【正文】 第六章 項(xiàng)目承辦單位基本情況 承擔(dān)單位基本情況該項(xiàng)目建設(shè)單位為**省**市**奶牛養(yǎng)殖有限公司，位于**省**市德祐鎮(zhèn)華陽(yáng)村村南，西臨**高速**支線，東臨**路，公司前身為**市**奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，始建于2008年8月，在市委市政府和有關(guān)部門(mén)的大力支持下，自籌資金300萬(wàn)元，于2008年12月1日竣工使用。為了解決在養(yǎng)牛過(guò)程中存在的問(wèn)題，更好地發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，充分利用本市豐富的秸稈資源，改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，在我市建設(shè)秸稈養(yǎng)牛示范項(xiàng)目十分必要。場(chǎng)區(qū)水、電齊全，有深水井一眼，配電室一座，辦公區(qū)和生活區(qū)在項(xiàng)目區(qū)北邊，占地900平方米。,年利用農(nóng)作物秸稈5萬(wàn)噸，項(xiàng)目建設(shè)單位**奶牛養(yǎng)殖有限公司目前每年利用農(nóng)作物秸稈2700噸。 主要資源、基礎(chǔ)設(shè)施條件的供需平衡分析 秸稈資源與利用情況**市是個(gè)農(nóng)業(yè)大市，全市耕地面積129萬(wàn)畝，土質(zhì)肥沃，地下水資源豐富，氣候條件好，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，主要種植作物有：玉米、大豆、小麥、棉花、花生等。我市農(nóng)民在近幾年養(yǎng)殖實(shí)踐中也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，涌現(xiàn)出一批奶牛養(yǎng)殖能手，為項(xiàng)目實(shí)施提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障。 技術(shù)力量雄厚近幾年來(lái)，為加強(qiáng)和健全動(dòng)物防疫體系建設(shè)，全市在多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)建立了基層動(dòng)物防疫監(jiān)督站，配備了26名動(dòng)物防疫監(jiān)督員；市、鄉(xiāng)、村畜牧服務(wù)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步健全，全市有獸藥、飼料銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、動(dòng)物醫(yī)院20余家。 網(wǎng)絡(luò)通信暢通全市通訊設(shè)施完善，通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣、業(yè)務(wù)品種豐富。**市地表水可利用水資源為5243萬(wàn)立方米，地下水可利用資源為700萬(wàn)立方米，合計(jì)為 5943萬(wàn)立方米。地表水產(chǎn)生多集中在7月下旬、8 月上旬。氣候：**市處于暖溫帶半濕潤(rùn)區(qū)，四季分明，冷暖干濕差異明顯，大陸季風(fēng)氣候顯著，春季干燥多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，冬季寒冷少雪，四季分明，光照充足，寒旱同期，雨熱同季，光熱資源比較豐富。地勢(shì)西高東低，由西南向東北微有傾斜。市內(nèi)有直通京、津、石、保、衡等大中城市公路，全市鄉(xiāng)鄉(xiāng)通了柏油路，大部分村也修了柏油路，交通十分方便。 交通十分便利**鐵路橫穿東西，**鐵路縱貫?zāi)媳?，設(shè)有**站。**市地表水可利用水資源為5243萬(wàn)立方米，地下水可利用資源為700萬(wàn)立方米，合計(jì)為5943萬(wàn)立方米。地表水產(chǎn)生多集中在7月下旬、8月上旬。 全市氣候資源豐富光、熱、水配合適宜，光照充足，耕地平坦開(kāi)闊，地質(zhì)深厚，耕作層適中。年平均降水量510毫米，百分之八十集中在六至八月份。最冷月（一月），最熱月（七月），全年大于或等于0攝式度的積溫為4863攝式度。南北長(zhǎng)53公里，東西闊39公里，北距北京、天津約為250公里，東距黃驊港約160公里，西距省會(huì)石家莊約90公里。區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，北鄰**、**，南連**、冀縣。 