【正文】 旱金蓮 、 鐵線蓮 ? 4） 鉤刺：豬殃殃 、 白藤 ? 5） 吸盤(pán)：爬墻虎 ? 匍匐莖 ：莖細(xì)長(zhǎng)、柔弱、平臥地面，蔓延生長(zhǎng)，節(jié)上生不定根，芽發(fā)育為新植株。 ? 纏繞莖 ：莖細(xì)長(zhǎng) ， 柔弱 ， 不能直立 ，以莖本身纏繞它物上升 。 （三）莖的生長(zhǎng)習(xí)性 ? 由于適應(yīng)不同的環(huán)境而形成不同的習(xí)性 。芽發(fā)育后既能形成枝葉，又形成花的芽，叫做混合芽。 ? 花芽 由未發(fā)育的一朵花或一個(gè)花序組成，其外面也有鱗片包圍。叫做花芽。 花芽 ? 花芽 依照性質(zhì)來(lái)劃分的一種芽的類(lèi)型。 ? 在天氣溫暖，水分、養(yǎng)料供應(yīng)充足條件下，生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞不斷分裂，芽軸細(xì)胞也長(zhǎng)大，結(jié)果使芽軸伸長(zhǎng)。在芽軸上部，節(jié)和節(jié)間的界限尚不明顯，周?chē)性S多突出物，這是葉原基和芽原基。 ? 其形狀一般是瘦長(zhǎng)的，很容易與花芽相區(qū)別。 葉 芽 ? 葉芽 依照性質(zhì)來(lái)劃分的一種芽的類(lèi)型。如果頂芽生長(zhǎng)優(yōu)先，常抑制頂芽下面?zhèn)妊康陌l(fā)育，影響分枝的生成。也有的植物，幾個(gè)芽上下重疊而生，如紫穗槐的葉腋處縱列 2～ 4個(gè)芽。著生在枝條的側(cè)面，形體較小，發(fā)育后一般形成側(cè)枝。有的植物只具頂芽，所以只有主干而無(wú)分枝，如棕櫚、檳榔樹(shù)等。 ? 頂芽開(kāi)展后使莖向上生長(zhǎng)。 ? （ 3） 按芽的性質(zhì)分 ? 1） 枝芽 2） 花芽 3） 混合芽 ? （ 4） 按芽的生理活動(dòng)狀態(tài) ? 1） 活動(dòng)芽：在生長(zhǎng)季節(jié)活動(dòng)的芽 ? 2） 休眠芽：在生長(zhǎng)季節(jié)不活動(dòng) ， 通常莖下部腋芽是休眠 ? 頂端優(yōu)勢(shì)：頂芽生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)象 ? 原因是頂芽形成生長(zhǎng)素向下運(yùn)輸 ， 抑制了腋芽的生長(zhǎng) ? 生產(chǎn)中應(yīng)促進(jìn)或抑制頂芽生長(zhǎng) 頂芽 頂芽 位于植物主莖或側(cè)枝頂端的芽。農(nóng)業(yè)上常對(duì)棉花、番茄等植物進(jìn)行摘心、打杈，以調(diào)整頂芽與側(cè)芽的比例關(guān)系，保證果枝的生長(zhǎng)而達(dá)到增產(chǎn)的目的。若頂芽生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)，腋芽休眠較多，則主莖高，分枝少；反之，分枝多。不過(guò)， 1年生植物在生長(zhǎng)季末期，隨著植株頂端的芽形成了花，莖的伸長(zhǎng)停止，芽的生命活動(dòng)隨之結(jié)束。 ? 新芽在當(dāng)年內(nèi)并不開(kāi)展，而是經(jīng)過(guò)冬季休眠，到翌年春季才開(kāi)展。 ? 定芽 生長(zhǎng)在枝上有一定的位置 ,生長(zhǎng)在莖枝頂端的 ,稱(chēng)為頂芽 。 如果是花芽 ,其頂端周?chē)纬苫ǖ母鹘M成部分的原基或花序的原始體 ,花芽開(kāi)放時(shí) ,展開(kāi)為花或花序。 ? 芽的基本結(jié)構(gòu) ? 芽的類(lèi)型 ? (1)、 定芽和不定芽 ? (2)、 葉芽、花芽和混合芽 ? (3)、 裸芽和鱗芽 ? (4)、 活動(dòng)芽和休眠芽 芽是未發(fā)育的枝或花和花序的原始體 ? 芽的中央是幼嫩的莖尖 ,在莖尖的上部 ,節(jié)和節(jié)間的距離很近 ,界線不明顯周?chē)稍S多突出物 ,這是 葉原基和腋芽原基 。 ? 