【摘要】第七章維生素(Vitamins)的測定維生素:是活細胞為維持正常生理功能所必需而需要極微量的天然有機物質(zhì)。維生素是從營養(yǎng)觀點歸納而成的一類有機化合物,它們的化學結構各不相同,生理功能各有所異。有的維生素參與所有細胞中的物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)移過程,它們作為生物催化劑—酶的輔助因子而起著各種生理作用,例如B族維生素;有的維生素則專一性地作用于高等
2025-05-12 07:24
【摘要】第六章農(nóng)業(yè)協(xié)議一、產(chǎn)生的背景農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易作為一個特殊的領域,一直游離于關稅與貿(mào)易總協(xié)定的有效約束之外,加強對農(nóng)業(yè)的保護一直是發(fā)達國家農(nóng)業(yè)政策的重要組成部分。發(fā)達國家的體制缺陷:一方面極力推行農(nóng)業(yè)支持和進口限制政策,造成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩和結構失衡;另一方面又通過對外出口補貼向國際市場大量銷售農(nóng)產(chǎn)品,處理剩余產(chǎn)品,以緩解庫存壓
2025-01-18 08:57
【摘要】第五章農(nóng)產(chǎn)品直接銷售農(nóng)產(chǎn)品直接銷售概述農(nóng)產(chǎn)品訂單直銷農(nóng)產(chǎn)品觀光采摘直銷農(nóng)產(chǎn)品零售直銷素質(zhì)目標◆具備對農(nóng)產(chǎn)品直銷的基本知識運用的水平。知識目標◆了解農(nóng)產(chǎn)品直銷的概念和運用農(nóng)產(chǎn)品直銷的基本條件?!粽莆辙r(nóng)產(chǎn)品直銷中不同形式的操作方法。技能目標◆掌
2025-02-27 22:29
【摘要】農(nóng)產(chǎn)品安全檢測指導老師:黃繼光廖美德楊曉云小組成員:左遜、金程遠IntroductionI.實習目的為了響應黨的號召,發(fā)揚社會主義新風尚,培養(yǎng)不怕苦、不怕累的精神和精確嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,形成良好的科研風氣,同時也是為了鍛煉自身的職業(yè)技能,以農(nóng)產(chǎn)品的安全性為出發(fā)點,發(fā)揮自身的專業(yè)特點,進行有關農(nóng)產(chǎn)品安全檢測的實踐,為咱們老百姓謀幸福!
2025-01-14 22:03
【摘要】第二章農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)果蔬采后腐敗原因采后病害另一類是由非生物因素造成的生理性病害。一類是由病原微生物侵染引起的侵染性病害。果蔬采后病害指采收后發(fā)病、傳播、蔓延的病害。其中果蔬組織的生理失調(diào)和病原微生物侵染造成的腐敗損失最為嚴重。?果蔬組織的生理失調(diào)或衰老?采收及采后環(huán)節(jié)機械損傷造
【摘要】第二章碳水化合物的測定CarbohydratesDetermination碳水化合物是自然界最豐富的有機物質(zhì)是生物界三大物質(zhì)之一(Pro,Fat)第一節(jié)概述一、碳水化合物的化學組成、分類和性質(zhì)1、化學組成(chemicalposition)碳水化合物是C、H、O三元素組成一類多羥基醛或
2025-05-12 07:23
【摘要】第六章農(nóng)產(chǎn)品間接銷售農(nóng)產(chǎn)品間接銷售概述農(nóng)產(chǎn)品間接銷售的形式及運作農(nóng)產(chǎn)品間接銷售的發(fā)展趨勢學習目標課后習題實訓指導農(nóng)產(chǎn)品間接銷售概述引例:玉米從生產(chǎn)者手中要轉(zhuǎn)移到消費者餐桌上,要經(jīng)歷哪些過程,發(fā)生哪些變化?案例中玉米的經(jīng)營途徑三條途徑農(nóng)產(chǎn)品間接銷售的含義、產(chǎn)生與特點
2025-02-28 00:16
【摘要】第二章農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境學習目標課后練習實訓指導企業(yè)與營銷環(huán)境的關系農(nóng)產(chǎn)品營銷宏觀環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品營銷微觀環(huán)境營銷環(huán)境分析方法引例:今年月餅不花哨(教材P31)你認為月餅的營銷受到哪些因素的影響?企業(yè)與營銷環(huán)境的關系農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境的含義對農(nóng)產(chǎn)品營銷活動產(chǎn)生影響和沖擊
【摘要】第六章農(nóng)產(chǎn)品加工工程§1概述方便消費——營養(yǎng)集中、可口衛(wèi)生、易貯運等。提高使用價值——例如,甘薯1200T,原值,加工為:一、農(nóng)產(chǎn)品的加工目的?????億元價值葡萄糖漿億元價值細粉絲億元價值淀粉200964
2024-09-04 22:33
【摘要】第二章農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)第一節(jié)一、品質(zhì)的定義品質(zhì)就是指食品的優(yōu)質(zhì)程度,不僅包括外觀、風味和營養(yǎng)成分,而且還包括加工品質(zhì)、商業(yè)品質(zhì)等。?營養(yǎng)品質(zhì)。泛指農(nóng)產(chǎn)品所含的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉以及各種維生素、礦質(zhì)元素、微量元素等。進一步說,就是蛋白質(zhì)中所含的人畜必需氨基酸,如賴氨酸、色氨酸;脂肪中所含的不飽和脂肪
2025-01-20 09:32
【摘要】??農(nóng)產(chǎn)品?是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品,但不包括經(jīng)過加工的產(chǎn)品植物動物微生物?一般農(nóng)產(chǎn)品?認證農(nóng)產(chǎn)品?標識管理農(nóng)產(chǎn)品+農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康和安全的要求+
2025-01-15 19:58
【摘要】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證xxx目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證種類:1、無公害農(nóng)產(chǎn)品2、綠色食品3、有機食品基本知識一、標準:為了在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認機構批準,共同使用的和重復使用的一種規(guī)范性文件。按層次分:
2025-04-19 22:55
【摘要】第十章農(nóng)產(chǎn)品營銷策略學習目標課后習題實訓指導農(nóng)產(chǎn)品營銷策略概述農(nóng)產(chǎn)品價格策略農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的策略選擇?產(chǎn)品的概念產(chǎn)品效用質(zhì)量特色品牌包裝式樣運送安裝信用維修保證核心產(chǎn)品形式產(chǎn)品附加產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品包裝策略
2025-05-12 07:25
【摘要】教學目的:了解WTO的基本規(guī)則、運行機制、運作方法和程序,樹立遵守WTO要求和應用WTO規(guī)則及機制維護正當權益的理念,并懂得有關的方法。學習的意義:促進發(fā)展促進我國的經(jīng)濟發(fā)展:學習、了解、把握、利用WTO,促進我國漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。促進WTO
2025-01-20 06:40
【摘要】技術推廣的理論與方法第6講農(nóng)產(chǎn)品市場營銷第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品市場細分與目標市場選擇第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品營銷組合策略技術推廣的理論與方法第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念一、傳統(tǒng)營銷觀念?所謂營銷觀念,就是經(jīng)營者在開展營銷活動的過程中,在處理經(jīng)營者、顧客和社會三者利益方面所持的價值觀。?生產(chǎn)觀