中石油昆侖好客加油站便利店基礎知識-文庫吧資料
2025-05-13 22:19本頁面
【正文】 多說一句話，就可能多賣幾樣商品，完成 任務指標 ，多點 零花錢 。如：新產品、促銷品及一些節(jié)日禮品（端午節(jié) /春節(jié)等）；或選購季節(jié)性產品，如：夏天 清涼飲料、 冰淇淋，秋天 潤膚露，冬天 熱飲、巧克力等 )； 提議銷售需要注意的地方 ? ① 留意顧客的需要； ? ② 不可以對顧客說： “ 你要不要買 … ？ ” ， 免招致顧客的不滿； ? ③ 建議一種具體的商品； ? ④ 站在顧客的角度推薦店內的商品； ? ⑤ 仔細地聆聽顧客的話和領悟其話外音； ? ⑥ 記住你的?？?； ? ⑦ 提議的商品不宜太多 ， 每次只建議一個商品； ? ⑧ 大膽開口； ? ⑨ 不管成功與否保持整個銷售的過程在融洽的氣氛中進行 。因為如果我們問顧客 “ 您想要些糖果嗎？ ” ，則顧客會花一段時間去決定具體購買哪一種糖果，他們大多不愿意費神去做這個決定，這樣同時也浪費了我們的銷售時間；如果推薦一種具體的商品，只要他們想買的是與推薦的相關的，他們就會買； （３）替代提議銷售法 ? 代替推銷法就是通過建議、暗示或推薦某種便利店里有的商品來代替顧客想買而便利店里沒有的商品； ? 例：當一位顧客進入便利店里想買店里沒有的農夫山泉礦泉水時，我們可以說： “ 對不起，我們暫時沒有賣這種牌子，但雀巢礦泉水也不錯，許多顧客反映都挺好，您要不要試一試呢 ?”； ? 推薦代替商品時態(tài)度必須真誠。通常搭配的商品是顧客會一齊購買或者一起使用的； ? 使用搭配提議銷售的關鍵在于 ：向顧客推薦一種具體的商品，特別是有高毛利的商品。 一瓶康師傅冰紅茶，單價 3元 /瓶。 必須記住的是，我們應告知顧客，這樣做使他們能用最好的價錢買到他們所需的商品，為他們省了錢。 （１）超值提議銷售法 ? 超值提議銷售： 是指顧客在付款時所購買商品的規(guī)格比他原來所選擇的規(guī)格大。 提議銷售的好處 ? 營業(yè)額提升； ? 提高員工平均銷售率； ? 促銷活動成功的關鍵； ? 可以有更好的工作表現； ? 職位提升的關鍵。 ? 提議銷售的目的是為了提醒顧客選購他們遺忘的產品進而增加營業(yè)額。 ? 禮貌送行 顧客離開時應禮貌地與顧客道別，例： “ 您慢走！歡迎下次光臨。 ? 商品裝袋 掃描或計價后主動為顧客把商品裝入購物袋中 。 例： “ 您來幾桶薯片？ ” “ 建議您再來一聽可樂，搭配起來味道不錯 ” 。 針對平時喜歡嘗新，有購買能力的顧客： 先生，我店最近推出了 （新品），并主動介紹產品特性 。 ? （ 3） 不確定型。此類消費者進入商店前，已有大致的購買目標，但具體要求還不甚明確。他們進入商店后，可以毫不遲疑地買下商品。 （國際標準化組織（ ISO）） 四、便利店 商品銷售管理 按顧客購買目標的選定程度區(qū)分 ? （ 1） 全確定型 。 22大類之分類 1 香煙 12 快餐 2 包裝飲料 13 日用品 3 散裝飲料 14 清潔用品 4 奶類 15 個人護理用品 5 酒類 16 藥品 /計生 /保健 6 糖果 17 書刊 /雜志 /音像 7 薯片 /小吃 18 辦公文體用品 8 家庭食品 19 汽車用品 9 雪糕 20 潤滑油 10 餅干 /糕點 21 農資 11 面包 22 其他 進入油站范圍的每個人，即使不加油或不購買任何商品 只要進入油站，顧客關系就開始了。 ? 雜貨區(qū)： 應用于放置部分貴重的設備零件、清潔用品等 。 ? 退 /換 /轉貨品區(qū) ： 只能用來擺放所有準備退 /換的貨品。 ? 商品區(qū)： 只能放置外包裝整潔完好、未損壞及未過保質期限的 22大類商品，并留意食品和非食品分隔存放。 商品配送單上的單價及總額與價格表或非油品管理處價格通知不一致 收到商品配送單后立即核對，及時上報油站經理，同時上報非油品管理部門。 已過保質期 拒收，在商品配送單和加油站訂單上注明實際數量 和拒收原因，同時上報非油品管理部門。 ? （ 4）系統收貨： 常見問題處理 問題 解決辦法 商品配送單數量與加油站訂單不符 如數量少于訂貨數，可按實際數量收貨；如多于訂 貨數量，如非預先得到通知，則應按加油站訂單數量收貨。逐一清點貨品后，在商品配送單上簽字確認、蓋章。然后一一對照 加油站訂單 和 中央倉商品配送單 上的貨品種類、數量和金額是否一致。 編制請配原則 ? 訂貨周期 =訂單傳遞天數 +送貨天數 ? 理論訂貨量 =每天平均銷量 （訂單傳遞天數 +送貨天數） 庫存 ? 實際訂貨量 =理論訂貨量 +調整數量 便利店訂貨管理 省統采 ? 油站門店人員根據分公司加管科提供的 “ 中央倉訂單 ” ， 選擇配送中心所需商品制作 “ 電子采購訂單 ” ，并在 BOS內通過 “ 補貨 /退貨 ” 項中，按照 “ 電子采購訂單 ” 發(fā)起 “
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1