建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目選擇在**市**奶牛養(yǎng)殖有限公司，位于**省**市德祐鎮(zhèn)華陽(yáng)村村南，西臨**高速**支線，東臨**路，占地面積200畝。(3)飼草飼料資源豐富，土地種植面積充足，能輻射和帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展種植和養(yǎng)殖業(yè)。項(xiàng)目建設(shè)所需設(shè)備具體情況見(jiàn)下表：**奶牛養(yǎng)殖有限公司所需設(shè)備清單序號(hào)設(shè)備名稱單位數(shù)量備注一秸稈處理機(jī)械1青貯切割機(jī)臺(tái)252青貯壓實(shí)機(jī)臺(tái)103青貯運(yùn)輸機(jī)臺(tái)104秸稈揉碎機(jī)臺(tái)5二小型飼料加工設(shè)備5青貯切割機(jī)臺(tái)3小型6飼料攪拌機(jī)臺(tái)37提升機(jī)臺(tái)38鼓風(fēng)機(jī)臺(tái)39儲(chǔ)料倉(cāng)個(gè)3三科技推廣設(shè)備10投影儀臺(tái)111電腦臺(tái)112打印機(jī)臺(tái)113數(shù)碼照相機(jī)臺(tái)1合計(jì)69第五章 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)條件 選址原則(1)牛場(chǎng)遠(yuǎn)離環(huán)境污染源，空氣新鮮。青貯移動(dòng)方便，設(shè)備有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、有保修合同。牛奶直接供給乳品加工廠。(4)加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)的飼養(yǎng)管理和奶牛的選種選育、體型線性鑒定工作，特別是加強(qiáng)對(duì)種奶牛群的飼養(yǎng)管理，完善檔案、系譜，不斷改良奶牛的性狀，優(yōu)化種奶牛群，提高良種奶牛的生產(chǎn)性能。(2)用活體取卵技術(shù)把胚胎取出后，進(jìn)行玻璃化快速冷凍保存，除本場(chǎng)應(yīng)用外直接賣(mài)給周邊農(nóng)村及奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，使周?chē)貐^(qū)的奶牛獲得純種高產(chǎn)后代，加快良種化進(jìn)程。如果青貯秸稈顏色發(fā)黑，有臭味，黏結(jié)成塊或發(fā)霉、發(fā)熱，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，不能再喂家畜。要經(jīng)常檢查，當(dāng)窯頂出現(xiàn)裂縫時(shí)及時(shí)覆土壓實(shí)。在塑料薄膜上鋪一層長(zhǎng)稻草或麥秸，然后封上3050cm厚的土，用鐵鏟拍壓成饅頭狀(或屋脊?fàn)?，以利排水。裝填中要把四角與靠墻部位壓實(shí)，以免滯留空氣，造成秸稈局部腐敗。(4)裝窯首先在窯底墊一層10cm厚的干草，以吸收青貯秸稈中多余的水分。判斷方法：用力抓握切碎后的秸稈，以指縫間有汁液滲出但不下滴為宜。家畜每天的飼喂量為，奶牛IS25kg。1m179?？赏诔砷L(zhǎng)方形或正方形，用磚和水泥將窯底和四周進(jìn)行漿砌，四個(gè)角要砌成半圓形，利于排氣壓實(shí)；四面墻壁略向外輕傾，呈倒梯形，以防倒塌。第四章 工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型說(shuō)明 工藝技術(shù)方案 秸稈處理技術(shù)方案。地勢(shì)高燥平坦、坐北朝南、利于采光，為科學(xué)養(yǎng)牛打下良好的基礎(chǔ)。(4)建設(shè)完善的疾病防疫體系，配備先進(jìn)的診斷檢測(cè)(化驗(yàn))設(shè)備，任用技術(shù)好、負(fù)責(zé)任的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，建設(shè)現(xiàn)代化的疫情檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，做到對(duì)疫情早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，確保養(yǎng)牛安全。良種牛示范場(chǎng)根據(jù)牛體型外貌、生產(chǎn)性能、后裔品質(zhì)、血統(tǒng)等四個(gè)方面的實(shí)際情況，對(duì)牛群進(jìn)行個(gè)體鑒定和評(píng)定，并選擇適合的種公牛精液進(jìn)行人工授精配種，使其產(chǎn)出優(yōu)良的后代。全株玉米在乳熟期收割；收獲后的玉米秸稈要保持秸稈的水分和糖分；秸稈儲(chǔ)存掌握切詐、壓實(shí)、密封的原則。