【正文】 勞動(dòng)定員395人，其中：生產(chǎn)工人360人，技術(shù)人員20人，銷售及其他管理人員15人。⑦加工車間：應(yīng)用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù)，加工生產(chǎn)合格的高質(zhì)量的產(chǎn)品。③銷售部：負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售及售后信息反饋。第十一章 組織機(jī)構(gòu)與勞動(dòng)定員一、組織機(jī)構(gòu)1．組織機(jī)構(gòu)設(shè)置本項(xiàng)目實(shí)行董事長領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，制定各項(xiàng)管理制度，做到物盡其用、人盡其能，充分發(fā)揮各方位的人才智慧，齊心協(xié)力，共同致力于企業(yè)發(fā)展。三、消防1．項(xiàng)目建設(shè)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國消防法》，本項(xiàng)目各主要建筑物火災(zāi)危險(xiǎn)性為丙類、戊類，建筑物耐火等級為二級。二、安全1．防震：按照國家有關(guān)抗震設(shè)防管理規(guī)定，對建筑場地進(jìn)行地震安全性評價(jià)，進(jìn)行抗震設(shè)防。第十章 勞動(dòng)衛(wèi)生與安全消防一、勞動(dòng)衛(wèi)生1．員工統(tǒng)一配發(fā)工作服、口罩、衛(wèi)生帽等，定期對工人進(jìn)行體檢和進(jìn)行勞動(dòng)衛(wèi)生知識教育，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)，確保產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。這些廢棄物均可集中堆放到垃圾坑漚制后用作農(nóng)家肥使用。重點(diǎn)建設(shè)生活污水處理池1個(gè)，34m3；建設(shè)垃圾坑1個(gè)，5m3，對廢棄物實(shí)行有組織堆放，集中處理；增設(shè)加工車間通風(fēng)換氣系統(tǒng)及除塵設(shè)備各1套；工廠綠化1500m2。廢棄物主要是鮮石斛收購到廠后進(jìn)行去雜質(zhì)（每千克鮮石斛產(chǎn)生雜質(zhì)10克）、楓斗打磨拋光時(shí)產(chǎn)生的粉末（每千克楓斗產(chǎn)生粉末10克）和木炭燃燒后的木炭灰（灰分32%），以及生活垃圾（每人每天產(chǎn)生垃圾1千克）等。二、項(xiàng)目對環(huán)境影響因素分析項(xiàng)目運(yùn)行過程中，由于受產(chǎn)品加工工藝的影響，主要污染因素有煙塵、廢氣、廢水和廢棄物。電力供應(yīng)條件好，尤其是通過農(nóng)網(wǎng)改造后，供電質(zhì)量得到大幅度提高。全鎮(zhèn)有硅、鉛、銀、錫、銅、鈮、鉭等多種高品位的礦藏資源。—24176。—98176。4．通信設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)區(qū)在中國電信、中國移動(dòng)、 中國聯(lián)通的通訊覆蓋范圍內(nèi)，通訊條件優(yōu)越?；毓┧捎眉茉O(shè)管道供水，有條件的地方實(shí)行噴灌；加工廠供水直接利用集鎮(zhèn)供水設(shè)施。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)時(shí)，年運(yùn)入鮮石斛225噸、稻草375噸，；項(xiàng)目運(yùn)出量主要是石斛楓斗、木炭灰、鮮石斛雜質(zhì)、楓斗拋光末等。2．土建及附屬工程項(xiàng)目工程方案設(shè)計(jì)原則：廠內(nèi)物流簡捷、順暢、合理； 合理規(guī)劃場地，功能分區(qū)明確； 總平面布置緊湊，節(jié)約土地。預(yù)防的方法是，首先，清理田間，切斷蟲害繁殖源和病源；其二對基質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格消毒；其三是嚴(yán)格檢疫外進(jìn)種苗，避免外來病蟲源傳染；其四是對購進(jìn)種苗進(jìn)行嚴(yán)格消毒；其五是認(rèn)真清除栽培床上的枯枝落葉；其六是用化學(xué)農(nóng)藥在未發(fā)病前防疫，發(fā)病初期針對病的種類，對癥下藥進(jìn)行治療。