旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)方案-文庫吧資料
2025-05-20 05:06本頁面
【正文】 2 3經(jīng)濟與政治 3 4創(chuàng)業(yè)教育 4 文化基礎(chǔ)課程5旅游語文、公文寫作 公文寫作要求科任提供資料來教學(xué)12345 6數(shù)學(xué) 12345 7旅游英語中國勞動社會保障出版社12345 8口語 12 普通話等級考試9計算機應(yīng)用基礎(chǔ) 12 計算機等級考試10體育每學(xué)期要進行基本體能測試 12345 11音樂 12345 12中國歷史 12 13臺灣問題 2 14演講與口才北京工業(yè)大學(xué)出版社\中國地圖出版社 345 專業(yè)技術(shù)課程15旅游概論旅游教育出版社12 16地理基礎(chǔ)知識（地圖冊） 要求地理老師結(jié)合國導(dǎo)課程自編（福建為主）1 17客房服務(wù) 12 客房服務(wù)考核18餐飲服務(wù) 12 中、西餐擺臺技能比賽19前廳服務(wù) 12 20形體禮儀 統(tǒng)一服裝進行禮儀接待、化妝等訓(xùn)練12 禮儀、化妝考核21禮貌禮節(jié) 3 4 22土樓文化 校本課程2 23旅游心理學(xué)大連理工大學(xué)出版社12 24導(dǎo)游基礎(chǔ)知識 34 25導(dǎo)游服務(wù) 345 26政策法規(guī) 345 27導(dǎo)游詞 345 28旅行社經(jīng)營管理科學(xué)出版社 345 實踐課29餐飲見習(xí) 34 30客房見習(xí) 12 31前廳見習(xí) 2 32土樓文化見習(xí) 23 土樓講解員33導(dǎo)游見習(xí) 12 國導(dǎo)證考試34畢業(yè)實習(xí) 20112012年旅游專業(yè)師資培訓(xùn)方案培訓(xùn)項目培訓(xùn)時間培訓(xùn)人員培訓(xùn)要求景區(qū)講解員2011年暑假期間2名能夠熟練對土樓景區(qū)進行講解全國導(dǎo)游人員資格考試2011年6月20日至7月15日報名2名能夠
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