【正文】 際總產(chǎn)量很可能遠低于官方數(shù)據(jù)，二是農(nóng)民惜售和資金推動。 2011年上半年，國內(nèi)花生仁價格大幅上漲，供不應(yīng)求，主要原因：一是2010/2011 年度花生產(chǎn)量下降。與種糧能達到95%以上機械化不同，花生只有在播種時能用上機械，收獲幾乎完全靠人工，而目前人工費的高漲讓農(nóng)民種植花生的積極性更低了。不少農(nóng)民已經(jīng)做好計劃來年減少花生種植，改種小麥玉米等其他作物。農(nóng)戶嫌價低不賣，油廠價高不敢收，經(jīng)銷商也是不敢囤貨，大家都在等下一步行情。國家糧油信息中心數(shù)據(jù)顯示，2010/2011年度我國花生播種面積為455萬公頃，較上一年度增加17萬公頃，%；花生總產(chǎn)量為1556萬噸，%。”種植成本居高不下、比較收益過低、花生品種老化、良種扶持政策相對較弱等原因制約了我國花生產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。第3章 市場分析 產(chǎn)品市場供應(yīng)和需求預(yù)測 “一畝花生四畝糧”好景不再，花生產(chǎn)業(yè)面臨危機，從2004年開始，花生種植面積持續(xù)下滑，總產(chǎn)徘徊不前。由于廣東省過去單純注重產(chǎn)量而忽視品質(zhì)和抗性，而且長期以來從中央到地方對花生科技的投入遠遠少于具有同樣經(jīng)濟重要性的其它作物，使廣東省花生的品質(zhì)育種、抗逆性育種以及高新技術(shù)應(yīng)用等相對滯后。深加工不夠。目前生產(chǎn)上缺乏真正意義上的出口原料基地，出口企業(yè)收購原料隨行就市，一方面為降低成本、賺取利潤，哪里便宜到哪里收購；另一方面，缺乏前期的技術(shù)和資金投入，也難以建成優(yōu)質(zhì)原料基地。雖然利用國內(nèi)外花生品種資源進行育種研究，選育出高產(chǎn)并抗青枯病、銹病、葉斑病、黃曲霉的多抗兼抗病的花生新品種，但各地農(nóng)民栽培花生比較混亂，缺少標準化管理，有不少收獲后的花生含有黃曲霉，這將會在花生國際貿(mào)易中形成技術(shù)壁壘，對群眾的食用油食品安全造成嚴重影響。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時，可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。黃曲霉毒素是污染花生的主要物質(zhì)之一，黃曲霉毒素污染也是花生食品安全問題的主要因素。目前廣東省在花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上存在許多問題，歸結(jié)有如下幾點：1）是全國的花生生產(chǎn)加工大省，卻難以帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收；2）多年種植，種植技術(shù)卻不高，產(chǎn)量在175公斤/畝左右；3）花生品質(zhì)差，不整齊，變質(zhì)快；4）黃曲霉素污染較重，出現(xiàn)很多的食品安全問題；5）花生加工行業(yè)活力不足、專業(yè)市場不完善等問題。推行“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，建立相對穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，確保原料質(zhì)量和數(shù)量，保證花生加工產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，以滿足市場需要?；ㄉ鷥r格高于水稻、小麥、玉米、油菜、大豆等糧油作物；花生的產(chǎn)量高于油菜、大豆，花生用途比較廣泛。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較差，機械化程度低，生產(chǎn)方式落后，經(jīng)濟效益低等“三農(nóng)”問題成為老百姓強烈盼望破解的難題。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化意識不強，專業(yè)技術(shù)人員緊缺，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率較低，生產(chǎn)經(jīng)營手段和流通渠道單一，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織不多，農(nóng)業(yè)人均總產(chǎn)值、增加值和純收入較低，全市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平低。