雨季防雨不當(dāng)，基質(zhì)積水嚴(yán)重使根腐爛。用鋸末屑、刨花、樹皮做基質(zhì)的易偏酸，屬酸性基質(zhì)，珍珠巖等是堿性基質(zhì)，因此用鋸末屑、刨花、樹皮做基質(zhì)的，可以與珍珠巖、木炭、—。組培苗一般不用農(nóng)家肥，只用化肥，%，%，微量元素肥料根據(jù)包裝說明濃度及次數(shù)使用。施肥的方法有以下幾種：a、野生種栽后不施肥，新芽長至2—3葉后開始施肥，組培苗、扦插苗在移植后就需施肥。④施肥。③溫度。石斛喜潮濕，又怕水過多，水多，通氣不良爛根，水少，基質(zhì)過干，又會(huì)干死，石斛雖有較強(qiáng)的抗旱性，但長期缺水，基質(zhì)表面溫度過高會(huì)把石斛基部烤死；基質(zhì)過濕，時(shí)間過長，根就會(huì)爛死。通過管理達(dá)到石斛喜陰的要求。管理成本雖然只占總投入的5%左右，但對產(chǎn)值而言，決定70%以上的收益。晴天把膜卷起在棚頂便于澆水，雨天，如果隔一天晴一天不必蓋膜，連續(xù)陰雨就要把膜蓋上。第二種方法是槽栽的，用直徑在10—15厘米的杉木樹放在槽中部，后將種苗按10厘米株距固定在杉木樹兩邊，后放基質(zhì)于固定部位蓋住根系，如果是用床栽的，每床用直徑在10—15厘米的杉木樹，按株行距每床放四棵，如果樹不直需要將彎的切去，用直的接起，后按株距10厘米左右，將種苗固定在每棵樹的中部兩邊，用固定線將莖條固定直立，種植完后將基質(zhì)放入床中至固定部位，蓋住根系。 栽培方法第一種方法是將配比好的基質(zhì)直接放入槽深的1/3處，后把種苗按10厘米株距固定在槽邊的中部，固定的方法可以用釘子將竹片或木條壓在種苗根部（注意不要壓著莖基部），固定后把基質(zhì)蓋到所固定位置。根據(jù)基質(zhì)的作用和對基質(zhì)的要求，能用于作栽培石斛的基質(zhì)來源也較廣泛。用杉木板的最好成條，每條間距在2厘米左右，為了保證栽培床通氣，建議種植戶用塑料網(wǎng)來做床底，這有利透氣透水，有利達(dá)到“氣生”要求。海拔1500米以下的少雨地區(qū)，需用遮光度80—90%的遮陰網(wǎng)覆蓋，在蓋網(wǎng)時(shí)四周也要用網(wǎng)圍上。2．石斛大田栽培技術(shù)方案xx縣石斛大田栽培從簡單的帖樹法栽培、瓦房栽培、槽式栽培、移樹栽培等從粗放型向著集約化栽培過度，歷經(jīng)10多年時(shí)間，現(xiàn)在已發(fā)展到集約化床式栽培，經(jīng)濟(jì)效益逐步呈現(xiàn)，現(xiàn)已成為我縣栽培石斛的主要模式。②大棚室內(nèi)組培苗栽培技術(shù)a、移栽時(shí)間。%的三元復(fù)合肥溶液施肥，每星期一次，或用1分沼液5分水的稀釋沼液當(dāng)做水施用。播種方法：用噴霧法播種，播種后，按30—50厘米規(guī)格種一叢多年生的老苗。c、搞好基質(zhì)配比。b、做好繁育床。在選好的種植地塊上，按南北向建塑料大棚，棚的規(guī)格為：邊高2—，中高3—，寬6米，長20—30米（不宜過大），建成拱形，用帶根的杉木樹做立柱和不帶根的做梁，用荊竹片做骨架。另一種方法是將莖段按22厘米的規(guī)格扦插于苗床上，插的深為不倒即可，擺完或扦插完后，天晴2—3天澆一次水，及時(shí)防治螺漢。⑤莖段扦插法。③埋條繁殖法。②莖條扦插繁殖。方法是：a、將從野外采回來或買回來的野生種直立放于通風(fēng)、陰涼的屋內(nèi)，進(jìn)行分叢，將每叢野生苗剪去過長根系留3—4厘米，同時(shí)剪去干枯莖及除去附生于種苗上的苔蘚植物，按每叢有3—4條莖，并找出連接點(diǎn)，用刀片切下分開。以后生長速度較快，從播種到移植，需時(shí)半年至一年。每盆種植5—10棵苗，澆透水。4—6個(gè)月后，苗高10—12cm，根2—3條，根芽生產(chǎn)茁壯時(shí)移植。原球莖可以不斷地分割、增殖。接種初期置弱光下，外植體啟動(dòng)形成原球莖后移入光培養(yǎng)室。氣生蘭原球莖為圓球形。用10%次氯酸鈉浸泡5—10分鐘，或用飽和漂白粉清液充分浸泡20分鐘，再用無菌水沖洗3次，播于培養(yǎng)基上。e、管理，出苗后（見綠），可以用千分之二的三元復(fù)合肥水溶液噴霧施肥，七天一次，施肥時(shí)間選在下午晴天，有沼氣的農(nóng)戶可以用1分沼液兌五分水噴施，每月可以施一次含錳、銅、鋅、鈣、鐵、鎂、硼等的微量元素肥料，在施肥的同時(shí)注意防治病蟲害，干旱季節(jié)每天早晚要澆水。d、選擇分枝角度大，粗壯的櫟樹、核桃樹、梨樹等做附主。項(xiàng)目分析時(shí)，以“紫皮石斛”一種品種來計(jì)算分析。