葡萄酒知識(shí)普及ppt課件-文庫(kù)吧資料
2025-05-13 00:43本頁(yè)面
【正文】 e )等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。 ? Brand Champions ( 品牌冠軍 ) ? Regional Heroes ( 區(qū)域英雄 ) ? Generation Next ( 下一代 ) ? Landmark Australia ( 澳大利亞地標(biāo) ) 冰酒 ( 英語(yǔ) icewine，德語(yǔ) Eiswein ) ? 所謂冰酒，指的是“結(jié)冰匍萄釀造出來(lái)的酒”。 ? 排名前 15位的品牌中，還有六個(gè)來(lái)自美國(guó)。福斯特公司下面有四個(gè)葡萄酒品牌都榜上有名：林德曼斯（ lindemans ）第七， rosemount第十， 奔富（ penfolds ）十二 ，禾富（ wolfblass ）十三。 ? 澳大利亞的 哈迪斯（ hardy’s ） 是排名最高的澳洲葡萄酒品牌， 位居第二 。 1. 法定產(chǎn)區(qū)級(jí) (.) () 3. 地方餐酒級(jí) (.) () 德國(guó) —— 1. 高級(jí)優(yōu)質(zhì)餐酒 （ QmP） 2. 優(yōu)質(zhì)餐酒 （ QbA ） 3. 日常餐酒：包括日常餐酒 （ Tafelwein） 和地區(qū)餐酒 （ Landwein） 酒標(biāo) A O C 在法文意思為 “ 原產(chǎn)地控制命名 ” Appellation + 產(chǎn)區(qū) + Controlee
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