依照芽著生的位置、性質(zhì)、構(gòu)造、生理狀態(tài)的不同，可把芽分為各種類(lèi)型，如 頂芽、腋芽、不定芽、花芽、葉芽、鱗芽、裸芽、活動(dòng)芽、休眠芽 等。 ? 芽是由莖的頂端分生組織及其葉原基、腋芽原基和幼葉等外圍附屬物所組成。 有枝芽和花芽之分 。 ? （ 二 ） 、 芽的概念和芽的類(lèi)型 ? 1 、 芽的概念 ? 芽 是處于動(dòng)態(tài)而未伸展的枝 、 花或花序 ， 有枝芽和花芽之分 。 ? 據(jù)此可判斷枝條的年齡 ， 用于插枝 、 嫁接 、 切片的依據(jù) 。 ? 維管束痕 ：葉痕內(nèi)一些點(diǎn)線狀突起 ， 為枝條與葉柄間維管束斷離留下的痕跡 。 節(jié)和節(jié)間： 莖上著生葉的部位稱(chēng)為節(jié)，節(jié)與節(jié)之間的部分稱(chēng)為節(jié)間。 莖： 植物體上去掉葉和芽的軸狀部分 ， 一般為圓的 ， 少有三角形和方形 。 ? 長(zhǎng)枝：節(jié)間顯著伸長(zhǎng)的枝條 。 ? 節(jié)和節(jié)間 ：莖上著生葉的部位稱(chēng)為節(jié) ， 節(jié)與節(jié)之間的部分稱(chēng)為節(jié)間 。 二、 莖的形態(tài) ? （ 一 ） 莖和枝條 ? 1 、 莖：植物體上去掉葉和芽的軸狀部分 ， 一般為圓的 ，少有三角形和方形 。 ? 植物的莖，由于適應(yīng)環(huán)境的變遷而形態(tài)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)改變，形成 莖的變態(tài) ，可分為 地上莖變態(tài) 和 地下莖的變態(tài) 。 ? 單子葉植物莖一般沒(méi)有維管形成層，所以也沒(méi)有次生結(jié)構(gòu)，有些單子葉植物莖可以加粗，是由莖端基部的初生加厚分生組織細(xì)胞進(jìn)行分裂的結(jié)果。莖的構(gòu)造，依照植物種類(lèi)的不同，差異很大。木質(zhì)莖多為實(shí)心（竹類(lèi)的節(jié)間為中空的），草質(zhì)莖除實(shí)心者外，尚有中空的，如蕹菜等。木質(zhì)莖里有維管形成層，能夠形成堅(jiān)硬的木質(zhì)部，增加莖的堅(jiān)固性，這類(lèi)植物就是喬木和灌木。莖的高度差別很大，從長(zhǎng)數(shù)厘米到高達(dá) 150米。以判斷其生長(zhǎng)年齡和生長(zhǎng)速度。有的枝條上還有 芽鱗痕 存在，這是由于頂芽開(kāi)放時(shí)，其芽鱗片脫落后，在枝條上留下的密集痕跡。凡葉子著生之外為節(jié)，相鄰兩個(gè)節(jié)之間的一段為節(jié)間 。有些植物的莖外形發(fā)生變化，如馬鈴薯和莎草科的莖為三棱形，薄荷、益母草等唇形科植物的莖為四棱形，芹菜的莖為多棱形，對(duì)加強(qiáng) 機(jī)械支持作用 有適應(yīng)意義。不同植物的莖在適應(yīng)外界環(huán)境上，有各自的生長(zhǎng)方式，使葉能在空間開(kāi)展，獲得充分陽(yáng)光，制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并完成繁殖后代的作用。葉子脫落后，節(jié)上留有 葉痕 。 ? 莖具有 節(jié)和節(jié)間 的分化，節(jié)上生有葉。其下部連在根上，上部著生有葉、花和果實(shí)。此外，綠色幼莖還能進(jìn)行光合作用。有些植物可以形成 鱗莖 、 塊莖 、 球莖 和 根狀莖 等變態(tài)莖 ,貯存大量養(yǎng)料，并可以進(jìn)行自然營(yíng)養(yǎng)繁殖。根部從土壤中吸收的水分、礦質(zhì)元素以及在根中合成或貯藏的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，要通過(guò)莖輸送到地上各部；葉進(jìn)行光合作用所制造的有機(jī)物質(zhì)，也要通過(guò)莖輸送到體內(nèi)各部被利用或貯藏。枝條又支持著大量的花和果實(shí)，使它們處于適宜的位置，適應(yīng)于傳粉以及果實(shí)、種子的生長(zhǎng)、傳播，有利于繁殖后代。 ? 大多數(shù)被子植物的主莖直立于地面，分生出許多大小枝條，并著生數(shù)目繁多的葉。 ? （一）莖的輸導(dǎo)作用 ? （二）莖的支持作用 ? 種子萌發(fā)后 ,隨著根系的發(fā)育 ,上胚軸和胚芽 向上發(fā)展為地上部分的莖和葉 ,莖端和葉腋處著生的芽活動(dòng)生長(zhǎng) ,形成分枝 ,繼而新芽又不斷地出現(xiàn)與開(kāi)放。 ? 利用：食用，藥用，材用，原料。 ? 內(nèi)外生菌根 植物幼根的表面和生活細(xì)胞內(nèi)均有真菌的菌絲。 ? 菌根有三種類(lèi)型 ? 外生菌根 真菌的菌絲大部分生長(zhǎng)在幼根的表面，形成菌根鞘，只有少數(shù)菌絲侵入表皮、皮層的細(xì)胞間隙中。 ? ２．根瘤菌使根毛頂端細(xì)胞壁溶解，并經(jīng)此處侵入根毛并在根毛中分裂滋生，聚集成帶，其外被粘液所色，同時(shí)根毛細(xì)胞分泌纖維素包在菌帶和粘液外方，形成侵入線。而植物則把其制造的有機(jī)物提供給真菌。 ? 根瘤簡(jiǎn)介 ? 根瘤形成過(guò)程 ? 菌根三種類(lèi)型 ? 根瘤和菌根 ? 菌根是高等植物根與某些真菌的共生體。但根瘤菌能固定空氣中的游離氮。 ? 根瘤菌 和豆科植物的關(guān)系：一般情況下為共生生活，是共生關(guān)系。 根瘤的產(chǎn)生是由于土壤內(nèi)的根瘤菌，被根毛分泌的有機(jī)物質(zhì)所吸引而積聚在根毛周?chē)诟鼍置诘睦w維素酶的作用下，使根毛細(xì)胞壁溶解，根瘤菌進(jìn)入根毛，然后自根毛向內(nèi)侵入，最后到達(dá)根的皮層細(xì)胞內(nèi)，并迅速分裂繁殖。在多年生植物的根中，每年均產(chǎn)生新的木栓形成層，進(jìn)而形成新的周皮，以適應(yīng)維管形成層的活動(dòng)。木栓形成層形成以后，進(jìn)行平周分裂，向外分裂產(chǎn)生數(shù)層不透水和氣的木栓層，向內(nèi)側(cè)產(chǎn)生栓內(nèi)層，三者合稱(chēng)周皮。隨著次生組織的增加，中柱不斷擴(kuò)大，使外方的表皮和皮層受壓而脹破。形成層在靠近初生韌皮部?jī)?nèi)側(cè)凹陷處形成較早，其分裂活動(dòng)也就較早開(kāi)始，產(chǎn)生的次生木質(zhì)部細(xì)胞比兩端快，因而形成層逐漸發(fā)展成圓形的環(huán)。至此各形成層片段相互銜接成為連續(xù)的波浪狀的形成層環(huán)。隨后，各段形成層逐漸向左右兩側(cè)擴(kuò)展，直到與中柱鞘相接。因此，只有具形成層的大多數(shù)雙子葉植物和裸子植物的根，才有這種次生結(jié)構(gòu)。 ? 由形成層活動(dòng)而產(chǎn)生的次生維管組織，包含次生木質(zhì)部和次生韌皮部，再加木栓形成層的活動(dòng)而產(chǎn)生的周皮，統(tǒng)稱(chēng) 次生結(jié)構(gòu) 。 （一）維管形成層的發(fā)生和它的活動(dòng) 六、根的次生生長(zhǎng)和次生結(jié)構(gòu) （二）木栓形成層的發(fā)生和它的活動(dòng) ? 最早的木栓形成層產(chǎn)生在中柱鞘部分，但它的作用到相當(dāng)時(shí)期就終止了。 周皮的作用 ： 次生保護(hù)組織，起保護(hù)作用 。以后的發(fā)生逐漸內(nèi)移，可深達(dá)次生韌皮部。 ? 次生木質(zhì)部和次生韌皮部的組成，基本上和初生結(jié)構(gòu)中的相似，但次生韌皮部?jī)?nèi)，韌皮薄壁組織較發(fā)達(dá)，韌皮纖維的量較少。 ? 次生木質(zhì)部和次生韌皮部，合稱(chēng) 次生維管組織 ，是次生結(jié)構(gòu)的主要部分。 六、根的次生生長(zhǎng)和次生結(jié)構(gòu) 維管射線： 木射線 韌皮射線 ? 形成層出現(xiàn)后，主要是進(jìn)行 切向分裂 。 軸向系統(tǒng) ：導(dǎo)管、管胞、篩管、伴胞、纖維等。 （一）維管形成層的發(fā)生和它的活動(dòng) 維管形成層的發(fā)生： （ 1）木質(zhì)部與韌皮部之間的薄壁細(xì)胞發(fā)生，形成條狀形成層； （ 2）由中柱鞘細(xì)胞發(fā)生，連接成環(huán)。