【正文】 管理不當，只會越種越少，無法收回成本。蓋一個星期再卷起膜讓雨淋一天。每60厘米拱一片，棚上蓋薄膜，薄膜蓋至離床邊20厘米左右。 建遮雨棚石斛怕水淹，水多通氣不良，不能滿足它的氣生性，xx雨季，連天雨較多，容易造成基質(zhì)積水傷根，雨季必須建棚遮雨，且遮雨棚不僅雨季可遮雨，冬季還可以防霜凍。固定線的設置方法是：在床槽兩端按行距設立固定繩支架，將裝定線、尼龍線或細鐵線，雙線扭攏固定在支架上，并且可以上下活動，把種苗夾在兩線中間，使所栽種苗直立不倒。床栽的，把基質(zhì)一次性放到5—8厘米厚，再拉起固定線，按株行距1015－20厘米規(guī)格種植。如：碎磚瓦占1/3，木炭（或褐煤）占1/3，各種樹皮、刨花、杉木樹碎枝條占1/3，還可配上一定量的羊糞等有機肥?？捎妙w粒在1厘米見方的碎磚瓦、木炭、褐煤、櫟樹皮、杞木皮、松樹皮、碎刨花、杉木樹枝條的切碎段等，用各種樹皮做基質(zhì)的，一定要用水浸泡一個星期后用多菌靈等防病農(nóng)藥消毒后使用。所以所選用的基質(zhì)應當是：保水又不積水、保證通氣、含有一定的養(yǎng)分、耐腐爛和不帶害蟲卵及病源的材料。栽培槽的制作：規(guī)格為底寬10—15厘米，上口寬25—30厘米，邊高10—15厘米左右，用杉木板做成，底板同樣將板成條，條與條之間間隔2厘米左右，做好后放在栽培架上。栽培床底板用杉木樹板或竹子做成。 建栽培床槽栽培床槽的建法與育苗床近似。海拔在1500米以上的多雨地區(qū)，用遮光度為60%的遮陰網(wǎng)覆蓋2層，層距40—50厘米，下層不固定，上層固定，進入雨季后，連續(xù)陰雨天把下層卷起不用，增加光照強度，晴天再將下層網(wǎng)蓋起。其方法為： 建遮陰棚建遮陰棚是創(chuàng)造給石斛一個“陰生”的環(huán)境條件。將瓶苗取出后，把苗根所帶培養(yǎng)基清洗干凈，涼去水分，在已準備好的栽培床按55厘米規(guī)格移栽，栽后一個星期內(nèi)不需澆水，以防濕度過大而爛根，后按苗床播種繁育技術的方法管理，注意在栽培組培苗前按30—50厘米規(guī)格種一叢多年生老苗。移栽時間以4—6月為佳。來年4—6月，按33厘米規(guī)格用攝子把苗帶根移植到已準備好的育苗床上。有條件的可用含氮、磷、鉀、錳、銅、鋅、鈣、鐵、硼、鉬及多種維生素石斛專用肥做追肥。高海拔地區(qū)棚的四周用棚膜封閉，棚內(nèi)溫度達到30℃時把兩端窗子打開降溫，溫度低于23℃時把門窗關閉，經(jīng)常保持棚內(nèi)濕度在80—90%之間，出苗后連續(xù)陰雨時把下層遮陰網(wǎng)卷起，晴天蓋起。e、切實加強管理。播種時間為4—5月。基質(zhì)采用碎磚粒、木炭式褐煤、木皮顆粒各占三分之一進行配比，木皮碎成黃豆大小顆粒，—1 厘米大小顆粒，混合后放入栽培床，厚度4厘米左右，然后再在上面再放一層黃豆大小的細磚粒、細木皮粒、細木炭粒的混合物，并做平墑面，基質(zhì)裝好后，把水澆透。栽培床底部用木條釘成間距為2—3厘米的床底即可，床底最好是用塑料網(wǎng)來做床底或用遮陰網(wǎng)來做床底，以便達到通氣透水的要求。每個大棚放床墑兩墑，床墑與床墑之間留1米的通道，床墑與棚邊留70厘米的人行道。同時做好棚門。建好后用8米寬的棚膜覆蓋，%的遮陽網(wǎng)兩層，上層網(wǎng)固定，下層網(wǎng)離上層30—40厘米，不固定，便于調(diào)節(jié)遮光度。（3）大棚室內(nèi)苗床種子繁殖技術及組培苗栽培技術①大棚室內(nèi)苗床種子繁殖技術a、搭建塑料大棚。發(fā)芽后及時防病，7天至10天用鏈霉素或1：1：150的波爾多液噴一次，連續(xù)2次。剪段后，用千分之三的高錳酸鉀或農(nóng)用青霉素600倍液、多菌靈1000倍液泡10分鐘后，置太陽下把剪口曬收縮后，按株行距2厘米規(guī)格擺放于苗床上，擺放時，長短一致的擺在一起，擺放后，用粒如黃豆大的碎磚、碎木炭、碎木皮混合后覆蓋半露莖段即可。選1年生和2年生莖條，于2月從老莖上剪下，置于陰涼處，3月后，把莖條按2個節(jié)剪成小段。把從老株從上分下來的老莖條或白條，吊于向陽陰涼處或倒放于活樹陰面，開春后（4—5月）莖節(jié)上就會萌芽長出不定根，待根長出3厘米左右時，可帶2個節(jié)剪下移植于苗床上。