【正文】 于下一步扒油工序的進(jìn)行。白天，天氣晴好時(shí)放在室外，雨天、夜間將蛙串移至室內(nèi)。在林蛙完全死亡之前由于四肢活動(dòng)，可能相互聚在一起，應(yīng)對(duì)于那些聚在一起的林蛙撥開，保持每串蛙體間的距離在2cm左右。 ⑦晾曬 室內(nèi)干燥考慮室溫20300C，相對(duì)濕度60％，風(fēng)速3m／s以上。要求避免強(qiáng)光照射，在半陰半暗、光照不強(qiáng)的條件下陰干，以免由于不規(guī)則的四肢運(yùn)動(dòng)，影響蛙油的形狀和在體內(nèi)位置的變化，給扒油帶來困難。 d．蛙體間距在2公分左右，便于通風(fēng)和光照。 b．在穿串的過程中，不要按壓下腹部，以避免出現(xiàn)林蛙籽污染輸卵管降低油的等級(jí)。晾曬架桿間縱向距離為5Ocm，最下層距離地面1米，橫向距離為25cm。 三等：2 5—3 0g之間放入同一小池內(nèi)貯存。分檢好的蛙按三個(gè)等級(jí)放置貯蛙地： 一等：4 Og以上放入同一小池內(nèi)貯存。 ④分等 在車間內(nèi)建長(zhǎng)方形貯蛙池，深度在1米左右，水深在10—15公分左右。按體重大小將商品蛙劃分為以下四個(gè)等級(jí)，10—12個(gè)／5OOg的林蛙為一等；13—15個(gè)／5OOg的為二等；16—17個(gè)／5OOg的為三等，18—20個(gè)／5OOg的為四等。 ③檢斤 收購現(xiàn)場(chǎng)備用校正好的磅稱，同時(shí)也要備用電子稱和天平。在蛙腿上做好標(biāo)記，以便對(duì)蛙戶作質(zhì)量跟蹤。前肢短而粗壯，第1指內(nèi)側(cè)有灰白色的肉瘤，后肢比雌蛙發(fā)達(dá)。其中：雌蛙腹部為紅黃色并帶褐色斑紋，雄蛙下顎部呈乳白色，腹部為乳白色或黃白色。回捕的林蛙部分馬上加工取油，其余清理后入冷庫保存待用。 (4)回捕 對(duì)已長(zhǎng)成的林蛙，回捕時(shí)間是從每年的9月下旬到11月底，林蛙尚未開始繁殖之前進(jìn)行。此外，要在水中布設(shè)供林蛙冬眠藏身的掩蔽物樹根、中空的殘損陶瓷器皿、有孔洞的泥瓦棄物、大塊石頭等等、特別在人工修筑的越冬池內(nèi)，天然的藏身掩蔽物很少，更要著意人工布設(shè)。人工增加放養(yǎng)地內(nèi)的昆蟲密度，其方法很多、可在放養(yǎng)地內(nèi)的一些地段，用堆集爛果發(fā)酵法、野草爛菜堆積加溫法、豆粕高溫發(fā)酵法等繁殖果蠅、榮蠅、蒼蠅等及其蠅蛆，本工程用稀玉米面喂養(yǎng)蝌蚪；還可利用種植蜜源植物各種花草根樹、向日葵等招引昆蟲；或可利用昆蟲具有趨光性的特點(diǎn)，在放養(yǎng)地內(nèi)安裝黑光燈等誘集昆蟲；或可利用牲畜糞便堆積發(fā)酵腐敗；以招引各種昆蟲來產(chǎn)卵繁殖。雨天要防止產(chǎn)卵他、孵化池、苗種培育池的水溢出造成蝌蚪或受精卵團(tuán)隨水流出逃逸。 隨時(shí)對(duì)人工輔助設(shè)施防逃障、池塘等檢查維修，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，使之處于完好狀態(tài)。 (3)日常管理。 (2)人工輔助條件 修筑各類池塘封涵養(yǎng)殖林蛙的場(chǎng)所選定后，要在放養(yǎng)之前，在溝內(nèi)選擇背風(fēng)向陽的地段，修筑產(chǎn)卵池、孵化池、苗種培育池及越冬地等。溝內(nèi)的植被必須濃密，空氣必須蔭涼潮濕。 山溝走向，以南北走向或東南及西北走向的“口袋溝”為最好。 該廠址地勢(shì)平坦，周圍環(huán)境狀況良好，水、電交通等條件良好，故所選廠址較理想。 (三)場(chǎng)址條件比選 ，促進(jìn)吉林省長(zhǎng)白山地區(qū)發(fā)展，提升X市工業(yè)層次，進(jìn)而推動(dòng)吉林省長(zhǎng)白山地區(qū)經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展，X市積極鼓勵(lì)和支持具有高、新技術(shù)含量的生產(chǎn)企業(yè)落戶，并為企業(yè)提供一定的優(yōu)惠政策和待遇。人均占有水量12，770立方米。X市地處圖們江下游，圖們江由西北流向東南，市內(nèi)河流均屬圖們江水系。全市境內(nèi)共有大小河流52條，人均占有水量12,770立方米。境內(nèi)有X、春化、敬信等幾個(gè)沉煤盆地，遠(yuǎn)景儲(chǔ)量12億噸以上，是吉林省最大的煤田。除享有國家賦予的西部大開發(fā)政策、振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地政策、邊疆少數(shù)民族地區(qū)政策，國家級(jí)邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)、出口加工區(qū)、中俄互市貿(mào)易區(qū)等多項(xiàng)優(yōu)惠政策外，同時(shí)還享有國家長(zhǎng)吉圖戰(zhàn)略的政策——先行先試，即在很多方面都可以先行先試，這在國內(nèi)是有獨(dú)特特點(diǎn)的。