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旅游學(xué)概論教案(22490)-文庫吧資料

2025-05-05 05:57本頁面
  

【正文】 游動機;4000~10000美元,將產(chǎn)生鄰國旅游動機;超過10000美元,將產(chǎn)生全球旅游動機。(2)旅游消費是一種較高的消費。第二節(jié) 旅游者的形成條件一、客觀條件(一)收入水平對旅游者個體來說,要實現(xiàn)旅游的首要條件是必須具有一定的經(jīng)濟實力。(見魏向東本第92頁)國內(nèi)一日游游客:中國國家統(tǒng)計局標(biāo)準(zhǔn):離開長住地外出距離在10公里以上,時間超過6 小時但不足24小時,未在旅游住宿設(shè)施內(nèi)過夜的國內(nèi)游客。(5)世界旅游組織:1984年對國內(nèi)旅游者的定義是為了娛樂、度假、體育活動、公務(wù)、集會、會議、學(xué)習(xí)、探親訪友、保健、慈善工作或宗教目的而在自己定居的國家對某個目的地進行至少24小時但不足一年的訪問旅行者。(3)英國:基于上下班之外的任何原因,離開居住地外出旅行過夜至少一次的人。(二)國內(nèi)旅游者(1)加拿大:離開居住地邊界至少50英里(80公里)以外的地方去旅行的人。港澳臺同胞:居住在我國港澳臺地區(qū)的中國同胞。外國人:外國國籍的人(包括加入外國國籍的中國血統(tǒng)華人)??梢杂嬎銥閲H游客的:(1)為了娛樂、醫(yī)療、宗教儀式、家庭事務(wù)、體育活動、會議、學(xué)習(xí)或過境進入另一國家者;(2)外國輪船船員或飛機機組成員中途在某國稍事停留者;(3)停留時間不足一年的外國商業(yè)或公務(wù)旅行者,包括為安裝機械設(shè)備而到達的技術(shù)人員;(4)負有持續(xù)時間不足一年使命的國際團體雇員或回國進行短期訪問的旅行僑民。1981年出版《國內(nèi)與國際旅游統(tǒng)計資料收集與提供方法手冊》對羅馬定義作了補充和完善。(2)根據(jù)來訪者的定居地(通常居住國),而不是根據(jù)其所屬國籍來界定其是否屬于國際旅游者。”羅馬會議定義:1963年“除為獲得有報酬的職業(yè)以外,基于任何原因到一個不是自己通常居住的國家訪問的人。(見國家旅游局頒布《旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn))◎王敬武(關(guān)于對旅游者概念定義的幾點看法,旅游學(xué)刊,)認為,現(xiàn)行的概念更注重統(tǒng)計操作上的要求,并未涉及旅游者的本質(zhì)特征,因而與理論研究中的旅游者概念在應(yīng)用范圍上有所不同,并認為旅游者應(yīng)該是指“離開住地以尋求改變精神狀態(tài)、獲取最大的身體和心理滿足,達到精神愉快過程的人。(魏向東主編《旅游概論》,中國林業(yè)出版社2000年版。重點:旅游者的概念、形成條件、主要類型及特點難點:旅游動機第一節(jié) 旅游者的基本概念一、旅游者的概念性定義或理論定義◎有關(guān)旅游者的第一個定義出現(xiàn)在1876年的《世紀(jì)大百科詞典》19卷,它把旅游者定義為因好奇和無聊而旅行的人。最新資料:至2005年10月,中國公民自費組團可以前去的旅游目的地國家和地區(qū)達到63個。這次批準(zhǔn)的只是出國探親旅游,公民出國旅游所需費用一律自理,采取由海外親友交費的辦法。1984年,國務(wù)院批準(zhǔn)開放內(nèi)地居民赴港澳地區(qū)的探親旅游。(2)中國出境旅游市場的形成。1997年至今:入境旅游、國內(nèi)旅游和出境旅游全面發(fā)展階段主要大事:(1)1999年5月1日,全國實行五一、國慶七天長假制(加上傳統(tǒng)春節(jié),被稱為三個旅游“黃金周”)。(說明國家已經(jīng)真正認識到旅游業(yè)的經(jīng)濟作用,包括旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的直接貢獻,以及由于旅游業(yè)對其他行業(yè)的刺激對國民經(jīng)濟作出的間接貢獻。主要大事:(1)1986年,旅游業(yè)的接待人數(shù)和創(chuàng)匯收入被正式納入《中華人民共和國經(jīng)濟和社會發(fā)展第七個五年計劃(1986—1990)》。