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2025-05-19 22:05本頁面
  

【正文】 鎖經(jīng)營模式 直營 連鎖經(jīng)營模式 特許經(jīng)營 肯德基提供品牌、管理 和培訓(xùn)以及集中統(tǒng)一的原料、服務(wù)體系,合作方經(jīng)營,最后雙方按照約定來分享商業(yè)利益。 投資大,成本高,增速慢 營銷 ——特許經(jīng)營 特許經(jīng)營 93年在西安 集中統(tǒng)一的原料和服務(wù)體系 培訓(xùn) 管理 品牌 雙贏的商業(yè)模式 被特許者: 站在巨人肩膀上摘桃子 KFC: +利潤 、市場的擴(kuò)張 同時降低雙方風(fēng)險 零起點 非零起點 要求 資金 (加盟費降低問題) 地點 (人口 amp。 ?電話訂餐 +網(wǎng)上訂餐,外賣專用的優(yōu)惠活動。 對比:麥樂送 對中國餐飲業(yè)的啟示 ?樹立品牌理念,加強(qiáng)品牌經(jīng)營 ?標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和服務(wù) (以經(jīng)驗、感覺來控制質(zhì)量,小肥羊) ?特許加盟的擴(kuò)張方式 (資金鏈順暢,夸張但不變質(zhì)) ?建立完善、科學(xué)的供應(yīng)鏈管理體系 (采購和配送) ?積極引進(jìn)各層人才 (如專業(yè)的服務(wù)培訓(xùn)) 謝 謝 ! 物流配送 肯德基中國與麥當(dāng)勞相比: M KFC 外包給一家總部設(shè)在美國的獨立的專業(yè)公司 自營的配銷與物流系統(tǒng) 配銷物流系統(tǒng)從美國移植到中國,甚至不惜重金進(jìn)口昂貴的設(shè)備、設(shè)施 “土生土長,就地取材 ” 建庫 租庫,靈活度較高
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