西單物美超市整改方案討論稿-文庫吧資料
2025-05-16 18:15本頁面
【正文】 實地考察、顧客問卷、入戶問卷的方式，做出與競爭店之間的SWOT即優(yōu)劣勢對比分析，洞悉雙方勢力，了解消費動態(tài)，挖掘百姓潛在需求，洞察消費者對超市的忠誠度的制約因素。在商品結(jié)構(gòu)上，有同一類商品的構(gòu)成比例失調(diào)，動銷情況不明，對滯銷品的淘汰重視程度不夠等現(xiàn)象。如風味小吃、穿類商品、現(xiàn)場制作大麻花等，都是成功之舉。以每月實際實現(xiàn)的超市收益的平均值為基數(shù)，賦予各崗位以崗位系數(shù)，計算每月員工的實際收益。 考核的中心指標：利潤貢獻度利潤貢獻度=收入費用收入=銷售額毛利率+其它收入；費用=平米費用支出課經(jīng)營面積其它收入——廣告收入、進店費、促銷費、租金平米費用支出——（固定費用+可變費用）/超市總經(jīng)營面積 考核到課，每月核算一次。改變現(xiàn)在的薪酬體制，逐步推行績效考核，把超市盈虧情況與員工的貢獻度緊密對接，建立健全超市的激勵與約束機制。 對以上所有的培訓內(nèi)容，嚴格考核。 針對業(yè)務骨干的經(jīng)營分析、營銷技術等培訓。對超市經(jīng)營商品的主要特性、產(chǎn)地、口味、功能、質(zhì)地等熟記于心，便于向顧客介紹、推薦商品。基本的服務禮儀標準，包括站姿站位、儀容儀表等；實行“三米原則”，即向位于自身三米以內(nèi)的顧客微笑點頭致意，道“你好”。采取集中宣貫和自學相結(jié)合的方式，充分利用每日開店前的廣播、班前班后會重點輔導講評。針對超市員工綜合素質(zhì)偏低的現(xiàn)狀，加大培訓、考核力度。對商品結(jié)算，每月初要做貨款結(jié)算計劃，下達到業(yè)務部門。 在財務管理上，要按照正規(guī)的商業(yè)企業(yè)標準正規(guī)運作，建立健全財務賬目，（總賬、現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬、成本賬商品進銷差價和庫存商品賬、費用明細賬）。 業(yè)務管理仍然實行營采合一，用流程和標準規(guī)范其行為。（人力資源配置見表一） 重新修訂和完善各崗位職責及管理規(guī)范，并出臺與之配套的管理制度。 將現(xiàn)在的綜合管理部、業(yè)務部和財務信息部三個部門進行機構(gòu)重組，形成綜合營運部和財務信息部兩大部門，減少建制，便于集中、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)管理。解決方案——組織架構(gòu)整合；重新對人力資源配置進行規(guī)劃、設計；建立相應的新的崗位職責及規(guī)范；完善并出臺適合西單物美現(xiàn)狀的管理制度。五、整改要點與規(guī)劃整改內(nèi)容涉及人力資源重新規(guī)劃與培訓、約束與激勵機制建設、超市經(jīng)營結(jié)構(gòu)再定位，商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、店面深度營銷等。具體時間安排將在下面的整改內(nèi)容中作具體說明。此次變革，立足于現(xiàn)在、放眼將來，既要解決眼前的現(xiàn)實問題，更要為將來的發(fā)展做好鋪墊，作為一項系統(tǒng)工程來抓，杜絕隨機性，從總體上進行統(tǒng)一規(guī)劃。對尚不具備整改條件、暫時無法進行的，做出規(guī)劃、分步運做。二、再造目的、意義通過此次
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