本項目計劃建設(shè)地為云浮**市，云浮市是典型的農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)村人口近七成，農(nóng)業(yè)增加值在GDP的比重達40%以上。至1987年廣東花生種植面積達39．38萬時、總產(chǎn)57．65萬t，分別占全省油料作物面積和總產(chǎn)的92．9％和97．7％。廣東自從20世紀50年代中期開始，先后發(fā)展芝麻、油棕、向日葵、油菜等油料作物，但均因存在氣候條件不適宣、難收獲、需肥量大、病蟲害嚴重、產(chǎn)量不高不穩(wěn)、經(jīng)濟效益差等原因，不能大面積推廣種植而未獲成功。在這樣的條件下i廣東省大部分地區(qū)平均氣溫在20℃23℃之間，年降雨量在1500毫米．2000毫米之間，年蒸發(fā)量1000毫米．1200毫米。由于西北背靠世界上最大的大陸一歐亞大陸，東南面向全球最大的大洋一太平洋，東亞西南還有印度洋，形成廣東顯著的季風(fēng)氣候。 項目預(yù)期經(jīng)濟效益項目達產(chǎn)后主要經(jīng)濟指標：銷售收入：28000萬元，總成本費用：18000萬元，投資利潤率：%，投資利稅率：%。第一期項目總投資6000萬元。工人實行合同制，干部實行聘用制，用工實行優(yōu)化組合，擇優(yōu)錄用，競爭上崗。組織機構(gòu)本著精簡、高效的原則，參照國內(nèi)外同行業(yè)先進經(jīng)驗，設(shè)立必要的管理部門和生產(chǎn)部門及后勤組織機構(gòu)。增加區(qū)域經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展能力。第二年達到設(shè)計能力的100％，項目持續(xù)20—30年。3）本項目采用國內(nèi)領(lǐng)先的花生地膜覆蓋栽培技術(shù)，改技術(shù)特點是能蓄熱增溫、保溫，有效地增加花生前期生長發(fā)育所需的活動積溫；減少土壤水份蒸發(fā)量，起到提墑保墑，改善土壤水份條件的作用；改善土壤理化性狀，增加供肥能力，促進根系發(fā)育；提高群體光合生產(chǎn)能力；抑制雜草，減少蟲害。酵素菌技術(shù)是一項生物工程，其產(chǎn)品能夠產(chǎn)生多種催化分解酶的有益微生物群體，通過有益微生物群體的作用，能有效地解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的化肥公害，農(nóng)藥污染，土壤板結(jié)，污染環(huán)境等問題，是城鄉(xiāng)人民食用放心農(nóng)副食品的最佳生物菌肥料，被國內(nèi)外專家一致認為，這將是”繼化肥之后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的第二次革命”。黑珍花生南方可春、夏播種，北方可麥后搶茬直播，種植用管理與普通花生相同，畝用種15公斤，一般畝產(chǎn)300公斤左右，高產(chǎn)打可達350公斤以上?？购悼共⌒暂^強，適合中等以上肥力地塊種植。葉色濃綠，連續(xù)開花，開花量多，結(jié)果率中等，雙仁果70%左右。特征特性：植株半直立型，株高40~45厘米，側(cè)枝長50厘米。黑皮花生“黑珍”是中國農(nóng)科院油料所和遷安市農(nóng)業(yè)部門共同承擔的研究項目，經(jīng)長達8年的選育，又經(jīng)3年的產(chǎn)量對比試驗和抗性、適應(yīng)性試驗，終于育成了我國第一個黑皮花生新品種——黑珍。 項目實施方案本項目采用了三項國際、國內(nèi)領(lǐng)先的花生相關(guān)種植技術(shù)，具體如下：1）本項目采用***農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所2004年的最新研究成果，珍珠豆型花生品種粵油13（粵審油2006002）和中科院開發(fā)的黑皮花生黑珍。二、水利設(shè)施建設(shè)內(nèi)容：水利設(shè)施：地埋管道20公里，噴灌設(shè)施20臺（套）。輔助設(shè)施包括：食品檢驗設(shè)備（包含生化、理化2類）1