二、建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目區(qū)域布局在xx縣的龍山、龍新、象達(dá)、龍江等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。屬花崗巖分布區(qū)。6．政治力量策略抓住省、市、縣加快石斛發(fā)展的機(jī)遇，加大產(chǎn)品的開發(fā)和宣傳力度，爭取政府及各級各部門的大力支持。3．價(jià)格策略生產(chǎn)經(jīng)營中應(yīng)采取動(dòng)態(tài)價(jià)格策略，根據(jù)不同地區(qū)的綜合情況進(jìn)行市場定價(jià)（消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣、市場競爭），以市場滲透為目標(biāo)，快速收回投資為前提，結(jié)合市場需求、生產(chǎn)成本和產(chǎn)業(yè)競爭，進(jìn)行理性價(jià)值定價(jià)和產(chǎn)品組合定價(jià)。目前，已經(jīng)開發(fā)和正在開發(fā)的產(chǎn)品近幾十種，且隨著人們對環(huán)保理念的逐步增強(qiáng)，石斛制品做為新世紀(jì)食品、藥品、保健品的主導(dǎo)趨勢，市場前景日趨看好。我國規(guī)?；a(chǎn)石斛主要從20世紀(jì)90年代初才開始，雖然起步晚，但發(fā)展速度很快。三是花卉市場。石斛不僅有藥用的功能，而且由于所需營養(yǎng)主要從空氣中攝取，幾乎不需人工哺育，是一種典型的立體生態(tài)植物，十分便于農(nóng)戶庭院栽培，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。資源匱乏導(dǎo)致供求關(guān)系變化，石斛藥材價(jià)格不斷攀升，—120元/千克上漲到6—600元/千克（相同等級的石斛藥材）。市場對石斛的需求主要有三種：一是藥材市場。石斛花形花姿優(yōu)美，艷麗多彩，種類繁多，花期較長，氣味芳香，很受各國人民的喜愛?！?5176。2．石斛的觀賞價(jià)值石斛（Dendrobium）屬蘭科植物石斛屬多年生草本植物，是蘭科植物中最大的屬之一，約有1500—1600個(gè)原生種。石斛具有滋陰養(yǎng)肝的功能，故被歷代醫(yī)家用作養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。石斛含有多量的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。表明石斛中的有效成分對腫瘤細(xì)胞株的生長具有明顯的抑制作用，其細(xì)胞增殖抑制率在50％左右。北京市中醫(yī)院運(yùn)用石斛復(fù)方治療糖尿病時(shí)還發(fā)現(xiàn)，石斛在降低血糖、改善癥狀的同時(shí)，可降低患者血漿前列腺水平，有一定保護(hù)糖尿病患者血管內(nèi)皮細(xì)胞的作用，對預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥有積極意義。浙江大學(xué)藥學(xué)院研究試驗(yàn)結(jié)果表明，鐵皮石斛對腎臟腺素性高血糖有明顯降血糖作用。 保護(hù)胰島,降低血糖。浙江中醫(yī)學(xué)院等單位運(yùn)用石斛等組成的“養(yǎng)陰通瘀方”治療血瘀證，結(jié)果表明能顯著改善血瘀癥狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，用以治療心腦血管疾病。堅(jiān)持服用石斛就有助強(qiáng)筋健骨，使關(guān)節(jié)靈活?！端幮哉摗分^石斛“主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風(fēng)痹，骨中久冷”。 除痹下氣，強(qiáng)筋壯骨。歷代醫(yī)家認(rèn)為，石斛功能清胃生津，胃腎虛熱者最宜，能退火，養(yǎng)陰除煩躁。藥理實(shí)驗(yàn)也證實(shí)，石斛能降低血游離膽紅素和總膽紅素，抑制膽色素結(jié)石的形成，有利于預(yù)防膽結(jié)石的新生和促進(jìn)膽結(jié)石溶解。有效預(yù)防肝纖維化，將有利于阻止和抑制肝硬化的發(fā)生和發(fā)展。石斛對脾胃病中的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎等幽門螺桿菌陽性的病癥，是脾胃病的理想藥物。因此，人們還將它稱之為“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹脹滿的常用藥物。