復(fù)件kfc供應(yīng)鏈ppt課件-文庫(kù)吧資料
2025-05-10 22:05本頁(yè)面
【正文】 裝原料 ?85%都由國(guó)內(nèi)供應(yīng)商提供 希望未來(lái) 5年，原料 100%來(lái)自國(guó)內(nèi) 兩個(gè)措施 國(guó)內(nèi)供應(yīng)商的規(guī)?；? 國(guó)外供應(yīng)商本地化 （鼓勵(lì)國(guó)外供應(yīng)商在中國(guó)建廠(chǎng)） 17個(gè)原來(lái)依靠進(jìn)口的產(chǎn)品達(dá)本地化，如美國(guó)藍(lán)威公司投資增產(chǎn) 土豆 和 玉米 、 Henny Penny公司造炸雞鍋。 2. 加強(qiáng)了供應(yīng)商的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益（供應(yīng)商削減，每一供應(yīng)商拿到的訂單數(shù)及訂貨穩(wěn)定性提高 ） ，同時(shí)可做長(zhǎng)期投資，增加產(chǎn)量及提高生產(chǎn)效率。 星級(jí)系統(tǒng) （ STAR SYSTEM） 綜合而言，客觀評(píng)估五個(gè)方面： （三個(gè)月到半年的定期評(píng)估 和 貫穿全年的隨機(jī)評(píng)估 ,并提供培訓(xùn)和支持，如福建光澤雞業(yè)） 質(zhì)量 技術(shù) 溝通 可靠性 財(cái)務(wù) 1998年一年，中國(guó)肯德基的外購(gòu)成本削減了近 1億元人民幣 。山德士（ Harland Sanders） 上校研制發(fā)明 （十年、十一種香料、價(jià)值百萬(wàn)美元、配方路易維爾銀行保險(xiǎn)柜保護(hù)） 適合中國(guó)人口味的產(chǎn)品 （中式化產(chǎn)品迎合消費(fèi)者） ?2022年，邀請(qǐng)了中國(guó) 40余位國(guó)家級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家 ?成立了“中國(guó)肯德基食品健康咨詢(xún)委員會(huì)” （芙蓉鮮蔬湯） 采購(gòu) 供應(yīng)商的選擇 供應(yīng)鏈的本土化 1998年 統(tǒng)一管理： （供應(yīng)鏈整合
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