【正文】 本項(xiàng)目利用荒坡地新建優(yōu)質(zhì)牧草種植地1000畝，牧草地按平均每畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草2500kg左右計(jì)算，每年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草2500噸。粗飼料來(lái)源一是自然草山草坡生長(zhǎng)的天然牧草，二是本項(xiàng)目飼草生產(chǎn)基地種植的牧草，三是農(nóng)作物秸稈。7飼料及其供應(yīng)項(xiàng)目主要采用粗飼料，配以適當(dāng)?shù)木暳?，精飼料可在麻栗坡縣當(dāng)?shù)刭?gòu)買。牛舍建設(shè)面積共計(jì)1800m2，分建于項(xiàng)目涉及的7個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。因項(xiàng)目規(guī)模較小且分散，故本項(xiàng)目暫不考慮購(gòu)置大型設(shè)備。項(xiàng)目建設(shè)的人工飼草生產(chǎn)基地，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件，擬采用黑麥草和黃竹草為主要種植品種。⑤ 病蟲(chóng)、雜草防除：加強(qiáng)牧草病蟲(chóng)害的防治，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害要及時(shí)根治；牧草地雜草可用人工、機(jī)械、化學(xué)等方法防除。③ 播種：根據(jù)不同品種的牧草采用撒播、條播、帶肥播種等各種方法，播種時(shí)間和播種量根據(jù)牧草品種及當(dāng)?shù)貧夂驔Q定。人工飼草生產(chǎn)① 整地：包括地面雜草雜物清除、犁地、耕地、耙地、播前施肥等工作，播前施肥（基肥）以有機(jī)肥為主，一般每畝施腐熟有機(jī)肥1000~1500kg。④ 產(chǎn)品出場(chǎng)要求附帶檔案包括歷次防疫、檢疫、消毒、稱重、評(píng)定等級(jí)以及投入品的衛(wèi)生檢疫和變動(dòng)記錄等。② 出欄前評(píng)定等級(jí)，三級(jí)以上的。（6）嚴(yán)格檔案記錄基地檔案和生產(chǎn)記錄包括《肉牛飼養(yǎng)生產(chǎn)日志》、《肉牛飼養(yǎng)管理記錄》、《肉牛檔案管理》、《成本核算日記帳》、《肉牛生產(chǎn)用藥記錄表》、《引種記錄表》等。④ 飼養(yǎng)人員負(fù)責(zé)監(jiān)視牛的異常生理反映。② 每次飼喂飼料要求飼養(yǎng)員提前準(zhǔn)備，混合均勻，分配合理。（5）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范① 肉牛飼養(yǎng)定時(shí)、定量。對(duì)主要疫病進(jìn)行疫情監(jiān)測(cè)，遵循“早、快、嚴(yán)、小”的處理原則，及早發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處理動(dòng)物傳染病，采取嚴(yán)格的綜合性防治措施，迅速撲滅疫情，防止疫情擴(kuò)散。加強(qiáng)牛群的科學(xué)飼養(yǎng)、合理生產(chǎn)，增強(qiáng)動(dòng)物的抵抗力。② 架子牛育肥技術(shù)（4）疾病防治遵照“預(yù)防為主”的原則，在牛場(chǎng)的選址、建設(shè)和牛的飼養(yǎng)、管理等方面嚴(yán)防疫病的傳入與流行。項(xiàng)目采用放牧舍飼持續(xù)育肥技術(shù)，犢牛斷仍后以喂粗飼料為主，進(jìn)行冬季舍飼，自由采食青貯料或干草，日喂精料不超過(guò)2kg，至春夏季節(jié)在優(yōu)良牧草地放牧，夜間補(bǔ)飼一定量的青貯、氨化秸稈飼料和少量精料。（3）肉牛育肥肉牛育肥采用持續(xù)育肥技術(shù)和架子牛育肥技術(shù)相結(jié)合。根據(jù)麻栗坡縣畜牧局近年來(lái)在當(dāng)?shù)氐氖痉锻茝V，本項(xiàng)目擬引進(jìn)西門(mén)塔爾、摩拉和短角黃牛為飼養(yǎng)品種。肉牛飼養(yǎng)技術(shù)（1）肉牛場(chǎng)的選擇和建設(shè)肉牛場(chǎng)選擇平坦、背風(fēng)、向陽(yáng)、干燥、地勢(shì)較高、排水良好的空地，場(chǎng)地水源豐富、水質(zhì)良好，交通便利，并與主要公路干線保持500米以上的衛(wèi)生距離，有污水及污物處理設(shè)施。人工飼草生產(chǎn)僅靠天然草山的牧草，不能滿足項(xiàng)目建設(shè)的需要，因此，項(xiàng)目需人工種草來(lái)補(bǔ)充飼草不足。持續(xù)育肥是指從牛的品種選擇開(kāi)始，繁育優(yōu)良肉牛品種，犢牛斷奶后即進(jìn)行育肥計(jì)劃，育肥肉牛被飼以營(yíng)養(yǎng)水平較高的日糧，使肉牛一直保持很高的日增重，直至達(dá)到屠宰為止。肉牛飼養(yǎng)目前項(xiàng)目區(qū)周邊的大部分農(nóng)民養(yǎng)牛仍然沿襲自然放養(yǎng)習(xí)慣，以草換肉，受草地面積限制及每年冬春枯草季節(jié)影響，加之管理工作跟不上，體質(zhì)消疲，生長(zhǎng)速度緩慢，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益差。