為了切實(shí)搞好奶牛品種改良和秸稈青貯、微貯工作，該市與**農(nóng)大、**農(nóng)大中獸醫(yī)學(xué)院建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，聘請(qǐng)鐘秀會(huì)等4名專(zhuān)家、教授做常年技術(shù)顧問(wèn)，負(fù)責(zé)對(duì)全市畜牧產(chǎn)業(yè)的技術(shù)咨詢、指導(dǎo)工作，該市中高級(jí)畜牧獸醫(yī)師5名人員組成國(guó)家級(jí)秸稈養(yǎng)牛示范市項(xiàng)目建設(shè)專(zhuān)家組，聘請(qǐng)技術(shù)人員10人，負(fù)責(zé)項(xiàng)目技術(shù)指導(dǎo)及項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。 提高奶牛養(yǎng)殖的科技管理水平通過(guò)引進(jìn)國(guó)外良種牛純繁和引進(jìn)優(yōu)質(zhì)奶牛凍精等方式，提高良種奶牛覆蓋率，向全省乃至全國(guó)提供優(yōu)質(zhì)種牛，向全市乃至全市推廣先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防治技術(shù)，建成**省一流的良種牛繁育基地。 建設(shè)目標(biāo) 運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，嚴(yán)格項(xiàng)目實(shí)施管理將秸稈養(yǎng)牛小區(qū)建設(shè)成為農(nóng)作物秸稈資源合理利用和農(nóng)牧業(yè)互補(bǔ)良性發(fā)展的示范基地、草食牲畜生產(chǎn)發(fā)展示范基地、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化畜牧業(yè)示范基地和農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)示范基地。編制可研、初設(shè)、計(jì)劃等費(fèi)用3萬(wàn)元。養(yǎng)殖基礎(chǔ)實(shí)施建設(shè)包括牛舍建設(shè)1870平方米，投資22萬(wàn)元，糞污處理池建設(shè)250立方米，投資154萬(wàn)元，投資10萬(wàn)元，建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施總投資47萬(wàn)元，其中財(cái)政投資22萬(wàn)元。微貯菌種、復(fù)合營(yíng)養(yǎng)舔塊、優(yōu)質(zhì)飼料作物種子（含青貯玉米種子）。購(gòu)置秸稈處理機(jī)械設(shè)施50臺(tái)，其中，青貯切割機(jī)25臺(tái)，投資45萬(wàn)元；青貯壓實(shí)機(jī)10臺(tái)，投資9萬(wàn)元；青貯運(yùn)輸機(jī)10臺(tái)，投資25萬(wàn)元；秸稈揉碎機(jī)5臺(tái)，投資11萬(wàn)元，購(gòu)買(mǎi)秸稈處理機(jī)械共投資90萬(wàn)元，其中，財(cái)政資金37萬(wàn)元。 建設(shè)規(guī)劃和布局**市**養(yǎng)殖有限公司新建秸稈青貯池16000m179。項(xiàng)目總占地面積約為200畝。（3）養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)新建牛舍1870平方米，新建糞污處理池250立方米，確保奶牛的采食和運(yùn)動(dòng)方便，廠區(qū)道路主要是在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)部建設(shè)環(huán)形路，便于牛群的管理。（1）秸稈處理設(shè)施及物資，并購(gòu)置秸稈處理機(jī)械50臺(tái)，小型飼料加工設(shè)備15臺(tái)，微貯菌種2200袋，優(yōu)質(zhì)飼料作物種子（含青貯玉米種子）8噸，確定秸稈處理的整個(gè)正常運(yùn)行的過(guò)程。 建設(shè)方案和規(guī)模按照建設(shè)一流龍頭企業(yè)的指導(dǎo)思想，以提高經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益為原則，帶動(dòng)全市畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平，達(dá)到農(nóng)業(yè)持續(xù)增收、農(nóng)民持續(xù)增效的目標(biāo)。第三章 項(xiàng)目建設(shè)方案、內(nèi)容及其產(chǎn)品方案 指導(dǎo)思想按照建設(shè)一流龍頭企業(yè)的指導(dǎo)思想，以提高經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益為原則，帶動(dòng)全市畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平，達(dá)到農(nóng)業(yè)持續(xù)增收、農(nóng)民持續(xù)增效的目標(biāo)。