【正文】 因素本項目中肉牛飼養(yǎng)、飼草料加工等會產生的一些排泄物和廢棄物等有機污染物，只要采取措施加以處理，會保持良好的自然生態(tài)環(huán)境，產生污染的程度較小。農戶養(yǎng)殖基地公益性服務土建及設備投資見表84.表84 農戶養(yǎng)殖基地土建及設備投資表項目名稱單位數量單價（萬元）估算費用（萬元）合計　　　土建　　　70人工授精服務站平方米50040青貯池立方米500030設備　　　人工授精器材及設施臺套5210獸醫(yī)防疫設備臺套521030立升液氮罐個510立升液氮罐個5 培訓設備套1 　　　投放糧飼兼用玉米種子噸50 第九章 環(huán)境保護與安全生產一、環(huán)境保護1．環(huán)境現狀項目建設屬甘肅省中部、渭河上游，大陸性季風氣候, 糧食作物以小麥、玉米、青稞、蠶豆、洋芋為主，蒸發(fā)量1441mm，日照1980h，日照百分率55%，大氣相對濕度68%。建設容積為50立方米的青貯池100個，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)20個，共5000立方米。農戶通過養(yǎng)牛者協(xié)會與公司簽訂合同，按訂單進行生產。表82 肉牛繁育示范場土建及設備投資估算表項目名稱規(guī)格型號單位數量單價（萬元）估算費用（萬元）合計　　　　 土建　　　　 基礎母牛舍磚混結構平方米100080產房磚混結構平方米95犢牛舍磚混結構平方米180育成及后備牛舍磚混結構平方米165青貯池磚墻水泥面立方米350 獸防室及人工授精室磚混結構平方米60飼料加工車間及庫房磚混結構平方米30024設備　　　　人工授精器材　套122獸醫(yī)站防疫設備　套12230立升液氮罐　個110立升液氮罐　個1 鍘草機9ZC15臺1 飼料加工機組9RSZ8套1 15　　　　菌種　噸 表83 原有肉牛育肥示范場新增土建及設備投資估算表項目名稱規(guī)格型號單位數量單價（萬元）估算費用（萬元）合計　　　　土建　　　　 青貯池磚墻水泥面立方米600堆肥場水泥硬化地面平方米5001設備　　　　鍘草機9ZC15臺套2　　　　菌種　噸18農戶養(yǎng)殖基地建設在田家河鄉(xiāng)、會川鎮(zhèn)、麻家集鎮(zhèn)和峽城鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展肉牛繁育及適度規(guī)模育肥生產戶，發(fā)展年存欄5頭基礎母牛的養(yǎng)殖戶100戶(每鄉(xiāng)鎮(zhèn)各20戶)，發(fā)展年存欄3頭基礎母牛的養(yǎng)殖戶200戶(每鄉(xiāng)鎮(zhèn)各40戶)，年存欄2頭基礎母牛的養(yǎng)殖戶500戶(每鄉(xiāng)鎮(zhèn)各100戶)，年存欄1頭基礎母牛的養(yǎng)殖戶1000戶(每鄉(xiāng)鎮(zhèn)各200戶)，使肉牛養(yǎng)殖基地基礎母牛存欄達到3100萬頭；發(fā)展適度規(guī)模肉牛育肥場戶75戶，其中年出欄200頭肉牛育肥戶5戶(每鄉(xiāng)鎮(zhèn)各1戶)，年出欄100頭肉牛育肥戶20戶(每鄉(xiāng)鎮(zhèn)各4戶)，年出欄20頭肉牛育肥戶50戶(每鄉(xiāng)鎮(zhèn)各10戶)。項目建設目標見表81.表81 項目建設目標指標項數量備注繁育示范場存欄基礎母牛（頭）125農戶基地發(fā)展適度規(guī)模育肥戶（戶）75包括年出欄200頭、100頭和20頭育肥戶農戶基地肉牛繁育戶（戶）1800農戶基地基礎母牛存欄數（頭）3100育肥出欄肉牛數（頭）4000三、項目建設內容1．