80年代中期至1997年:入境旅游和國內(nèi)旅游并行發(fā)展階段20世紀(jì)80年代中期,我國社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,國內(nèi)旅游市場逐步形成。(2)中國加入世界旅游組織(1983年)“世界旅游組織”是1975年成立的一個政府間的國際性旅游組織,總部設(shè)在西班牙的首都馬德里。),對國內(nèi)旅游則實行“不宣傳、不提倡、不反對”的方針。開放和高層決策人推動了我國旅游業(yè)發(fā)展的步伐。鄧小平同志在旅游業(yè)對國家政治經(jīng)濟的積極作用,對改革開放的積極作用以及旅游管理、旅游開發(fā)、旅游促銷等一系列旅游業(yè)的基本認識、基本規(guī)律上作了明確指示。鄧小平同志指示:“旅游事業(yè)大有文章可做,要突出地搞,加快地搞”;“搞旅游要把旅館蓋起來。(1978年改為直屬國務(wù)院的“中國旅行游覽事業(yè)管理總局”,各省直轄市成立旅游局;1982年改為“中華人民共和國國家旅游局”。旅行社的體制也是行政或事業(yè)單位而不是企業(yè)。那時對旅行社的要求主要是取得接待工作的政治效果而不是經(jīng)濟效益。體制方面名義上定為“國營企業(yè)”,實際運作中都是行政或事業(yè)單位而不是企業(yè)。產(chǎn)業(yè)必須講究成本效益,而行政事業(yè)單位可以不講成本效益)主要大事:(1)兩大旅行社系統(tǒng)成立一是1954年成立的中國國際旅行社總社及其分、支社,二是1957年由各地的華僑服務(wù)社組建而成的華僑旅行社(1974年改名為中國旅行社)總社及其分、支社。因此,此時旅游業(yè)還是事業(yè),不是產(chǎn)業(yè)。1923年8月,中國第一家旅行社前身——上海商業(yè)儲蓄銀行旅行部成立,1927年6月更名為中國旅行社。西方來華旅游大多與帝國主義殖民侵略活動聯(lián)系在一起,中國人出國旅行大多和洋務(wù)留學(xué)聯(lián)系在一起。公寓與旅館相似,不同之處是接待對象以居住較長時間的旅客為多,房租收取也多以月為計。會館和公寓在中國出現(xiàn)較早。招商客棧:是中華民國建立以后隨鐵路興建而發(fā)展起來的。中西式旅館:是中國民族資本向旅館業(yè)投資興建的半中半西風(fēng)格的新式旅館,既接受了西方旅館的某些影響,又繼承了中國的歷史傳統(tǒng),其建筑形式多為庭園式或園林式。西式旅館:是指清末英、美、法等外國資本侵入中國后,按照西方建筑、設(shè)備、裝修、經(jīng)營方式等建造并經(jīng)營的旅館,大多建于帝國主義列強在中國的租借地或勢力范圍之內(nèi),其中上海最多。③旅游住宿近代旅館從清代末期開始發(fā)展。②交通鐵路是近代旅游的主要交通工具,中國從1876年起鐵路建設(shè)有膠濟鐵路、滇越鐵路、廣九鐵路、中東鐵路。(2)旅游業(yè)及相關(guān)行業(yè)有一定發(fā)展①旅行社1923年,上海商業(yè)銀行成立旅行部,即中國旅行社,這是中國第一家旅行社。(1)近代中國旅游活動局部存在,未形成產(chǎn)業(yè)。第四節(jié) 中國旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展中國是具有五千多年發(fā)展歷史的文明古國,也是世界上旅行游覽活動興起最早的國家之一?!騽?、朱玉槐《旅游學(xué)》17頁:人數(shù)空前增多、活動范圍迅速擴大、活動內(nèi)容和方式日益多樣化等。噴氣式推進技術(shù)在民航中的運用可以作為現(xiàn)代旅游產(chǎn)生的標(biāo)志。庫克組織旅游活動的開展標(biāo)志了近代旅游業(yè)的誕生。1872年組織了世界上第一次環(huán)球旅游。1865年,托馬斯1855年萊斯特——巴黎參觀世博會旅游活動:特點分析:(1)時間:4天。(3)時間:長達1周。(中國林業(yè)出版社2000年第1版,魏向東《旅游概論》36頁)1845年萊斯特——利物浦消遣旅游活動:特點分析:(1)性質(zhì):商業(yè)活動。(高教1991年第1版,旅游中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校試用教材,李光堅《旅游概論》31頁)(3)1865年,托馬斯庫克創(chuàng)辦了世界上第一個旅行社——托馬斯庫克被譽為近代旅游業(yè)的先驅(qū)。這是世界近代旅游業(yè)誕生的標(biāo)志。