【正文】 動價格這跟敏感的導火索，唯恐自己的市場份額被其他品牌占有，消費者又表現(xiàn)出一種超強的強勢。對于高端品牌則憑借其壟斷地位的優(yōu)勢、歷史文化優(yōu)勢、品牌的優(yōu)勢、中國消費者追求高檔次心理及一些政府政策的傾斜，牢牢掌控著定價權，消費者幾乎沒有選擇的余地。當買方侃價能力低時，則截然相反，盡管買方可能也會過得高質量的產品，但是要付出更高的代價。中國白酒行業(yè)廠商的原料侃價能力相對比較弱，這與中國農產品價格政策有一定關系。買方的產業(yè)競爭手段是壓低價格、要求較高的產品質量或索取更多的服務項目，并且從競爭者彼此對立的狀態(tài)中獲利。隨著CBOT玉米價格繼續(xù)飆升，如果CBOT玉米價格在今夏突破8美元/蒲式耳，預計進口玉米價格將超過400美元/噸，到中國港口參考價格將超過3000元/噸。 以玉米為例，2010年美國玉米平均進口價格為232美元/噸，特別是上半年進口玉米價格明顯低于國內。酒店依然是紅樓夢酒銷售的最主要渠道，當前白酒的零售終端價格一般相當于其出場價的2倍，正是由于整個白酒行業(yè)的暴利，使得生產廠商和銷售渠道之間并沒有出現(xiàn)激烈的爭奪利潤的情況。因此供應商的討價還價能力較高。所以夢酒的的供應商一般主要為包裝和糧食。但黃酒在一般市場上知名度不高，在醫(yī)療保健上用得多，所以對白酒的威脅相對較低。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。所以葡萄酒對白酒威脅也是相當大的。對于男性煙民來說，每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺癌風險（相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民）。特別是在年輕人中間，KTV，燒烤，聚餐，啤酒因其價格相對低廉和酒精濃度較低而成為眾多消費者的選擇，可以說啤酒對白酒行業(yè)的威脅較大葡萄酒的口感較好，且具有美容養(yǎng)顏養(yǎng)生等功效，很受女性消費者的歡迎。（3） 替代品的威脅 啤酒是人類最古老的酒精飲料，是繼水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。紅樓夢酒以《紅樓夢》為載體，但大多數消費者僅僅知道《紅樓夢》，而并不知道紅樓夢酒，所以在銷售的宣傳過程中，要強調品牌的內涵和歷史意義。各大品牌白酒業(yè)開始細分市場，各種功能的白酒在近年來紛紛面世，保健酒是其中最明顯的一種。中國的品牌白酒市場是一種寡頭市場，大型品牌牢牢占據著大部分市場，尤其是中高檔市場。 現(xiàn)有企業(yè)的反應對進入者的發(fā)展很重要，根據博弈論中的占優(yōu)策略均衡，在應對新進入者時，現(xiàn)有企業(yè)有兩種反映——合作或者不合作。這種稅收政策阻斷了許多小作坊者的“創(chuàng)業(yè)”想法，而大型成熟企業(yè)在面對這一重稅政策也是各顯神通。如今的白酒行業(yè)中檔酒就是地方保護政策下的產物，如白云邊，黃鶴樓酒等，這些品牌只在湖北熱銷。其次，白酒行業(yè)的另一個進入壁壘是地域優(yōu)勢。中國的品牌白酒，如茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等都是不需要做過多宣傳但是大家都能耳熟能詳，這就是傳承文化力的影響?，F(xiàn)在許多品牌白酒都在深挖各自的文化內涵， 如國窖1573是一個比較成功的案例，它追述的是明朝萬歷年間（公元 1573 年）的國窖起源，彰顯文化底蘊，為中國的老牌白酒打開了一扇新的宣傳之路。 每個行業(yè)都有進入壁壘，或者是成本領先優(yōu)勢，或者是技術領先，白酒行業(yè)同樣存在進入壁壘。如今很多行業(yè)都有外資的注入，但是外資對中國的白酒市場還比較茫然，目前沒有大肆進入的趨勢。（2）潛在進入者的威脅 新進入者在給行業(yè)帶來新生產能力、新資源的同時，將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地，這就有可能會與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭，最終導致行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低，嚴重的話還有可能危及這些企業(yè)的生存。