市政府制定了一系列優(yōu)惠政策，在制度、機(jī)制、管理和服務(wù)等方面為外來投資者提供方便。 （4）航空：X至延吉國際機(jī)場(chǎng)96公里，可直達(dá)北京、上海、沈陽、大連、煙臺(tái)、廣州、青島、長(zhǎng)春、首爾等地。該航線開通后，將實(shí)現(xiàn)每周往返一個(gè)班次?！包S金水道”再添新軍。（2）鐵路：吉林至X高速鐵路客運(yùn)專線鐵路已經(jīng)開工，將于2013年竣工通車，這條客運(yùn)專線建成后，；中俄琿卡鐵路有望年內(nèi)恢復(fù)開通，可直接通向俄羅斯境內(nèi)各大港口與陸路站點(diǎn)；全長(zhǎng)218公里的X東寧鐵路已經(jīng)批復(fù)可研，正在搞前期設(shè)計(jì)；X甩彎子到朝鮮訓(xùn)戎里的鐵路也進(jìn)入項(xiàng)目建議階段。 （1）公路：有X到長(zhǎng)春高速公路一條（G12琿烏高速公路），其中的吉林X段森林極為茂密， 夏季森林，濕地，田野交相輝映，景色堪比歐洲瑞士或北歐。周邊分布著俄羅斯的波謝特、扎魯比諾、海參崴和朝鮮的羅津、清津等多個(gè)天然不凍港，是東北亞國際海陸聯(lián)運(yùn)的最佳結(jié)合點(diǎn)?！妫鞘⑾谋苁钪畡俚?。 X市地處北半球，近日本海地區(qū)，屬中溫帶近海洋性季風(fēng)型氣候區(qū)，又因西部、北部有高山作天然屏障，形成了冬暖夏涼的氣候特點(diǎn)，候溫和濕潤，冬暖夏涼，全年日照時(shí)數(shù)為2322小時(shí)，℃，極端最低氣溫為32℃，極端最高氣溫為36℃，無霜期為140160天，秋霜多在9月下旬出現(xiàn)，℃，、中溫度、近海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，由于靠近日本海，所以冬夏氣候受海洋的影響十分顯著。該廠區(qū)所在區(qū)域歷年洪水季節(jié)均未出現(xiàn)洪澇現(xiàn)象，故不考慮排澇設(shè)施。 本項(xiàng)目場(chǎng)址土地權(quán)屬X邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)管委會(huì)，占地面積20000平方米。 X邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)是1992年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的國家級(jí)開發(fā)區(qū)，位于X市區(qū)南部。X市轄靖和、新安、河南、近海4個(gè)街道、春化、敬信、板石、英安4個(gè)鎮(zhèn)、馬川子、密江、哈達(dá)門3個(gè)鄉(xiāng)、楊泡、三家子2個(gè)滿族鄉(xiāng)、1個(gè)邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)（含出口加工區(qū)、中俄互市貿(mào)易區(qū)）。政區(qū)以X嶺為界與俄羅斯濱海邊疆區(qū)的哈桑區(qū)接壤，邊境線全長(zhǎng)246公里；西南以圖們江為界與朝鮮咸鏡北道相鄰，；北部以老爺嶺為界與汪清縣毗連，西北角與圖們市相連，東北與黑龍江省東寧市相鄰。三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 (一)建設(shè)規(guī)模根據(jù)市場(chǎng)需求情況、原材料供應(yīng)情況、當(dāng)?shù)氐慕◤S條件以及配套資金狀況，確定本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年養(yǎng)成林蛙500萬只，年加工林蛙油35噸。 ②渠道策略 a、保持傳統(tǒng)的銷售區(qū)域，同時(shí)不斷開拓新的銷售市場(chǎng)； b、要敢于突破已設(shè)定的或同行業(yè)選取的渠道，要敢于為天下先，以創(chuàng)新精神開發(fā)新機(jī)會(huì)和潛在目標(biāo)市場(chǎng)。 (六)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 在企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，不可避免的會(huì)遇到風(fēng)險(xiǎn)，尤其是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)必須確定其應(yīng)對(duì)策略。國內(nèi)銷售考慮建立代理銷售體系，形成以專賣銷售為主、以代理銷售為輔的銷售戰(zhàn)略，穩(wěn)定并擴(kuò)大國內(nèi)市場(chǎng)占有份額。 (1)本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售以長(zhǎng)白山在國際及國內(nèi)特有知名度和影響力為依托，突出項(xiàng)目產(chǎn)品的自身優(yōu)勢(shì)：源自長(zhǎng)白山，純天然、綠色、無污染、功效顯著等特點(diǎn)，加大宣傳力度，開發(fā)國際國內(nèi)市場(chǎng)。軟膠囊、沖劑成為國際市場(chǎng)流行包裝新趨勢(shì)，既便于攜帶又衛(wèi)生。 根據(jù)目前市場(chǎng)保健品銷售現(xiàn)狀，確定本項(xiàng)目產(chǎn)品林蛙油沖劑70元／盒、林蛙油軟膠囊預(yù)計(jì)售價(jià)為5元／粒，適合于大眾消費(fèi)。在國內(nèi)市場(chǎng)食用的林蛙每只雌成蛙售價(jià)8元，林蛙油每市斤達(dá)到1800元，在國際市場(chǎng)近期林蛙油(干品)每公斤最高達(dá)500美元。 (四)價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)目前捕捉野生林蛙的人越來越多，人為的濫捕亂殺，使野生的中國林蛙資源越來越少，甚至面臨著滅絕的危險(xiǎn)。雖然二類城市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與一類城市還有一定的差距，但二類市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。女性?duì)于保健品需求高于男性。經(jīng)濟(jì)條件許可會(huì)購買的比例，％，％。不同職業(yè)對(duì)象對(duì)保健品的需求情況不同。 (三)產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 通過市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：隨著年齡的提高，消費(fèi)者對(duì)保健品需求逐漸增強(qiáng)。近年來中國林蛙市場(chǎng)需求呈直線上升趨勢(shì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了客戶的需求。與西方國家通過長(zhǎng)期篩選試驗(yàn)開發(fā)的保健品相比，中國保健品具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)研發(fā)周期短、成本低等特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近五年來國外保健品在我國市場(chǎng)上的銷量每年均以12％以上的速度在增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2010年國內(nèi)保健食品的銷售額將達(dá)到1000億元。盡管目前我國的保健食品市場(chǎng)是一個(gè)頗有爭(zhēng)議的行業(yè)，存在著眾多的不盡人意，盡管這是一棵還未長(zhǎng)大的老樹，但依然風(fēng)光無限。這說明知名品牌在市場(chǎng)中的地位逐漸確立，是保健品市場(chǎng)走向成熟的標(biāo)志。從目前保健品市場(chǎng)總體情況看，名牌保健品的市場(chǎng)占有率在穩(wěn)步上升。截止2000年底，我國保健品市場(chǎng)容量已超過500億元，且產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，新興產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，促進(jìn)了銷售的增長(zhǎng)。在衛(wèi)生部準(zhǔn)予申報(bào)的22項(xiàng)保健功能中，具有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂和抗疲勞三項(xiàng)功能的產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的三分之二。這表明，我國保健食品的生產(chǎn)企業(yè)中，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，成規(guī)模的企業(yè)仍舊較少。 目前我國共有保健品企業(yè)3000多家，年產(chǎn)值50O多億元。1996年以后國家相繼出臺(tái)了一系列有關(guān)保健品行業(yè)的制度規(guī)定。在這一階段，由于保健品的高額利潤和相對(duì)較低的政策壁壘和技術(shù)壁壘，涌現(xiàn)出了大小3000多家保健品生產(chǎn)企業(yè)。 (2)國內(nèi)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀及預(yù)測(cè) 中國保健品行業(yè)興起于80年代，發(fā)展至今，經(jīng)歷了幾次大起大落。