肉牛繁育及育肥示范場建設繁育及育肥示范場建成母牛舍1000m產房95m犢牛舍180m育成及后備牛舍165m配套建設青貯池5950m3 (20**4m青貯窖2個、*5*4m的青貯窖1個)；獸醫(yī)防疫及人工授精室60m2；飼料加工車間及庫房300 m2，配套建設堆肥場500m2。二、項目建設目標與思路項目建設以產業(yè)化企業(yè)為龍頭，統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局。設備選型見表7—1。此階段應根據肉牛日增重確定每天的飼料供應量，每天飼喂3次，供足飲水，加強飼養(yǎng)管理，確保出欄體重達到420千克左右。進行檢疫、驅蟲和防疫工作，然后觀察牛的采食、飲水、糞便以及精神狀況，把健康、無病的牛轉入肥育舍進行肥育，病牛轉入隔離舍進行治療或者淘汰。每頭牛每天采食量（干物質）～10kg之間，每天飼喂氨化飼料2～5kg，青貯料2～5kg，秸稈或青干草3kg，酒糟5kg，在保證粗飼料充足供應的前提下，肥育牛第一階段飼喂精飼料1000g，第二階段為1500g，第三階段為2500g。牛的肥育分為三個階段，第一階段45天，日增重600～700g；第二階段30天，日增重800～900 g；第三階段45天，日增重900～1100g。適當飲水，盡量減少?；顒恿?，并加強管理。精料配合比例玉米60%，麩皮17%，菜籽餅15%，豆餅3%，添加劑5%。6月會斷奶后采取全舍飼持續(xù)育肥方式，18月后體重達到480kg出欄。① 肉牛持續(xù)育肥技術：犢牛斷奶后就轉入育肥階段進行育肥，一直到出欄體重(12～18月齡，達到480kg左右) ，育肥期平均日增重1kg。3．肉牛肥育技術肥育肉牛首先要提供足夠的粗飼料，滿足瘤胃微生物的活動，然后根據不同肥育階段、生產目的和經濟效益，配制日糧。2．秸稈氨化技術進行麥秸氨化時，先把尿素化水，尿素用量為秸稈重量的5—6%，水的用量按麥秸重量的20—30%，制作時將溶化好的尿素水均勻噴灑在麥秸上，逐層裝入窯內，用塑料膜包嚴，以不透氣為原則，氨化時間與溫度有關，室外溫度5℃時需60天，510℃時需28—56天，10—20℃時需14—28天，良好的氨化秸稈為淺褐色，并有糊香味。青貯時應在盡快時間內將料裝好并密封，要嚴防透氣，漏水，蛇打洞。玉米秸稈青貯時要求含水量65—75%，混貯苜蓿等豆科牧草時含水量60—70%。壁面地下部分可用1：2墻，地上部分用2：4墻或3：7墻用磚塊沙灰切成，水泥沙漿抹面，要求堅固牢實，不透氣，不漏水，青貯料的容積是飼養(yǎng)成年牛頭數5kg /頭、日飼用天數(365天減去有青飼料供應的日數)247。第七章 工藝技術方案和設備選型一、工藝技術方案本項目的關鍵技術是，充分利用豐富的農作物秸稈資源，進行科學加工調制，提高其營養(yǎng)價值和適口性，縮短肉牛飼養(yǎng)周期，逐步建成高檔牛肉生產基地。5．規(guī)模養(yǎng)牛基礎好2006年，農戶有養(yǎng)牛傳統(tǒng)，養(yǎng)牛積極性高。4．飼草資源豐富某縣年種植玉米15萬畝多，玉米總產7萬多噸，年產鮮玉米秸稈總計45萬噸左右。項目建設地點田家河鄉(xiāng)關山梁位于某縣以南45公里處，沈峽公路旁，隨著近幾年各級政府的大力建設與開發(fā)，形成了較為發(fā)達的交通網絡，商品運輸較為方便。之間東接隴西，南于漳縣與卓尼相接，西北與臨洮、西南與康樂毗鄰、北靠寧川，東北長60公里，南北寬56公里，距蘭州174公里。35176。北緯34176。104176。3．區(qū)位優(yōu)勢明顯某縣位于甘肅省中部，東經108176。