【正文】 也會(huì)引發(fā)水解反應(yīng)，磷酸鹽或檸檬酸鹽緩沖劑，防止水解。 ②發(fā)煙硫酸磺化法 以發(fā)煙硫酸作為磺化劑與烷基苯反應(yīng)如下： 與三氧化硫磺化相比，發(fā)煙硫酸磺化反應(yīng)速率較易控制，反應(yīng)放熱量也較小，但由于反應(yīng)過程同時(shí)生成大量廢酸，故生產(chǎn)成本偏高。 ⑶表面活性作用表現(xiàn)為起泡能力強(qiáng)、去污能力高，易與各種助劑 復(fù)配 ，兼容性好，且 成本較低 ， 合成工藝成熟，因此應(yīng)用領(lǐng)域廣泛。理想的 LAS結(jié)構(gòu)應(yīng)該是 C10～ C14的直鏈烷基，苯環(huán)在烷基的第三或第四個(gè)碳原子上連接，親水基為苯環(huán)對(duì)位 單磺酸基團(tuán) 。 親水性基團(tuán) 是 陰離子 的表面活性劑叫陰離子型表面活性劑。 3．耐硬水、低溫洗滌效果好，濃縮的表面活性劑洗滌用品是一個(gè)發(fā)展方向，這包括濃縮洗衣粉和液體洗滌劑。 （ 2）親染料勻染劑 表面活性劑與染料有較大親和力，在染色時(shí)可拉住染料分子，達(dá)到緩染目的，同時(shí)亦可移染； PAN使用的陽離子型勻染劑 聚乙二醇類非離子表面活性劑 表面活性劑的國內(nèi)外發(fā)展 1．表面活性劑要易于生物降解，原料可再生，廣泛使用后，對(duì)環(huán)境無污染，對(duì)人、畜安全溫和。 9 10 11 12 13 80 60 40 20 去污率/% 平均烷鏈長(zhǎng)度 LAS在不同織物上的洗凈性能與烷基鏈長(zhǎng)的關(guān)系 PE60oC C90oC CF60oC PE/C60oC 涂料 墨水 消字液 改正液 分散的作用 感光材料 納米材料 鉆井泥漿 油墨 絮凝的作用 廢水、污水的處理 聚丙烯酰胺共聚物陽離子絮凝劑 聚乙烯醇 定義：能 降低 纖維間的 摩擦系數(shù) ，使纖維制品增加柔軟性的特殊表面活性劑； 原理：纖維在使用某種含表面活性劑為主要成分的油劑后，纖維就具有良好的親水性，且表面活性劑的親水端排列在纖維的表面，減少了纖維表面的摩擦而產(chǎn)生柔軟平滑作用； 柔軟平滑作用 表面活性劑化學(xué)結(jié)構(gòu)和其與纖維之間的柔軟性關(guān)系 （ 1）憎水基種類的影響 要求是接近直鏈的 16～ 18個(gè)碳的脂肪族鏈烴； 表面活性劑被吸附在纖維上，疏水基向外整齊排列，摩擦發(fā)生在互相滑動(dòng)的疏水基之間，越細(xì)長(zhǎng)，越不易掛位，易于滑動(dòng)。由于目前多采用萬噸級(jí)的工業(yè)生產(chǎn)裝置，因此產(chǎn)品來源穩(wěn)定，價(jià)格較低。~C15。 0 100 200 300 90 80 70 60 50 去污力/% 水的硬度（ CaCO3） / 106 陰離子表面活性劑的去污力 ~C15 EOP=。其使用 缺點(diǎn) 是對(duì)鈣鎂離子 的作用較為敏感。 表面活性劑在洗滌劑中具有兩個(gè)基本作用： 一 降低污垢與物體表面的結(jié)合力，具有促使污垢脫離物體表面的能力； 二 具有防止污垢再沉積的功能。 其中占主要成分的表面活性劑的去污過程可用 示意圖說明： 作為一良好的洗滌劑應(yīng)具備如下條件： ? 良好的潤(rùn)濕性能以使洗滌劑能與待清潔的表面緊密地接觸 ? 