》之1透明度鑒定執(zhí)行。透明度：按GB皂化價(jià)測(cè)定法》執(zhí)行。皂化價(jià)：按GB碘價(jià)測(cè)定法》執(zhí)行。碘價(jià)：按GB比重測(cè)定法》執(zhí)行。比重：按GB折光指數(shù)測(cè)定法》執(zhí)行。折光指數(shù)：按GB整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全封閉，連續(xù)機(jī)械化、自動(dòng)化。并嚴(yán)格遵循國(guó)家環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全、消防、節(jié)能等方面的有關(guān)規(guī)定。第五章 設(shè)計(jì)方案本項(xiàng)目主要特征為以選用成熟、可靠的生產(chǎn)工藝及先進(jìn)設(shè)備為基礎(chǔ)，做到人、物流分開(kāi)，并注意工藝合理、運(yùn)輸方便，路線(xiàn)短捷。占地面積：30000m2建（構(gòu)）筑物面積：25076m2其中：建筑物面積9300m2構(gòu)筑物面積15776m2序號(hào)建、構(gòu)筑物名稱(chēng)單位數(shù)量占地面積結(jié)構(gòu)1建筑物　　9300　生產(chǎn)車(chē)間平方米50005000輕鋼原料庫(kù)房平方米13501350輕鋼成品庫(kù)房平方米13501350輕鋼辦公室平方米650650磚混宿舍、食堂平方米650650磚混泵房平方米100100磚混配電室平方米100100磚混鍋爐房平方米100100　2構(gòu)筑物　　15776　道路米6044116砼筑綠化平方米52105210　硬化平方米64506450砼筑圍墻米6850鐵藝圍欄大門(mén)個(gè)10自動(dòng)伸縮管網(wǎng)米0　化糞池立方米1500漿石消防水井口2　　消防蓄水池立方米200　漿石合計(jì)　　25076　產(chǎn)品規(guī)格包裝方式年產(chǎn)量（T）葵花油5L塑料桶裝11002L塑料桶裝1200塑料桶裝1500合計(jì)　3800根據(jù)通遼市目前的市場(chǎng)價(jià)格，考慮到未來(lái)市場(chǎng)的變化和走勢(shì)，本項(xiàng)目設(shè)定產(chǎn)品價(jià)格如下：產(chǎn)品規(guī)格新增產(chǎn)量（T）改造后產(chǎn)量單價(jià)（元/公斤）合價(jià)(萬(wàn)元）葵花油5L1100160024482L12001600244815001740合計(jì)　30004940　項(xiàng)目新增葵花餅產(chǎn)量5700T，改造后總產(chǎn)量為7410T，按1600元/T計(jì)算。、石、石灰就近的60公里內(nèi)有充足的河砂供應(yīng)，同時(shí)可提供合格的碎石和石灰。園區(qū)南部緊臨寶龍山鎮(zhèn)區(qū)，現(xiàn)有人口2萬(wàn)人，中學(xué)、小學(xué)、幼兒園、醫(yī)院等生活服務(wù)設(shè)施齊全