開春后利用1年生白條及2年生和3年生無病害的老莖條，平放于苗床上，對過長莖條可剪成幾段，然后用碎樹皮或鋸木屑等物適當覆蓋，覆蓋厚度以半露莖條為宜，后保持適當溫濕度，數(shù)星期后就會萌芽長出不定根，待不定根長到三厘米左右，可帶1—2個節(jié)從母莖上剪下，移植在育苗床上。數(shù)星期后，發(fā)芽并長出2—3厘米氣生根，留兩個節(jié)剪下移栽于苗床上。開春后，將從老苗上分下來的2年生或3年生的莖條扦插于已準備好的苗床上，扦插時的過長莖條，可剪成幾節(jié)。5厘米以下的和不帶根的單條莖用來做育苗的材料，10厘米以上的用做大田栽培種苗。b、大小苗分級：1—5厘米長的分為一組，5—10厘米長的分為一組，10—15厘米長的分為一組，20厘米以上的分為一組，不帶根的分為一組。分株繁殖是紫皮石斛大田栽培的主要種苗來源。（2）無性繁殖技術無性繁殖是依據(jù)紫皮石斛莖上每個節(jié)都有一個潛伏芽，在適宜的溫濕度條件下都有可能萌芽和長出不定根成為新的個體。移植成活率85—90%。移植苗應置于弱光下，保持濕度80%，溫度15—25℃，空氣潔凈、流通。取出試管苗，用自來水小心洗去瓊脂，培養(yǎng)土以泥炭土加少量木炭為好，也可加消毒過的腐葉土?！?年。每1—2個月更換培養(yǎng)基一次。將原球莖轉(zhuǎn)到適當增加6—BA、NAA的B5固體培養(yǎng)基上，可分化出芽和根，分化率達95%。固體培養(yǎng)基每30天換一次。氣生蘭的原球莖呈圓球形。3℃。一般蘭科植物以用無機鹽濃度較高的MS培養(yǎng)基較好。萌動后初呈白色小顆粒狀，移到光下則迅速膨大，轉(zhuǎn)綠，形成原球莖。播種后置培養(yǎng)室中，溫度保持25177。播種最好選用尚未開裂的果實，表面用75%酒精滅菌，在無菌條件下用小刀剖開，取出種子，用細白布包裹，置燒杯中。此種方法簡單易做，成本低，容易獲得理想的種苗，其缺點是，生長慢，需2—3年，甚至5年才能獲得5—10厘米長的種苗，另外，此方法出苗率低，成苗率更低。播種時間為4—5月。將附樹的細枝、過密枝及附著于樹枝的落葉、苔蘚地衣等清除，將混合有種子的牛屎漿或米湯用噴霧器均勻噴在樹干、樹枝上，或用排刷刷在樹上。c、將裂散出的粉末狀種子放入牛屎漿或米湯中攪拌均勻備用。 種苗培育技術方案（1）有性繁殖①人工仿自然繁殖技術a、根據(jù)石斛自然有性繁殖特點，將已變黃，開裂開的朔果，采收回來后，置于陰涼、干燥的容器中，讓其自然開裂。第六章　生產(chǎn)工藝技術方案一、石斛基地建設技術方案1．石斛種苗繁育方案 良種選擇以“紫皮石斛”為主，輔之以“鐵皮石斛”，其結(jié)構(gòu)為“紫皮石斛”占90%，“鐵皮石斛”占10%。項目建設規(guī)模為：，年產(chǎn)石斛鮮草225噸，加工石斛初制品（楓斗）。 水文項目區(qū)水文條件較好，水資源較豐富。 地震項目區(qū)位于8度地震烈度設防區(qū)，地震活動相對頻繁。3．地形、地貌及地震情況 地形地貌廠址地處滇西橫斷山脈南延的高黎貢山山系，地形整齊，地勢平坦。 第五章　項目加工廠址、規(guī)模及產(chǎn)品方案一、廠址1．地理位置本項目廠址位于xx縣龍山鎮(zhèn)河頭村。生產(chǎn)經(jīng)營過程中，一是要搞好公共關系宣傳，通過各種傳播手段向社會公眾進行宣傳，以擴大影響，提高企業(yè)的知名度；二是要積極開展公共關系活動，通過舉辦各種類型的公關專題活動來贏得公眾的好感，提高企業(yè)的美譽度；三是要培育公共關系意識，要培育企業(yè)員工在日常的生產(chǎn)經(jīng)營活動中所具有的樹立和維護企業(yè)整體形象的思想意識。4．促銷策略生產(chǎn)經(jīng)營中，應充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡、報刊雜志等媒體，加大產(chǎn)品宣傳力度；加大營銷管理力度，培養(yǎng)一批精干的市場營銷隊伍，不斷拓展市場空間；強化產(chǎn)品售后服務，以優(yōu)質(zhì)的服務贏得客戶的信賴，實現(xiàn)誠信經(jīng)營，不斷提高產(chǎn)品市場占有率。2．渠道策略高度重視市場開拓，以產(chǎn)品質(zhì)量為保證，以滿足顧客需求為歸宿，建立健全銷售網(wǎng)絡，不斷拓展銷售渠道，全面實現(xiàn)產(chǎn)品規(guī)模化經(jīng)營。