【正文】 牛繁育場，占地 138 畝，現(xiàn)飼養(yǎng)良種牛繁育母牛群 110 頭，年產(chǎn)犢牛 80 余頭；②種公牛站，占地 109 畝，飼養(yǎng)種公牛 53 頭，以西門塔爾牛、夏洛來、德國黃等肉用公牛為主，年產(chǎn)牛凍精 100 萬劑，主要銷售**市，安徽省內(nèi)其他市及中原肉牛產(chǎn)區(qū)。從 目 前 **市 肉 牛 雜 交 改 良 的 情 況 看 ， 雜 交 改 良 率 在 80%以 上 ， 年 需 要 肉19952022年 全 國 動 物 胚 胎 及 牛 精 液 進 口 量01002003004005006007001995 1996 1997 1998 1999 2022 2022 2022數(shù)量（千克）動 物 胚 胎 牛 冷 凍 精 液種肉牛場建設項目可行性研究報告22牛 凍 精 120 萬 劑 （ 冷 配 一 次 成 功 率 80%） ， 根 據(jù) **市 《 **畜 牧 業(yè) “十 五 ”規(guī) 劃 及 十 年 遠 景 規(guī) 劃 》 ， 2022 年 **肉 牛 存 欄 可 達 500 萬 頭 ， 肉 牛 冷 凍 精液 需 求 量 在 250 萬 ～ 300 萬 劑 。項 目 年 產(chǎn) 肉 牛 凍 精 細 管 160 萬 劑 ， 目 前 **市 肉 牛 養(yǎng) 殖 業(yè) 從 2022 年開 始 ， 養(yǎng) 牛 業(yè) 連 續(xù) 下 滑 的 趨 勢 ， 肉 牛 存 欄 數(shù) 量 比 上 一 年 增 加 %， 達到 212 萬 頭 ， 能 繁 母 牛 超 過 120 頭 。當然，也難以滿足我國黃牛改良的需要。如果對 50%的母牛實現(xiàn)人工授精，則一次人工授精所需冷凍精液的數(shù)量為 3425 萬支。本項目的一部分胚胎的銷售擬采取“公司+農(nóng)戶”的模式，由項目承辦單位出肉牛胚胎，移植技術服務的方式與農(nóng)戶簽定協(xié)議大面積開展胚胎移植工作，養(yǎng)殖戶所產(chǎn)純種肉牛后代由承辦單位包銷路的辦法引導本地農(nóng)戶增收致富，另一部分胚胎主要面向國內(nèi)市場銷售，根據(jù)國內(nèi)純種肉牛胚胎市場的現(xiàn)狀，年需求量在 10 萬枚左右，牛的胚胎移植工作各地已經(jīng)開始嘗種肉牛場建設項目可行性研究報告21試大面積推廣，對肉牛胚胎的需求增加。2022 年國內(nèi)純種肉牛胚胎價格上揚，也說明了廣闊的肉牛胚胎市場正走向良性快速發(fā)展的軌道。根據(jù)我國肉牛業(yè)發(fā)展趨勢，以及我國肉牛品種培育的需要，很多專家認為：建設已引進的 20 個品種肉牛純種的種群，需要 100 萬頭以上不同品種的純種肉牛。因此，中國必須培育自已的肉牛品種（系） 。項目所產(chǎn)種母牛全部用于項目核心群母牛的更新需要，從而使**肉牛品種雜交改良向純種繁育方向轉變。以前國內(nèi)種公牛進口主要選擇美國、加拿大，出現(xiàn)瘋牛病病例，國家已宣布禁止從加拿大進口牛肉及牛產(chǎn)品，今后進口空間進一步壓縮，國內(nèi)種公牛的更新轉向國內(nèi)自己解決的趨勢增強。本項目所產(chǎn)種公牛，每年 65 頭，除一部分銷往國內(nèi)其他種公牛站外，一部分作為**本地肉牛品種改良需求。本項目場址的選擇充分考慮到當?shù)厝馀Ｆ贩N的現(xiàn)有基礎和地緣優(yōu)勢，特別是**地處中原、位于中國南北方的分水嶺，培育出的肉牛品種具有廣闊的地區(qū)適應性。為確保國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)的安全，國家今后將對活牛引進實行更加嚴格的控制，這勢必造成肉牛種牛的引進代價更高、數(shù)量更少。目前國內(nèi)幾個良種肉牛純繁場年產(chǎn)純種肉牛犢牛不足 500 頭，能用于種用的純種肉牛更少，從而造成近年國內(nèi)市場肉用純種種公牛出現(xiàn)短缺，年缺口在 1000～1100 頭左右。 肉牛良種市場預測本項目建成投產(chǎn)后，生產(chǎn)的種公牛、種母牛、優(yōu)質胚胎、肉牛凍精細管等產(chǎn)品在本地具有較大的市場要求。目前牛副產(chǎn)品的開發(fā)已由過去的簡單加工向精深加工、綜合利用方面發(fā)展，據(jù)不完全統(tǒng)計，國內(nèi)外正式生產(chǎn)或正在試用的以牛羊臟器和皮、血、骨、毛為原料的生化藥物已達 400 多種。