但從現(xiàn)在白酒行業(yè)的發(fā)展狀況來看，未來白酒行業(yè)內競爭加劇的可能性較大。行業(yè)競爭點由單點到板塊區(qū)域競爭升級；高檔白酒市場寡頭品牌壟斷政務酒占優(yōu)；軟實力的競爭對高端白酒更加重要；中檔酒市場無霸主群雄磨刀霍霍；低檔白酒市場區(qū)域品牌是競爭主力；強者恒強，利潤集中于行業(yè)龍頭；國際資本頻繁入駐白酒企業(yè)競爭國際化；市場環(huán)境壓力下白酒景氣度依舊。 然后，白酒行業(yè)內競爭的關鍵因素主要有技術、制造、銷售渠道、市場營銷、勞動力技能等，這也成為行業(yè)內眾多企業(yè)的發(fā)展方向。通過收集資料可得，最主要的不利因素分別是，行業(yè)集中度不高，行業(yè)內大幅度增容而消費量跟不上，高退出壁壘。另外該行業(yè)已進入相對成熟階段，其產品生產工藝的歌新一季推出新產品、技術變革的熟讀也是大大加快，并且該行業(yè)處于高盈利水平，進入難度相對較小。 首先，現(xiàn)今白酒行業(yè)的經濟特征日益突出。下面，我們團隊將用波特的五力模型對紅樓夢酒業(yè)進行分析。一個產業(yè)的競爭大大超越了現(xiàn)有參與者的范圍。 “波特五力模型”介紹產業(yè)內部的競爭根植于其基礎經濟結構，并且遠遠超越了現(xiàn)有競爭者的行為范圍。從下圖可以看出，在最近的五年來，白酒的產量逐年遞增，增幅也越來越大。這些數據都表明中國的白酒業(yè)是處于一種群雄混戰(zhàn)的局面，各個品牌在做激烈競爭。五、波特五力分析行業(yè)背景： 我國白酒行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)迂回態(tài)勢，白酒產量從1980年后不斷上升，到1996年達801萬噸之后便一路走低，2004年降為323萬噸，從2005年開始,白酒的產量開始恢復，2005年為349萬噸，2006年為400萬噸，2007年達到493萬噸，2008年高達572萬噸，%這樣罕見的高幅增長，2009年突破600萬噸，2010年全國白酒總產量大約850萬噸，四川兩百多萬噸，大約占1/4強。糧食生產的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表。中國是一個以農立國的國家，因此一切政治、經濟活動都以農業(yè)發(fā)展為立足點。 現(xiàn)代化的機械設備引入釀酒行業(yè)，這大大減輕釀酒的勞動強度，更加有利于白酒產業(yè)的進一步發(fā)展 在中國這樣一個禮儀之邦，白酒的作用尤為重要。這為白酒朝著更加科學的方向發(fā)展奠定了基礎。近年來各種先進設備的引入使得人們對白酒有了更加深刻的認識，如紅樓夢酒業(yè)對濃香型白酒進行了氣象色譜分析。隨著技術的進步，出現(xiàn)了以提高出酒率為特征的液態(tài)工藝和固液結合的液態(tài)法白酒釀造技術，使白酒工業(yè)的整體技術水平有了明顯提高。但同時隨著近年來我國天然林保護工程、長江中上游生態(tài)屏障的建設工程的實施，我國生態(tài)環(huán)境明顯好轉，加之近年來我國一系列的三農政策的出臺，這將為我國糧食生產打下良好的基礎。 近年來我國城市化進程加快，大量農田被城市建設和基礎實施建設所征用，導致糧食大幅減產，糧食進口增長較快，糧食價格的上漲。四、資源和技術環(huán)境分析 我國地處北半球，南北氣候差異明顯，四季分明，日照充足，受到大陸季風影響在南方和東部雨量充沛，非常適合農作物生長。消費中追求自我、追求時尚、追求個性的消費特征在他們身上顯現(xiàn)出來。作為即將成為中國的消費主體的80后一代，他們成長在中國經濟社會高速發(fā)展時期，市場經濟和社會變革深刻的影響著他們的價值觀乃至行為方式。中華民族數千年的飲食文化中包含著豐富的酒文化，主要體現(xiàn)在：營養(yǎng)健康的飲食科學，色、香、味的飲食藝術，風俗禮儀的飲食哲學，追求個性的飲食文明，酒消費中涉及的全部思維、行為、情感、語言、文學、科學、技術及藝術創(chuàng)作等內容 酒文化源遠流長，幾乎在所有的場合都離不開酒。因此白酒行業(yè)發(fā)展受到金融危機的影響較小，同時為白酒企業(yè)實施走出的戰(zhàn)略提供了良好的機遇。隨著國民收入水平的提高，必將帶來巨大的社會消費的增長，特別是中高檔消費品的增長，對于白酒企業(yè)來說這也是一個難得的市場機遇。人均國民收入