關(guān)于世界上第一家旅行社誕生的時間,學(xué)術(shù)界有如下幾種說法:(1)1841年,世界上第一家旅行社——通濟隆旅行社在英國成立,它的創(chuàng)始人是托馬斯庫克組織這次活動也不是出于商業(yè)目的(只售出1先令的來回車票)。但是,這次活動還不能作為旅行社產(chǎn)生標(biāo)志。庫克家鄉(xiāng)是英國德貝郡的墨爾本,萊斯特是他現(xiàn)在居住的地方)前往洛赫伯勒去參加禁酒大會。二、托馬斯資產(chǎn)階級的出現(xiàn),擴大了外出旅游的隊伍。多樣性農(nóng)業(yè)勞動為單一性大機器工業(yè)勞動所取代,促使人們強烈需要改變工作環(huán)境。對旅游的影響:1)加速了城市化進程,導(dǎo)致居民產(chǎn)生返回大自然去的需要,外出旅游的人數(shù)增多。一、工業(yè)革命對旅游發(fā)展的影響 近代社會,對人類社會生產(chǎn)發(fā)展影響最大的莫過于產(chǎn)業(yè)革命。從旅游類型看:貿(mào)易經(jīng)商旅行仍然占居主導(dǎo)地位。總結(jié):古代社會旅游活動的特點 從參加者看:多為帝王、官僚、貴族等統(tǒng)治階級及其附庸階級。遼闊的地域、特殊的地理位置(歐亞之間)以及宗教原因(伊斯蘭教規(guī)定,每個穆斯林一生必須到其宗教圣地麥加朝圣一次),促進了其旅行活動的發(fā)展。11世紀(jì)之后,歐洲城市開始興起,西方封建主對財富的追求,促進遠航探險熱潮,終于在15世紀(jì)出現(xiàn)哥倫布、麥哲倫等開辟新航路的偉大的探險旅行活動。在經(jīng)濟上,封建莊園自給自足,社會缺少需求。中世紀(jì)的歐洲,是歐洲歷史上最黑暗的時代。蒙古族的那達慕大會、藏族的雪頓節(jié)、彝族的火把節(jié)、傣族的潑水節(jié)、土族的花兒會等。佳節(jié)慶游。以朝拜、尋求仙人、求經(jīng)等為目的而進行的旅行。如春秋時期孔子周游列國、戰(zhàn)國時期的游說之士的游說活動、西漢司馬遷二十壯游、魏晉文人縱情山水游、唐朝李白、明朝的徐霞客等。如春秋時期鄭國商人弦高。張騫出使西域、鄭和七次下西洋等。官吏宦游。山上玉皇頂祭天曰“封”,山下梁父小丘祭地曰“禪”。帝王巡游的目的,一是飽覽風(fēng)景名勝;二是顯示帝王權(quán)威,震懾人民,了解民情,有利于鞏固統(tǒng)治;三是封禪。中國商周時期的旅游活動,如諸侯朝覲、婚聘、納貢、祭祀等。(2)資源吸引力大。原因:(1)疆域遼闊。事例:古埃及、古希臘、古羅馬。促使人們外出旅行的主要原因是產(chǎn)品交換和易貨經(jīng)商。到奴隸社會時期,旅行更加發(fā)達。(魏向東主編《旅游概論》P20)旅游者是人類社會文明發(fā)展到一定程度之后才可能形成,因為旅游者的形成需要三個基本條件:可自由支配的閑暇時間、可自由支配的收入、出游的動機。分析旅游的產(chǎn)生,與人的本性有關(guān)。商業(yè)的發(fā)展,促使商人到處奔走,旅行活動由此而開始。 在早期人類歷史上,有三次社會大分工。(南開版高職教材第7頁)所以,人類的旅游行為雖然孕育于人類的遷徙和旅行行為中,但遷徙和旅行都不是人類純粹意義上的旅游行為。旅行僅僅是為完成某個動機的一般空間流動過程,旅游則包含旅行和游覽。旅游人們在完成目的地訪問活動后,必須返回其原來的居住地;旅行則不一定。單純的旅游是指人們出于消遣性目的而暫時離家外出的活動;而旅行則是泛指人們出于任何目的,商務(wù)、求學(xué)、打工等,往來于不同地點間的空間轉(zhuǎn)移活動?,F(xiàn)代漢語中“旅行”(travel)和“旅游”(tourism)二詞大體可以相通,但嚴格地說,二者是有區(qū)別的。旅行與遷徙的區(qū)別:(1)目的不同;(2)離開后一般還要返回原來住地。(2)離開原來居住地而不是暫時的。如非洲原始人類向亞洲、歐洲的遷徙;亞洲東北部的愛斯基摩人、印第安人通過北令海峽向美洲大陸遷移,成為那里的原始居民。原始社會的遷徙活動一般人認為,原始社會沒有旅游,只有遷徙活動。第一節(jié) 古代旅游一、遷徙和旅行旅游現(xiàn)象是人類社會經(jīng)濟發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物。二是開始普及到中產(chǎn)階層的近代旅游,它源自于人本主義意識和科學(xué)技術(shù)進步,并直接促成了現(xiàn)代旅游業(yè)的出現(xiàn)。