3. 牛副產(chǎn)制品市場前景逐步看好。據(jù)統(tǒng)計，2022 年世界皮革消費量為 20 億平方米，世界皮革貿(mào)易量超過 400 億美元。由于牛皮革具有良好的透水性、透氣性、衛(wèi)生性、美觀耐用性，牛羊皮革制品一直占據(jù)高檔消費市場。由此可見，我國牛肉消費市場潛力巨大。近年來，隨著我國經(jīng)濟的高速增長，逐漸改變了城鄉(xiāng)居民的食物消費結構，在糧食消費量減少的同時，畜產(chǎn)品的消費量不斷增加。據(jù)全國 159 個種牛場（站）統(tǒng)計，肉種牛（含兼肉牛）場 93 個，存欄肉牛 2022 多頭，其中夏洛萊 3458 頭（公牛 1126 頭，母牛 2332 頭） ，西門塔爾 3424頭（公牛 1040 頭，母牛 2384 頭） ，利木贊 311 頭（公牛 219 頭，母牛 92 頭） ，其余均不成種群規(guī)模，難以進行純種繁育，即不能建立純種種生生產(chǎn)機制。20222022年 全 國 牛 肉 產(chǎn) 量 分 配 圖12%4%5%6%5%6%13%16%3%3%4%3%4%16%河 北 內(nèi) 蒙 古 遼 寧 吉 林 黑 龍 江 安 徽 山 東河 南 湖 北 湖 南 四 川 云 南 新 疆 其 他20222022年 安 徽 各 地 區(qū) 出 欄 牛 數(shù) 量 的 平 均 值33%14%8%22%4%5% 5%9%亳 州 宿 州 蚌 埠 阜 陽 淮 南 滁 州 六 安 其 他20222022年 阜 陽 市 出 欄 牛 分 布 圖0202204000060000800001000001202201400001600001800002022 2022 2022 2022數(shù)量（頭）阜 陽 市 轄 區(qū) 界 首 市 臨 泉 縣 太 和 縣 阜 南 縣 穎 上 縣種肉牛場建設項目可行性研究報告17 肉用品種種牛生產(chǎn)落后據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有牛品種 59 個，其中地方品種 34 個，培育品種 5 個，引進品種 20 個。在這些肉牛生產(chǎn)大省內(nèi)，生產(chǎn)區(qū)域布局也同樣地比較集中，安徽省的肉牛生產(chǎn)主要集中在**、亳州、宿州等地區(qū)，河北省的肉牛生產(chǎn)主要集中在石家莊、唐山、廊坊、滄州、邯鄲、承德等地區(qū)，河南省的肉牛生產(chǎn)則主要集中在周口、商丘、駐馬店、南陽、平頂山等地區(qū)，山東省的肉牛生產(chǎn)主要集中在荷澤、濱洲、聊城、德州等地區(qū)。19962022年 全 國 牛 肉 產(chǎn) 量01002003004005006007001996 1997 1998 1999 2022 2022 2022年 份數(shù)量（萬噸）19982022年 全 國 種 牛 數(shù) 量 統(tǒng) 計0202204000060000800001000001202201400001600001998 1999 2022 2022 2022數(shù)量（頭）年 末 存 欄 種 牛 數(shù) 年 末 存 欄 種 肉 牛 數(shù) 出 欄 種 牛 數(shù)出 欄 種 肉 牛 數(shù) 能 繁 育 母 種 牛 數(shù) 能 繁 育 母 種 肉 牛 數(shù)19982022年 安 徽 種 牛 數(shù) 量 統(tǒng) 計05001000150020222500300035001998 1999 2022 2022 2022數(shù)量（頭）年 末 存 欄 種 牛 年 末 存 欄 種 肉 牛 出 欄 種 牛出 欄 種 肉 牛 能 繁 育 母 種 牛 能 繁 育 母 種 肉 牛種肉牛場建設項目可行性研究報告15 區(qū)域化生產(chǎn)日趨明顯在數(shù)量增長的同時，我國肉牛生產(chǎn)表現(xiàn)出區(qū)域的相對集中。牛的出欄數(shù)量從 萬頭增加到 萬頭，平均年的遞增率是 %。改革開放后，作為新生產(chǎn)業(yè)的我國肉牛業(yè)發(fā)展較快，現(xiàn)在我國既是牛肉生產(chǎn)大國，也是牛肉消費大國，牛肉生產(chǎn)及消費量均占世界的 10%左右，位居世界第三。 