結(jié)合實(shí)際情況，將項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在這7個(gè)山區(qū)生產(chǎn)隊(duì)，這也是山區(qū)生產(chǎn)隊(duì)職工群眾的迫切需要。生產(chǎn)隊(duì)因受地理環(huán)境條件的限制，絕大部分土地資源不能發(fā)展橡膠產(chǎn)業(yè)，以發(fā)展熱帶水果、肉桂等熱帶作物為主，但由于氣候環(huán)境條件、技術(shù)以及市場(chǎng)等多方因素的影響，經(jīng)濟(jì)效益不顯著。這7個(gè)山區(qū)生產(chǎn)隊(duì)擁有總?cè)丝?43戶899人，%，其中：在職職工82人，%，其他從業(yè)人員256人，%。各項(xiàng)目點(diǎn)均有公路相連并與省道相通，交通運(yùn)輸較為方便。省道平船公路（平遠(yuǎn)街至船頭）過(guò)穿過(guò)境內(nèi)，與越南2號(hào)國(guó)道相接。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)土壤以磚紅壤為主，成土母質(zhì)多為石灰?guī)r及其他變質(zhì)巖。年降雨量1392mm，相對(duì)濕度86%，年日照時(shí)數(shù)1182小時(shí)。項(xiàng)目區(qū)氣候?qū)俦睙釒О霛駶?rùn)季風(fēng)氣候，熱量豐富，雨量適中。有兩級(jí)剝蝕階地，一級(jí)階地不很發(fā)育，相對(duì)高度20 m ~30m，二級(jí)階地沿河呈帶狀分布，相對(duì)高度50 m ~100m。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)土地主要為膠園、果園、耕地和荒草地。87′之間，坐落于老山和八里河?xùn)|山之間，地處國(guó)家級(jí)天?？诎?，距麻栗坡縣城40km，距文山州府文山縣120km，距省城昆明480km，南部與越南的河江省接壤。02′，東經(jīng)104176。5場(chǎng)址條件位于云南省文山州麻栗坡縣東南邊陲，地處北緯22176。項(xiàng)目的防疫體系及服務(wù)依托麻栗坡縣畜牧獸醫(yī)站。其中：新寨160畝，偏馬160畝，干田160畝，那馬160畝，雙合地160畝，達(dá)比河100畝，新城100畝。牛舍為磚木結(jié)構(gòu)。良種肉牛引進(jìn)項(xiàng)目擬從麻栗坡縣畜牧局引進(jìn)經(jīng)凍精改良的西門(mén)塔爾、摩拉和短角黃牛等良種肉牛牛犢600頭。項(xiàng)目建成后年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛400頭。根據(jù)畜牧業(yè)發(fā)展的近期規(guī)劃，結(jié)合以上計(jì)算、目前市場(chǎng)情況及項(xiàng)目建設(shè)地的基礎(chǔ)條件，確定本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及目標(biāo)為：建設(shè)600頭優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)基地，分布于7個(gè)山區(qū)生產(chǎn)隊(duì)。利用農(nóng)作物秸稈氨化為肉牛提供秸稈氨化飼料，項(xiàng)目區(qū)每年可提供秸稈500噸進(jìn)行氨化，可養(yǎng)牛100頭。根據(jù)項(xiàng)目區(qū)土地利用情況，本項(xiàng)目利用荒坡地新建優(yōu)質(zhì)牧草種植地1000畝，牧草地按平均每畝年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草2500kg左右計(jì)算，可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草2500噸，可養(yǎng)牛500頭。項(xiàng)目區(qū)有豐富的草山資源，目前可直接利用的草山面積約為5000畝左右。4建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案根據(jù)目前當(dāng)?shù)爻鰴谌馀ｓw重（500kg），項(xiàng)目培育肉牛（成年牛、育成牛、犢牛）平均體重按300kg計(jì)算，%計(jì)算（包含飼料運(yùn)輸、儲(chǔ)存與飼喂過(guò)程中的部分損失）。據(jù)《中國(guó)牧業(yè)通訊社》提供的全國(guó)牛肉價(jià)格信息：2001至2005年2月份的每公斤牛肉價(jià)格分別為：、。其中銷往廣東、廣西和昆明等市場(chǎng)的肉牛達(dá)7萬(wàn)頭左右。全州每年外銷昆明、“兩廣”和海南等市場(chǎng)的活畜禽總數(shù)達(dá)300多萬(wàn)頭（只）。采取資金、稅收扶持等一系列優(yōu)惠政策，大力鼓勵(lì)、支持州內(nèi)外各種經(jīng)濟(jì)組織和個(gè)人參與畜產(chǎn)品流通。