難點:現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因從歷史的眼光看,人類的旅游活動大致經(jīng)歷了三個大的發(fā)展階段。重點:中國古代旅游的類型;產(chǎn)業(yè)革命對近代旅游的影響;托馬斯國際旅游收入和支出的統(tǒng)計方法:銀行報告法;抽樣調(diào)查法;混合法。一般地講,旅游收入在數(shù)額上等于同期國內(nèi)外游客在該國的消費總額。分為國內(nèi)旅游收入和國際旅游收入(一般不包括國際間交通客運收入即機票收入。例如中國就是由國家統(tǒng)計局城市社會經(jīng)濟調(diào)查總隊(1993年以來)和農(nóng)村社會經(jīng)濟調(diào)查總隊(2000年以來)分別對城市居民和農(nóng)村農(nóng)民開展國內(nèi)旅游抽樣調(diào)查。在旅游景點連續(xù)進行一定時間的抽樣,然后推算出全數(shù)或所占成數(shù)。這是國際上通常做法。缺點:①并非所有國內(nèi)旅游者都在各旅館住宿;②各旅館住宿的人并非均為旅游者。由負責(zé)組織旅游的旅游企業(yè)填報,適用于由旅行社組織的團體旅游者的統(tǒng)計。2.出境旅游人(次)數(shù)統(tǒng)計國際上通常做法是由本國在這些出境旅游者回國入境時,通過抽樣調(diào)查的方法進行統(tǒng)計。缺點:①遺漏: 。(2)根據(jù)酒店住宿登記。②連續(xù)性強,便于進行動態(tài)比較。(二)旅游人(次)數(shù)統(tǒng)計的內(nèi)容及方法1.入境旅游人(次)數(shù)統(tǒng)計(1)根據(jù)邊防入境登記(中國)。對國家或地區(qū):可以反映該地旅游需求的規(guī)模,旅游設(shè)施設(shè)備條件和服務(wù)人員等方面的適應(yīng)程度及旅游發(fā)展水平?!獓衣糜尉诸C布《旅游行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》“旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語”第三節(jié) 衡量旅游活動發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)旅游統(tǒng)計包括總?cè)藬?shù)及其構(gòu)成、旅游者停留時間、旅游者消費及其構(gòu)成、旅游者流向與流量等。一般需要提前申報計劃。獎勵旅游 incentive travel:由企業(yè)或社會團體提供費用,以獎勵為目的的一種旅游活動。專項旅游 specific tour:為社會、經(jīng)濟、文化、科研、修學(xué)、宗教、保健等某一專門目的而進行的旅游活動。附:國家旅游局的劃分觀光旅游 sightseeing tour:以參觀、欣賞自然景觀和民俗風(fēng)情為主要目的和游覽內(nèi)容的旅游消費活動。(三)按費用來源:自費、公費、獎勵獎勵旅游是由企業(yè)或社會團體提供費用,以獎勵為目的的一種旅游活動。非包價旅游是指旅行社根據(jù)旅游者需要按單項計價的旅游活動。它分為全包價和小包價兩種。缺點:不自由(行程、線路、觀光停留時間等)。6.5.4.3.2.方便:旅行社為旅游者代辦外出旅游需要的訂房、訂機票車票、租車、訂餐等多種事務(wù),為旅游者提供了極大的方便,省去了旅游者麻煩。附:參加旅行社旅游團隊的好處三、其他劃分:(一)按組織形式:團體旅游(簡稱GIT)、散客旅游(簡稱FIT) GB/T 167661997《旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語》:旅游散客:自行安排旅游行程,零星現(xiàn)付各項旅游費用的旅游消費者。)出境旅游:①一般指本國公民到他國的旅游活動。②特殊情況:迄今為止,港澳臺同胞來大陸地區(qū)的旅游訪問活動。包括國際來訪的入境旅游和本國居民出境旅游兩種情況。②不屬于所在國居民的長駐(1年以上)外國人在所在國進行的旅游活動。:以公務(wù)、商務(wù)等為主要目的聯(lián)帶的旅游,即事務(wù)旅游,包括商務(wù)、公務(wù)、會議、探親、宗教朝拜、體育、修學(xué)等。:(1)探親旅游(2)修學(xué)旅游二分法:(劉偉、朱玉槐《旅游學(xué)》第4頁,廣東旅游出版社2001年版。第三,計劃性強。特點:第一,消費水平高
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