巨噬細(xì)胞不僅擔(dān)負(fù)著吞噬和殺菌作用，而且能加工處理抗原，傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫。同時(shí)可用于各種原因引起的燥熱癥如慢性咽喉炎、干咳等病癥的預(yù)防和治療。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，陰液為人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有滋潤形體臟腑、充養(yǎng)腦髓骨骼、抑制陽亢火動(dòng)的作用，能維持正常的生長發(fā)育與生殖等功能活動(dòng)。鐵皮石斛以其特殊的功效、獨(dú)特的生境及至今尚難以摸透的生活習(xí)性，使其身價(jià)百倍。古代藥學(xué)家張壽頤稱：石斛“必以皮色深綠，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，生嚼之脂膏黏舌，味厚微甘者為上品，名鐵皮石斛”。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。以石斛全草入藥的常有：金釵石斛、霍山石斛（ Maakino）、金蘭( Wall)、棒棍石斛（ Lindl）、黃花棍棒石斛（ Lindl Vav aurantiacum（Rchdf） Tanget Wang）、梳唇石斛（）、束花石斛（）、廣東石斛、粉花石斛、鐵皮石斛、密花石斛、細(xì)葉石斛、網(wǎng)脈唇石斛、環(huán)草石斛等。其性味功能是甘、淡、微寒。6．科技優(yōu)勢基地開發(fā)區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣體系健全，技術(shù)網(wǎng)絡(luò)健全，技術(shù)有保證，為項(xiàng)目建設(shè)提供了技術(shù)可行性。石斛除用作藥用外，還具有較高的觀賞價(jià)值，其花形花姿優(yōu)美，艷麗多彩，花期較長，氣味芳香，稱為石斛蘭，倍受各國人民喜愛。預(yù)測國內(nèi)市場在未來的5—10年，潛在石斛消費(fèi)量折算大約為20—30萬噸（鮮品），而全國可供量（含進(jìn)口）不足5萬噸，市場需求潛力較大。3．交通優(yōu)勢xx在保山交通運(yùn)輸“鐵、公、機(jī)”構(gòu)架中具有特殊地位。②加工廠廠址選擇加工廠建設(shè)地點(diǎn)為xx縣龍山鎮(zhèn)河頭村，占用土地13畝（）。::::，工業(yè)強(qiáng)縣、工業(yè)富縣效應(yīng)得到初步顯現(xiàn)。二是財(cái)政一般預(yù)算收入首次突破億元大關(guān)，財(cái)政保障能力得到進(jìn)一步增強(qiáng)。加工廠建設(shè)地點(diǎn)擬定在龍山鎮(zhèn)河頭村，該地的水資源條件較好，因項(xiàng)目生產(chǎn)用水量不大，現(xiàn)有的供水條件完全能滿足項(xiàng)目建設(shè)的需求。④水利條件?！妫?，絕對高溫31℃，≥10℃積溫4696℃，年平均相對濕度84%，年日照2071小時(shí)，屬南、中、北亞熱帶氣溫類型，完全能適應(yīng)石斛的生長的需求。多數(shù)地區(qū)海拔1000—2000米，相對高差1000米以上。xx縣地處滇西橫斷山脈南延的高黎貢山山系，諸山系縱橫全境，山系河流相間排列，多南北走向，被怒江和龍川江所環(huán)抱。07′—24176。第三章 建設(shè)條件一、項(xiàng)目區(qū)概況1．地理位置及區(qū)域范圍石斛在xx縣有較大的適生范圍，實(shí)現(xiàn)石斛產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，有著較好的自然地理?xiàng)l件。項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，是以市場為導(dǎo)向，以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)，依托企業(yè)將石斛進(jìn)行規(guī)?；l(fā)展，形成種植、加工、銷售及資金、技術(shù)、信息的有機(jī)結(jié)合，符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀規(guī)律，也符合生產(chǎn)無污染、高質(zhì)量石斛產(chǎn)品的現(xiàn)代市場需求，表現(xiàn)出廣泛的適應(yīng)性和強(qiáng)大的生命力。