肉牛品種的專業(yè)化生產(chǎn)成為主流肉牛品種生產(chǎn)分為三種類型：一是飼養(yǎng)高產(chǎn)的優(yōu)質純牛種，如澳大利亞，60%為純牛種；二是組織雜交配套體系，原種場、畜牧場、肥育場各司其職，如英國；三是品系雜交制種與合成系制種，日益廣泛應用，在歐美肉牛發(fā)達國方興未艾。種肉牛場建設項目可行性研究報告13 產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高發(fā)達國家肉牛業(yè)專業(yè)化、集約化、規(guī)?；讲粩嗵岣?，在育種、商品生產(chǎn)、肉牛育肥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)各自形成密不可分的生產(chǎn)管理體系。在雜交方式上已形成二元、三元、輪回和組合方式，以及目前流行的四品種雙雜交體系。 現(xiàn)代生物技術促進肉牛育種業(yè)的發(fā)展肉牛業(yè)發(fā)達國家，廣泛應用生物技術加快肉牛品種培育，不僅提高了肉牛生產(chǎn)性能，提高了肉牛生產(chǎn)效率，而且加快了肉牛品種的改良進程。肉牛生產(chǎn)特點和趨勢突出地表現(xiàn)為： 品種質量不斷優(yōu)化世界上，肉牛品種出現(xiàn)至今有二個高潮，第一個高潮是隨著英國工業(yè)革命的浪潮，牛肉成為商品，役牛被改造成肉用牛；第二個高潮是歐洲大陸出現(xiàn)了肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，成批出現(xiàn)新的大型肉牛品種，接著北美大量引進大型肉牛品種，改造原來的英國牛種，培育出一批新的肉牛品種。農(nóng)業(yè)部和安徽省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃均把**列為優(yōu)質肉牛、肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。2022年的政府工作報告進一步明確，把發(fā)展畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的突破口。特別是在科學飼養(yǎng)、嚴格管理的現(xiàn)代化養(yǎng)殖中，將更加凸現(xiàn)出品種改良對于提高肉牛生產(chǎn)經(jīng)濟效益的規(guī)模效應。 項目產(chǎn)品巨大的市場需求種肉牛場的產(chǎn)品主要包括種公牛、種母牛、優(yōu)質胚胎、肉牛凍精細管等，這些項目產(chǎn)品在**及其周邊地區(qū)存在著巨大的市場需求，特別是良種肉牛的進口替代使得國內(nèi)日漸形成供不應求的趨勢，價格存在著一定的上升空間,肉牛的優(yōu)質胚胎、凍精細管等其他項目產(chǎn)品也由于牛肉生產(chǎn)經(jīng)營者對肉牛品種質量要求的不斷提高而形成較大的市場需求。有全國第一個以黃牛系列開發(fā)為主的上市公司“金牛實業(yè)” 。、出欄56萬頭，分別%和26%、%%；，出，%%、%%；山羊存欄200萬只，%%；兔，分別占全省的40%%。**飼養(yǎng)黃牛、生豬、山羊、長毛兔及各類家禽歷史悠久，飼草飼料、勞動力資源豐富，是全國重要的秸稈養(yǎng)牛示范基地，是優(yōu)質肉牛、肉羊主產(chǎn)區(qū)，中原肉牛帶的核心區(qū)。古為“齊魯卞洛之道” ，今為“長三角”經(jīng)濟區(qū)西進的橋頭，南北經(jīng)濟過渡之要沖。轄太和、臨泉、阜南、潁上4縣，潁州、潁泉、潁東3區(qū)和界首市，180個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處，3953個村民委員會。特別在**當?shù)卣膬?yōu)惠政策引導下，通過品種改良從而促進農(nóng)民收入的增加更是具備了堅定的基礎。以目前市場估算肉牛養(yǎng)殖效益，每養(yǎng)一頭優(yōu)質雜交肉牛，年收入在1500 至 2022 元計，全市農(nóng)村每戶養(yǎng) 2 至 3 頭肉牛，就可以脫貧奔小康，并帶動一系列產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。