因此，項目產(chǎn)品必將會在國內(nèi)、國外市場具備較強的競爭力。以石斛為主要原料的食品、藥品、保健品的巨大開發(fā)潛力令世界關注，許多國家都有專門的科研和生產(chǎn)機構(gòu)從事石斛系列產(chǎn)品的開發(fā)和研究。至今，在廣東、昆明、福建等地均有一定規(guī)模的生產(chǎn)基地，在盆花和切花生產(chǎn)方面具有較大的市場前景，特別是隨著世界花卉市場的拓展，石斛還將在國際花卉市場上占有重要地位。近年來，石斛作為觀賞植物發(fā)展迅速，已形成獨立產(chǎn)業(yè)。石斛除用作藥用外，還具有較高的觀賞價值，其花形花姿優(yōu)美，艷麗多彩，花期較長，氣味芳香，稱為石斛蘭，倍受各國人民喜愛。隨著科學技術的不斷進步和人類對醫(yī)藥的不斷需求，新的以石斛為主體的藥物也將不斷產(chǎn)生，對石斛的需求量將會更大。由于這兩大特點集于石斛之中，故被人們當作高檔藥用生態(tài)產(chǎn)品進行消費。隨著社會進步和人們生活水平的提高，對保健需求產(chǎn)生巨大增勢。其中品質(zhì)最好的為霍山石斛（生產(chǎn)于安徽省霍山縣），其加工成的楓斗收購價達1萬元/公斤；其次是鐵皮石斛，東南亞一帶其干品每500克達到8000港元以上，并且還供不應求；原盛產(chǎn)于xx縣廣大山區(qū)的紫皮石斛，現(xiàn)行價已達200元/公斤左右。預測國內(nèi)市場在未來的5—10年，潛在石斛消費量折算大約為20—30萬噸（鮮品），而全國可供量（含進口）不足5萬噸，存在巨大的市場供應缺口。主要需求石斛鮮草和經(jīng)過加工后的干草。二、產(chǎn)品市場供求平衡及目標市場分析石斛作為重要的中藥材、保健品原料和觀賞植物，其用途廣泛，開發(fā)利用歷史悠久，市場需求量一直較大,且在不斷增長。石斛在國外統(tǒng)稱為洋蘭，代表品種有金釵石斛（ nobileLindl）、黃花石斛（ lohohenseTangetWang）、密花石斛（）、鼓槌石斛（），以及國外的蝴蝶石斛、春石斛等，在國際花卉市場上占有重要的地位。石斛是我國古文獻記載最早的蘭科植物之一。1239。3039。主要分布于亞洲的熱帶、亞熱帶和太平洋島嶼，以及東亞、東南亞和澳大利亞等地區(qū)。進一步的研究證實，石斛可使白內(nèi)障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高，并使多種酶的活性基本恢復到正常，表明石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。現(xiàn)代藥理實驗證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內(nèi)障確有較好的作用。中醫(yī)認為，眼睛的生理病理與肝的陰精充盛與否關系密切。人體進入中年以后，由于體內(nèi)陰液的日益減少，從而加速了皮膚的老化，使之變黑、變皺。 潤養(yǎng)肌膚，明亮眼目。臨床實踐證明，石斛用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放化療引起的副作用，增強免疫功能，提高生存質(zhì)量，延長生存時間。朝鮮科學家在研究石斛清熱、鎮(zhèn)痛作用時，觀察到石斛對人體肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞株有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。 殺滅病株，抑制腫瘤。福建中醫(yī)學院治療糖尿病臨床結(jié)果顯示，石斛能通過抗氧化作用，減少自由基對胰島功能的損傷，使胰島β細胞釋放和合成胰島素增加，活性增強，從而降低血糖。其降血糖的胰內(nèi)機制是促進胰島α細胞分泌胰島素，抑制胰島。石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療消渴（糖尿?。┑膶Ｋ?。糖尿病是一種胰島分泌絕對或相對不足引起的代謝性疾病。新開發(fā)的以石斛為重要原料的通塞脈片，用于治療血栓閉塞性脈管炎等。福建中醫(yī)學院通過研究表明，石斛水提液和醇提液均能顯著降低全血黏度，降低血漿黏度和纖維蛋白原。