體現了縣委、政府關于“以畜牧業(yè)為突破口，建立糧、經、草三元農業(yè)結構和建成草業(yè)大縣、畜牧強縣”的信心和決心。近年來，為了認真貫徹省委，省政府關于“發(fā)展抓項目，改革抓企業(yè)”和“建設草業(yè)大省，畜牧強省”的戰(zhàn)略部署和要求。能確保項目的順利實施。三、項目實施的有利條件1．技術服務體系較為完善，利于項目實施縣畜牧獸醫(yī)技術服務體系完善。耕地面積2264公頃，糧食作物以小麥、玉米、青稞、蠶豆、洋芋為主，經濟作物有胡麻、油菜、當歸等。年平均降水量65Omm，無霜期130d左右。本項目建設的純繁基地擬建在某縣田家河鄉(xiāng)關山梁，地處某縣以南45公里沈峽公路旁邊，南為本縣峽城鄉(xiāng)，西為麻家集鎮(zhèn)。其中牛肉800噸，羊肉1000噸。即凈可利用的農作物各種秸稈干草總產量為957萬kg。全縣有17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，217個村，1536個合作社，農牧業(yè)產數76718戶，總人口353491人，農牧業(yè)人口345406人，%，%，%，農牧用地比例是33:13:26。南部南屏山、露骨山、太白山、馬面山等海拔都在300Om以上，有天然林木分布。4．某縣自然條件、資源條件、社會經濟條件某縣位于甘肅省中部、渭河上游，地處隴西黃土高原與西秦嶺接觸帶，北靠定西市安定區(qū)和臨洮縣，東接隴西縣，南連漳縣，西與甘南藏族自治州的卓尼、臨潭縣和臨夏回族自治州的康樂縣接壤，縣城距蘭州174km，距隴海鐵路隴西站55km,31212兩條國道穿境而過，交通便利。31211公路穿境而過，距隴海鐵路55公里。區(qū)域內水源豐富、水質良好，由于以分散經營為主，因此，集中用水的養(yǎng)殖戶不多，可妥善解決。絕大部分土地為農戶承包的土地，僅可進行玉米等飼料作物的種植，由農戶自主經營，項目建設單位僅以合同形式和示范補貼的方式獲取農作物秸稈等副產品，不涉及土地的租用等問題。其中建設用地13畝，用于繁育示范場和育肥示范場的土建等，飼草基地40畝、。項目輻射示范點包括本縣田家河鄉(xiāng)及會川鎮(zhèn)、麻家集鎮(zhèn)、峽城鄉(xiāng)和祁家廟鄉(xiāng)5鄉(xiāng)鎮(zhèn)。農戶基地每年出欄優(yōu)質育肥肉牛3000頭，育肥淘汰牛1000頭。建設容積為50立方米的青貯池100個，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)20個，共5000立方米。肉牛繁育及育肥示范場在有效利用原有育肥牛舍的基礎上，新建母牛舍1000m產房95m犢牛舍180m育成及后備牛舍165m配套建設青貯池950m3 (20**4m青貯窖2個、*5*4m的青貯窖1個)；獸醫(yī)防疫及人工授精室60m2；飼料加工車間及庫房300 m2，配套建設堆肥場500m2。第五章 建設規(guī)模與產品方案一、建設規(guī)模確定的原則和依據1．《2009年農業(yè)綜合開發(fā)農業(yè)部專項項目申報指南》2．國家產業(yè)政策3．最終產品需求原則4．飼草料基礎條件原則5．土地和水資源合理利用原則6．現有牛舍、青貯氨化等基礎設施二、建設規(guī)模建成年存欄基礎母牛125頭，年出欄育肥肉牛500頭的肉牛繁育及育肥示范場。本項目的產品主要是牛肉、牛皮，牛骨及活牛，而肉牛飼養(yǎng)靠千家萬戶的分散經營，秸稈變廢為寶，生產成本低，而牛肉及其產品又是城鄉(xiāng)人民生活必需品，原來較低的消費水平，正在隨國家經濟的迅速發(fā)展而迅速提高，加之我國目前整體肉牛生產水平還較低，特別是優(yōu)質牛肉生產量較小，而需求量在快速增加