**作為中原肉牛優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的重要一環(huán)，不僅在肉牛養(yǎng)殖規(guī)模、飼養(yǎng)水平、加工水平處在國內(nèi)先進行列，而且在肉牛品種上也處于先進水平，利用**現(xiàn)有的在肉牛品種方面的條件，建設種肉牛場，為中原肉牛優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，提供良種保障，提升中原肉牛業(yè)水平和產(chǎn)品檔次，提高肉牛業(yè)的市場競爭力具有深遠的意義。根據(jù)國家規(guī)劃，肉牛優(yōu)勢區(qū)內(nèi)將按照飼養(yǎng)上水平、上規(guī)模、質量上檔次，保安全的要求，加大肉牛優(yōu)良品種的繁育和推廣力度，加快無規(guī)定疫病區(qū)的建設，全面提高單產(chǎn)和質量安全水平，創(chuàng)建一批肉牛品牌，增加高檔牛肉的國內(nèi)市場份額，進一步開拓東南亞、中東和俄羅斯市場，擴大出口。養(yǎng)牛業(yè)是**農(nóng)村經(jīng)濟的支柱性產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民有傳統(tǒng)的養(yǎng)牛習慣，普遍掌握養(yǎng)牛技術。也就是說，如果單純從生產(chǎn)成本的角度考慮，我國肉牛生產(chǎn)具有很強的國際競爭能力。因此，如果不考慮牛肉質量和疫病等因素，從價格上比較，我國活牛和牛肉在國際上具有一定的競爭力。 發(fā)揮肉牛生產(chǎn)比較優(yōu)勢的需要我國在活牛和牛肉價格上均占有一定的比較優(yōu)勢。黃牛肉本身的嫩度和口感并不太好，如果不進行品種改良，牛肉質量將無從提高，從而影響到牛肉在當?shù)氐氖袌龈偁幜δ酥羾H競爭力。解決問題的主要方法是既要注重科學的飼養(yǎng)，也要注重肉牛的品種，而且關鍵是品種。特別是與歐美等主要牛肉生產(chǎn)國家和地區(qū)相比，我國牛肉的嫩度差得較多。只有解決了牛肉的質量問題，才有可能以此為基礎增強我國肉牛產(chǎn)業(yè)的國際競爭力。 提高牛肉質量、增強國際競爭力的需要我國加入 WTO 以后，將在各個領域面臨著外來的競爭，特別是種肉牛場建設項目可行性研究報告7在國外實行高度現(xiàn)代化、規(guī)?；a(chǎn)的農(nóng)業(yè)畜產(chǎn)品領域。全省情況尚且如此不容樂觀，更何況境內(nèi)的**市等皖北地區(qū)的肉牛改良水平了。與此同時，肉牛的改良水平也沒有得到明顯的提高，甚至出現(xiàn)了停滯不前的局面,從而無法提高當?shù)厝馀５纳a(chǎn)能力。當然，肉牛生產(chǎn)能力不高、肉牛改良水平有限在安徽省及其地區(qū)也表現(xiàn)得較為突出。當然也有肉牛生產(chǎn)技術含量不高、飼養(yǎng)方式落后等原因。盡管我國肉牛業(yè)發(fā)展迅速，但我國牛的平均胴體重、出欄率和每頭存欄牛年種肉牛場建設項目可行性研究報告6產(chǎn)肉量等反映肉牛生產(chǎn)水平的指標與發(fā)達國家相比仍相對較低，甚至有些指標如每頭存欄肉牛年產(chǎn)肉量還低于中南美洲的發(fā)展中國家。2022 年我國牛存欄量 億頭，牛肉產(chǎn)量 萬噸，分別比 1990 年增長了 29%和 倍。2022 年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃》把**列入“肉牛優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)”和“肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)” 。2022年 12 月 8 日，溫家寶總理就做出重要批示：“優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局是農(nóng)業(yè)結構戰(zhàn)略性調(diào)整的一項重要任務，也是應對入世挑戰(zhàn)，發(fā)揮我國農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢的一項緊迫工作。種肉牛場建設項目可行性研究報告2 可行性研究報告編寫依據(jù)1. 安徽省 2022 年中央投資農(nóng)業(yè)基本建設項目申報指南2.《中華人民共和國種畜禽管理條例》3.《種畜禽管理條例實施細則》4.《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2022—2022 年） 》 5.《全國農(nóng)業(yè)“十五”規(guī)劃及十年遠景