二、項(xiàng)目建設(shè)必要性1．是實(shí)施生物資源開發(fā)富縣戰(zhàn)略的重要支撐。要解決這些問題，必須繼續(xù)堅(jiān)持以市場牽龍頭，以龍頭帶基地，以基地連農(nóng)戶，實(shí)行產(chǎn)加銷一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。二是發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)，投資成本較大，每畝集約化栽培石斛投資達(dá)5—6萬元，有很大一部分群眾有發(fā)展的意愿，但因缺乏資金，在很大程度上制約了石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。截止到2007年，全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有石斛種植，實(shí)施集約化栽培石斛達(dá)619戶，開發(fā)了石斛楓斗系列產(chǎn)品，創(chuàng)立了“古箐寶”和“打虎坡”兩個(gè)品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入2000萬元。石斛對咽喉、腸胃、心血管等疾病及抑制腫瘤均有顯著療效，在增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、延緩衰老等方面有明顯作用；vqkc y ]C q，對眼科疾病有明顯的治療作用，對半乳糖性白內(nèi)障不僅有延緩作用，而且有一定的治療作用；同時(shí)，:le[ z,P VM2C0現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，石斛可顯著降低糖尿病患者的血糖，增加胰島素和C肽的分泌。④敏感性分析表明，市場價(jià)格是影響本項(xiàng)目的主導(dǎo)因素，項(xiàng)目業(yè)主要加大市場開拓力度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，獲取較高的附加值。石斛的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，要求的技術(shù)含量、員工素質(zhì)、加工設(shè)備、操作水平都比較高，由于企業(yè)是成立不久的新企業(yè)，員工的技術(shù)和素質(zhì)很難適應(yīng)石斛產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的需求。由于項(xiàng)目投資大，加之目前國家宏觀調(diào)控力度加大，銀行信貸投放緊縮，資金籌措成為該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要影響因素。⑥項(xiàng)目開發(fā)投資回收期合理，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率、盈虧平衡點(diǎn)適中，投資風(fēng)險(xiǎn)不大，社會(huì)貢獻(xiàn)率和社會(huì)積累率高，具有較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、扶貧和生態(tài)效益。②項(xiàng)目開發(fā)是生物資源開發(fā)的典型代表，是實(shí)施西部大開發(fā)的真正行動(dòng)，是增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)脫貧致富的迫切需要，其開發(fā)指導(dǎo)思想明確，方向?qū)β?，符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整戰(zhàn)略。xx縣石斛產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，就是以“xx縣xx石斛資源開發(fā)有限責(zé)任公司”為龍頭，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，將產(chǎn)品經(jīng)加工后參與市場競爭。同時(shí)，科學(xué)選擇加工廠址，合理確定加工規(guī)模。②資源原則。⑩項(xiàng)目區(qū)自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)條件。⑤《xx