據(jù)估計(jì)，該份額潛在銷售容量可達(dá)250O億美元。報(bào)告顯示，渴望長(zhǎng)壽和對(duì)功能食品的認(rèn)同是保健品市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要因素。據(jù)有關(guān)研究報(bào)告顯示，大約35％％的未成年人都具有高血脂。據(jù)最新報(bào)告顯示，今后5年，最重要的功能食品將是降低心血管疾病和癌癥病發(fā)的食品，這也是醫(yī)藥工業(yè)的一個(gè)新市場(chǎng)，將來的市場(chǎng)不僅是治療有關(guān)疾病，而且是預(yù)防此類疾病的發(fā)生。另外還有法國的人參、黑胡椒飲料，西班牙的抗氧化功能飲料以及英國小球藻、蜂膠等休閑食品都深受消費(fèi)者的喜愛。在歐洲，“能源飲料”也頗為盛行。這些飲料向高咖啡因含量和添加稀有氨基酸的方向發(fā)展。如芬蘭RaiSion公司生產(chǎn)的Renecd人造奶油，自1995年問世以來年銷售額達(dá)1700萬美元。歐洲保健食品的市場(chǎng)年銷售額是1 7億美元，產(chǎn)品主要集中奶制品。此外，美國市場(chǎng)上已出現(xiàn)了9普通雞蛋不同的功能雞蛋，以特殊配方飼料及其他生物技術(shù)生產(chǎn)，脂肪含量下降25％，同時(shí)增加了20％的維生素E、ω3和ω6等必需的脂肪酸。美國市場(chǎng)上主要的功能食品有三類：奶制品、燒烤食品和飲料。 美國目前保健食品銷售額大約是80億美元以上，現(xiàn)有幾家大型食品公司專心致力于功能食品的開發(fā)。日本企業(yè)在飲料中添加活菌、原生物體(Probiotics)、膳食纖維等添加劑，制成有特殊功能的保健飲料。日本目前約有300家企業(yè)從事功能食品的研究開發(fā)，年銷售額估計(jì)在35億左右。因此，本項(xiàng)目產(chǎn)品林蛙油沖劑及林蛙油軟膠囊具有其它保健品無可取代的優(yōu)勢(shì)，其供應(yīng)前景廣闊。”保健食品行業(yè)被稱為全球的朝陽產(chǎn)業(yè)，越來越多的國家將保健產(chǎn)業(yè)作為保障人民身體健康，發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，我國保健品的發(fā)展?jié)摿θ匀痪薮?；中國保健協(xié)會(huì)的初步統(tǒng)計(jì)表明，2003年保健品銷售近300個(gè)億，比上年猛增了50％。同時(shí)，建設(shè)單位要準(zhǔn)備一定數(shù)量的資金，必要時(shí)進(jìn)行墊付，確保本項(xiàng)目能按計(jì)劃如期完成。 (2)建議： ①對(duì)于人類不可抗拒的重大自然災(zāi)害，項(xiàng)目應(yīng)采取投保的方式進(jìn)行解決，盡量減少損失。表1—1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指 標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模年飼養(yǎng)林蛙萬只50O年加工林蛙油噸352產(chǎn)品方案林蛙油沖齊J萬盒/年25序號(hào)指 標(biāo)單位數(shù)量備注林蛙油軟膠囊萬粒/年70003投入總資金萬元固定資產(chǎn)投資萬元建設(shè)期借款利息萬元流動(dòng)資金萬元4投資指標(biāo)單位產(chǎn)品占用固定資產(chǎn)投資元/粒百元銷售收入占用流動(dòng)資金元／百元5全廠人員總計(jì)人220其中：工人人185管理與技術(shù)人員人35另招季節(jié)性臨時(shí)工人506全年生產(chǎn)天數(shù)日3007主要原材料、燃料及動(dòng)力需用量林蛙萬只年15O0維生素E噸／年1明膠噸／年甘油噸／年18大豆色拉油噸／年31卵磷脂噸／年4林蛙油沖劑包裝袋萬個(gè)/年250林蛙油沖劑包裝盒萬個(gè)/年25鋁箔片萬板/年875序號(hào)指 標(biāo)單位數(shù)量備注 0膠囊包裝盒萬個(gè)年240 1變性淀粉噸／年1 2糊精噸／年 3其它輔料噸／年 4玉米面噸／年25 595％乙醇噸／年70 6水噸／年27360 7電萬Kwh／年 8煤噸／年17lO8全廠運(yùn)輸量噸／年運(yùn)入量噸／年運(yùn)出量噸／年9全廠占地面積平方米20000新增建筑物占地面積平方米17511林蛙養(yǎng)殖基地萬平方米20O10年總成本萬元平均11年銷售收入萬元平均12所得稅力兀平均13稅后利潤萬元平均14全員勞動(dòng)生產(chǎn)率萬元／人．年16515借款償還期(包括建設(shè)期一年)盔16投資回收期(包括建設(shè)期一年)盔稅后序號(hào) 指 標(biāo) 單位 數(shù)量 備注17投資利稅率％18投資利潤率％19全部投資內(nèi)部收益率％稅后20盈虧平衡點(diǎn)％ (三)問題與建議 (1)本項(xiàng)目有以下問題與風(fēng)險(xiǎn)：①