酒店的定點接待服務方案-文庫吧資料
2025-05-10 18:36本頁面
【正文】 館組建義務消防安全隊。賓館對員工的消防及其他安全知識進行定期培訓；不斷完善賓館的安全設施，添加樓層滅火器、安全出口指示燈、安全應急燈等安全設施；對室外項目也增加防護設施，樹立警示牌，張貼警示語等來強化和保障安全。增設和配備多媒體投影儀，更換現(xiàn)代化視聽系統(tǒng)等先進設備并抓好硬件設施的維護保養(yǎng)，確保會議接待工作正常開展。為進一步完善賓館服務功能，提高賓館的接待檔次，去年3月份開始，對院內(nèi)環(huán)境、管網(wǎng)和二樓進行了改造、裝修。賓館實行 “五嚴五暖”為特點的思想教育方式，樹立員工愛店敬業(yè)的思想意識，培養(yǎng)廣大員工的愛心、精心、細心、耐心，促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務原則，在工作中做到親切主動、禮貌熱情、高效美觀、拾金不昧、服務到底。 賓館實行總經(jīng)理→部門總監(jiān)→主管→領班→員工五級負責的管理體制，堅持“責、權、利”相結合的原則，實施垂直領導，逐級管理，制定了《各部門管理規(guī)范》，對中層干部施行《部門總監(jiān)崗位責任制》，對部門總監(jiān)的行為規(guī)范、職責、值班經(jīng)理職責及考勤和各部門員工違規(guī)違紀或優(yōu)秀事跡的質(zhì)檢情況等方面，進行考核，實行重獎重懲。服務質(zhì)量是賓館經(jīng)營管理一個重要的環(huán)節(jié)，結合員工隊伍整體素質(zhì)情況，針對性地建立了部門管理制度：比如客房管理制度、財務管理制
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