五是銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善。四是良種繁育體系不斷完善。三是飼草飼料資源豐富。二是發(fā)展空間大。一是基礎(chǔ)好，潛力大。、奶牛3850頭，現(xiàn)有存欄牛200頭以上的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)3個(gè)，20頭以上的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶20個(gè)，年產(chǎn)玉米秸稈46萬(wàn)噸，牧草種植面積2萬(wàn)畝，糧食年產(chǎn)近60萬(wàn)噸，能帶動(dòng)各相關(guān)行業(yè)發(fā)展。因此，養(yǎng)牛業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間。飲用奶的人均占有量比30年前增長(zhǎng)了十幾倍、二十倍，總產(chǎn)量已躍居世界前列。中國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值的10%左右，約為農(nóng)業(yè)的3%。687萬(wàn)頭，奶類(lèi)總產(chǎn)量達(dá)到1400萬(wàn)t，其中牛奶產(chǎn)量1299萬(wàn)噸，%、%%。但是，我國(guó)乳制品在城市和農(nóng)村的消費(fèi)量還不算高，與國(guó)外有著極大的差距，尚未真正成為人們生活的日常必需消費(fèi)品，存在較大的上升空間，隨著我國(guó)人均收入和消費(fèi)水平的提高，以及人們觀念的改變和生活方式的改變，將極大剌激乳制品的消費(fèi)量，行業(yè)發(fā)展前景頗好。隨著生產(chǎn)集中度的提高，規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益更加顯現(xiàn)，市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)一步向名牌傾斜。奶業(yè)市場(chǎng)的勃興，促使我國(guó)乳品行業(yè)大型企業(yè)集團(tuán)迅速崛起，產(chǎn)品市場(chǎng)占有率迅速擴(kuò)大，形成了一批國(guó)內(nèi)著名品牌。 2000年我國(guó)牛奶總產(chǎn)量接近830萬(wàn)噸，比1998年增加165萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了25％，％，呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。牛肉、奶制品逐步成為人們攝取蛋白質(zhì)的來(lái)源，國(guó)家學(xué)生奶計(jì)劃的實(shí)施和全民生活質(zhì)量的不斷提高，使人均占有的牛肉、奶制品量將不斷增加。數(shù)據(jù)還顯示，在西歐和北美，牛奶消費(fèi)量依然相對(duì)較高，保持著穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。近兩年乳制品價(jià)格大幅度攀升，其中牛奶價(jià)格在一些市場(chǎng)的漲幅高達(dá)75%，直到2008年下半年才趨于穩(wěn)定。據(jù)全球液態(tài)奶消費(fèi)最新數(shù)據(jù)顯示，2007年全球液態(tài)奶消費(fèi)量又創(chuàng)新高，達(dá)到2420億公升，比2006年增長(zhǎng)50億公升。全世界人均水平為10公斤，發(fā)達(dá)國(guó)家高達(dá)30公斤，而我國(guó)僅為2公斤，從牛肉消耗水平來(lái)看，我國(guó)人均年消耗量與世界平均水平還有很大的差距。所以說(shuō)本項(xiàng)目建設(shè)符合農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村建設(shè)方向，可大大推進(jìn)秸稈資源開(kāi)發(fā)利用，增強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖和飼料科技含量，加快推進(jìn)本地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。為進(jìn)一步促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，**市以培養(yǎng)畜牧企業(yè)為重點(diǎn)，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)