具有將油垢移入本體溶液的能力。 洗滌和去污作用 洗滌體系是復(fù)雜的多相分散體系， 潤(rùn)濕、滲透、吸附、乳化、分散、增溶、解吸、起泡 等等的物理的化學(xué)的過程 …… 加入表面活性劑后，憎水基團(tuán)朝向織物表面和吸附在污垢上，使污垢逐步脫離表面。 狹義鉆井液 —— 鉆開油氣層的鉆井液。 作為抗靜電整理劑，預(yù)防靜電火花點(diǎn)火源 核心內(nèi)容 鉆井液的流變性能 鉆井液處理劑 鉆井液的造壁性 鉆井液體系 2 起泡作用在原油開采中的應(yīng)用 鉆 井 液 鉆井液的主要作用（簡(jiǎn)圖） 攜帶、懸浮巖屑 控制壓力 形成泥餅 破巖、清巖 保護(hù)油氣層 傳遞水功率 鉆井液功用類型組成 鉆井液 —— 凡鉆進(jìn)中一切有助于從井眼產(chǎn)生和清除鉆屑的流體（液、氣、液 +氣）。 聚醚型 非離子表面活性劑 的起泡能力較差，多是低泡型表面活性劑，有些甚至是很好的消泡劑和抑泡劑。而且用量較少。 1 天然油脂、礦物油 2 固體顆粒 有機(jī)硅類 (主要是烷基硅油 )消泡劑具有良好的消泡能力和抑泡能力，其 表面張力很低，容易吸附于表面，在液面上易鋪展且形成的表面膜強(qiáng)度不高。一般要求具有消泡能力的液體具有足夠低的表面張力，以便它們能夠在已有的或?qū)⒁械呐菽ど献詣?dòng)鋪展。當(dāng)消泡劑吸附、鋪展于液膜上時(shí)，液膜的局部表面張力便降低，同時(shí)帶走液膜下層鄰近液體，導(dǎo)致液膜變薄，泡沫破裂。 抑泡劑 是指能夠阻止泡沫的產(chǎn)生的物質(zhì)。 在制 糖 、制 藥 、 微生物 工程、發(fā)酵 釀造 工業(yè)以及 減壓蒸餾 、溶液 濃縮 和機(jī)械 洗滌 過程中泡沫太多，要加入適當(dāng)?shù)谋砻婊钚詣┙档捅∧?qiáng)度，消除氣泡，防止事故。 A B C 表面活性劑的起泡和穩(wěn)定作用 在肥皂水里加入一小匙的砂糖 或少許的 茶葉 ，放在陰暗處過夜后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這種肥皂水吹出來的泡泡顏色不但鮮艷，而且比較不容易破裂。 “泡”就是由液體薄膜包圍著氣體。 人們通常所說的泡沫多指 面包、蛋糕等彈性大的物質(zhì)以及 泡沫塑料、餅干等為 固體泡沫。該溶液能溶解原油，很好的潤(rùn)濕巖層，遇水不分層，當(dāng)流過石巖層時(shí)能有效地洗下粘附在砂石上的原油，從而達(dá)到提高石油的采收的目的。 在石油生產(chǎn)中的應(yīng)用 借助增溶作用可提高石油的采收率，其有效辦法是將粘附在巖層砂石上的油“驅(qū)趕”出來，即所謂“驅(qū)油”。 原料單體在表面活性劑水溶液中乳化 ， 處于 3種狀態(tài)： 在乳狀液滴中 ， 溶于水中 ， 增溶于膠束中 。 2 在表面活性劑分子間的增溶 分子結(jié)構(gòu)與表面活性劑類似的極性有機(jī)化合物柵欄之間甚至拉入內(nèi)部。 增溶作用 Solubilization 表面活性劑 在水溶液中達(dá)到 臨界膠束濃度 后，一些水不溶性或微溶性物質(zhì)在膠束溶液中的溶解度可顯著增加并形成透明膠體溶液，這種作用即 增溶作用 。大量的這類不溶于水的物質(zhì)如果不處置， 一方面會(huì)造成相當(dāng)嚴(yán)重的環(huán)境污染， 另一方面可能造成大面積火災(zāi)發(fā)生。 