南京中醫(yī)學院藥理教研室開展石斛對心血管作用的實驗研究，結(jié)果證明石斛能使股動脈和頸動脈血管阻力降低，改善肢體、腎及腦的血流量，可擴張腸系膜血管。 養(yǎng)陰通瘀，促進循環(huán)。人到中年以后，陰津開始虛衰，筋骨功能逐漸減退?！度杖A子本草》記載石斛可“壯筋骨”。《名醫(yī)別錄》稱石斛可治療“腳膝痛，冷痹弱”。在歷代中醫(yī)本草著作中，均有石斛壯筋補虛、健腰膝、祛冷痹的記載。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，石斛堿有一定的止痛作用，與常用止痛藥作用相似，能治療身體各種疼痛病癥。廣東省東莞市莞城醫(yī)院用石斛復方制劑治療小兒反復發(fā)作的呼吸道感染，取得了較好療效。明李時珍《本草綱目》謂石斛“治發(fā)熱自汗”。 逐邪清熱，消炎止痛。湖北中醫(yī)學院附屬醫(yī)院運用石斛治療慢性膽結(jié)石病，結(jié)果表明能有效地控制癥狀，防止復發(fā)。上海中醫(yī)藥大學附屬曙光醫(yī)院的實驗表明，配用石斛等養(yǎng)陰藥顯示出良好的擴肝抗酶和抗肝纖維化作用。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，肝纖維化是諸多慢性肝病的早期特征性病理改變，也是向不可逆性的后期病變肝硬化演變的病理過程。 護肝利膽，預防病變。北京市中醫(yī)研究所的藥理實驗也證實，石斛能促進胃腸排空過程，并能保護胃黏膜的損傷，明顯改善功能性消化不良者癥狀?，F(xiàn)代藥理實驗也證實，口服石斛煎劑能促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。石斛的養(yǎng)胃生津作用較強，歷代醫(yī)家稱其“久服厚胃”，“平胃氣，長肌肉”，“理胃氣，清胃火”。堅持長期服用石斛，能使體質(zhì)增強。巨噬細胞吞噬能力的大小，是衡量機體功能的一項重要指標。 提高免疫 ，增強體質(zhì)。精血既足，腎氣盛，驚恐自除。如果人體陰液不足，就會出現(xiàn)精神萎靡、面色無光、眼干無神、腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀。謂其養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。石斛主要具有以下10個方面的功能： 潤養(yǎng)陰精 ，定志除驚?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛有效成分為內(nèi)脂類生物堿和石斛水溶性多糖，可提高人體免疫功能，滋陰，解毒，抗癌，抗動脈硬化，降血壓，抗疲勞，抗輻射，耐缺氧，延緩衰老等作用。鐵皮石斛被世人視為中華仙草之最，具有生津養(yǎng)胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰之功效。石斛之名，最早見于《山海經(jīng)》，2000多年前的藥物經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，謂其“味甘平，主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃，輕身延年”。肉質(zhì)，多汁，易折斷。鮮石斛呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑 。其中藥用價值較高的有粉花石斛，又名紫皮黃草?！吨兴幹尾〗?jīng)久不衰》一文，主治：陰傷津虧、口干煩渴、食少干嘔、病后虛熱、目暗不明、狀元陽、發(fā)散傷寒。益胃生津、養(yǎng)陰清熱。黃花石斛的全草含石斛寧（Shihunine C12H13O3N）。第四章 市場分析與營銷策略一、概述1．石斛的藥用價值石斛做為藥用，%，包括石斛堿（denderohine C16H25O2N）、石斛次堿（nobiline C17H27O3N）、石斛奧克新堿（denderoxine C17H2503N）、石斛胺（dedramine C16H25O3N）。2007年末，％；，％，融資潛力較大，為項目開發(fā)營造了較好的融資平臺。5．融資優(yōu)勢近年來，xx縣高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小