隨著我國(guó)牛羊肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的不斷健全，對(duì)東南亞周邊國(guó)家及地區(qū)的出口潛力巨大。此外，肉牛出口潛力大。因此，盡管我國(guó)牛肉產(chǎn)量增長(zhǎng)較快，且價(jià)格與產(chǎn)量并行增長(zhǎng)，但仍然滿足不了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需要，產(chǎn)品較短缺，特別是高檔牛肉更為短缺。3市場(chǎng)分析從市場(chǎng)需求和消費(fèi)趨勢(shì)看，優(yōu)質(zhì)肉牛開(kāi)發(fā)前景看好。因此，項(xiàng)目在種源、疫病防治方面都有技術(shù)保障。2005年州政府決定投資1000萬(wàn)元實(shí)施《文山州牛凍精改良站點(diǎn)項(xiàng)目》建設(shè)，計(jì)劃改擴(kuò)建州級(jí)牛凍改中轉(zhuǎn)站1個(gè)，新建8個(gè)縣級(jí)液氮中轉(zhuǎn)站（中轉(zhuǎn)站建在各縣品改站或畜牧站）和300個(gè)牛凍改配種點(diǎn)，旨在建立和完善全州牛凍改站點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)推廣體系，進(jìn)一步加快牛凍精改良步伐，擴(kuò)大良種覆蓋面，推進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的提質(zhì)增效和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。文山州自1996年實(shí)施牛凍精改良技術(shù)以來(lái)，有效擴(kuò)大良種覆蓋面、提高牛群質(zhì)量和數(shù)量、促進(jìn)了本州的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。除了良好的政策外，具備良好的商品肉牛養(yǎng)殖條件：一是具有比較豐富多樣的草山飼料資源和地緣優(yōu)勢(shì)；二是現(xiàn)有近8000畝的荒山和天然草場(chǎng)可供肉牛的放養(yǎng)和種植牧草；三是黨委領(lǐng)導(dǎo)班子的高度重視和社會(huì)各界的大力支持，給項(xiàng)目的實(shí)施創(chuàng)造了良好的條件。在抓好橡膠產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的同時(shí)，積極探索企業(yè)發(fā)展新路子，謀求企業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。目前畜牧業(yè)發(fā)展已成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要途徑和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。并“以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，在調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)上下大功夫，特別要大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，使其成為貧困經(jīng)濟(jì)效益的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。溫家寶總理在講經(jīng)濟(jì)工作的主要任務(wù)和政策措施時(shí)，第一項(xiàng)任務(wù)就是鞏固和發(fā)展農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，他強(qiáng)調(diào)，必須在支持農(nóng)業(yè)上取得顯著成效，要重視糧食生產(chǎn)，實(shí)行嚴(yán)格的農(nóng)田保護(hù)制度，繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加對(duì)農(nóng)業(yè)的投入，深化農(nóng)村改革。在發(fā)展思路上這些帶有方向性、戰(zhàn)略性的調(diào)整，必將帶來(lái)政策上的調(diào)整和變化，為加快地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供新的機(jī)遇。黨的十六大指出，我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)、加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化新的發(fā)展階段，要求在本世紀(jì)頭二十年，集中力量，把目前低水平、不全面、發(fā)展不平衡的小康社會(huì)建設(shè)成惠及十幾億人口的更高水平的小康社會(huì)，并制定了一系列促進(jìn)工農(nóng)、城鄉(xiāng)、地區(qū)間協(xié)調(diào)發(fā)展的政策措施，特別是對(duì)西部地區(qū)、弱勢(shì)群體加大了扶持力度。本