次生生長(zhǎng)是裸子植物和大多數(shù)雙子葉植物根所特有的，因此，每年在生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)，形成層的活動(dòng)，必然產(chǎn)生新的次生維管組織，這樣，根也就一年一年地長(zhǎng)粗。 ? 加粗生長(zhǎng)是由 次生組織 — — 形成層和木栓形成層細(xì)胞經(jīng)分裂 生長(zhǎng)分化的結(jié)果。 包括 次生維管組織 和 次生保護(hù)組織 。 次生生長(zhǎng) ： 由于維管形成層和木栓形成層的活動(dòng)，使植 物根進(jìn)行加粗生長(zhǎng)和形成周皮的過(guò)程，稱(chēng)為 次生生長(zhǎng)。 ? 六、根的次生生長(zhǎng)和次生結(jié)構(gòu) 維管形成層 ： 初生木質(zhì)部和初生韌皮部之間的一種側(cè)生 分生組織，由薄壁細(xì)胞反分化而來(lái)。 側(cè)根在母根上從何處長(zhǎng)出？ ? 在主根或不定根開(kāi)始初生生長(zhǎng)不久 ,將產(chǎn)生側(cè)根 ,側(cè)根上又能依次再長(zhǎng)出各級(jí)側(cè)根。 ? 在多原型的根上，側(cè)根是對(duì)著初生韌皮部的。 ? 側(cè)根在母根上發(fā)生的位置 ，在同一種植物上常常是較穩(wěn)定的，這是由于 側(cè)根的發(fā)生和母根的初生木質(zhì)部的類(lèi)型，有著一定的關(guān)系 ， ? 如初生木質(zhì)部為二原型的根上，側(cè)根發(fā)生在對(duì)著初生韌皮部或初生韌皮部與初生木質(zhì)部之間。 同時(shí)，正對(duì)著初生木質(zhì)部處的內(nèi)皮層細(xì)胞常常停留在凱氏帶階段 ,稱(chēng)為 通道細(xì)胞 . ? (中柱 )為多元型，通常初生木質(zhì)部束數(shù)為７束以上。 ? 禾本科植物的根同樣也可分為表皮、皮層和中柱三個(gè)部分，但與雙子葉植物的根相比有以下不同的特點(diǎn)： ? ，沒(méi)有 形成層和次生結(jié)構(gòu) . ? ，在根發(fā)育后期常形成栓化的厚壁組織，在表皮根毛枯萎后，替代表皮行保護(hù)作用。 ? 其根的結(jié)構(gòu)也可分為 表皮、皮層和維管柱三部分 ，但各部分的結(jié)構(gòu)都有其特點(diǎn)，特別是 沒(méi)有維管形成層和木栓形成層 ，不能進(jìn)行次生生長(zhǎng)，不能形成次生結(jié)構(gòu)。有些植 物的根中央部分不分化，形成由薄壁組織組成的髓。在同一根中的束數(shù)與木質(zhì)部的脊數(shù)相同，相間排列。原生韌皮部在外，后生韌皮部在內(nèi)。木質(zhì)部脊：二原型、三原型、……… 多原型。 初生木質(zhì)部 ：外始式發(fā)育。由此可產(chǎn)生部分維管形成層、木栓形成層、不定芽、側(cè)根和不定根。 皮層 蠶豆幼根中柱放大 四、根的初生結(jié)構(gòu) （一）表皮 （二）皮層 （三）維管柱 內(nèi)皮層以?xún)?nèi)的部分， 包括中柱鞘、初生維管組織，有的有髓。 該組織細(xì)胞特點(diǎn)是 ,細(xì)胞體積較大 ,排列疏松有明顯的細(xì)胞間隙。有些植物根內(nèi)皮層的的少數(shù)細(xì)胞 , 其壁不增厚，保留凱氏帶，稱(chēng)通道細(xì)胞。 凱氏帶 ： 內(nèi)皮層細(xì)胞的部分初生壁上，常有栓質(zhì)化和木質(zhì)化增 厚成帶狀的壁結(jié)構(gòu)，環(huán)繞在細(xì)胞的徑向壁和橫向 壁上， 成一整圈，稱(chēng)凱氏帶。 外皮層 ： 一層細(xì)胞排列緊密，無(wú)細(xì)胞間隙， 表皮破壞后壁增 厚栓化，代替表皮起保護(hù)作用。 特點(diǎn)： 近長(zhǎng)方柱形，排列整齊緊密，壁薄，角質(zhì)層薄，無(wú)氣孔，有根毛。 ? 根的初生結(jié)構(gòu)，由外至內(nèi)明顯地分