3 界面電荷 表面活性劑分子膜將液滴包住，由于 形成表面雙電子層 ，防止了碰撞的液滴彼此合并 ，保護(hù)乳液的 穩(wěn)定性 。 親水基位置在親油基鏈一端的乳化劑比親水基靠近親油基鏈中間的乳化劑親水性要好。 2 界面膜的性質(zhì) 親油基和親水基與所親合的基團(tuán)結(jié)構(gòu)越 相似 ，則他們的親合性越好。 影響乳狀液穩(wěn)定性的因素 有 兩相界面存在 是熱力學(xué) 不 穩(wěn)定體系 1 表面張力 2 界面膜的性質(zhì) 3 界面電荷 4 乳狀液分散介質(zhì)的黏度 5 固體粉末的加入 乳化劑可以 降低 兩相之間的 表面張力 ，使形成的乳狀液保持穩(wěn)定，并通過形成 單分子界面膜 及空間的或靜電阻擋層，防止乳化粒子聚集，提高乳液穩(wěn)定性。 加入油溶性的染料紅色蘇丹Ⅲ ，說明油是不連續(xù)相 。 在乳狀液加入少量 亞甲基藍(lán) 染料， 水包油 乳狀液整體呈藍(lán)色；油包水 乳狀液染料保持原狀。在乳狀液加入少量 “蘇丹 III”染料， 油包水 乳狀液整體呈紅色； 水包油 乳狀液，染料保持原狀。 水包油型乳狀液電導(dǎo)率大，可使電路中串聯(lián)的氖燈發(fā)光。 分散相 (內(nèi)相、不連續(xù)相 ) 分散介質(zhì) (外相、連續(xù)相 ) 水相 / 油相 液珠大小 /μm 乳液外觀 1 ~1 ~ 乳白色乳狀液 藍(lán)白色乳狀液 灰色半透明液 透明液 改善 水 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 乳化劑 水 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 乳化劑 乳化現(xiàn)象 油 水 乳化劑 乳化液 油 水 乳化劑的作用 表面活性劑 在分散相表面形成保護(hù)膜 降低界面張力 界面張力 使物體保持最小表面積的趨勢(shì) 10ml油 分散 小油滴 300m2 100萬倍 面積 乳狀液的類型及形成 1 乳狀液的類型和鑒別 1 水包油 O / W 2 油包水 W / O 3 套圈型 強(qiáng)烈振蕩 油 水 水包油型 (O/W) 油包水型 (W/O) 天然乳化液 人工乳化液 牛奶 油包水（ W/O）型 奶油 水包油（ O/W）型 乳 多重型（ W/O/W）型 冰淇淋 椰奶 乳狀液類型的鑒別： 稀釋法： 水包油型乳狀液能與水混溶；油包水型乳狀液能與油混溶。 乳化與破乳作用 一種或多種液體以 微滴狀 分散到另 一種不相混溶 的液體中所形成的多相 分散體系 ，稱為 乳狀液 。 防水整理劑 纖維的防水整理： ?不透氣：用橡膠和合成樹脂涂在纖維織物上，在織物上形成 連續(xù)的防水膜 ；穿著不適； ?透氣：將織物表面變?yōu)?疏水性 ，空氣和水蒸氣的透氣性不產(chǎn)生阻礙，又稱“拒水整理”。 礦物泡沫浮選 2 金屬的防銹、緩蝕 3 織物的防水、防油處理 降低潤(rùn)濕作用： 原理是用表面活性物質(zhì)的極性部分選擇性吸附，非極性部分向外呈憎水性。 攪拌并從池底鼓氣，帶有有效礦粉的氣泡聚集表面，收集并滅泡濃縮，從而達(dá)到了富集的目的。 氣泡的作用 礦物泡沫浮選 首先將粗礦磨碎，傾入浮選池中。 CMC 球形膠束 棒狀膠束 層狀膠束 脂質(zhì)雙層與細(xì)胞膜 膠束的作用 乳化作用